2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Kissel on venäläinen suosikkijuoma lapsuudesta lähtien. Ennen vanhaan sitä kypsennettiin lisäämällä marinoituja viljakeitteitä. Nykyaikaiset reseptit perustuvat tärkkelyksen käyttöön. Sen määrä määrittää juoman tiheysasteen. Ottaen huomioon, kuinka monta kaloria hyytelössä on, sitä voidaan käyttää jälkiruokana tai itsenäisenä ruokalajina.
tärkkelys
Kissel, siinä muodossa kuin se nykyajan väestö tuntee, on ilmestynyt siitä lähtien, kun Venäjällä alettiin kasvattaa perunoita, joista alettiin eristää tärkkelystä. Sen määrä hyytelössä määrittää tuotteen tiheyden. Juoman koostumusta on 5:
- neste - sen valmistukseen ota tärkkelystä 1-1, 5 rkl. l.;
- puolipaksu - vaatii 2 rkl. l. päällä perunatärkkelystä tai maissitärkkelystä;
- keskitasoinen - tarvitset 3 ruokalusikallista tärkkelysjauhetta;
- paksu - tärkkelystä sen valmistukseen tarvitset 4-5 rkl. l.;
- erittäin paksu - tarvitsee jopa 6 rkl. l. tärkkelysjauhe.
Tärkkelys laimennetaan 1 lasilliseen kylmää vettä (välttämättä kylmää). Sen käyttö tarjoaa juomaan kaloreita. Myös ravintojuoma on menestysruokavalion aika laihduttamiseen. Kun tiedät kuinka monta kaloria hyytelössä on, tämä tuote voi korvata yhden aterioista.
Marjajuoma. Keittomenetelmät
Puutarhassasi kasvavista marjoista ja hedelmistä voit valmistaa terveellisen juoman. Hedelmiä voidaan käyttää sekä tuoreina että pakasteina. Niiden lajike osoittaa, kuinka paljon kaloreita marjahyytelössä on. Juoman kaloripitoisuus voi vaihdella välillä 54-59 kcal / 100 g tuotetta. Oletko päättänyt tehdä juoman, mutta et tiedä kuinka keittää hyytelöä marjoista ja tärkkelyksestä? On kaksi tapaa valmistaa venäläinen herkku. Ainesosien määrä ei muutu. Niiden välinen ero on siinä järjestyksessä, jossa tuotteet on merkitty kirjanmerkkeihin.
Vaihtoehto 1
Ainesosat:
- Marjat mitä tahansa - 2 kuppia. Voit ottaa vähän erilaisia marjoja ja valita. Jos yhdistät happamia ja makeita hedelmiä, juoman maku on kirkkaampi ja rikkaampi. Niitä voidaan käyttää luonnollisessa muodossaan tai muussattuina. Hyytelön kalorimäärä riippuu marjojen tyypistä.
- Tärkkelys - 3-5 rkl. l. Kaikki riippuu siitä, kuinka paksua juomaa haluat saada tulokseksi.
- Sokeri - 10-15 rkl. l. Juoman maku riippuu sen määrästä.
- Vesi - 3-4 litraa.
Ruoanlaitto:
Kaada vesi kattilaan, kiehauta. Laita pestyt marjat veteen ja keitä 15 minuuttia. Siivilöi syntynyt kompotti. Lisää siihen sokeri, sekoita. Laimenna tärkkelys vedellä, kaada hitaasti kattilaan makean liemen kanssa,jatkuvasti sekoittaen. Marjahyytelöön on parempi käyttää perunatärkkelystä. Se varmistaa juoman läpinäkyvyyden. Kuinka monta kaloria hyytelössä on, riippuu tärkkelyksen tyypistä. Kuumenna juoma kiehuvaksi ja keitä enintään 4 minuuttia. Sammuta, anna hyytelön hautua. Juoma on valmis.
Vaihtoehto 2
Ainesosien suhteet pysyvät samoina. Vain marjat pitää soseuttaa.
- Ensinnäkin makea siirappi valmistetaan vedestä ja sokerista.
- Lisää sitten laimennettu tärkkelys, kiehauta.
- Laita marjasose kiehuvaan siirappiin.
Karpalohyytelö
Pohjoisen marjajuomalla on hyödyllisiä ominaisuuksia. Vain karpalohyytelön valmistusmenetelmä eroaa hieman tavallisista menetelmistä. Kuinka valmistaa hyytelöä marjoista ja tärkkelyksestä taikajuoman saamiseksi?
1 rkl. purista karpaloista mehu, laita hetkeksi jääkaappiin. Lisää 3 kupillista kuumaa vettä marjamassaan, keitä. Siivilöi syntynyt hillo, lisää 3/4 kuppia sokeria, kiehauta. Valmista tärkkelys laimentamalla 3 rkl. l. lasissa kylmää vettä. Kiehua. Lisää karpalomehu tuloksena olevaan seokseen. Ripottele hyytelöön sokeria ennen tarjoilua ihon muodostumisen estämiseksi.
maitojuoma
Yhtä maukas ja terveellinen on maitohyytelö. Tämän juoman sisältämien kalorien ansiosta voit käyttää sitä itsenäisenä tuotteena. Sen kaloripitoisuus riippuu juoman valmistuksessa käytetystä maidosta. Täysmaito tarjoaa100 g juomaa 117 kcal. Pastöroitua maitoa käytettäessä astian kaloripitoisuus on alle 100 kcal. Voit valmistaa juoman 4 lasillisesta maitoa, 3 rkl. l. tärkkelys, 4 rkl. l. hedelmä- tai marjasiirappia, 3 rkl. l. sokeria, vanilliinia maun mukaan.
Keitä 3 kupillista maitoa kiehuvaksi ja lisää sokeri. Valmista tärkkelys laimentamalla se 1 kupilliseen lämmintä maitoa. Lisää se kattilaan koko ajan sekoittaen. Lisää siirappi pysäyttämättä sekoittavia liikkeitä, keitä vielä 4 minuuttia, sammuta. Lisää vanilja ja sekoita. Voidaan tarjoilla.
Kisseliä suositellaan ihmisille, joilla on maha-suolikanavan sairauksia. Pienille lapsille se on myös välttämätön ruokalaji. Kissel on juoma, jonka valmistus on mahdollista mihin aikaan vuodesta tahansa marjakomponentin kypsymisen kausiluonteisuudesta riippumatta. Voit valmistaa juoman lisäämällä kanelia, sitruunan tai appelsiinin kuorta.
Suositeltava:
Kuinka monta kaloria hodgepodgessa on ja kuinka vähentää niiden määrää
Jos tarkkailet vartaloasi ja hallitset painoasi tarkasti, suuren määrän kaloripitoisia lihatuotteita sisältävästä hodgepodgesta ei todennäköisesti tule pääruokasi keskellä kiireistä päivää. Osoittautuu, että voit muuttaa sen kaloripitoisuutta ja tehdä ruoasta hyödyllisemmän keholle eikä niin haitallista vartalolle
Kuinka monta kaloria kaalissa on? Kuinka monta kaloria on haudutetussa ja tuoreessa kaalissa?
Tuotteen kaloripitoisuus on yleensä kiinnostunut ihmisistä, jotka tarkkailevat vartaloaan. Tämä artikkeli kertoo sinulle, millä raakakaalilla on energia-arvoa. Opit myös muiden tämän vihannestyyppien kaloripitoisuudesta
Kuinka monta kaloria vedessä on ja kuinka juoda vettä oikein
Monilla ihmisillä on terveysongelmia ja ylipainoa kehon veden puutteen vuoksi. Muun muassa päänsärkyä voi esiintyä, krooninen väsymys ja apatia voi voittaa. Lisäksi teen, kahvin tai mehujen muodossa olevien nesteiden käyttöä ei oteta huomioon, vaan puhtaalla juomavedellä on rooli. Kuinka paljon kaloreita vedessä on ja kuinka juoda sitä oikein parantaaksesi ulkonäköäsi ja terveyttäsi?
Kuinka monta kaloria kotletissa on ja kuinka vähentää niiden määrää?
Muistamme kaikki kotitekoisia, tuoksuvia kotletteja perunamuusilla. Mutta hyvästit lapsuudesta alamme ihmetellä, kuinka paljon kaloreita niissä on? Nyt saamme tietää siitä. Ja lisää siitä, mistä sellainen ruokalaji kuin kotletti tuli
Marjahyytelö: kotitekoinen resepti. Kuinka keittää hyytelöä pakastemarjoista
Hedelmä- ja marjahyytelö ei ole vain erittäin maukasta, vaan myös uskomattoman terveellinen juoma. Sitä suositellaan käytettäväksi gastriittista ja mahahaavasta kärsiville. Se valmistetaan useiden eri reseptien mukaan, joista mielenkiintoisin kuvataan tämän päivän artikkelissa
