2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Lihapullat riisin kanssa on kaikille tuttu ruokalaji lapsuudesta asti. Valmistuksen yksinkertaisuudesta huolimatta jopa tämä kulinaarinen luomus voi yllättää kotitalouden. Sinun tarvitsee vain lisätä muutama ainesosa ja olla luova. Jopa lapset, jotka ovat nirsoimpia syöjiä, ilahtuvat tällaisesta ruoasta. Puhutaanpa sitten lihapullien keittämisestä riisin kanssa.
Lihapullat maitokastikkeessa
Nimi kuulostaa hyvin epätavalliselta, mutta tämän ruuan maku on hämmästyttävä. Sen valmistamiseksi tarvitset 250 grammaa jauhelihaa, 100 grammaa keitettyä riisiä, 50 grammaa margariinia, yhden munan, lasillisen tuoretta maitoa, yhden sipulin, pienen lusikallisen jauhoja, lusikallisen kasviöljyä, mausteita ja tuoretta persiljaa. Lihapullien keittäminen riisin kanssa seuraavasti. Jauhettuun lihaan sekoitetaan riisiä, jonka tulee olla hieman alikypsennetty. Silppua sipuli hienoksi ja paista kevyesti. Levitämme sen jauhelihalle. Ajamme myös munan sinne ja kaadamme mausteita ja suolaa. Sekoitamme kaikki hyvin. Sulata margariini kattilassa ja paista jauhot. Kaada sen jälkeen maito joukkoon ja sekoita huolellisesti, jotta ei jää paakkuja. Keitämme noin 5 minuuttia. Teemme jauhelihasta palloja, pyörittelemme jauhoissa ja paistamme molemmin puolin. Täytä sitten lihapullatriisikastiketta ja hauduta 10 minuuttia. Tarjoile lisukkeen kanssa.
Lihapullat kasviskastikkeessa
Otamme 500 grammaa jauhelihaa, 100 grammaa riisiä, suolaa, pippuria, kaksi sipulia, munakoisoa, kaksi paprikaa, kesäkurpitsaa, 3 tomaattia, lusikallinen tomaattipyreetä ja tärkkelystä, yrttejä, sokeria ja kasviöljyä. Riisi esikeitetään, mutta jätä se hieman raa'aksi. Sekoita se jauhelihan ja sipulin kanssa, jotka leikkaamme erittäin hienoksi. Nyt muotoilemme lihapullia pieniksi palloiksi. Puhdistamme kaikki vihannekset ja leikkaamme keskikokoisiksi kuutioiksi. Kuumenna öljy paistinpannussa ja paista ensin sipuli ja sitten loput kasvikset. Lisää tähän seokseen tomaattipyree, tärkkelys ja kaada veteen. Kun kastike kiehuu, ota se pois lämmöltä. Kaada osa kastikkeesta pannulle ja levitä sitten lihapullat. Kaada kaikki jäljellä olevalla kastikkeella. Laitamme lihapullat riisin kanssa tuleen ja keitä kypsäksi. Lopuksi voit lisätä hienonnettua valkosipulia maustamaan kastiketta. Jos nestettä on vähän, lisää vettä tai liemi.
Kalan lihapullat
Ja nyt resepti lihapulloihin kalariisin kanssa. Tätä varten sinun on otettava 250 grammaa mitä tahansa kalafilettä, 30 grammaa riisiä, yksi muna, yksi porkkana ja sipuli, kaksi ruokalusikallista tomaattikastiketta, voita, jauhoja ja mausteita. Puhdistamme vihannekset ja leikkaamme ohuiksi nauhoiksi. Pesemme kalafileet ja kuivaamme. Leikkaa sen jälkeen paloiksi. Ohitamme fileen lihamyllyn läpi. Keitä riisi puolikypsäksi, pese se murenevaksi ja lisää jauhetun kalan joukkoon. Laitetaan muna sinne. KaikkiPippuri ja suola massa ja sekoita sitten. Muotoilemme riisistä lihapullia ja pyöritämme niitä jauhoissa. Jotta täyte ei tartu käsiisi, sinun on kostutettava ne vedellä. Paista lihapullat pannulla ja kaada tomaattikastike vedellä. Hauduta miedolla lämmöllä kannen ollessa kiinni noin 20 minuuttia. Ruoanlaittoon voit käyttää erityyppisistä lihasta (naudanliha, sianliha, kana) jauhettua lihaa. Lisukkeena sopii pasta tai peruna.
Suositeltava:
Munakokkelia juustolla. Yksinkertainen ruokalaji uudella tavalla
Tätä ruokaa pidetään helpoimpana. Ehkä jopa lapsi osaa kokata sen. Sitä kutsutaan myös poikamiesruoaksi. Tämä on paistettu muna. Yksinkertaisuudestaan huolimatta tämä kulinaarinen luomus voidaan esittää täysin uudessa valossa. Se voidaan valmistaa eri tavoin käytetyistä tuotteista riippuen. Mutta tällaisen ruuan pääkomponentti on tietysti munat
"Shuba"-salaatti - resepti uudella tavalla
Silakka turkin alla on tuttu ruokalaji. Kokeilu silakan korvaamisesta makrillilla onnistui. Kaikki on yksinkertaista ja erittäin maukasta
Perunamuusi: resepti uudella tavalla
Perunamuusin klassinen resepti sisältää lisäaineina vain voita ja maitoa. Ja miltä perunamuusi maistuu, jos lisää ruokaan uusia aineksia? Erilaisten tuotteiden ansiosta perunat tulevat maultaan tuoreemmiksi ja hieman ekstravaganttisemmiksi. Yritä valmistaa uudella tavalla niin yksinkertainen ja ensi silmäyksellä tunnettu ruokalaji - perunamuusi. Resepti esitetään useissa versioissa
Ankka riisin kanssa. ankka resepti riisin kanssa
Tänään opimme keittämään paahdettua ankkaa riisin kanssa. Olemme koonneet parhaat reseptit, jotta voit valita mieleisesi. Kokkaa, kokeile, hemmottele kotitalouttasi. Hyvää ruokahalua
Lihapullat riisin kanssa hitaassa keittimessä: resepti valokuvalla
Lihapullat ovat erittäin monipuolinen ruokalaji, joka voidaan valmistaa mistä tahansa lihasta. Kaikki riippuu maku mieltymyksistä. Jos tämä ruokalaji tarjoillaan lapsille, on parempi valita jauhettu kana. Siitä tulee pehmeämpi ja mehukkaampi, toisin kuin sian- tai naudanliha. Jälkimmäinen sopii dieettiruokiin. Porsaan jauhelihaa varten on parempi ottaa kohtalaisen rasvaisia paloja, kuten kaula tai kinkku
