2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Jos olet kyllästynyt tavallisiin pannukakkuihin, voit valmistaa niiden sijaan aamiaiseksi harjakattoisia pannukakkuja. On syytä huomata, että ne valmistetaan erittäin nopeasti ja helposti. Tällaisen jälkiruoan paistamisen aikana sinun on kuitenkin tehtävä kaikkensa ja mielikuvitus. Todellakin, saadaksesi kauniin ja alkuperäisen tuotteen, sinun ei tarvitse käyttää tavallista kauhaa, vaan pulloa, jonka kannessa on reikä.
Kuinka valmistaa verkkopannukakkuja maukkaita ja epätavallisia
Vaaditut ainesosat:
- 3 % tuoremaitoa - 700 ml;
- vakiokokoiset kananmunat - 2 kpl;
- pöytäsooda - 1/3 jälkiruokalusikka;
- vehnäjauho - 6-9 isoa lusikkaa (lisää oman harkintasi mukaan);
- pöytäsuola - 2-3 pientä ripaus;
- voi ilman "katkeruutta" - 1 pakkaus tai 160-170 g;
- rakesokeri - 1,6 isoa lusikkaa;
- hajuton auringonkukkaöljy - 57 ml (jälkiruoaksi paistamiseen).
Pohjan valmistusprosessi
Avattuja pannukakkuja vedessä ovat myöstuoretta ja ei kovin maukasta. Siksi tällaisen makean ruoan valmistukseen tulisi käyttää 3 % tuoretta maitoa. Se on kaadettava kahden litran astiaan, hieman lämmitettävä ja sammutettava sitten pöytäsooda. Sen jälkeen sinun on kaadettava pöytäsuola, kidesokeri lämpimään juomaan, ja myös rikottava 2 munaa ja lisättävä vehnäjauhoja. Jotta harjakattoiset pannukakut olisivat maukkaita ja ilman paakkuja, on suositeltavaa sekoittaa kaikki edellä mainitut ainekset sekoittimella. Perusteellisen vatkauksen tuloksena sinun pitäisi saada melkoinen taikina. Jos se yhtäkkiä paksuuntuu, voit lisätä siihen hieman tavallista vettä.
Lämpökäsittely
Jotta harjakattoiset pannukakut vastaisivat täysin alkuperäistä nimeään, ne tulisi paistaa pannulla ei kauhalla tai isolla lusikalla, vaan muovipullolla. Kivennäisvesisäiliö sopii tähän hyvin. Se on pestävä, ja sitten kanteen tulee tehdä reikä, jonka halkaisija on 5 millimetriä. Aseta seuraavaksi pannukakkutaikina astiaan ja aloita paistaminen.
Ennen kuin valmistat harjakattoisia pannukakkuja, ota paistinpannu, kaada siihen 5-6 isoa ruokalusikallista kasviöljyä ja kuumenna sitten voimakkaasti, jotta muodostuu kevyt savu. Sen jälkeen on asetettava pannukakkupohja kuumaan astiaan. Muovipullon ja kannessa olevan reiän avulla voit luoda täysin erilaisia ja outoja kuvioita. Kun niiden alaosa on ruskistunut, jälkiruoka tulee kääntää lastalla ja paistaa myös toiselta puolelta.käsi.
Jotta harjakattoiset pannukakut eivät ole vain kauniita, vaan myös maukkaita, ne on päällystettävä kuumalla tuoreella voilla. Seuraavaksi jokainen valmis tuote on käärittävä vuorotellen kolmioon ja asetettava tasaiselle lautaselle.
Kuinka palvella oikein
Muovipullolla tehdyt harjakattoiset pannukakut tulee tarjoilla vieraille hieman jäähtyneenä tai kuumana. Lisäksi tällainen maukas ja tyydyttävä jälkiruoka tulisi tarjoilla makean teen, hunajan, marja- tai hedelmähillon, kondensoidun maidon, hillon ja muiden makeisten kanssa, joiden kanssa pannukakut tulevat paljon maukkaammiksi.
Suositeltava:
Maidottomat pannukakut: ainekset, yksinkertaiset ja herkulliset reseptit
Lennukakkujen reseptit ilman maitoa, esimerkiksi veden tai kefirin päällä, sopivat ensisijaisesti niille, joilla on laktoosi-intoleranssi tai niille, jotka ovat dieetillä ja riski "irtautua", koska elimistö vaatii jotain haitallista. Mutta tässä tapauksessa suositellaan maidon korvaamisen lisäksi myös sokerin korvaamista toisella makeutusaineella ja myös nauttia tästä ruoasta yksinomaan aamulla
Ohuet harjakattoiset pannukakut: yksityiskohtainen resepti
Avaruuslennukakut maidon kanssa eivät ole vain kauniita, vaan myös herkullisia. On myös syytä huomata, että niiden valmistukseen (tällaiseen astiaan) käytetään tavallista tuotesarjaa, mutta epätavallisemmissa suhteissa
Herkullinen ja omaperäinen salaattikastike: ruoanlaittoominaisuudet ja reseptit
Monet gourmetit pitävät salaateista niiden yksinkertaisuuden tai päinvastoin omaperäisyyden vuoksi. Yksinkertaisimmastakin ruoasta voi tehdä ainutlaatuisen käyttämällä sen valmistukseen alkuperäistä kastiketta. Mitkä ovat parhaat salaatinkastikkeet? Harkitse joidenkin niistä reseptejä
Kuninkaallinen charlotte. kauniit teejuhlat
Charlottea pidetään yleensä hyvin yksinkertaisena piirakana. On tapana keittää se nopeasti improvisoiduista komponenteista, joiden joukossa on oltava omenoita. Mutta tänään emme leivo yksinkertaista, vaan kuninkaallista charlottea teejuhliin. Alla on kaksi reseptiä, joiden perusteella voit valmistaa jälkiruoan itse. Teepöytäsi houkuttelee vieraita ja kaikkia kotitalouksia aromilla. On vielä valittava menetelmä, joka sisällytetään perheen keittokirjaan
Pannukakut pullossa. Harjakattoiset pullopannukakut: resepti
Tietenkin joskus taikina ei välttämättä tule sellaisena kuin haluaisit, mutta on olemassa temppu, joka auttaa tekemään laadukkaan tuotteen. Tässä artikkelissa puhumme pannukakkujen keittämisestä pullossa
