2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Avaruuslennukakut maidon kanssa eivät ole vain kauniita, vaan myös herkullisia. On myös syytä huomata, että niiden valmistukseen käytetään standardituotesarjaa (tällaista ruokaa varten), mutta epätavallisemmissa suhteissa.
Avattuja pannukakkuja: herkullisen ja kauniin jälkiruoan resepti
Vaaditut ainesosat:
- tuore maito (mieluiten maalaismainen) - 3 täyttä lasillista;
- isot kananmunat - 6 kpl;
- rakesokeri - 3 isoa lusikkaa;
- ruokasooda - ripaus;
- vehnäjauho - 6 isoa kasalusikkaa;
- auringonkukkaöljy - 20 ml;
- pöytäsuola - ripaus;
- voi - 100 g (pannukakkujen voitelemiseen).
Taikinan valmistusprosessi
Avalliset pannukakut ovat erittäin kauniita, koska keittämisen aikana pohjaan lisätään suuri määrä kananmunia. Ne on rikottava, erotettava proteiinit keltuaisista, laitettava eri astioihin. Kaada 3 isoa lusikallista kidesokeria keltuaisten joukkoon ja vaivaa ne sitten perusteellisesti haarukalla. Seuraavaksi sinun on siivilöitävä vehnäjauhot ja sekoitettava se suolan ja ruokasoodan kanssa. Sen jälkeen pohjaan tulee kaada tuore maito ja vähän kasviöljyä. Nyt sinun on sekoitettava kaikki ainekset, lisättävä vähitellen valmiit jauhot.
Jotta harjakattoiset pannukakut vastaisivat täysin nimeään, niihin on myös suositeltavaa lisätä proteiineja. Ennen sitä ne tulee kuitenkin vatkata perusteellisesti vatkaimella tai tehosekoittimella vispilällä. Tämän jälkeen vaahtomassa on kaadettava varovasti taikinaan, sekoitettava uudelleen ja jätettävä sivuun pariksi minuutiksi.
Avariiset pannukakut ja niiden valmistusprosessi
Näin kauniin jälkiruoan paistamiseksi sinun tulee käyttää matalaa paistinpannua, joka on kuumennettava korkealla lämmöllä. Jotta ensimmäinen pannukakku olisi täydellinen, on suositeltavaa lisätä astioihin pari ruokalusikallista auringonkukkaöljyä ja odottaa, kunnes se kiehuu. Seuraavaksi sinun täytyy kauhaa ilmapohja kauhalla ja kaada se pannulle pyörivin liikkein. Jotta harjakattoiset pannukakut olisivat ohuita ja reikiä, taikina tulee levittää nopeasti astian pinnalle. Sen jälkeen paloa voidaan hieman vähentää.
Kun ohuiden pannukakkujen pohja on ruskistunut, käännä ne lastalla. Valmis jälkiruoka on suositeltavaa levittää pinoon, mutta ennen sitä voitele huolellisesti voita molemmilta puolilta. Tällaisten toimien seurauksena saat varmasti kauniita harjakattoisia pannukakkuja, joista edes vartaloaan tarkkaileva henkilö ei voi kieltäytyä.
Oikea tarjoilu
Paahdettuaja voideltuja pannukakkuja suositellaan tarjottavaksi vain kuumina. Lisäksi tällaisen herkullisen jälkiruoan yhteydessä vieraille tulee tarjota kuumaa teetä, tuoretta hunajaa, kondensoitua maitoa, hilloa, hilloa tai muita makeisia.
Hyödyllisiä neuvoja
Jos sinun on vaikea voidella pannukakkuja voipaloilla haarukalla, on suositeltavaa sulattaa hieman ruokaöljyä liedellä ja käyttää sen jälkeen erityistä harjaa. Voit myös lisätä hieman hunajaa tähän tuotteeseen sulatuksen aikana.
Suositeltava:
Ohuet pannukakut maidolla: resepti. Kuinka keittää ohuita pannukakkuja maidolla?
Pannukakut ovat erittäin arvostettu ruokalaji niin lapsille kuin aikuisillekin. Kukaan ei kiellä pannukakkua suosikkitäytteellä tai "levitteellä"! Monet kotiäidit ovat kuitenkin haluttomia ottamaan niitä vastaan perheen pitkien pyyntöjen jälkeen ja vain silloin, kun heidän "oletetaan" leipovan - Maslenitsassa
Ohuet pannukakut maidolla: resepti valokuvalla
Tarjoamme sinulle valikoiman reseptejä, joissa on kuvia maidossa olevista pannukakkuista. Mutta on huomattava, että nämä tuotteet toimivat hyvin myös kefirin, heran ja jopa hiilihapotetun veden ja oluen kanssa
Kefir-ohuet pannukakut: vaiheittainen resepti, ruoanlaittoominaisuudet
Herkullisimmat ja halutuimmat ovat ilmavat ja herkät pannukakut, joissa on ruskea kuori. Ja jotta suosikkiherkkusi tulisi juuri sellaiseksi, sinun on valittava oikeat ainekset ja taikinan perusta. Ihanteellinen ehdokas tähän paikkaan voi helposti olla tavallinen kefiiri. Hänen ansiostaan paistetut tuotteet ovat uskomattoman maukkaita, herkkiä ja ohuita
Pannukakut pullossa. Harjakattoiset pullopannukakut: resepti
Tietenkin joskus taikina ei välttämättä tule sellaisena kuin haluaisit, mutta on olemassa temppu, joka auttaa tekemään laadukkaan tuotteen. Tässä artikkelissa puhumme pannukakkujen keittämisestä pullossa
Ohuet pannukakut kefirillä kiehuvalla vedellä: resepti valokuvalla
Bliny on perinteinen venäläisen keittiön ruokalaji, jota pidetään Maslenitsan symbolina. Se on valmistettu nestemäisestä taikinasta, jonka pääkomponentit ovat munat, jauhot, sokeri, vesi, maito ja sen johdannaiset. Tämän päivän julkaisussa tarkastellaan lähemmin useita suosittuja reseptejä vaniljakastikepannukakkuihin kefirillä kiehuvalla vedellä
