2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Oliiviöljyä pidetään useimpien italialaisten ruokien välttämättömänä osana, ja sitä käytetään myös erinomaisena kosmeettisena tuotteena. Herkullinen ja tuoksuva oliivihedelmätuote on yksinkertaisesti välttämätön ihon kosteuttamiseen ja hiusten kunnon parantamiseen.
Mutta se ei ole niin yksinkertaista - sinun on osattava valita laadukas oliiviöljy, jotta se todella toimii eikä petä. Useat parametrit auttavat sinua tekemään valinnan.
Kuinka valita hyvä oliiviöljy? Vaihe yksi
Selvitä ensin, minkä tyyppisiä tämä tuote on. Öljymerkittyä neitsytöljyä pidetään erittäin korkealaatuisena. Tämä on tuote, jonka puristamiseen käytetään vanhaa tekniikkaa. Extra virgin -merkki erottaa ensimmäisen kylmäpuristetun öljyn. Tämä on huippulaatua miellyttävällä hedelmäisellä jälkimaulla ja täysin säilyneillä oliivin eduilla. Pullo, jossa lukee jalostettu, sisältää yleensä tuotteen, joka ei ole kovin korkealaatuista. Tämä on kirkas, kellertävä öljy, joka on valmistettu keskilaatuisista raaka-aineista, ilman oliivihousuja ja ilman hyödyllisiä aineita koostumuksessa. Jos öljyssä ei ole jälkiä, se on seos jalostettua tuotetta jakylmäpuristetut öljyt. On myös erityinen laji - pomas. Tämä on tuote, joka on valmistettu puristamisen jälkeen jääneistä oliivihedelmistä.
Se ei ole kovin korkealaatuista, eikä se ole suosittu valmistusmaissa. Espanjassa samantyyppistä öljyä kutsutaan orujoksi.
Kuinka valita oliiviöljy? Vaihe kaksi
Kun olet muistanut merkinnän, voit siirtyä muihin tapoihin laadun määrittämiseksi. Ensinnäkin se on väri, haju ja maku. Kuinka valita oliiviöljy värin mukaan? Yritä löytää tummankeltainen tuote. Tätä pidetään korkean laadun merkkinä. Yleensä öljyn väri voi olla joko tummanruskea tai vaaleanvihreä, eri sävyillä. Se määräytyy oliivien kypsyysasteen mukaan - vihertävä öljy on valmistettu kypsymättömistä hedelmistä ja on hieman karvas, kypsemmät oliivit antavat violetinsinisen sävyn ja täysin kypsät oliivit täyteläisen keltaisen. Maahan pudonneet oliivit antavat öljylle mustan sävyn.
Tällä lajikkeella on makeahko jälkimaku. Kuinka valita oliiviöljy maun mukaan? Jos sinulla on mahdollisuus maistaa tuotetta, muista, että maku ei saa olla eltaantunut tai epämääräinen. Korkealaatuisessa öljyssä on mausteiden, yrttien, mantelien makua ja lievää katkeruutta. Jos tunsit pähkinän, kurkun, metallin, maan, suolan tai homeen maun, tuote on ehdottomasti huonolaatuinen ja valmistettu tekniikan vastaisesti. Kuinka valita oliiviöljy hajun perusteella? Melkein sama kuin maku. Pääsääntö on, että tuoksun tulee olla miellyttävä, kirpeä ja ruohoinen. Vieraat aromit ovat merkki huonosta laatutasosta tai väärästä tuotantotekniikasta. Epämiellyttävän hajuisia öljyjä tulee välttää sekä ruoanlaitossa että kosmeettisissa toimenpiteissä, sillä niistä ei ole muuta kuin haittaa.
Lue lisää osoitteessa Samchef.ru.
Suositeltava:
Kuinka valita oikea Grand Blue -juusto
Grand Blue -juusto sulaa suussa kermaisen ja pehmeän koostumuksensa ansiosta. Sinihomeisen fermentoidun maitotuotteen tunnistat klassisesta leikkauksesta ja sinivihreistä suonista. Juuston ravintoarvo 100 g:ssa: proteiinit - 20 g, rasvat - 28 g, hiilihydraatit - 2,9 g
Kuinka valita oikea konjakki kaupasta: kuinka olla ostamatta väärennettyä?
Konjakkia pidetään maailman hienostuneimpana väkevänä juomana. Tällä jalolla alkoholilla on monipuolinen maku ja aromi. Arvostelujen perusteella monet vahvan alkoholin ystävät ovat kiinnostuneita kysymyksestä, mitä konjakkia ostaa. Ja se ei ole yllättävää, koska myymälöiden hyllyillä tämä alkoholituote on erittäin laaja valikoima
Oliiviöljy on katkeraa. Miksi oliiviöljy on katkeraa ja mitä tehdä?
Kuvittele, että olet tuonut oliiviöljyä Espanjasta, Kreikasta tai Italiasta. Ystävät sanoivat, että tämä on mekaanisin keinoin valmistettu ensimmäisen puristuksen tuote. Säilytit lahjaa avaamatta useita kuukausia, kunnes lopulta avasit pullon. Ja sitten kärsit v altavan pettymyksen: oliiviöljy on katkeraa! Miksi tämä tapahtui ja mitä tehdä asialle - lue tämä artikkeli
Oikea ravitsemus: arvostelut. Oikea ravitsemusohjelma. Oikea aamiainen, lounas ja illallinen
Oikea ravitsemusohjelma on välttämätön asia niille, jotka haluavat elää terveellisiä elämäntapoja. Tasapainoinen ateria antaa sinun tuntea olosi paremmaksi, olla valppaampi, aktiivisempi ja hauskempi. Tässä artikkelissa kuvataan oikean ravinnon perusperiaatteet. Seuraamalla niitä tunnet hyvin pian voiman ja energian aallon
Kuinka ei lihoa ruokavalion jälkeen: tehokkaita tapoja, oikea ravitsemus, liikunta ja oikea elämäntapa
Jokainen nainen tietää sanan "ruokavalio". Usein tästä ajanjaksosta tulee vaikea testi. Mutta pahin on vielä edessä, kun pudotetut kilot alkavat palata nopeasti ja jopa painon kera. Kuinka olla laihduttamatta ruokavalion jälkeen? Tämä on otettava huomioon ennen kuin se edes alkaa. Ja tärkein kohta on oikea poistuminen ruokavaliosta
