Kuinka valita oikea Grand Blue -juusto

Sisällysluettelo:

Kuinka valita oikea Grand Blue -juusto
Kuinka valita oikea Grand Blue -juusto
Anonim

Grand Blue -juusto sulaa suussa kermaisen ja pehmeän koostumuksensa ansiosta. Sinihomeisen fermentoidun maitotuotteen tunnistat klassisesta leikkauksesta ja sinivihreistä suonista.

Grand Blue Cheese

Tuote on valmistettu pastöroidusta lehmänmaidosta, ruokasuolasta ja tiivisteaineesta (Penicillium Roqueforti -homeet, kalsiumkloridi, bakteerikäynnistimen käyttö, joka sisältää mesofiilisiä maitohappomikro-organismeja ja eläinperäisiä maidon hyytymisentsyymejä). Juustoa säilytetään noin puolitoista kuukautta +0 °C - +6 °C lämpötiloissa. Keskimääräinen paino on 1 kilogramma. Alkuperämaa: Argentiina. Merkki Grand Blu.

Grand Blue homeisen juuston ravintoenergia-arvo 100 g: proteiinit - 20 g, rasvat - 28 g, hiilihydraatit - 2,9 g.

juustoa hedelmillä
juustoa hedelmillä

Kuinka valita ja säilyttää oikea tuote

Juustoa ostettaessa tulee kiinnittää huomiota sen leikkaukseen: juustokanavia ei saa olla liikaa eivätkä ne saa olla ilmeisiä. Huolimatta siitä, että juustotuotteen koostumus homeen kanssa on melko löysää, se ei olepitäisi murentua ja hajota. Älä myöskään unohda, että merkkijuustopäät on käärittävä vahapaperiin ja asetettava suljetussa pakkauksessa.

Siinä tapauksessa, että halutaan ostaa jo viipaloitu tuote, on tarpeen antaa etusija sellaiselle juustopalalle, jonka pinnalle ei tule paljon juustoa. hometta. Jos on, voimme päätellä, että juuston säilytysolosuhteita on rikottu.

Säilytä Grand Blue -juusto viileässä, erillisessä pakkauksessa, jotta home ei asetu muihin tuotteisiin. Homeen sisältävän sinihomejuuston aromissa ei todellakaan pitäisi olla ammoniakin hajua.

Juusto "Grand Blue"
Juusto "Grand Blue"

Juuston edut ja haitat

Juustotuotteen hyödyllisyys johtuu siitä, että se sisältää hyödyllisiä vitamiineja, kivennäisaineita ja bakteereja. Grand Bluen säännöllisellä käytöllä ruoansulatus ja ruoansulatuskanavan toiminta paranee, luukudos vahvistuu, uni palautuu, verenpaine normalisoituu ja näkö paranee. Juusto "Grand Blue" lievittää verisuonten turvotusta, auttaa vahvistamaan ja lisäämään lihasmassaa.

Tuote saattaa olla vasta-aiheinen niille, joilla on yksilöllinen sinihomejuusto-intoleranssi. Tuotteen ottamista ruokavalioon ei suositella allergikoille, samoin kuin ylipainoisille tai varovaisuutta tarkkaileville ihmisille, koska Grand Blue -juusto on melko kaloririkas.

Suositeltava: