2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Tyynenmeren purkitettu saury on aina ollut suosittu venäläisten kuluttajien keskuudessa. Tämän tuotteen etuja ja haittoja käsitellään yksityiskohtaisesti tässä artikkelissa.
Monipuolinen ja hyödyllinen tuote
Varmasti harvat tietävät, että saury pystyy täyttämään ihmiskehon päivittäisen aminohappotarpeen jopa purkitettuna. Itse asiassa, kun ihmiset valitsevat tietyn kalatuotteen, ihmiset luottavat pääasiassa makuelämyksiinsä. Lisäksi tärkeä tekijä kuluttajien mieltymyksissä on edustava ulkonäkö. Kalasäilykkeissä on isoja paloja, joista valmistetaan nopeasti ja helposti kylmät alkupalat, keitot ja joita voidaan tarjoilla itsenäisten ruokien lisäkkeenä. Kaikilla näillä tekijöillä oli tärkeä rooli sellaisen tuotteen kuin sauryn (säilykkeet) suosiossa. Kalan hyödyt ja haitat sekä sen kaloripitoisuus kerrotaan alla.
Sydän- ja verisuonitautien ehkäisy
Tutkijat eivät myöskään jättäneet huomiotta niin suosittua tuotetta. Siksi tutkijat alkoivat tutkia tuotteen koostumusta sekä vaikutustasauryn nauttiminen tietyissä ihmisen elintärkeissä elimissä. Kävi ilmi, että kaikki raakakalan sisältämät hyödylliset vitamiinit ja hivenaineet säilyvät purkissa. Venäjän tiedeakatemian Siperian sivuliikkeen biofysiikan instituutin tutkijat tutkivat tuotteen hyötyjä ja haittoja. Kävi ilmi, että purkitetun sauryn säännöllinen nauttiminen vähentää sydän- ja verisuonisairauksien riskiä. Sairauden ehkäisemiseksi tutkijat suosittelevat tarjotun tuotteen syömistä mahdollisimman usein.
Miksi säilykeruokaa?
On käynyt ilmi, että raaka kala on vähemmän terveellistä, koska se sisältää melko paljon vettä. Koska kukaan meistä ei normaaleissa olosuhteissa usk altaisi käyttää raakaa saurya, keitämme sen lämpökäsittelyllä: paistamme, keitämme, höyrytämme ja paistamme. Sisäkuitujen sisältämä vesi kuitenkin virtaa ulos, mutta ei vain niin, vaan vie mukanaan leijonan osan vitamiineista ja hivenaineista. Lisäksi lyhytketjuiset hapot katoavat kokonaan tuotteesta. Mutta etikkaöljytäyte ei vain voi säilyttää kaikkia tuotteen hyödyllisiä aineita, vaan myös lisätä monityydyttymättömien rasvahappojen osuutta.
Saira: tuotteen hyödyt ja haitat. Mikä pitäisi olla päivittäinen saanti?
Ja jälleen, käännytään tutkijoiden puoleen. Laajamittaisissa tutkimuksissaan he todellakin laskivat, kuinka paljon purkitettua saurya tulisi syödä päivittäin sydänsairauksien riskin vähentämiseksi sekä aivojen tarpeiden täyttämiseksi.
On käynyt ilmi, että sydämen, verisuonten jaIhmisaivojen sisäisen jaon vuoksi on tarpeen imeä vain 40 grammaa säilykeruokaa päivittäin. Muuten, muiden kalojen elintärkeiden aminohappojen ja tyydyttyneiden rasvojen pitoisuus on huomattavasti pienempi.
Kuinka hyvä tuote voi vahingoittaa?
Nyt tiedämme paljon sellaisista merenelävistä kuin saury. Kalan hyötyjä ja haittoja tutkivat johtavat venäläiset biofyysikot, ja ne esiteltiin tämän julkaisun materiaaleissa. Kuitenkin, jos tähän asti olemme pääasiassa pohtineet sauryn hyödyllistä vaikutusta, mutta emme löytäneet mitään valitettavaa, etsimme negatiivisia ominaisuuksia. Tietysti tölkeistä saurysta voi olla vain yksi haitta terveelle ihmiselle: väärinkäyttö. Tämä kalalajike on ylikyllästetty hyödyllisillä aineilla, joten älä missään tapauksessa imeydy tölkkeihin. Lisäksi emme ole vielä ottaneet huomioon esitellyn tuotteen kaloripitoisuutta.
Säilykkeet: kalorit. Tuotteen hyödylliset ominaisuudet, edut ja haitat
Katsotaanpa nyt esiteltyä kalalajiketta tarkemmin sen rasvapitoisuuden perusteella. Valmiin tuotteen kaloripitoisuus vaihtelee. Ja jos nuorista keskikokoisista yksilöistä valmistettujen purkkien ravintoarvo on 143 kcal / 100 g, niin suurien ja lihavampien kalapalojen kaloripitoisuus nousee 262 kcal:iin. Tämän vuoksi ravitsemusasiantuntijat varoittavat tuotteen käytöstä ihmisiä, joilla on poikkeamia haiman ja maksan normaalissa toiminnassa. Myös joillakin ihmisillä voi olla allergisia reaktioita kaikenlaisille mereneläville, tämä on myössaattaa olla vasta-aihe tämän hyödyllisen kalalajikkeen käytölle ruokavaliossasi. Siinä kaikki varoitukset.
Lisätietoja sävellyksestä
Yleensä saury ei ole millään tavalla muita kalalajikkeita huonompi vitamiinien ja hivenainepitoisuuksien suhteen. Runsas A-, B- ja D-vitamiinipitoisuus, helposti sulavat proteiinit, kalsium, magnesium, fosfori ja rauta - kaikki nämä hivenaineet edistävät niveltulehduksen, osteoporoosin ja karieksen ehkäisyä. Olemme jo puhuneet hyödyllisistä vaikutuksista sydämeen, verisuoniin ja aivoihin. Lääkärit suosittelevat myös sauryn käyttöä ruoansulatuskanavan toiminnan parantamiseksi diabeteksen ja kilpirauhasen sairauksien yhteydessä.
Johtopäätös
Tämän päivän julkaisun sankaritar oli purkitettu saury. Näiden merenelävien syömisen hyödyt ja haitat ovat ilmeisiä. Jos ei ole yksilöllistä intoleranssia, jokainen voi syödä kalaa päivittäin kohtuullisissa rajoissa.
Suositeltava:
Säilykkeet oliivit: hyödyt ja haitat keholle, ominaisuudet, kalorit
Oliveja ei ole pitkään aikaan pidetty eksoottisena tuotteena. Nämä hedelmät ovat asettuneet jääkaappiimme lomista, vuodenajasta ja niin edelleen riippumatta. Mitä hyötyä mustista oliiveista on säilytetty? Korkean vitamiini- ja kivennäisainepitoisuutensa ansiosta oliivit normalisoivat ruoansulatuskanavaa, poistavat myrkkyjä ja parantavat yleiskuntoa. Tällaisesta tuotteesta voit valmistaa mitä tahansa ruokaa, alkaen yksinkertaisista kasvissalaateista ja päättyen kotitekoiseen pizzaan tai täytettyyn kanaan
Mustakitaturska: merenelävien hyödyt ja haitat
Meren antimien joukossa turskalajeilla on johtava asema kalastusalalla. Melkein kaikki vesieläimet, tai pikemminkin heidän lihansa, ovat suureksi hyödyksi ihmisille. Mustakitaturska kuuluu turskaperheen halpoihin kalalajikkeisiin. Tämän alalajin hyödyt ja haitat kiinnostavat paitsi tutkijoita myös tavallisia ihmisiä
Unikon hyödyt ja haitat. Unikonsiemenet: hyödyt ja haitat. Kuivaus unikonsiemenillä: hyödyt ja haitat
Unikko on hämmästyttävän kaunis kukka, joka on ansainnut kiistanalaisen maineen kiistanalaisten ominaisuuksiensa ansiosta. Jo muinaisessa Kreikassa ihmiset rakastivat ja kunnioittivat tätä kasvia sen kyvystä rauhoittaa mieltä ja parantaa sairauksia. Unikon etuja ja haittoja on tutkittu vuosisatoja, joten nykyään siitä on kerätty niin paljon tietoa. Kaukaiset esi-isämme turvautuivat myös näiden salaperäisten kukkien apuun. Valitettavasti nykyään harvat ihmiset tietävät tämän kasvin parantavista vaikutuksista ihmiskehoon
Sianlihan haitat: koostumus, ravintoarvo, hyödyt ja haitat
Maassamme yksi suosituimmista lihalajeista on sianliha. Sillä on erinomainen maku, hyvä energiaarvo ja edullinen hinta muihin tuotteisiin verrattuna, joten sitä käytetään laajasti ruoanlaitossa useiden ruokien valmistukseen. Tästä huolimatta monet lääkärit ja ravitsemusasiantuntijat kehottavat ihmisiä lopettamaan tämäntyyppisen lihan syömisen, koska sillä väitetään olevan negatiivinen vaikutus ihmiskehoon
Vuohenmaidon haitat ja hyödyt lapselle. Vuohenmaito: hyödyt ja haitat, vasta-aiheet
Asiantuntijat ovat pitkään tutkineet vuohenmaidon haittoja ja hyötyjä lapselle. Tässä artikkelissa tarkastelemme vuohenmaidon ominaisuuksia sekä sitä, kannattaako antaa lapselle tämä maitotuote
