2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Kupaty on sana, joka hyväilee korvaa ja saa jokaisen Georgian kansallisruoan asiantuntijan syljen vuotamaan. Perinteisesti oli olemassa monia tapoja leipoa raakoja kotitekoisia makkaroita. Joten nykyaikaisten kodinkoneiden aikakaudellamme voit esimerkiksi keittää kupatya hitaan liesissä, ilmagrillissä tai vain paistinpannussa. Harkitse kunkin kolmen vaihtoehdon ominaisuuksia.
Kupats hidaskeittimessä
Ainesosat:
- kupaty - 2 kpl;
- perunat - 3-4 keskikokoista mukulaa;
- smetana 15% - 2 pöytää. lusikat;
- suolaa, maustepippuria maun mukaan;
- kasviöljy paistamiseen.
Ruoanlaitto
Jos haluat kypsentää kupatyja hitaasta keittimessä, ne tulee ensin paistaa. Ihmekattilassa tämä voidaan tehdä "Paista"-ohjelmalla (10-15 minuuttia) suljetulla kannella lisäämällä pieni määrä kasviöljyä. Sen jälkeen laita perunat astiaan, joka on aiemmin kuorittu ja hienonnettu.melko suuria paloja. Lisää smetana, suola ja kaada kaikki ainekset vedellä (2 kupillista). Valitse "Sammutus"-ohjelma. 30 minuutin kuluttua ruokalaji on valmis. Hitaassa keittimessä olevat kupatyt ovat erittäin herkkiä, mehukkaita, mutta mikä tärkeintä - erittäin hyödyllisiä! Voit koristella lautasen hienonnetuilla vihreillä - siitä tulee erittäin tuoksuva!
Kupats aerogrillissä
Ainesosat:
- kupaty - 4 kpl;
- tomaattikastike - 2 pöytää. lusikat;
- valkosipuli - 2 neilikkaa;
- mausteet, suola - maun mukaan.
Ruoanlaitto
Tämä resepti ei sisällä vain makkaroiden paistamista ilmagrillissä, vaan niiden hauduttamista kattiloissa. Loppujen lopuksi kupaattien keittäminen tällaisissa keittiökoneissa lisäämättä nesteitä tekee tästä astiasta liian kuivan. Siksi ensinnäkin makkarat on paistettava kevyesti. Voit tehdä tämän asettamalla ne öljyttynä keskimmäiselle ritilälle ja käynnistämällä kiertoilmauunin. Suurella nopeudella ja 250 asteessa se kestää 15-20 minuuttia halutusta paistoasteesta riippuen. Siirrä paahdetut kupaty kattilaan, lisää pieniksi viipaleiksi pilkottu valkosipuli, tomaattipyree, suola ja suosikkimausteet. Muuttamatta ohjelmaa, kytke laite päälle vielä 15 minuutiksi. Valmiit makkarat ovat erittäin maukkaita, ja niissä on herkullinen, hieman rapea kuori.
Kuinka valmistaa kupatya pannulla?
Yksi helpoimmista vaihtoehdoista Georgian makkaroiden kypsentämiseen on niiden paistaminen pannulla. Tällä menetelmällä on etunsa ja haittansa. Luultavasti tärkeinHuono puoli on, että ne tulisi paistaa suuressa öljymäärässä. Ja jos kupaty hitaassa keittimessä ja ilmagrillissä voidaan luokitella terveelliseksi ruoaksi, paistetut uhkaavat ihmistä tarpeettomien rasvojen, kolesteroliplakkien ja monien muiden haitallisten seurausten kerääntymisellä. Mutta lopputulos on niin herkullisen herkullinen, että voit unohtaa kaiken maailmassa! Joten harkitse tätä menetelmää.
Ainesosat:
- kupaty - 4 kpl;
- valkosipuli - 2 neilikkaa;
- auringonkukkaöljy - 100 ml.
Ruoanlaitto
Kaada auringonkukkaöljy kuumalle paistinpannulle ja kuumenna, kunnes savua tulee. Paista kuoritut valkosipulin kynnet kevyesti, jotta saat friteerausmaun, jonka jälkeen ne tulee poistaa. Kasta kupatyt kuumaan öljyyn, kun olet lävistänyt ne tyvestä hammastikulla. Paista välillä kääntäen kullanruskeaksi.
Mitä tarjoilla?
Paistinpannulla keitetyt kupatit ovat mainio olutvälipalavaihtoehto. Tarjoa nämä suussa sulavat paistetut makkarat vaahtolasillisen kera neitillesi, niin hänen kiitollisuudellaan ei ole rajoja!
Suositeltava:
Pääsiäispöytä: perinteitä, tapoja, reseptejä valokuvilla
Venäläisellä vanhaan aikaan pääsiäispöytiä katettiin taloissa koko juhlallisen pääsiäisviikon ajan. Heille kutsuttiin vieraita, tuotiin hoitamaan köyhiä, ja suuret perheet kokoontuivat. "Kristus on noussut ylös!" - näin ortodoksiset tervehtivät toisiaan tänä päivänä
Valko-Venäjän olut: perinteitä ja nykyaikaa
Tänä päivänä useimpien maamme myymälöiden hyllyiltä löytyy Valko-Venäjältä peräisin olevia oluttuotteita. Panimolla tässä maassa on rikas historia, ja tehtaat ilahduttavat luonnollisten ainesosien vaahtoisen käytön faneja vierteen valmistuksessa
Pomelon syöminen: joitain sääntöjä ja perinteitä
Pomelo on eksoottinen hedelmä, joka ei ole vielä kaikkien tiedossa, mutta josta on jo tullut erittäin suosittu herkkusujen keskuudessa. Se on sekä terveellistä että maukasta ja mehukasta. Miten syöt pomeloa?
Miten juoda rommia: perinteitä, suosituksia ja tärkeitä kohtia
Monet ihmiset ihmettelevät, kuinka he juovat rommia. Kun käytät tällaista juomaa, sinun tulee noudattaa joitain sääntöjä. Sitten voit nauttia mausta
Tee keksillä: reseptejä ja perinteitä
Tänään joukko "teetä, kahvia ja keksejä" on läsnä ihmisen jokapäiväisessä elämässä missä tilanteessa tahansa. Tämä on tavallinen välipala töissä - kaksi tuntia ennen lounasta ja pari tuntia sen jälkeen. Makeisten kera teetä juodaan usein lounaan ja illallisen jälkeen - ei terveellisin tapa, mutta kaikki ihmiset tekevät syntiä tämän kanssa. Joskus teetä keksillä on aamiainen
