Munakiso kanan kanssa: resepti

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Munakiso kanan kanssa – nämä ovat kaksi tuotetta, jotka sopivat hyvin yhteen. Näistä yksinkertaisista ja edullisista raaka-aineista tehdyillä ruoilla on hämmästyttävä maku ja hämmästyttävä tuoksu, varsinkin jos lisäät niihin suosikkimausteitasi ja mausteitasi. Kerromme artikkelissamme, mitä munakoison ja kanan valmistusmenetelmiä on olemassa.

Munakoiso haudutettua kanan ja vihannesten kanssa

Tämä ruokalaji ilahduttaa kaikkia perheenjäseniä, koska se on erittäin maukasta ja terveellistä. Hänelle tarvitsemme seuraavat tuotteet:

• kana (kanafilee) - 1 kg;
• nuori munakoiso - 400 g;
• kypsät tomaatit - 300 g;
• iso sipuli - 2 kpl;
• paprika (voi olla erivärisiä) - 300 g;
• valkosipuli - 3 neilikkaa;
• suolaa, pippuria, mausteita.

Kuinka valmistaa tämä ruokalaji?

Aloitetaan kanasta. Jos sinulla on kokonainen ruho, leikkaa se paloiksi. Kaada pannulle hieman kasviöljyä ja paista kananpalat kullanruskeiksi. Lisää paistamisen aikana lihaan suolaa, pippuria ja suosikkimausteitasi. Sitten - munakoison vuoro. Pese ne ja leikkaa viipaleiksi. Suola. Paista niitä erillisessä pannussa kullanruskeiksi. Asettele valmiit kasvikset paperillepyyhe öljyn poistamiseen.

Leikkaa sipuli ja paprika puolirenkaiksi ja paista niitä pannulla kypsiksi. Hienonna tomaatit tehosekoittimella ja lisää kasvisten joukkoon. Asettele munakoiso ja kana päälle. Pujota valkosipuli puristimen läpi ja lisää pannulle. Peitä kannella, suolaa, ripottele mausteita ja anna muhennettua. 10 minuuttia riittää.

Siinä se, munakoisohaudutettu kana on valmis. Nauti!

Munakoisolla ja juustolla paistettua kanaa

Tämä ruokalaji sopii paitsi illalliseksi omassa piirissäsi, myös mihin tahansa kauan odotettuun lomaan. Osta hänelle seuraavat tuotteet:

• kananrinta - 1 kg;
• nuori munakoiso, iso - 1 kg;
• kypsät suuret tomaatit - 1 kg;
• kova juusto - 400 g;
• valkosipuli - 3 neilikkaa;
• smetana (kerma, majoneesi) - 250 g;
• suolaa, pippuria, mausteita.
• vihreät.

Kuinka keittää munakoisoa kanan kanssa?

Pese munakoiso ja leikkaa suikaleiksi. Paista ne pannulla kasviöljyssä kullanruskeiksi. Suola vihanneksia hieman kypsennyksen aikana. Asettele munakoiso sen jälkeen talouspaperin päälle ylimääräisen nesteen poistamiseksi.

Vinkki: Jotta munakoiso kanan kanssa olisi herkullista, liota paloiteltuja vihanneksia vedessä ennen kypsennystä. Tämä on välttämätöntä katkeruuden poistamiseksi.

Kananrinta pestään ja leikataan suikaleiksi. Aseta ne leikkuulaudalle, peitä kelmulla jalyö varovasti keittiövasaralla. Suolaa vatkattu liha, pippuri ja mausta.

Leikkaa tomaatit ohuiksi renkaiksi, laita valkosipuli murskaimen läpi, raasta sur karkealla raastimella, hienonna vihreät.

Lämmitä uuni 180 asteeseen. Voitele uunipelti öljyllä. Asettele päälle munakoisot (suljelle), sitten kana. Suolaa, pippuria, mausta. Ripottele päälle valkosipulia ja yrttejä. Seuraava kerros on kerma (majoneesi, smetana) ja juusto. Paista puoli tuntia. Anna annoksen sen jälkeen hautua.

Siinä se on, munakoisolla ja juustolla paistettu kana on valmis. Nauti ateriastasi!

Kuuma kana-, munakoiso- ja sienisalaatti

Tämä herkullinen ja tyydyttävä ruokalaji miellyttää kaikkia poikkeuksetta. Jotta se toteutuisi, osta nämä tuotteet:

• nuori munakoiso, iso;
• kanafilee - 1 kpl;
• suolatut kurkut (marinoituja) - 2 kpl;
• sienet - 150 g;
• pienet perunat - 2 kpl;
• rasvainen smetana - 100 ml;
• mausteinen sinappi - 0,5 tl;
• sitruunamehu tai etikka - 0,5 rkl. l.;
• valkosipuli - 1 kynsi;
• suolaa, pippuria;
• vihreät.

Kuinka tehdä salaatti?

Pese ensin munakoisot huolellisesti ja leikkaa ne kuutioiksi. Paista ne pannulla kasviöljyssä kullanruskeiksi. Keitä perunat, sienet ja fileet. Älä unohda suolaa tuotteita kypsennyksen aikana. Leikkaa kurkut kuutioiksi ja sekoita ne munakoisoon. Keitetyt sienet ja fileetpaista kullanruskeiksi. Tee sama perunoiden kanssa. Sekoita kaikki ainekset.

Kana ja munakoiso -resepti sisältää kastikkeen valmistamisen. Sekoita tätä varten smetana, sinappi, hienonnetut kasvikset, hienonnettu valkosipuli, sitruunamehu ja mausta salaatti seoksella.

Joten munakoisomme kanan kanssa salaatin muodossa on valmis. Nauti!

Paistetut munakoiso- ja kanasämpylät

Tämä ruokalaji sopii runsaaksi ja omaperäiseksi välipalaksi kaikkiin juhlatilaisuuksiin. Joten mitä tuotteita tähän astiaan tarvitaan? Tämä on:

• iso nuori munakoiso - 2 kpl;
• kanafilee - 3 kpl;
• kova juusto - 200 g;
• sienet - 300 g;
• suolaa, pippuria.

Kuinka keittää sämpylöitä?

Huuhtele ensin munakoiso. Leikkaa ne viipaleiksi. Laita ne kylmään veteen 20 minuutiksi, jotta ne menettävät katkeruutensa. Aseta ne sitten talouspaperille. Leikkaa broilerin filee pieniksi paloiksi ja paista pannulla, suolalla ja pippurilla. Tee sama sienten kanssa. Raasta juusto hienolla raastimella. Sekoita joukkoon juusto, kana ja sienet.

Poista munakoisot pyyhkeistä. Pippuri ne, suola ja lähetä ne pannulle kasviöljyllä. Paista kullanruskeiksi. Laita keitetyt munakoisot talouspaperin päälle. Levitä sen jälkeen täyte jokaiselle lautaselle ja rullaa rullaksi. Kiinnitä hammastikulla. Tee sama muiden kasvislautasten kanssa. Kun kaikkirullat ovat valmiita, käynnistä uuni ja laita ne voideltuun uunipellille. Paista 20 minuuttia.

Tässä kana munakoisoineen uunissa sämpylöiden muodossa on valmis. Nauti ateriastasi!

Kanaa munakoisolla uunissa

Tämä ruokalaji vain maistuu uskomattom alta, ja mikä tärkeintä, sen valmistaminen ei ole vaikeaa. Mitä tuotteita siis tarvitset? Tämä on:

• iso nuori munakoiso - 2 kpl;
• kananrinta - 2 kpl;
• 3 suurta kypsää tomaattia;
• juusto - 200 g;
• valkosipuli - 3 neilikkaa;
• kanamausteet;
• majoneesi (kerma, smetana);
• suolaa, pippuria;
• vihreät valmiin ruuan ripottelemiseen.

Kuinka valmistaa ruoka?

Huuhtele ensin munakoisot hyvin ja leikkaa ne pituussuunnassa viipaleiksi. Laita vihannekset veteen 20 minuutiksi kitkeryyden poistamiseksi. Kuivaa ne sitten talouspaperilla. Suola, pippuri ja laita pannulle kasviöljyllä. Paista molemmin puolin kullanruskeiksi.

Ota uunivuoka, voitele se kasviöljyllä ja laita päällekkäinen kerros munakoisoja, ripottele päälle valkosipulimurskan läpi valutettua valkosipulia.

Leikkaa kana pituussuunnassa viipaleiksi ja vatkaa hieman. Laita liha munakoison päälle. Suolaa, pippuria, ripottele päälle mausteita. Laita päälle toinen kerros munakoisoa ja ripottele päälle jauhettua valkosipulia. Seuraava kerros on tomaatit. Leikkaa ne paksuiksi ympyröiksi, suolaa ja pippuria. Kaadasmetana (jogurtti, kerma, majoneesi).

Kytke uuni päälle ja lämmitä se 180 asteeseen. Aseta muotti 25 minuutiksi. Ota sitten pois ja ripottele päälle juustoa. Laita se vielä 5 minuutiksi. Ripottele astiaan yrteillä.

Herkullinen ruokamme on siis valmis. Munakoisokanan resepti ei ole ollenkaan monimutkainen. Nauti!

Kanaa kesäkurpitsalla ja munakoisolla

Tämän herkullisen ja tuoksuvan ruoan valmistamiseksi tarvitsemme:

• kanafilee (isompi) - 2 kpl;
• iso nuori munakoiso - 3 kpl;
• kypsät tomaatit - 3 kpl;
• kurpitsa nuori iso - 3 kpl;
• sipuli - 1 kpl;
• monivärinen paprika - 2 kpl.;
• juusto - 200 g;
• valkosipuli - 3 neilikkaa;
• suolaa, pippuria, sokeria, yrttejä.

Ruoanlaitto

Hienonna sipuli ja paista se läpinäkyväksi, lisää hienonnettu valkosipuli ja hienonnetut tomaatit tehosekoittimessa. Makeuta, suola, pippuri, lisää vihreitä ja suosikkimausteitasi. Sulje kansi ja anna hautua 15 minuuttia.

Kanafilee leikataan kuutioiksi ja laitetaan paistinpannulle. Suola pippuri. Paista kullanruskeiksi. Ota muoto ulos, voitele se kasviöljyllä ja laita broilerin filee sinne.

Leikkaa kesäkurpitsa kuutioiksi, paista kullanruskeiksi, mausta hieman suolalla ja aseta kanan päälle. Tee sama munakoison ja paprikan kanssa. Kun kaikki vihannekset ovat muotoisia, kaada ne tomaattikastikkeella, peitäfolioon ja paista 200 asteessa 45 minuuttia. Poista, ripottele juustolla ja paista uudelleen 5 minuuttia. Siinä kaikki, kana munakoisolla ja kesäkurpitsalla on valmis. Nauti ateriastasi!