Kuinka kauan vesimelonia voidaan säilyttää jääkaapissa leikattuna ja kokonaisena?

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Yksi ihmisen suosituimmista marjoista on vesimeloni. He myyvät sitä melko edulliseen hintaan syksyn ensimmäisen kuukauden loppuun asti. Sen jälkeen sen arvo kasvaa useita kertoja.

Ihmiset osaavat kuitenkin säästää marjan talveksi. Mutta kuinka kauan voit säilyttää vesimelonia jääkaapissa? Puhumme tästä ja kuinka se korjataan artikkelissamme.

Kuinka kauan voit säilyttää kokonaisen vesimelonin jääkaapissa?

Jotta tämä marja koristaa uudenvuoden pöytää, sinun on oltava vaativampi tuotteen valinnassa.

Joten tässä on muutamia vinkkejä hyvän vesimelonin valitsemiseen:

• kiiltävä iho ja kirkkaat ja kontrastiväriset raidat;
• hedelmän pinta ilman karheutta, ei vaurioita;
• häntä ei saa olla täysin kuiva;
• kokomarjat pieniä;
• paksu kuori;
• äänen napautuksen pitäisi soida;
• myöhään kypsyvä lajike.

Kaikkien sääntöjen mukaan marjan on oltava kypsymätön. Kuinka kauan voit säilyttää vesimelonia jääkaapissa? Noin kolmen kuukauden sisällä. Mutta hedelmillä, joissa häntä on täysin kuiva, tämä ei toimi. Koska ne ovat ylikypsiä.

Oikean vesimelonin valinnan lisäksi sinun tulee myös varmistaa oikeat säilytysolosuhteet.

Huoneessa, jossa sikiö makaa jonkin aikaa, tulisi olla melko korkea kosteus ja lämpötila 1-4 astetta. Näin ollen marja säilytetään pimeässä paikassa.

Ihanteellinen paikka vesimelonille on tietysti kellari. Mutta jos sinulla ei ole sitä, sillä ei ole väliä. Sekä parveke että pimeä nurkka asunnossa käyvät. Tässä tapauksessa marja on käärittävä paperiin ja asetettava pehmeälle vuodevaatteelle. Tällaisissa olosuhteissa vesimeloni kestää noin pari kuukautta. Muista tarkistaa tuotteen tuoreus ja käännä se muutaman päivän välein.

Kuinka kauan leikattua vesimelonia voi säilyttää jääkaapissa?

Kun näemme tämän hedelmän markkinoilla tai kaupassa, ostamme sen. Ja pääsääntöisesti valitsemme melko suuret koot. Meistä tuntuu, että pieni marja ei riitä koko suurelle perheelle. Mutta koska tämä tuote täyttää sinut nopeasti, säästämme toisen puolen seuraavaa kertaa varten.

Kuinka monta päivää vesimelonia voi säilyttää jääkaapissa näin?Ensinnäkin sinun on pakattava se oikein. Massa tulee kääriä kelmulla. Tästä johtuen tuote ei ime vieraita hajuja. Laita marja niin, että leikkaus on alareunassa. Tämä säästää enemmän mehua.

Syö tuote muutaman päivän sisällä, sillä se on suotuisa kasvualusta haitallisille bakteereille.

Voiko viipaloituja marjoja säilyttää ja miten?

Kyllä, tietysti. Mutta valitettavasti tämän tuotteen turvallisuus on minimaalinen. Palasia ei voi enää syödä parin tunnin kuluttua leikkaamisesta, sillä kaikki mehu valuu ulos tänä aikana.

Näiden kappaleiden säilyvyyttä voi hieman pidentää asettamalla ne tyhjiösäiliöön. Tai laita pakastimeen.

Ja mikä parasta, leikkaa itsellesi niin paljon tuotetta kuin luulet pystyväsi syömään. Sitten sinun ei tarvitse miettiä mitä tehdä jäljellä olevalle vesimelonille.

Kuinka pakastat marjan?

Kun olet oppinut vastaukset kysymykseen "Kuinka kauan vesimeloni voidaan säilyttää jääkaapissa?", käsitellään muita tapoja sen keräämiseksi.

Useimmat kotiäidit jäädyttävät tuotteen. Tätä varten leikkaa se kerroksiksi ilman kuorta. Sen jälkeen ne asetetaan erityiselle alustalle ja lähetetään pakastimeen. Kun ne ovat jäätyneet, ne voidaan laittaa pusseihin. Kuinka kauan vesimelonia voi säilyttää jääkaapissa? Osoittautuu, että koko vuoden.

Mutta yksi tämän menetelmän haitoista on, että milloinsulatuksen jälkeen tuote ei säilytä aikaisempaa muotoaan ja muuttuu puuroksi. Siksi se tulee syödä pakastettuna. Ota hedelmäjää. Mielenkiintoinen herkku lapsille, eikö?

Kuinka vesimelonia suolataan?

Blanetteja tehdään yleensä tomaateista ja kurkuista, mutta onko mahdollista tehdä tämä näistä marjoista? Osoittautuu, että voit.

Tee tämä leikkaamalla vesimeloni pieniksi viipaleiksi. Aseta ne steriloituun lasiastiaan. Valmista suolavesi. Kaada suola ja sokeri kiehuvaan veteen. Keitä, kunnes ne ovat täysin liuenneet. Lisää lopuksi etikka. Tölkit täytetään sitten suolavedellä. Sen jälkeen ne on steriloitava uudelleen kiehuvassa vedessä 15 minuuttia. Seuraavaksi rullaa, käännä purkit ylösalaisin, peitä ne kankaalla. Tässä asennossa niiden tulisi seisoa useita päiviä. Sitten ne siirretään huoneeseen, jossa lämpötila ei saa olla yli 10 astetta. Suolatut vesimelonit säilyvät noin vuoden.

Kuinka säilyttää marja vedessä?

Tämä menetelmä on hyvin omaperäinen. Sitä käytettiin, kun jääkaappeja ei vielä ollut. Tämä menetelmä ei ole suosittu nykyaikaisten kotiäitien keskuudessa, mutta se on yleinen eteläisissä maissa.

Sikiö siirtyy vesiympäristöön, ja sen on peitettävä se kokonaan. Nesteet tulee vaihtaa useita kertoja kuukaudessa. On otettava huomioon, että vesimeloni ei saa joutua kosketuksiin ilman kanssa millään tavalla.

Vesi, jossa marja säilytetään, ei saa jäätyä. Tässä tapauksessa tuote pilaantuu, ja sitä on mahdotonta syödä. Tätenvesimeloni voidaan säilyttää useita kuukausia. Valitettavasti Venäjällä kaikilla ei ole varaa tähän menetelmään. Siksi ihmiset käyttävät yllä olevia menetelmiä marjojen säilyttämiseen.

Mistä tiedät, jos hedelmä on mennyt sisällä huonoon?

Kaikki riippuu marjojen lajikkeesta, kuljetusolosuhteista ja viljelystä. Ymmärtääkseen, että hedelmä on huonontunut, sitä ei tarvitse leikata ja maistaa. Riittää, kun kiinnität huomiota joihinkin tuotteen ominaisuuksiin. Kolhujen ja halkeamien sekä mätäpilkkujen esiintyminen osoittaa, että vesimeloni ei enää kelpaa kulutukseen.

Myös käy niin, että marja pehmenee jossain paikassa tai siitä tulee epämiellyttävää hajua. Myyjät heittävät nämä lajit heti pois, koska tämän lajin ostajalla voi tietysti olla vakavia terveysongelmia, jos hän tietysti syö sitä.

Vastaamalla kysymykseen "Kuinka kauan vesimelonia voidaan säilyttää jääkaapissa?" ja sen sadonkorjuutapoja harkittuani haluaisin neuvoa: ole varovainen marjan valinnassa ja nauti sen erinomaisesta mausta missä tahansa tavallisessa tai juhla-illassa.