Pyrynähillo - resepti herkkusuille

Pyrynähillo - resepti herkkusuille
Pyrynähillo - resepti herkkusuille
Anonim

Kesä ilahduttaa aina marjojen ja hedelmien runsaudella. Harvat ihmiset tietävät, että päärynää pidetään heidän joukossaan kuningattarena. Sillä on korkeat makuominaisuudet ja suuri hyöty ihmiskeholle. Päärynä on todellinen vitamiinien ja energian varasto. Siksi on välttämätöntä pystyä valmistamaan se tulevaisuutta varten herkullisen jälkiruoan muodossa. Päärynähillo, jonka ohjeen haluan kiinnittää huomionne, on epätavallisen tuoksuva, herkullinen, herkän meripihkanvärinen herkku.

päärynähillo resepti
päärynähillo resepti

Ihmisarvo ja edut

Emme melkein koskaan ajattele syömiemme ruokien etuja tai haittoja. Turhaan. Osoittautuu, että kaikki eivät voi syödä tuoreita päärynöitä. Mutta jos keität niitä, ei ole vasta-aiheita. Lisäksi hedelmä ei menetä hyödyllisiä ominaisuuksiaan lämpökäsittelyn aikana, ja siitä tulee vieläkin maukkaampaa.

Pyyryillä on paljon etuja. Ei ole sen arvoinenjätä huomioimatta ravitsemusasiantuntijoiden suositukset, jotka väittävät, että päärynät pystyvät taistelemaan ylipainoisia ihmisiä vastaan. Päärynämassanaamio toimii varsin tehokkaasti tehden ihosta joustavan ja joustavan. Tämä upea hedelmä on löytänyt sovellutuksen myös kansanlääketieteessä. Se on erinomainen kuumetta alentava ja diureetti. Enn altaehkäisyyn päärynää käytetään sydän-, munuais- ja maksasairauksiin.

Kuinka tehdä päärynähilloa?

Jokaisella kotiäidillä on omat päärynäherkkujen valmistuksen erityiset salaisuutensa. Päärynähillo, jonka reseptiä on yksinkertaisesti mahdotonta sivuuttaa, on erityinen paikka. Jotta et joutuisi pettymään, jos valmistat ruokaa ensimmäistä kertaa, sinun on otettava kesä- tai syyslajikkeiden päärynät, joissa on jatkuva hunajan tuoksu. Älä missään tapauksessa käytä kasvihuonehedelmiä hilloon. On huomattava, että päärynähillo voidaan keittää viipaleiksi ja tahnamaiseksi. Päärynähilloviipaleet keitetään useammin siitä syystä, että käytännölliset kotiäidit käyttävät viipaleita piirakoiden ja kakkujen koristeluun.

viipaloitu päärynähillo
viipaloitu päärynähillo

Ruoanlaittoprosessi

Pyrynät pestään perusteellisesti ja leikataan viipaleiksi. Poista hedelmän ydin. Aloitetaan siirapin valmistus. 2 kg päärynöitä varten sinun on otettava 300 g vettä ja noin 1 kg sokeria (hieman vähemmän, kaikki riippuu päärynätyypistä). Lämmitämme kaikkea miedolla lämmöllä, kunnes sokeri on täysin liuennut. Kasta seuraavaksi viipaloidut päärynät siirappiin, kiehauta koko ajan sekoittaen ja keitä pienellä tulella noin 10 minuuttia. Poista, anna jäähtyä kokonaan.

Kun hillo on täysin kylmä, kypsennätoisen kerran miedolla lämmöllä noin 15 minuuttia Jotkut kotiäidit laittavat aroniamarjoja päärynähilloon. Hillo saa sitten tietynlaisen pikantin supistavan ja kauniin, täyteläisen smaragdin värin.

kuinka tehdä päärynähilloa
kuinka tehdä päärynähilloa

Jos otat kokonaisia pieniä hedelmiä, vaikka pyrstöillä, voit tehdä niistä myös päärynähilloa, käytämme samaa reseptiä. Kun valitset hedelmiä jälkiruoaksi, tärkeintä on noudattaa yhtä todistettua sääntöä: mitä aromaattisempi päärynä, sitä korkeampi on sen maku ja hyödylliset ominaisuudet.

Perheesi arvostaa ehdottomasti syksyn ponnisteluja kylmänä vuodenaikana, sillä päärynähillo on resepti todellisille ystäville ja todellisille herkkusuille.

Suositeltava: