Yksinkertaiset ja helpot broilerin pitarullareseptit
Yksinkertaiset ja helpot broilerin pitarullareseptit
Anonim

Ohut lavash-kanarulla ei ole vain yksi yksinkertaisimmista välipaloista, vaan myös erittäin tyydyttävä. Lisäksi se voidaan valmistaa paitsi välipalaksi myös itsenäisenä annoksena. Kaikki riippuu ainesosista, jotka ovat osa ruokaasi. Kyllä, ja juhlapöytää valmistettaessa pita-sämpylän resepti kanan kanssa ei ole tarpeeton. Katsotaanpa edullisimpia tuotteita, mutta samalla mielenkiintoisia ja tyydyttäviä.

ohut armenialainen lavash
ohut armenialainen lavash

Pitarulla kanan ja vihannesten kanssa

Tällaisen alkuruoan valmistaminen ei vaadi paljon vapaa-aikaa tai suurta kulinaarista kokemusta. Vaikka seisot harvoin lieden äärellä, sinulla ei silti ole ongelmia tämän rullan tekemisessä.

Sen valmistamista varten tarvitsemme seuraavat ainekset:

  • yksi ohut armenialainen lavash;
  • yksi keitetty kanarintafilettä tai noin 400 grammaa broilerinfilettä;
  • kova juusto, voit valita minkä tahansa lajikkeen oman makusi mukaan;
  • tuore kurkku;
  • kaksi keskikokoista tomaattia tai yksi iso;
  • majoneesi tai majoneesikastike.

Tarvitsemme pienen määrän vihreitä rullan koristeluun.

Kuinka valmistat sen

Ennen rullan valmistamista kananrinta tulee keittää vedessä, johon on lisätty mausteita, mausteita ja pieni määrä suolaa. Kun kana on täysin jäähtynyt, erotamme fileen luista. Leikkaa pieniksi paloiksi. Sekoita majoneesin ja hieman suolan kanssa.

Sitten siirrymme valmistamaan loput ainekset. Kolme kovaa juustoa karkealla raastimella. Tarvitsemme sitä noin 80-100 grammaa. Leikkaa kurkut suikaleiksi, tomaatit puolirenkaiksi.

Levitä aluksi elintarvikekalvo pöydälle. Laitoimme sen päälle ohutta armenialaista lavashia. Voitele pinta majoneesilla ja levitä kana sen päälle. Sen päälle laitoimme tuoreita suikaleiksi leikattuja kurkkuja ja tomaatteja.

Ripottele vihanneksia juustoraasteella. Käärimme pitaleivän tiukaksi rullaksi. Ja kääri se kalvoon. Poistamme sen kylmässä paikassa kahdesta kolmeen tuntia. Tämän jälkeen leikkaamme pita-leivän broilerin rullan paloiksi ja ripottelemme päälle hienonnettua tilliä tai persiljaa.

Lavash-rulla broilerin ja juuston kanssa
Lavash-rulla broilerin ja juuston kanssa

Snack "Hearty"

Voit monipuolistaa pöytääsi tämän välipalan eri vaihtoehtojen avulla. Kokeile esimerkiksi valmistaa pita-sämpylää juustosta ja kanasta. Hän ei vainmaukasta, mutta myös erittäin tyydyttävää. Sen valmistukseen tarvitset seuraavan tuotesarjan:

  • kaksi arkkia ohutta armenialaista lavashia;
  • kanafilee, noin neljäsataa grammaa;
  • tuoreet herkkusienet, noin kolmesataa grammaa;
  • sipulin pää;
  • viisi kananmunaa;
  • sulatejuusto voileipille, kaksi tynnyriä;
  • majoneesi.

Muuten, tämä juusto voidaan ottaa minkä tahansa lisäaineen kanssa. Esimerkiksi sienten tai kinkun kanssa.

hienonnettua kanaa ja sipulia
hienonnettua kanaa ja sipulia

Ruoanlaittomenetelmä

Jotta keittää pita sämpylää kanan ja juuston kanssa, sinun tulee ensin valmistaa liha. Se on keitetty vedessä lisäämällä mausteita, suolaa ja mausteita. Kun se on jäähtynyt, leikkaa se pieniksi paloiksi.

Sienet leikattu pieniksi paloiksi, sipulit - puolirenkaat. Paista ne pannulla kuumassa kasviöljyssä. Keitä kananmunat, kuori ja hiero karkealla raastimella.

Sekoita kaikki ainekset yhdessä kulhossa, suolaa hieman. Lisää suosikkimausteet ja mausta majoneesilla. Sekoita hyvin.

Levitä kelmua pöydälle. Laitoimme sen päälle ohutta pitaleipää. Voitele sen pinta sulatetulla juustolla. Levitä puolet valmiista täytteestä. Laita päälle toinen arkki pitaleipää. Se kannattaa myös voidella tuorejuustolla.

Asetele seuraavaksi täytteen toinen puolisko. Ja käärimme pitaleivän rullaksi. Kääri kelmua ja laita jääkaappiin liottamaan.

Kun leikkasimme rullan sienillä jakana pitaleivästä paloiksi ja tarjoile pöytään. Haluttaessa sen voi paistaa molemmin puolin pannulla.

Tästä alkupalasta tulee herkullista sekä lämpimänä että kylmänä.

Lavash-rulla savustetun kanan kanssa
Lavash-rulla savustetun kanan kanssa

Armenialainen lavash-rulla "Smoked"

Tällä alkupalalla on omaperäinen maku. Ehdottomasti kaikki epätavallisten ja tyydyttävien ruokien ystävät pitävät siitä. Lavash-rulla savustetun kanan kanssa on valmistettu tuotteista, jotka eivät vaadi lämpökäsittelyä. Tästä syystä sen valmistelu ei vie paljon aikaa. Riittää, kun vietät kaksikymmentä minuuttia, ja herkullinen illallinen odottaa sinua ja rakkaitasi jääkaapissa. Ruoanlaittoa varten sinun on valmistettava nämä tuotteet (kahden annoksen perusteella):

  • ohut lavashi;
  • savukananrinta;
  • 150 grammaa korealaisia porkkanoita;
  • kaksi keskikokoista tomaattia;
  • kaksi tuoretta kurkkua;
  • ketsuppi;
  • majoneesi;
  • salaatti.
Lavash-rulla broilerin kanssa
Lavash-rulla broilerin kanssa

Armenian lavash-kanarullaresepti

Lavash-arkki leikattu kahteen yhtä suureen osaan. Laitoimme sen päälle revitty tai pieniksi paloiksi leikattu salaatinlehti.

Leikkaa savustettu kana pieniksi kuutioiksi. Jauha kurkku ja tomaatti satunnaisessa järjestyksessä. Levitämme valmistetut ainekset (puolet kokonaismäärästä) pitaleivän päälle. Päälle ketsuppia ja majoneesia.

Purista ylimääräinen neste pois korealaisista porkkanoista. Levitämme puolet otetusta määrästä muille tuotteille arkin päälle. Pita-leipä. Rullaa se mahdollisimman tiukaksi. Teemme samoin pitan toisella puoliskolla. Käärimme valmiin välipalan kelmulla ja laitamme jääkaappiin puoleksitoista tunniksi.

Sen jälkeen lavash-kanarulla voidaan tarjoilla pöytään. Halutessasi sen voi paistaa grillipannussa molemmin puolin tai yksinkertaisesti lämmittää mikroa altouunissa.

Tämä välipala sopii välipalaksi töissä. Se voidaan valmistaa myös yöllä, ja aamulla sinulla on herkullinen ja runsas aamiainen valmiina.

Suositeltava: