2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Laihduttaaksesi sinun ei tarvitse vain mennä kuntosalille, vaan myös syödä oikein. Juuri ravinnon kanssa monilla on ongelmia. Usein aika ei yksinkertaisesti riitä runsaan ja terveellisen aterian valmistamiseen.
Tällaisissa tapauksissa voit turvautua wieniläiseen salaattireseptiin. Ruokaa pidetään oikeutetusti ruokavalion välipalana. Siksi tämä salaatti on ihanteellinen niille, jotka seuraavat figuuria, ja niille, jotka haluavat syödä jotain kevyttä ja maukasta.
Vienniläinen salaatti kanan ja riisin kera
Ainesosat:
- Savustettu kananrinta - 1 kilo.
- korianteri - 2 nippua.
- Selleri - 300 grammaa.
- Riisi - 200 grammaa.
- Paprika - 4 kpl.
- Tangeriinit - 4 kpl.
- Currykastike - 6 rkl.
Salaatin keittäminen
Vieniläisen salaatin valmistaminen vie hyvin vähän aikaa. Ja ensimmäinen askel on pestä vihannekset perusteellisesti ja huuhdella riisi. Poista vihanneksista siemenet ja kalvot. Laita riisi tuleen ja keitä kypsäksi. Jauha kuoritut vihreät.
Leikkaa selleri suikaleiksi. Kaada kaikki syvään kulhoon. Leikkaa sitten oljiksipippuri. Wieniläisen salaatin piristämiseksi voit käyttää erivärisiä paprikaa.
Seuraavaksi tulee mandariinien vuoro. Ne on kuorittava, jaettava viipaleiksi ja leikattava jokainen kolmeen tai neljään osaan. Mandariinit voidaan korvata muilla sitrushedelmillä. Hienonna seuraavaksi korianteri. Kaada kaikki syvään astiaan. Lisää keitetty varhainen riisi.
Sitten sinun on poistettava luut ja nahka kanasta. Seuraavaksi jauha se suikaleiksi. Kaada päälle loput ainekset. Mausta currykastikkeella ja lisää suolaa maun mukaan. Sekoita kaikki ja jätä puoli tuntia, jotta wieniläinen salaatti imeytyy. Sen jälkeen voit palvella.
Wienin salaatti sienillä
Ainesosat:
- Perunat - 6 kpl.
- Sampinjonit - 800 grammaa.
- Kanankoipat - 4 kpl.
- Munat - 8 kpl.
- Tuoreet kurkut - 4 kpl.
- Sipulit - 2 kpl.
- Sitruuna - 1 kpl.
- Persilja - puolikas nippu.
- Provence-yrtit - 2 rkl.
- Oliiviöljy - 2 ruokalusikallista.
- Suola.
- Pippuri.
Tankkaus:
- Olivit - 5 kpl.
- Majoneesi - 400 grammaa.
- Jogurtti - 200 grammaa.
Ruoanlaittoprosessi
Ensimmäinen vaihe on keittää kanankoipat. Anna niiden jäähtyä ja leikkaa sitten kuutioiksi. Poista sipulista kuori ja leikkaa puolirenkaiksi. Kaada se erilliseen kulhoon ja kaada päälle sitruunamehu. Sekoita, peitä kulho sipulilla ja jäähdytä.
Lisähuuhteluja puhdista sienet. Leikkaa ne sitten suuriksi nauhoiksi. Siirrä sienet oliiviöljyllä voideltuun pannulle. Lisää mausteet sieniin ja paista korkealla lämmöllä seitsemän minuuttia. Kun sienet ovat melkein valmiita, lisää suolaa. Sekoita kaikki uudelleen ja jäähdytä.
Huuhtele kurkut juoksevan veden alla. Kuori iho ja leikkaa isoiksi suikaleiksi. Kovaksi keitetyt munat. Jäähdytä vedessä ja puhdista. Leikkaa sen jälkeen kuutioiksi. Keitä perunat, kuori ja leikkaa paloiksi, jotka ovat vain hieman munaa suurempia. Kaada kaikki syvään kulhoon. Pese ja hienonna vihreät. Lisää muiden ainesten joukkoon.
Palataanpa keulaan. Se on painettava ensin. Täytä salaatti. Sekoita tätä varten majoneesi ja jogurtti erillisessä astiassa. Vatkaa, kunnes saadaan homogeeninen massa. Lisää sitten hienonnetut oliivit ja mausteet. Sekoita kaikki ainekset ja kastike huolellisesti. Wieniläinen salaatti on valmis.
Wienin alkupala punaisella kalalla
Ainesosat:
- Munat - 3 kpl.
- Lohi - 250 grammaa.
- omena - 1 kpl.
- Juusto - 100 grammaa.
- Sipuli - puolipää.
- Majoneesi - 50 grammaa.
Ruoanlaitto
Paista kalaa foliossa uunissa, kunnes se on täysin kypsä. Sen voi halutessaan myös höyryttää. Sitten lohi on hienonnettava. Kuori sipuli kuoresta, jaa se kahteen osaan. Yksi niistä leikataan puolirenkaiksi. Keitä munat kovaksi, kuori ja paloittele raastimella. On tärkeää pyyhkiä keltuaiset ja proteiinit erillisiin astioihin. Myöshienonna juusto ja hedelmät.
Ota seuraavaksi litteä astia, aseta siihen rengas ja aloita salaatin levittäminen. Ensimmäinen kerros on kalaa, laita sen päälle sipulia. Kaada kaikki majoneesilla. Asettele päälle valkuaiset. Sitten lisää majoneesia. Seuraavaksi: omenat ja juusto. Sitten on vuoro tankkaamaan. Viimeinen kerros on keltuaiset. Salaatti on valmis.
Suositeltava:
Kuinka tehdä yksinkertainen salaatti?
Vieraat ovat jo ovella, mutta pöytä on vielä tyhjä? Tuttu tilanne. Kuinka valmistaa yksinkertainen salaatti nopeasti ja ilman paljon aikaa ja vaivaa? Tarjoamme useita yksinkertaisia ja nopeita salaattireseptejä, jotka ovat hengenpelastus kaikkina lomapäivinä
Kuinka tehdä salaatti turkin alle - askel askeleelta kuvaus, reseptit ja suositukset
Salaatti "Silli turkin alla" ei turhaan ole niin suosittu maassamme. Loppujen lopuksi ensinnäkin se on erittäin omaperäinen ja houkutteleva ulkonäöltään, ja toiseksi se on uskomattoman maukasta. Lisäksi se sopii jokaiseen päivään ja kaikkiin juhliin tai perhetilaisuuksiin. Siksi selvitämme kuinka tehdä salaatti "Turkin alla"
Kuinka tehdä pähkinäjauhoja ja tehdä niistä keksejä?
Pähkinäjauho on suosituin pähkinäpohjainen tuote. Tällaiset jauhot ovat varsin hyödyllisiä ja ravitsevia. Sitä käytetään laajasti ruoanlaitossa. Kuinka tehdä pähkinäjauhoja kotona? Ja mitä siitä valmistaa? Puhumme tästä artikkelissamme
Kuinka valmistaa grilliä? Kuinka valita liha grillaukseen? Kuinka tehdä grillikastiketta
Jotta grilli on todella herkullinen, sinun on kyettävä valmistamaan se oikein. Maailman eri kansojen keittiöissä on suuri määrä sen reseptejä, mutta kuten käytäntö osoittaa, herkullisin oli ja on edelleen kaukasialainen grilli. Kuinka valmistaa grilli? Mitkä ovat tämän prosessin hienoudet? Mikä on paras kastike savustettuun lihaan? Tästä kaikesta - lisää
Salaatti sellerin, kanan ja omenoiden kanssa: resepti. Kuinka tehdä herkullinen salaatti sellerin kanssa?
Selleri on erittäin hyödyllinen tuote. Sillä on erityinen mausteinen maku ja tuoksu. Joku on jo onnistunut arvostamaan sen makua, joku ei, mutta älä ole epätoivoinen. Tässä artikkelissa kerromme sinulle, kuinka se yhdistetään oikein muiden tuotteiden kanssa, sekä kuinka keittää herkullista salaattia sellerin kanssa
