Rahavuoka marjoilla uunissa: ainekset ja resepti

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Mikä on helpoin jälkiruoka tehdä uunissa? Raejuustovuoka marjoilla ei ole vain yksinkertainen, vaan myös herkullinen ruokalaji, joka sopii harmonisesti makeaan menuun. Vitamiinijälkiruoka toimii erinomaisena aamiaisena, hyvä lisä välipaloille töissä. Tämä artikkeli sisältää yksinkertaisia reseptejä, jotka sopivat helposti myös aloittelevien kokkien kulinaariseen rutiiniin.

Saksalainen ruoanlaittoperinne: yksinkertainen "juustopiirakka"

Tämä resepti on muunnelma perinteisestä saksalaisesta herkusta, joka sisältää kotitekoista herkkua, jota on melko vaikea löytää tavallisista kaupoista. Juusto on riittävä korvike epätavalliselle ainesosalle.

Käytetyt tuotteet:

• 500 g kuivaa raejuustoa;
• 400 ml maitoa;
• 250 g yleisjauhoja;
• 100g valkoista sokeria;
• 90g voita;
• 2 munankeltuaista;
• 1 kananmuna;
• leivinjauhe, vanilliini;
• marjoja, hedelmiä maun mukaan.

Sekoita voi ja sokeri kulhossa tasaiseksi. Sekoita erillisessä astiassa 1 muna,lisää sitten leivinjauhe ja jauhot. Yhdistä ainekset, vaivaa taikina. Lisää loput ainekset, sekoita huolellisesti. Ripottele päälle marjoja, suosikkihedelmäsi siivuja. Paista raejuustovuoka marjoineen uunissa, esilämmitetty 180 asteeseen, 1 tunti.

Mitä voit lisätä yksinkertaiseen raejuustojälkiruoaksi? Kokeile yhdistää tavallisia marjoja (mustikoita, mustikoita, vadelmia, mansikoita) trooppisiin hedelmiin, kuten mangoihin tai avokadoihin. Lisää makeutta lisäämällä kookoshiutaleita, hienonnettua suklaata.

Kaneli-, manteli- ja mansikkahillo on gourmet-suosikki

Tämä yksinkertainen resepti raejuustovuokaan marjoilla ja hedelmillä vetoaa varmasti herkkusuihin! Voit tarjoilla annoksen aamiaiseksi, dieettijälkiruoaksi.

Käytetyt tuotteet (kuoreen):

• 115g tuorejuustoa;
• 100g voita;
• 100 g hienonnettua mantelia;
• 90 ml soijamaitoa;
• 50 g jauhoja;
• 50 g murusia.

Täyte:

• 400 g raejuustoa;
• 220g sokeria;
• 3 kananmunaa;
• kaneli, vanilliini;
• manteliuute;
• mansikkahillo.

Sekoita kaikki taikinaan tarvittavat ainekset monitoimikoneessa. Kaada uunivuokaan ja anna hyytyä jääkaapissa 1-2 tuntia. Paista 200 asteessa 10-15 minuuttia. Sekoita täyte, lisää taikinaan, jatka paistamista 50-55 minuuttia. Voitele kakku mansikkahillolla ennen tarjoilua.

Yksinkertaistauunin resepti. Pata mannasuurimolla ja raejuustolla

Millä muulla voit valmistaa gourmet-herkkua? Kokeile korvata tavalliset jauhot mannasuurimoilla. Vilja sisältää noin 350 kaloria, rautaa, D-vitamiinia ja muita hyödyllisiä hivenaineita.

Käytetyt tuotteet:

• 600 g raejuustoa;
• 180-200g sokeria;
• 180 g mannasuurimoa;
• 150g smetanaa;
• 2 kananmunaa;
• marjat, kuivatut hedelmät.

Kaada smetana mannasuureiden päälle, jätä 30 minuuttia. Lisää turvonneeseen mannasuurimoon raejuusto, munan ja sokerin kanssa vatkattu seos. Sekoita lisäksi marjojen, rusinoiden tai kuivattujen aprikoosien kanssa. Paista mannasuurimot ja raejuustovuoka uunissa 190-200 asteessa.

Voitele valmis jälkiruoka smetalla, koristele jäljellä olevilla marjoilla. Hapankerman sijasta voit käyttää maitoa, kefiiriä. Lisää mausteita maustamalla jälkiruoka kanelilla ja muskottipähkinällä.

Dieettipiirakka pakastemarjoilla

Saanko tehdä raejuustovuokan pakastemarjoista? Varmasti! Tämä yksinkertaistaa valmistusprosessia huomattavasti, koska kotiäitien ei tarvitse etsiä tuoreita raaka-aineita, riittää, kun katsot pakastimeen.

Käytetyt tuotteet:

• 200 g raejuustoa;
• 100 ml kreikkalaista jogurttia;
• 60g fariinisokeria;
• 40g jauhoja;
• 1 kananmuna;
• 1 munankeltuainen;
• pakastetut marjat;
• sitruunamehu.

Esilämmitä uuni kunnes180 astetta. Sekoita keskikokoisessa kulhossa voi ja sokeri tasaiseksi. Lisää muna, leivinjauhe ja jauhot. Kaada uunivuokaan.

Sekoita erikseen raejuusto, jogurtti, munankeltuainen, muna, maito, sitruunamehu ja loput sokerista. Kaada uunivuokaan, keitä tunnin ajan. Koristele marjoilla ennen tarjoilua.

Herkullista ja helppoa! rahka-marjaherkku

Laihdutusrahkavuoka marjoineen sopii harmonisesti päivittäiseen laihdutusruokavalioon. Raejuusto sisältää vain 190-200 kaloria + monia vitamiineja ja kivennäisaineita, mukaan lukien kalsiumia, rautaa ja fosforia.

Käytetyt tuotteet:

• 600g tuoreita vadelmia;
• 450 g raejuustoa;
• 3 munanvalkuaista;
• 1 kananmuna;
• kerma.

Sekoita keskikokoisessa kulhossa raejuusto, kerma ja muna. Kaada joukkoon vatkatut valkuaiset, sekoita hyvin. Lisää vähitellen mehukkaita marjoja ja jatka samalla sekoittaen ainesosien seosta. Kaada uunivuokaan, paista 35-48 minuuttia 180 asteessa.

Mustikkajuustokakku rapealla keksitaikinalla

Ihanaisten suosikki on pörröinen rahkavuoka marjoilla. Uunissa voit valmistaa todellisen konditoriataiteen, tarvitset vain vähimmäismäärän aineksia ja tietysti kärsivällisyyttä.

Käytetyt tuotteet ("testiin"):

• 200g murskattuja keksejä;
• 70 gvoita;
• 25-30 g sokeria.

Perustalle:

• 570 g raejuustoa;
• 250g mustikoita;
• 200 g sokeria;
• 80 ml smetanaa;
• 4 kananmunaa.

Ruoanlaittoprosessit:

1. Lämmitä uuni 175 asteeseen, voitele uunivuoka.
2. Lisää kulhoon keksit, sulatettu voi ja sokeri. Sekoita, kunnes murut näyttävät märältä hiek alta.
3. Laita uunivuoan pohjalle, kypsennä 11-12 minuuttia.
4. Sekoita marjat ja 1/4 kuppia kidesokeria. Laita keskilämmölle ja kuumenna 5-8 minuuttia, kunnes muodostuu makea siirappi.
5. Lisää raejuusto ja lasillinen valmistettua mustikkasiirappia tehosekoittimeen. Sekoita tasaiseksi.
6. Lisää loput sokerista, smetana ja kananmunat. Jatka lyömistä seuraavat 3–4 minuuttia.
7. Kaada seos ruskean pohjan päälle. Paista esilämmitetyssä uunissa 50-60 minuuttia.

Koristele valmis juustokakku tuoreilla marjoilla tai kermavaahdolla. Valmista halutessasi suklaakuorrute tai hedelmähillo. Tällainen lisäys monipuolistaa harmonisesti rahkajälkiruoan makua.

Uunissa kypsennys: raejuustovuoka marjoilla, pähkinöillä

Helppo ja nopea vähähiilihydraattinen jälkiruokaresepti. Rapea kuori on valmistettu saksanpähkinöistä, mikä tekee tästä tuoksuvasta juustokakusta paitsi maukkaan myös terveellisen.

Käytetyt tuotteet (kuoreen):

• 100 g saksanpähkinöitäpähkinät;
• 60g voita;
• sokeria maun mukaan.

Täyte:

• 450 g raejuustoa;
• 160g sokeria;
• 50 ml smetanaa;
• 2 kananmunaa;
• vanilja.

Kuorrute:

• 375 ml vettä;
• 110g mansikoita;
• 60g vadelmia;
• 60g mustikoita;
• 60g karhunvatukat;
• 30g gelatiinijauhetta.

Ruoanlaittoprosessit:

1. Lisää kaikki kuoren ainekset monitoimikoneeseen, sekoita huolellisesti.
2. Levitä saatu massa ohueksi kerrokseksi patavuokaan, laita astia pakastimeen vähintään 10 minuutiksi.
3. Vatkaa suuressa kulhossa täytteen luomiseen tarvittavat ainekset.
4. Kaada valmistettu täyte herkullisen kuoren päälle, paista 35-40 minuuttia uunissa, esilämmitetty 200 asteeseen.

Kuinka tehdä hyytelökuortetta? Liuota gelatiinijauhe kylmään veteen, lämmitä ja ota pois lämmöltä. Lisää marjat, sekoita hyvin. Kaada seos muotteihin, anna hyytyä jääkaapissa 10-15 minuuttia.

Makea jälkiruoka raejuustolla, banaanilla ja marjoilla

Etkö tiedä kuinka yllättää vieraat ja perheenjäsenet? Raejuustovuoka marjoilla uunissa - yksinkertaista ja herkullista! Jopa aloittelevat kokit selviytyvät tämän ruokavalion herkkujen valmistuksesta.

Käytetyt tuotteet:

• 300 g raejuustoa;
• 100 g hunajaa;
• 1-2 banaania;
• 1 kananmuna;
• vanilja;
• mansikoita, mustikoita.

Sekoita raejuusto munaan, lisää hunajaa, ripottele vaniljaa. Leikkaa banaanit ohuiksi lautasiksi, hienonna marjat. Kaada hedelmä- ja marjaseos uunivuoan pohjalle. Täytä varovasti juustomassalla. Paista 25-30 minuuttia 200 asteessa.