Kakku 6 kuukauden pojalle: resepti valokuvalla, ainesosilla, makeilla lisäaineilla, kaloreilla, koristeluvinkkeillä

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Jokaisen äidin elämässä on hetki, jolloin pieni aarre täyttää kuusi ensimmäistä kuukautta. Harvat ihmiset juhlivat tätä päivämäärää, koska lapsi ei tällä hetkellä ole vielä täysin tietoinen mistään, eikä lomasta tule jonkinlaista ikimuistoista tapahtumaa hänelle. Joten tämä päivä toimii enemmän tilaisuutena kokata jotain maukasta ja kattaa pöytä.

Kuitenkin ruoanlaittoon, varsinkin jos tiedetään, että vauva syö sen, tulee suhtautua erittäin varovasti. Yleensä äidin tuskin pitäisi ruokkia vauvaansa syntymäpäiväkakulla tai vastaavalla 6 kuukauden iässä, hän ei ole vielä tarpeeksi kehittynyt imemään kiinteää ruokaa. Useimmat vanhemmat ovat tässä vaiheessa vasta alkamassa esitellä happamatonta kasvissosettä vauvalleen.

Joten, kun teet kakkua pojalle, sinun ei tarvitse keskittyä lapseen, vaan kutsuvieraisiin sekä äidin itsensä toiveisiin. Tämä artikkeli esitteleemuutama resepti ja kuva kakusta pojalle 6 kk.

Onnittelut 6 kuukauden johdosta

Kakun päälle on syytä laittaa merkittävä merkintä, kuten "6 kuukautta!". Vauva ei kuitenkaan edes huomaa näitä ponnisteluja. Jälleen, kun ajatellaan jonkinlaisia onnitteluja lapselle, on parempi kiinnittää häneen enemmän huomiota, leikkiä hänen kanssaan kuin keksiä monimutkaisia sanoja, joita hän ei vielä osaa lukea tai ymmärtää.

Tilaa tai tee omasi?

Tällä hetkellä kotona on paljon sekä leivonnaisia että yksin työskenteleviä ihmisiä. Kaikki tekevät kakkuja tilauksesta ostajan valitsemista vaihtoehdoista. Jos sinulla on vapaita varoja, etkä tee mieli tehdä itse tai sinulla ei ole aikaa, tilauskakku 6 kk pojalle olisi paras vaihtoehto. On tärkeää löytää hyvä kondiittori, joka hyväksyy kaikki toiveet. Ystäviltäsi ja sukulaisiltasi voit selvittää tarkalleen, keneen ottaa yhteyttä, varmasti joku heistä haki herkkujen valmistuspalveluita tai voit etsiä netistä.

Jos haluat kuitenkin tehdä kakun 6kk ikäiselle pojalle omin käsin tai sinulla ei ole rahaa ostaa kondiittorilta, niin alla on ehdotuksia tähän.

Kakkuvaihtoehdot

Lasten kakku - vaihtoehto, jota voit syöttää vähän lapselle sen hypoallergeenisuuden vuoksi. Ehdotettu tuotteiden määrä viittaa sen pieneen kokoon - halkaisij altaan noin 15 cm, joten tämä vaihtoehto voidaan tehdä yhdessä jonkin muun kanssa, vainmiellyttääksesi vauvaa.

Kakku suklaakeksillä ja raejuustokermalla - melko yksinkertainen ruokalaji valmistaa. Voit koristella sen päällä kermavaahdolla, mastiksilla, kuorrutuksella. Suuresta sokerimäärästä huolimatta kaloripitoisuus ei ole erityisen korkea: 100 g tuotetta sisältää noin 270 kcal.

Hunajakakku - kakku, joka koostuu hunajakakuista ja smetanasta. Ihanteellinen niille, jotka haluavat tehdä pojalle kakun 6 kuukaudeksi ilman mastiksia ja kuorrutusta. Tämän kakun huono puoli on sen korkea kaloripitoisuus: 470 kcal per 100 g tuotetta.

Ainesosat

Lasten kakku:

• Lasten evästeet (esim. "Hippo Bondi") - 1 iso pakkaus.
• Maito (mieluiten vauva, esimerkiksi "Agusha") - 1 l.
• Kefir - 2-3 ruokalusikallista
• Banaani - 1-2 kpl
• Voi - 2 tl (ei margariinia!).

Rahapiippukakku:

• Jauhot - 90 gr.
• Kananmunat - 5 kpl
• Kaya-jauhe - 90 gr.
• Sokeri - 350 gr.
• Raejuusto - 800 gr.
• Kerma - 100 ml.
• Vaniljasokeri - 10 gr.
• Kirsikkasiirappi - 80 ml (kyllästys).

Hunajakakku:

• Munat - 3 kpl
• Voi - 50g
• Sokeri - 600g
• Nestemäinen hunaja - 150 ml.
• Soda - 1 tl
• Jauhot - 500 g
• Smetana - 500g

Lastenkakku

Evästeet tulee laittaa kulhoon ja rikkoa huolellisesti. Lisää noin 100 ml maitoa ja odota, että keksit pehmenevät. Seuraavaksi sekoita kaikki keskenäänmassa. Sulata voi ja lisää taikinaan, sekoita hyvin. Ota nyt muoto (voit käyttää jonkinlaista kulhoa), peitä sisäpuoli kelmulla ja laita puolet massasta sinne. Tasoita ja laita jääkaappiin puoleksi tunniksi.

Laita 800 ml maitoa kattilassa kiehuvaksi, lisää kefiiri ja keitä vielä 10-15 minuuttia, kunnes hera erottuu. Siivilöi massa, odota kunnes kaikki hera tulee alas ja sekoita, saat mureaa rahkaa. Muussaa banaani ja sekoita raejuustoon.

Ota lomake jääkaapista ja laita raejuusto ja loput taikinasta sinne, poista se uudelleen. Puolentoista tunnin kuluttua voit ottaa muodon, ottaa kakun sieltä ja koristella.

Rahapiippukakku

Ota kaikki ainekset pois. Öljy on lämmitettävä huoneenlämpöön, ja munat tulee jakaa proteiineihin ja keltuaisiin. Vatkaa valkuaiset, lisää sitten sokeri (noin 120 g) ja jatka vatkaamista tasaiseksi vaahdoksi. Lisää keltuaisten joukkoon sokeri (30 g) ja vatkaa valkoiseksi. Sekoita sitten keltuaiset 1/3 valkuaiseen ja sekoita. Lisää jauhot ja kaakaojauhe massaan, sekoita varovasti. Laita loput proteiinit ja sekoita kaikki homogeeniseksi massaksi. Seuraavaksi kaada se muottiin ja laita 180-asteiseen uuniin noin 40 minuutiksi (uunista riippuen).

Kun keksi paistaa, hiero raejuusto siivilän läpi, lisää sokeri (200 g) ja vatkaa tasaiseksi. Vatkaa kerma erikseen vaniljasokerin kanssa ilmamassaksi ja lisää rahkaan, sekoita kaikki hyvin ja laita jääkaappiin.

Leikkaa keksi kolmeen osaan, liota ne siirapilla. Seuraavaksi sinun täytyy laittaa kerroksiin: kakku-kerma-kakku-kerma-kakku. Nyt se voidaan peittää kuorruteella tai ganachella (suklaa-kermakerma) ja laittaa jääkaappiin 2 tunniksi. Tämän ajan jälkeen se voidaan koristella ja tarjoilla.

Hunajakakku

Sekoita munat kulhossa/kattilassa sokeriin (300 g) ja vatkaa vaahdoksi. Lisää massaan huoneenlämpöinen voi, hunaja ja sooda. Laita kulho/kattila vesihauteeseen (esim. toiseen kiehuvalla vedellä täytettyyn kattilaan) ja sekoita massaa 10-15 minuuttia. Sen tulee kaksinkertaistua ja tulla ilmavaksi. Lisää 1 rkl. lusikallinen jauhoja ja sekoita, kunnes paakut ovat täysin liuenneet. Nosta kattila liedeltä ja anna seoksen jäähtyä. Kun se on lämmin/kylmä, lisää loput jauhot ja vaivaa taikina. Sen tulee olla pehmeää ja muovia. Taikina tulee jakaa 6-8 osaan (1 kpl per 1 kakku) ja laita jääkaappiin puoleksi tunniksi.

Kääritä sitten jokainen pala ohueksi kuoreksi, laita pellille ja paista 5 minuuttia 180 asteessa. Leikkaa kakut varovasti ja jäähdytä, reunukset voidaan murskata koristeeksi.

Vatkaa smetana ja sokeri (300 gr) vatkaimella, kunnes sokeri ei tunnu. Kokoa kakku järjestyksessä kakku-kerma-kakku …. Ylhäältä voit ripotella hunajakakun muruilla kakkujen jäämistä.

Kakku tulee laittaa huoneeseen noin 2 tunniksi, jotta kerma liottaa kakut, ja laita sitten jääkaappiin 7-8 tunniksi. On suositeltavaa jättää se sinne yön yli.

Tulos on hellä ja makeakakku, joka räjähtää välittömästi.

Sisustusvinkkejä

Perinteisesti poikien väri on sininen. Ei kuitenkaan ole mitään väärää käyttää muita värejä ja sävyjä. Mastiksi on yksi parhaista tavoista koristella syntymäpäiväkakku.

Jos haluat kuitenkin tehdä pojallesi kakun 6 kuukaudeksi ilman mastiksia, voit käyttää koristeena kuorrutetta, tomusokeria, erilaisia sprinklejä, fudgea tai murskattuja pähkinöitä. Alkuperäinen idea olisi koristella kakku erilaisilla ulkonevilla koristeilla. Aseta esimerkiksi numero kuusi marjoilla. Tai tee 6 kuukauden ikäinen kakku pojalle koristeeksi taitettuna ja kuorrutteella sinetöidyllä piparkakulla.