Salaatti kanan, sellerin ja ananaksen kanssa: ruoanlaittoreseptejä

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Kana-, selleri- ja ananassalaatti on tuoreiden ja kevyiden ruokien ystävien suosikki. Se on erittäin suosittu vartaloaan katsovien tyttöjen keskuudessa. Juhlapöydältä hän löytää myös kunniapaikan. Artikkelimme tarjoaa sinulle parhaat reseptit tähän herkulliseen herkkuun.

Hyödyllisiä ominaisuuksia

Salaatti kanan, sellerin ja ananaksen kanssa on dieettiruoka. Se stimuloi ruoansulatusta, puhdistaa kehon myrkkyistä, rikastaa sitä vitamiineilla ja kivennäisaineilla. Sellerinvarret sisältävät B-, E- ja PP-vitamiineja sekä A-, C-, K-vitamiineja. Vihannes sisältää runsaasti hyödyllisiä aineita: kaliumia, kalsiumia, sinkkiä, rautaa, magnesiumia. Ananas on myös hyvä kaikin puolin. Lisäksi se sisältää jodia, joka normalisoi hormonaalista aineenvaihduntaa ihmiskehossa.

Selleri ja ananas ovat vähäkalorisia. Ne sisältävät paljon terveellistä kuitua, monityydyttymättömiä happoja ja ravintokuitua. Siksi näitä ainesosia sisältävän salaatin säännöllinen nauttiminen auttaa sinua pudottamaan ylimääräisiä kiloja ilman vaikeuksia.

Hyviä makuyhdistelmiä

Kana-, selleri- ja ananassalaatti maistuu erinomaiselta. Kaikki tuotteet täydentävät toisiaan harmonisesti. Ananaksen makea ja hapan maku pehmentää sellerin rajuutta. Ja herkkä kana sopii täydellisesti tähän kokonaisuuteen korostaen kumppaneidensa kirkkautta. Pikanttisuutta varten salaattia voidaan ripotella juustolla. Voit muuttaa hieman klassista reseptiä ja lisätä herkkuun omenan. Myös tankkaus voi olla erilaista. Jogurtti ja vähärasvainen smetana ovat erittäin suosittuja. Makeuden vuoksi ne voidaan sekoittaa mehiläishunajan kanssa. Vaikutus on hämmästyttävä.

Vaadittavat ainesosat

Älä kiellä itseltäsi nautintoa valmistaa tätä hämmästyttävää ruokaa. Löydät kaikki sen tuotteet helposti lähimmästä supermarketista. Kypsennys kestää muutaman minuutin. Ja tulos varmasti miellyttää.

Ainesosat:

• sellerijuuri - 200 grammaa;
• tuore ananas - 200 grammaa;
• hapanimelä omena - kaksi kappaletta;
• salaatti - 200 grammaa;
• kanafilee - 200 grammaa;
• pähkinäytimet - kolme ruokalusikallista;
• vihreät, karpalot, jogurtti (vähärasvainen smetana) - maun mukaan.

Toimenpidemenettely

Hyvin helppo tehdä salaatti kanan, sellerin ja ananaksen kanssa. Valokuvien avulla voit hallita reseptiä ilman suurta vaivaa.

1. Ensin sinun täytyy keittää broilerin filee. Sitten se on leikattava kuutioiksi.
2. Sitten silppua kuorittu sellerijuuri karkealla raastimella. Samalla tavallatäytyy tehdä omenoiden kanssa.
3. Seuraavaksi rengas tuoretta ananasta on leikattava viipaleiksi.
4. Sen jälkeen salaattia tulee revitä käsin pieniksi paloiksi.
5. Sitten saksanpähkinät täytyy paistaa pannulla.
6. Nyt on yhdistettävä kaikki ainekset yhteen kulhoon, maustamalla smetalla tai jogurtilla, lisää karpalot ja sekoita kaikki hyvin.
7. Lopuksi astiaan tulee ripotella hienonnettuja yrttejä.

Kana-, selleri- ja ananassalaatti on valmis! Se valloittaa herkän makean hapan maullaan. Jos aiot tarjoilla annoksina, niin jokainen maljakko voidaan koristella leikkaamattomalla ananasrenkaalla, jonka keskelle asetetaan karpalo.

Valkoiset yöt

Kana-, selleri- ja ananassalaatin valmistamiseen on monia vaihtoehtoja. Koostumus vaihtelee valmistajan kulinaaristen mieltymysten mukaan. Joillekin muunnelmille on annettu hyvin romanttisia nimiä. "Valkoiset yöt" on yksi niistä. Ruoan valmistamista varten sinun on hankittava seuraavat tuotteet:

• Pekingin kaali - 200 grammaa;
• sellerivarret - 200 grammaa;
• ravutangot - 200 grammaa;
• makeat omenat - 200 grammaa;
• ananassäilykkeet - 200 grammaa;
• kanafilee - 200 grammaa;
• smetana, majoneesi - maun mukaan.

Ruoanlaittomenetelmä:

1. Ensinnäkin sinun on pilkottava kiinankaali hienoksi.
2. Leikkaa kuutioiksi ja paista fileet.
3. Sen jälkeenkuutioidut kuoritut sellerinvarret ja raputikut.
4. Sitten makeat omenat ja ananassäilykkeet tulee leikata paloiksi.
5. Sitten sinun täytyy valmistaa kastike. Yhdistä jogurtti ja majoneesi samassa suhteessa.
6. Nyt sinun tulee sekoittaa kaikki ainekset syvässä kulhossa.

Salaatti on valmis! Haluttaessa raputikut voidaan korvata katkarapuilla.

Toinen vaihtoehto

Toinen vaihtoehto kana-, ananas- ja sellerisalaattien valmistamiseen. Resepti sisältää kotitekoisen majoneesin käyttämisen kastikkeena. Ja auringonkukansiemenet ilmestyvät yhtäkkiä ainesosien joukkoon.

Ainesosat:

• kanafilee - kaksi kappaletta;
• sellerivarsi - yksi nippu;
• tuore ananas - puolikas hedelmä;
• auringonkukansiemenet - 50 grammaa;
• majoneesi - kaksi ruokalusikallista;
• oliiviöljy - yksi ruokalusikallinen;
• suolaa, pippuria - maun mukaan.

Ruoanlaittomenetelmä:

1. Ensin sinun on pestävä ja kuivattava selleri. Sitten se tulee murskata pieniksi kuutioiksi.
2. Seuraavaksi sinun on kuorittava puolet ananasta ja leikattava se samalla tavalla kuin selleri.
3. Paista sitten kana keskilämmöllä. Suolaa ja pippuria voi lisätä kypsennyksen lopussa.
4. Sen jälkeen sinun on kuivattava auringonkukansiemenet pannulla. Niiden tulee olla kullanruskeita ja rapeita.
5. Seuraava vaihe on sekoittaa kaikki ainekset salaattikulhoon, kaada päälle majoneesija ripottele päälle auringonkukansiemeniä.

Tämän reseptin mukaan valmistettu salaatti on erittäin tyydyttävä. Se on täysin mahdollista tarjoilla itsenäisenä annoksena.

Transformer-salaatti

Reseptejä voi muokata mieleisekseen. Otetaan pohjaksi tavallinen salaatti, jossa on kanaa, selleriä ja ananasta. Resepti valokuvalla auttaa sinua valmistamaan sen ilman suuria vaivaa. Ja sitten mietitään, mitä siinä voidaan muuttaa? Töihin!

Ainesosat:

• kananrinta - yksi kappale;
• selleri - 200 grammaa;
• ananas (purkki) - 200 grammaa;
• luonnonjogurtti, sinappi, hunaja, suola, mustapippuri maun mukaan.

Ruoanlaittomenetelmä:

1. Ensin sinun täytyy keittää ja kuutioida kananrinta.
2. Sitten sinun on kuorittava, pestävä ja kuivattava ananas ja selleri. Sen jälkeen ne tulee leikata samankokoisiksi paloiksi.
3. Seuraavaksi sinun täytyy sekoittaa kaikki ainekset ja kaada päälle hunajasta, sinappista ja jogurtista valmistettu kastike.

Joten, ruokalaji on valmis! Mutta entä jos vieraat ovat ovella ja ananakset ovat loppuneet? Omena, selleri ja kana on juuri sellaiseen tilanteeseen keksitty salaatti. Sitä voidaan täydentää tuoreilla porkkanoilla ja maustaa jogurtin, sinapin, hunajan ja sitruunamehun seoksella. Saat kevyen, vitamiinin ja virkistävän välipalan, josta ehdottomasti kaikki pitävät.

Kotitekoinen majoneesi

Kaikki tietävät, mitä on parasta käyttääkotitekoista majoneesia salaatinkastikkeeseen. Mutta kaikki eivät päätä valmistaa sitä itse. Ja turhaan. Sen tekeminen on helppoa. Mutta sinun on totuttava erilaiseen makuun, koska kotitekoisessa kastikkeessa ei ole haitallisia elintarvikelisäaineita ja makuja. Mutta tulos miellyttää sinua. Loppujen lopuksi oman terveytesi vuoksi kannattaa ponnistella vähän. Tarjoamme reseptin kotitekoiseen sitruunamajoneesiin. Todennäköisesti se saa sinut unohtamaan kaupasta ostetut vastineet.

Ainesosat:

• kasviöljy (jäähdytetty) - yksi lasi;
• munankeltuaiset - kolme kappaletta;
• suolaa - puoli teelusikallista;
• mehu sitruunan puolikkaasta;
• sinappijauhe - puoli teelusikallista.

Ruoanlaittomenetelmä:

1. Ensinnäkin sinun on erotettava valkuaiset keltuaisista.
2. Tämän jälkeen kulhoon on lisättävä sinappi, sitruunamehu ja keltuaiset. Kaikki tulee sekoittaa hyvin, suolaa ja laittaa jääkaappiin viideksi minuutiksi.
3. Seuraavaksi sekoita seos sekoittimella lisäämällä öljyä kirjaimellisesti tipoittain. Heti kun keltuaiset muuttuvat vaaleiksi, laitteen nopeutta voidaan lisätä. Tässä tapauksessa öljyä saa lisätä suurina annoksina.
4. Valmius määräytyy silmän perusteella. Jos majoneesi on liian paksua, voit lisätä siihen vettä.

Hyvää ruokahalua!