Grammien mittaaminen ilman painoja: tuotetyypit, erilaiset mittausmenetelmät, improvisoitujen keinojen käyttö, kansanmenetelmät ja käytännön neuvot

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Jokaisella kotiäidillä ei ole vaakaa keittiössä, ja monet ovat tottuneet tekemään sen näin, mittaamalla ruokaa "silmällä" Mutta tapahtuu, että joudut valmistamaan jotain uuden reseptin mukaan, jossa kaikki mittasuhteet on oltava tiukasti noudatettu. Kuinka mitata grammoja ilman vaakaa? Tietenkin on monia tapoja, ja mitta on käytännössä oikea, mutta silti pienin poikkeavin. Tässä artikkelissa puhumme kuinka mitata grammoja ilman kuivaruokien painoja.

Painotaulukko

Tämä vihje löytyy keittokirjasta tai voit käyttää artikkelissa annettua vihjettä. Pöytää on erittäin kätevä käyttää, koska se sisältää tuotteiden painon grammoina täytettäessä ruokia. Esimerkiksi 5-7 grammaa sokeria laitetaan yhteen teelusikalliseen, 25 grammaa ruokasaliin ja tavalliseenfasettilasi - 200 grammaa, jos täytät sen yläosaan.

Käsimittaus

Tunnetaan hyvä kansanmenetelmä, joka auttaa ratkaisemaan ongelman, kuinka mitata grammoja ilman painoja. Tämä menetelmä on kätevä niille, jotka eivät halua uhrata itseään matemaattisilla laskelmilla. Menetelmän miinus on vain likimääräinen tulos.

1. Jos sinun on mitattava 100 gramman kala- tai lihapala, katso naisen kämmenestä - sekä koko että paksuus vastaavat 100 grammaa. Jos otamme esimerkkinä miehen käden, lisää 50 grammaa.
2. Jos haluat mitata annoksen muroja, niin 200 grammaa vastaa naisen nyrkin kokoa ja noin 250-280 - miehen kokoa.

Ruokien määrä

Rautakaupasta voit ostaa läpinäkyvästä muovista tai lasista valmistettuja erikoissäiliöitä, joiden seinille kirjoitetaan neste- ja irtotavaratuotteiden painot grammoina.

Jos sellaista astiaa ei ole, käytä mitä tahansa kuppia, jonka tilavuuden tiedät tarkasti. Esimerkiksi sinulla on 100 gramman kulho, ja sinun on mitattava 50 grammaa. Täytä sitten tämä kulho puoliväliin ja hanki tarvittava määrä tuotetta.

Tarkastettu muistikirjan arkki

Astiat ja kädet ovat tietysti hyviä, mutta entä jos pitää mitata esimerkiksi mangaania? Jauheen ottaminen "silmällä" on täysin mahdotonta hyväksyä, ja sitten herää järkevä kysymys: "Kuinka mitata 1 gramma ilman vaakaa?"

Suosittelemme käyttämään vanhaa menetelmää, se on jo auttanut paljonemäntien määrä.

1. Kaada jauhe litteään teelusikalliseen, siitä tulee 5 grammaa.
2. Kaada jauhe muistivihkon arkille häkissä, levitä se solujen päälle tasaisena nauhana niin, että se kestää 10 solua.
3. Kaksi solua – tästä tulee gramma.

Jos jauhepurkkia ei ole vielä avattu, voit käyttää helpompaa tapaa - katso nettopaino pakkauksesta. Jos siinä lukee 10 grammaa, kaada se arkille niin, että nauhaan tulee 20 solua, joista 2 vastaa 1 grammaa.

Miten hiiva mitataan grammoina ilman painoja? Käytä samaa menetelmää. Jos sinun on otettava 5 grammaa tätä tuotetta, voit ottaa 1 tl ilman liukukalvoa.

Jauhojen mittaamiseen tämä menetelmä ei toimi, koska se on tiheämpi ja painaa enemmän. Suosittelemme harkitsemaan vaihtoehtoja jauhojen mittaamiseksi grammoina ilman painoja.

Tl ja ruokalusikallinen jauhoille

Kun vaakaa ei ole, tavallinen lusikka auttaa mittaamaan pienen määrän jauhoja. Tuotetta ei saa seuloa, mittaa suoraan pakkauksesta.

1. Raavi jauhot teelusikalla, ravista varovasti puolelta toiselle, mutta jotta liukumäki ei putoa, ylimääräinen on vain ravistettava pois. Jäljellä on vain 10 grammaa. Eli jos sinun on otettava 50 grammaa jauhoja, laita 5 lusikkaa liukumäellä.
2. On helpompi käyttää tavallista ruokalusikallista. Kasvata jauhot liukumäellä, ravista kevyesti, jäljellä on vain 25 grammaa. Jos tarvitset 50 grammaa, laita kaksi.

Samasta laskelmasta käy selväksi, mitenmittaa jauhojen suhteen 100 grammaa ilman painoja.

Mittalasi jauhoja

Jos keittiössäsi on tavallinen viistelasi, siitä tulee todellinen apulainen tuotteiden mittaamisessa. Sen tilavuus on 250 ml reunaan ja se soveltuu nesteiden mittaamiseen. Mitä tulee jauhoihin, meidän on mitattava grammoina, ja tämä tehdään seuraavalla tavalla:

1. Täytä lasi varovasti lusikalla reunaan asti. Samaan aikaan jauhoja ei tarvitse ravistaa ja murskata, paino kasvaa merkittävästi. Levitä tuotetta tasaisesti vanteen päälle ja saat lähes täsmälleen 160 grammaa.
2. Jos täytät lasin reunoja myöten, siitä tulee 180 grammaa.
3. Jos lasissa on vain 200 ml, paino on 130 grammaa täytettäessä reunaan asti.

Näin jauhot mitataan kupeissa. Monet ihmiset tekevät sen virheen luullessaan, että 200 ml:n lasiin mahtuu 200 grammaa jauhoja, ja laittavat sen paljon ruokaa valmistaessaan. Grammat ja millilitrat ovat eri asioita. Millilitroja käytetään nesteiden mittaamiseen, jotka ovat tiheämpiä kuin kiinteitä aineita.

Kaksi pannua irtotuotteen mittaamiseen

Kuinka mitata grammoja ilman painoja, jos ei ole aikaa ja halua käyttää lusikoita ja laseja, mutta tuote tarvitsee kilon, kaksi tai jopa enemmän? Kaksi pannua auttaa, myös isoäidimme käyttivät tätä menetelmää! Tuotteen paino on erittäin helppo mitata tällä tavalla, pääasia, että sitä on varastossa:

• iso potti;
• pieni kattila, joka sopii täydellisesti sisäänsuuri;
• rahti - kilon paino tai avaamaton pakkaus jauhoja tai muroja.

Jos sinun on mitattava tuotteen tarkka paino, toimi seuraavasti:

1. Aseta pieneen kattilaan paino, jonka tarkan painon tiedät – kilogramma, 600 grammaa ja niin edelleen.
2. Aseta kattila painoineen isoon kattilaan tai altaaseen.
3. Täytä suuri astia vedellä tasolle, jos sellaista on, tai reunaan asti.
4. Poista paino kattilasta, vettä tulee vähemmän.
5. Nyt voit täyttää pienen astian mitattavalla tuotteella. Heti kun vesi suuressa kattilassa nousee edelliselle tasolle, pienessä kattilassa on sama tuotteen paino kuin painolla.

Aika helppoa! Ensi silmäyksellä näyttää siltä, että prosessi on pitkä, mutta se ei ole sitä, ja näet menetelmän yksinkertaisuuden heti, kun yrität mitata itsesi.

Kuinka monta muroa on lasissa tai lusikassa?

Kaikilla bulkkituotteilla on eri tiheys. Joten lasin tai lusikan mitta on erilainen eri viljoille. Suosittelemme ottamaan huomioon keittiössä yleisimmin käytettyjen tuotteiden painot grammoina.

1. Tattari: jos mittaat annoksen lasilla, niin raakoja muroja fasetoituna (tilavuus 250 ml) reunaan täytettynä on 200-210 grammaa. Ruokalusikallisessa on 25 grammaa.
2. Mannasuurimot: 200 grammaa mahtuu reunukseen asti, 25 grammaa ruokalusikalliseen ja 8 grammaa teelusikkaan.
3. Kaurapuuro: tämä on kevyt tuote, ja kun täytetään viisteinen lasisen vanteesta tulee vain 90 grammaa. Yksi ruokalusikallinen mahtuu noin 12 grammaan.
4. Ora: raskaampi tuote, 230 grammaa menee viistetylle lasille reunaan asti ja noin 25-30 grammaa ruokalusikalliseen.
5. Orarouhe: 180 grammaa mahtuu viisteiseen lasiin ja 20 grammaa ruokalusikalliseen.
6. Hirssi: 180 grammaa lasissa, 20 grammaa ruokalusikallisessa.
7. Riisi: lasissa reunaan asti - 230 grammaa, ruokalusikallisessa - 25 grammaa.
8. Pavut: lasissa saat 230 grammaa, emme mittaa lusikoilla, koska tuote on iso.
9. Suljetut herneet: 230 grammaa mahtuu lasiin.

Nyt osaat mitata grammoja ilman keittiövaakaa. Menetelmiä on monia, ja ne kaikki antavat tarkimmat tulokset!