Kanasalaatti ananaksella: resepti valokuvalla

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Kun haluat valmistaa alkuperäisen ja maukkaan ruoan, joka ilahduttaa kaikkia kotitalouksia ja vieraita, voit luoda herkullisen ananaskanasalaatin, joka näyttää kirkka alta ja epätavalliselta ja maku on yksinkertaisesti ilmiömäinen, koska kananliha ja hapan-makeat hedelmät eivät yksinkertaisesti voi jättää ketään välinpitämättömäksi. Ja mikä tärkeintä, tällaisen ruuan valmistaminen on mahdollisimman yksinkertaista, jotta jokainen voi selviytyä sen valmistusprosessista.

Ainesosat klassiseen ananaskanasalaattiin

Huolimatta siitä, että kanaa ja ananasta sisältäviä salaatteja on tarjolla v altavasti, joista jokainen ansaitsee suurimman huomion, klassikko ei koskaan mene pois muodista. Ja sitten, se on klassinen resepti tällaiselle salaatille, jota täydennetään aina tietyillä tuotteilla uuden version valmistamiseksi. Siksi ensinnäkin sinun on selvitettävä, mitkä komponentit on sisällytettävä kanasalaattiin ananaksella. Joten tässä on pakolliset ainesosat:

• 200 grammaa kananlihaa;
• 2 ensimmäisen luokan kananmunaa;
• 200 grammaaananassäilyke tölkistä;
• 3 valkosipulinkynttä;
• 100 grammaa majoneesia;
• suolaa ja pippuria makusi mukaan.

Kanan valmistelu astiaan munimista varten

Nyt on syytä tarkastella lähemmin salaatin tärkeintä komponenttia - kananlihaa. Jos ostat savustettua kanaa, tässä ei ole ongelmaa, sen liha leikataan yksinkertaisesti kuituja pitkin ja lähetetään välittömästi salaattiin. Useimmiten herkullisen ananas-kana-salaatin resepti edellyttää kuitenkin tuoreen broilerin ottamista aluksi. Ja tässä tapauksessa salaatin valmistamiseksi sinun täytyy ensin keittää kananliha kevyesti suolatussa vedessä lisäämällä pippuria ja laakerinlehteä. Kanan kypsennysaika ei saa missään tapauksessa ylittää 20 minuuttia, muuten lihasta tulee liian kovaa. Ja kun kana on valmis, se on vedettävä pois liemestä, jäähdytettävä ja leikattava pieniksi paloiksi samalla tavalla kuin savustettu kana.

Ananas-kanasalaatin keittäminen

Kanaa ja ananasta sisältävän salaatin valmistusprosessi on mahdollisimman yksinkertainen. Kanan kypsyessä sinun tulee ottaa ananasviipaleet purkista ja leikata ne pieniksi kuutioiksi. Munat tulee keittää kovaksi keitetyt ja myös leikata hyvin pieniksi kuutioiksi. Valkosipuli on vuorostaan pudotettava valkosipulipuristimen läpi ja sekoitettava sitten majoneesiin. Sen jälkeen jää vain yhdistää ananas, munat ja kana, suolaa tai pippuria kevyesti mielesi mukaan, mausta se majoneesikastikkeella - ja ruokalaji voidaan tarjoilla pöytään,koristele persiljanlehdellä.

Paisutettu ananaskanasalaatti

Haluat myös monipuolistaa annoksemme valmistusta, joten voit kerätä kana-ananassalaatin kerroksittain, jotta se näyttää entistä vaikuttavamm alta. Tässä tapauksessa tarvitsemme kaikki samat ainekset kuin tavallisessa ananas-kanasalaatissa, vain munat on korvattava 100 grammalla kovaa juustoa. Tässä tapauksessa leikkaamme myös ananasta ja kanaa, laita vain jokainen tuote lautaselle erikseen ja levitä jokainen kerros ohuella majoneesiverkolla. Ensimmäinen kerros on hienonnettua kananlihaa, toinen - ananasta, kolmas - juustoraastetta. Juustoa ei myöskään saa voidella majoneesilla, vaan salaattia koristaa kokonainen ananasrengas, jonka sisällä on lehtipersilja.

Ananassalaatti kanan ja saksanpähkinöiden kera

Jos haluat hieman monipuolistaa klassista ananas-kanasalaattia, voit kokeilla valmistaa sitä ananaksen muodossa lisäämällä kaikkiin ainesosiin vielä 150 grammaa kuorittuja pähkinöitä ja nippu vihreää sipulia, joka meidän täytyy koristella se. Loppujen lopuksi itse salaatti on valmistettu täsmälleen klassisen reseptin mukaan, vain se asetetaan pitkänomaiselle suurelle soikealle astialle ja tiivistetään hyvin lusikalla ja levitetään jälleen majoneesilla päälle. Sen jälkeen levitä majoneesin päälle saksanpähkinöiden ytimien puolikkaat koko salaatin pinnalle, jolloin syntyy eräänlainen ananas kuoressa. Ja lautasen yhdelle puolelle asettele 6-8 vihreän sipulin höyhenen palasia, jotka toimivat ananaslehtien roolissa.

Salaatti"Arkuus"

Mutta pähkinöitä voidaan käyttää muuhunkin kuin vain ruuan koristeluun. Joten herkässä ananassalaatissa sen ainesosina on kanaa, pähkinöitä ja säilöttyjä hedelmiä, ja tässä tapauksessa koristeluun käytetään kovaa juustoa. Tarvitsemme tätä varten tavalliset 250 grammaa kanaa, 200 grammaa ananasta, majoneesia sekä 150 grammaa kovaa juustoa ja 80 grammaa saksanpähkinöitä. Valmisteluvaiheessa kana on leikattava viipaleiksi, ananas leikattava kuutioiksi, juusto raastettava keskikokoisella raastimella ja saksanpähkinät pieniksi paloiksi. Sen jälkeen sekoitamme puolet juustoraasteesta ja kananlihasta erikseen majoneesiin, ja sitten alamme levittää salaatin kerroksia leveälle astialle. Ensimmäinen kerros on kanaa, toinen - ananas, kolmas - juusto majoneesilla, neljäs - pähkinät, viides - juusto ilman majoneesia. Tämä viimeistelee ruuan valmistuksen, joten ei tarvitse muuta kuin koristella se majoneesiverkolla ja vihreiden oksalla.

Helppo ananaskanasalaatti

Ne, jotka pitävät klassisen ananaskanasalaattireseptin vatsasta vaikeaa, voivat kokeilla kevyitä muunnelmia tästä ruoasta, joka maistuu hyvältä ja on vähäkalorinen. Tässä tapauksessa tarvitaan kuitenkin hieman erilaisia ainesosia:

• 200 grammaa keitettyä broilerinfilettä;
• kokonainen tuore ananas;
• puoli kupillista saksanpähkinöitä;
• 2 keskikokoista tuoretta suolakurkkua;
• vihreät ja vihreät sipulit;
• 3 ruokalusikallista vähärasvaista jogurttia;
• pari ripaus suolaa,pippuri ja currymauste.

Tällaisen ruoan valmistamista varten sinun on myös leikattava kana pieniksi paloiksi, pestävä kurkut, kuorittava ja leikattava pieniksi kuutioiksi sekä hienonnettava sipuli, saksanpähkinät ja yrtit. Sitten kaikki ainekset sekoitetaan, niihin lisätään suolaa, pippuria ja currya, maustetaan salaatti jogurtilla ja sekoitetaan hyvin. Ja lopuksi, ananas on leikattava puoliksi, poistettava siitä hedelmäliha ja laitettava sen sijaan valmis salaattimme. Joten tarjoamme annoksen pöytään.

Kana-, ananas- ja maissisalaatti

Herkullista tulee myös annoksemme hieman muokattu klassinen ilme, johon on lisätty säilöttymaissia, jotka antavat salaatille miellyttävän makeuden. Tässä tapauksessa tarvitsemme kuitenkin komponentteja, kuten:

• 250 grammaa broilerinfilettä;
• 200 grammaa ananassäilykkeitä;
• lasillinen säilykemaissia;
• puoli kupillista riisimuroja;
• 3 ruokalusikallista majoneesia;
• ripaus currymaustetta;
• suolaa, hunajaa.

Valmistetaan ensin kana salaatin sekaan, jota varten se hierotaan suolalla ja hunajalla, kääritään folioon ja paistetaan uunissa kypsäksi 190 0 С. Tällä hetkellä valmistamme riisiä samanaikaisesti - kaada se kuivalle paistinpannulle, paista muutama minuutti ja lisää sitten kauhallinen kuumaa vettä ja keitä kunnes se on kypsää, jotta siitä tulee murenevaa. Kaikki valmistelut ovat valmiit. Nyt on vielä annettava riisin ja kanan jäähtyä, leikata lihapienet raidat, ananas - kuutiot, yhdistä kaikki ainekset yhteen ja mausta salaatti majoneesilla.

Fusion Salaatti

Haluatko laittaa juhlapöydälle kirkkaan, epätavallisen ja äärimmäisen maukkaan kana-ananassalaatin, joka ilahduttaa kaikkia, voit valmistaa Fusion-salaatin, jossa on kaikki nämä ominaisuudet. Hänelle meillä on kaikki samat ainesosat kuin klassisessa reseptissä, vain 3 munaa on otettava, ja valkosipulin sijasta tarvitaan 200 grammaa kovaa juustoa. Täällä leikataan myös kaikki ainekset ja kolme juustoa, mutta vain munissa erottelemme valkuaiset keltuaisista, ja jos pilkomme valkuaiset ja lisäämme salaattiin, ripottelemme sen keltuaisilla, kun se on jo maustettu majoneesilla., minkä vuoksi ruokalaji näyttää pöydällä kirkka alta auringolta. Ja muuten, halutessasi voit kirjoittaa juhlatervehdyksen tai piirtää siihen sydämen majoneesilla, mikä tekee ruoasta entistä houkuttelevamman.

Sienisalaatti "Ananas"

Kun harkitaan vuorotellen yhtä tai toista vaiheittaista reseptiä, jossa on kuva kanasalaattista ananasella, monet valitsevat aidon ananaksen muodossa tehdyn ruuan, jonka kuorta persoonallistavat sienet. Tarvitsemme tähän kaikki samat ainekset kuin klassiseen ruokaan, paitsi valkosipulia, sekä muutaman vihreän sipulin höyhenen ja 400 grammaa tuoreita herkkusieniä. Ensinnäkin sinun on leikattava sienet pituussuunnassa ja paistettava ne sitten pannulla kasviöljyssä mausteilla, jotka tekevät sienistä enemmäntuoksuva. Sitten sienet vedetään varovasti pannulta niin, että öljy lasittuu, ja sillä välin leikkaamme munat, kanat ja ananakset, minkä jälkeen levitämme salaattimme kerroksittain levittämällä jokainen niistä majoneesilla. Ensimmäinen salaatin kerros on puolet sienistä, toinen - kana, kolmas - munat, neljäs - ananas. Voitele sen jälkeen salaatti majoneesilla ja levitä sieniä sen koko pinnalle, jolloin se näyttää ananakselta, ja levitä sipulin höyhenet toiselle puolelle luoden lehtiä.

Hawaiian Ananas-kanasalaatti

Jos haluat yllättää ja ilahduttaa vieraasi ja kotitalouttasi, voit valmistaa tätä tarkoitusta varten kanasalaattia ananaksella kirkkaasti havaijilaiseen tyyliin. Tarvitsemme tähän, kuten aina, kanaa ananaksella, majoneesia sekä saksanpähkinöitä ja 100 grammaa jäävuorisalaattia. Se valmistetaan tavallisella tavalla - kana ja ananas leikataan tavalliseen tapaan, pähkinät hienonnetaan, sitten kaikki komponentit yhdistetään, revitään, esipestyt ja kuivatut salaatinlehdet lisätään niihin ja koko ruokalaji maustetaan majoneesilla.. Kaikki, kirkas salaatti on valmis!

Ananaskanasalaatti tartleteissa

Buffettyylisiin juhliin ja juhliin on mahdollista valmistaa herkullinen, runsas ja omaperäinen kanasalaatti ananaksella tartleteissa, jotta vieraat voivat turvallisesti ottaa tartaleen, maistaa sen nopeasti ja jatkaa pidä hauskaa. Sinun tarvitsee vain ottaa kaikki salaatin valmistamiseen tarvittavat ainekset ja sitten kun se on valmisja maustettuna majoneesilla, levitä se tartlettien päälle, ottaen huomioon yksi ruokalusikallinen salaattiliukulla per tartletti. Lisäksi voit valmistaa tällaiseen ruokaan mitä tahansa yllä olevista ananas-kanasalaateista, paitsi puffaisia, tärkeintä on, että pidät siitä. Mutta mikä parasta, tartlettien maku yhdistyy salaattiin, johon kuuluu 200 grammaa hienonnettua keitettyä filettä majoneesiin sekoitettuna, 200 grammaa ananaskuutiot, 70 grammaa raastettua kovaa juustoa, 2 murskattua valkosipulinkynttä, 2 kuutioitua keitettyä munaa ja 2 ruokalusikallista pähkinämurua. Annos on koristeltu hienonnetuilla vihreillä, jotka ripottelevat jokaiseen tartlettiin erikseen.

Herkullinen salaatinkastike

Jos olet jo kokeillut laittaa ananassalaattiin kananmunia, sieniä, purkitettuja maissia, raputankoja, marinoituja tai tuoreita kurkkuja tai perunoita, mutta haluat monipuolistaa ruokaa entisestään, voit kokeilla maustamatta tavallisella majoneesilla, mutta erikoisella, käsintehdyllä kastikkeella. Tätä kastiketta varten tarvitset:

• lasillinen luonnonjogurttia;
• 50 grammaa kovaa juustoa;
• 50 grammaa saksanpähkinöitä;
• ripaus suolaa, sokeria ja currya.

Huoltoaseman valmistaminen on yhtä helppoa kuin päärynöiden kuoriminen. Sinun tarvitsee vain raastaa juusto pienimmällä raastimella ja hienontaa pähkinät pieniksi muruiksi. Sen jälkeen on enää vain yhdistettävä kaikki komponentit keskenään ja sekoitettava hyvin, tai vielä parempaa - sekoita tasaiseksi massaksi tehosekoittimessa ja kastike on valmis.

Huomautus emännälle

Ja lopuksi, jotta kanaa, ananasta, maissia ja muita lisäaineita sisältävä salaatti toimisi aina 100 %:ssa, on tärkeää tietää muutama yksinkertainen temppu sen valmistamiseen:

1. Älä missään tapauksessa käytä väärin mausteita, vaikka rakastaisit niitä. Ripaus suolaa, pippuria ja currya riittää.
2. Jotta salaatin liha olisi mehukasta, sitä ei kannata heti ottaa pois liemestä, vaan antaa sen olla siellä tunnin ajan.
3. Kananlihaa voi keittää, paistaa tai savustaa salaatissa, mutta joka tapauksessa se tulee leikata siisteiksi suikaleiksi kuitujen mukaan tai pieniksi kuutioiksi.
4. Salaatin voi maustaa majoneesi- ja jogurttipohjaisten kastikkeiden lisäksi myös tomaattipastalla, mutta älä missään tapauksessa kasviöljyllä.
5. Sekoitaessa kaikkien komponenttien on oltava samassa lämpötilassa.
6. Ananasta ostettaessa kannattaa valita ne hedelmät, jotka säilytetään purkissa renkaiksi leikattuna, ei siirapissa, vaan omassa mehussaan.