Jalostetut tuotteet: ominaisuuksia ja haittaa

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-01-02 16:18

Liikkeissä on monia tuotteita. Jokainen niistä sisältää omat hyödynsä, ravintoaineet. Niiden joukossa on jalostettuja tuotteita. Ihmiset syövät niitä joka päivä, eivätkä he edes tiedä siitä, koska kaikissa pakkauksissa ei mainita käsittelytapaa. Artikkelissa käsitellään tällaisten tuotteiden ominaisuuksia.

Konsepti

Jalostus on tehdasprosessi, jossa tuote puhdistetaan täysin. Menettelyä käytetään elintarvike- ja metallurgian aloilla. Luonnontuotteet jaetaan osiin jalostuksen aikana, osa niistä heitetään pois, vaikka niissä voi olla monia ravintokomponentteja.

Jotkin näistä jätetuotteista tarvitsevat elimistölle tuotteen normaaliin imeytymiseen. Tästä seuraa, että kyseessä ei ole täysruoka, vaan ravitseva biomassa. On olemassa erilaisia jalostettuja tuotteita. Luettelo esitetään alla.

Riisi

Riisin alkio ja jyvän kuori poistetaan tuotteesta jauhamisen aikana. Tämän vuoksi viljassa ei ole tärkeää komponenttia - B-vitamiinia. Tuloksena saadaan jalostettua tärkkelystä, joka on helposti sulavaa hiilihydraattia.

Tuote häiritsee hermoston, sydän- ja verisuonijärjestelmän sekä ruoansulatusjärjestelmän normaalia toimintaa. Myös lihaksissa voi esiintyä kipua, jonka vuoksi liikkeet häiriintyvät. Taudin kehittyessä käsivarsien ja jalkojen halvaantuminen ilmenee, sydämen rytmi häiriintyy ja paine laskee. Tämä johtuu valkoisen riisin säännöllisestä kulutuksesta.

Mannasuurimot

Jalostettuihin tuotteisiin kuuluu mannasuurimot. Se on valmistettu jyvän keskiosasta, joka koostuu pelkästään tärkkelyksestä, eikä siinä ole hyödyllisiä aineita. Mannasuurimon haitta piilee fytiinissä, joka häiritsee D-vitamiinin ja kalsiumin imeytymistä.

Mannapuuron jatkuvan käytön vuoksi mahan toiminta häiriintyy, vastustuskyky heikkenee. Mutta tuotetta käytetään ruokavaliossa. Se on hyödyllinen myös potilaille, jotka kärsivät uupumuksesta.

Jahot

Jauhotuotteet ovat jalostettuja tuotteita. Lisäksi valkoisia jauhoja pidetään haitallisimpana, koska se on hiilihydraattien "nukke". Korkein laatu tarkoittaa parasta puhdistuslaatua. Vehnänalkiota pidetään E-vitamiinitiivisteenä, joka on voimakas antioksidantti. Mutta tuotannossa se on haitallista, koska se huononee nopeasti.

Vuonna 1822 keksittiin mylly, jonka periaatetta sovelletaan edelleen. Sen avulla voit saada korkeimman luokan valkoisia jauhoja. Tuotantotekniikka perustuu puhtaan tärkkelyksen uuttamiseen viljasta, mutta se on hyödytöntä terveydelle.

Sokeri

Tämä tuote sisältää "tyhjiä" kaloreita. Liiallisen sokerin kulutuksen vuoksi kehossa ei ole tarvittavaaravintoaineet, erityisesti A-, C-, B-vitamiinit_{12. Tämä aiheuttaa aineenvaihduntahäiriöitä.}

Kasviöljy

Jalostuksen avulla öljy menettää hajun ja sedimentin. Tällä tuotteella saadaan erilaisia ruokia. Mutta siitä ei ole mitään hyötyä ihmisten terveydelle.

Jalostetut hiilihydraatit

Sokeri ja tärkkelys ovat jalostettuja hiilihydraatteja. Ihmiset käyttävät tällaisia tuotteita säännöllisesti. Puhdistetut hiilihydraatit eivät voi olla kokonaisia elintarvikkeita, kuten hedelmiä, palkokasveja, bataatteja. Ne ovat vaarattomia keholle.

Luonnossa ei ole puhdistettuja hiilihydraatteja. Ruokalist alta löytyy hunajaa, sokeria, maissisiirappia, melassia, hedelmämehutiivisteitä. Ne on valmistettu luonnollisista kokonaisista elintarvikkeista, mutta niitä ei ole muutettu prosessoimalla. Jalostettuja ruokia ovat makeiset, alkoholipitoiset ja alkoholittomat juomat, keksejä, peruja, pikaruokaa, valkoinen leipä.

Haita

Älä käytä väärin näitä tuotteita, koska ne ovat haitallisia. Haitallinen vaikutus on seuraavissa ominaisuuksissa:

• Ruokan kaloripitoisuuden lisääminen.
• Vitamiinivaje.
• Todennäköinen kontaminaatio johtuu tuotantorikkomuksista.
• Korkea hiilihydraattipitoisuus, joka nostaa verensokeria.
• Maun ja aromin menetys.
• Omega-3:n korvaaminen analogilla (omega-6), joka aiheuttaa syöpää, liikalihavuutta, diabetesta.
• Ruoan suolaus.

Voidaanko tuotteita vaihtaa?

Jos haluatsinulla on hyvä terveys, sinun tulee ostaa puhdistamattomia tuotteita, joita on joka kaupassa. On vaikea kuvitella elämää ilman leipää, mutta on suositeltavaa olla syömättä pullia ja leivonnaisia useammin kuin 2 kertaa viikossa. On parempi korvata ne täysjyväjauhoista ja täysjyväviljasta tehdyllä leivillä.

On suositeltavaa valita oliivi-, maissi- ja muut kylmäpuristetut öljyt. Kaikki eivät voi ostaa tällaisia tuotteita, mutta niitä tulisi käyttää ainakin ruokien maustamiseen. Nämä öljyt parantavat ruoan makua. On parempi olla valitsematta ruskeaa riisiä, kun olet dieetillä, koska se ei anna sinulle toivottua tulosta.

Jossokerin sijaan kannattaa ostaa puhdistamatonta sokeria. Sen pitäisi olla keltaisempaa, koska siinä on monia arvokkaita komponentteja. Voit käyttää hunajaa tai ruokosokeria. Jalostamattomia tuotteita varastoidaan vähemmän - ne tulisi käyttää nopeammin. Terveellisen ruoan syöminen parantaa terveyttä, joten on tärkeää kiinnittää huomiota laadukkaan ruoan valintaan.