2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Banaanikakun voi valmistaa mihin tahansa tilanteeseen. Lapset pitävät kuitenkin eniten tästä hedelmäjälkiruoasta. Loppujen lopuksi se ei sisällä vain herkkää keksiä, makeaa kermaa ja kuorrutusta, vaan myös kypsän banaanin paloja.
Herkullisen banaanikakun valmistus
Keksin tarvittavat ainekset:
- smetana 20% - 170 gr.;
- keskikokoiset kananmunat - 3 kpl;
- vehnäjauho - täysi lasi;
- kypsä banaani - 2 kpl;
- rakesokeri - 1,5 kuppia;
- ruokasooda ja omenaviinietikka - ½ pientä lusikkaa kutakin.
Taikinan vaivausprosessi
Banaanikakun voi valmistaa mistä tahansa pohjasta, mutta tämä jälkiruoka on herkullisin mureasta ja pehmeästä keksistä. Sen valmistamiseksi sinun on rikottava munat ja erotettava valkuaiset keltuaisista. Ensimmäiset on vatkattu vispilällä, ja toinen sekoitetaan kidesokerin, smetanan ja 2 kuoritun banaanin kanssa tehosekoittimessa ja jauhataan, kunnes saadaan homogeeninen veli. Seuraavaksi molemmat massat on yhdistettävä ja lisää sitten säännöllisesti sekoittaen niihin vehnäjauhoja. Jotta banaanikakusta tulee suuri jarehevää ruokasoodaa on lisättävä keksitaikinaan, joka tulee sammuttaa omenaviinietikalla.
Kakun leipominen
Tulostettu taikina on kaadettava uunivuokaan, voideltava öljyllä ja lähetettävä sitten uuniin 45 minuutiksi. Tämän ajan kuluttua banaanikeksi tulee poistaa astiasta, laittaa leikkuulaudalle ja jäähtyä ilmassa. Sillä välin voit alkaa valmistamaan voikermaa.
Vaaditut ainesosat:
- tiivistemaito - 1 tölkki;
- kypsä banaani - 2 kpl. kermalle ja 2 kpl. täytteeksi;
- tuoretta voita – 170 gr.
Kerman valmistusprosessi
Banaanikakku osoittautuu maukkaammaksi, jos kermassa ei käytetä vain kondensoitua maitoa ja voita, vaan myös tuoreita hedelmiä. Siksi sinun tulee kaataa purkki kondensoitua maitoa kulhoon, laittaa sulatettu voi ja 2 kypsää banaania. Kaikki tuotteet tulee sekoittaa tehosekoittimella ja veitsellä. Saatuaan homogeenisen makea-voiseoksen, voit turvallisesti jatkaa keksin levittämistä.
Jälkiruokamuotoilu
Smetana-banaanikakku tulee muotoilla vasta keksin täysin jäähtymisen jälkeen. Seuraavaksi se on leikattava kolmeen kakkuun (jos korkeus sallii), ja laita sitten yksi osa kakkuvuokaan ja voitele se runsaasti kermalla. Jotta jälkiruoasta tulee alkuperäinen, on suositeltavaa asettaa se jokaisen kakun päälleohuita viipaleita tuoretta banaania. Sinulla pitäisi olla tarpeeksi korkea kakku makealla kermalla ja hedelmillä.
Jälkiruoan pinta kannattaa peittää valkoisella kuorrutteella. Sulata tätä varten maitosuklaa sekä kaksi ruokalusikallista maitoa ja voita. Sitten kakun päälle on kaada lämmin kuorrute ja, kunnes se on jäähtynyt, laita siihen banaaniviipaleita.
Oikea tarjoilu
Banaanikeksikakku tulee tarjoilla vasta, kun se on täysin kastunut kermassa. Tätä varten jälkiruoka on suositeltavaa laittaa jääkaappiin 9-12 tunniksi. Sitten se on leikattava paloiksi ja esitettävä vieraille erillisillä lautasilla kuuman teen kanssa.
Suositeltava:
Mitä hedelmistä voi valmistaa: ruokalista, mielenkiintoisia reseptejä ja ruoanlaittosääntöjä
Hedelmät ovat tärkeä osa nykyajan ihmisen ruokalistaa, sillä ne ovat arvokkaita ravintolähteitä. Hedelmät tarjoavat ihmiskeholle välttämättömiä vitamiineja, kivennäisaineita ja makroravinteita. Niiden säännöllinen syöminen vaikuttaa positiivisesti vastustuskykyyn, parantaa ruoansulatusta, nopeuttaa aineenvaihduntaa ja antaa energiaa pitkäksi aikaa
Mitä valmistaa tuoreista kurkuista talveksi, paitsi salaatteja? Mitä voidaan keittää tuoreista kurkuista ja tomaateista illalliseksi: reseptejä
Kurkut ja tomaatit ovat meille hyvin tuttuja vihanneksia. Mutta mitä valmistaa näistä tuotteista miellyttääksesi ja yllättääksesi itsesi ja läheisesi?
Kompotti on herkullista! Reseptit hedelmistä, marjoista ja kuivatuista hedelmistä valmistettuihin kompotteihin
Compote on makea läpinäkyvä juoma, joka haudutetaan tuoreista, pakastetuista tai kuivatuista marjoista ja hedelmistä. Siinä on rikas vitamiini- ja kivennäisainekoostumus, ja se valmistetaan useiden eri reseptien mukaan, joista parhaat kuvataan tämän päivän artikkelissa
Kuinka valmistaa banaanikakkua ilman paistamista
Kuinka valmistaa banaanikakkua ilman paistamista. Kakkuresepti valmiilla kakuilla, joissa on smetanaa, voita ja kondensoitua kyllästystä. Banaani turkin alla. Banoffee-kakun resepti. Banaanikakku ilman leipomista gelatiinilla
Kuinka valmistaa piparjuurta talveksi tuoreista vihanneksista?
Kaikki eivät osaa tehdä paskaa. Tällainen voimakas välipala on yksinomaan venäläinen talvivalmiste, joka on valmistettu tulevaa käyttöä varten tomaattien kypsytyksen aikana. On syytä huomata, että tämän tuoreen kastikkeen luomisessa ei ole mitään monimutkaista. Siksi jopa aloitteleva kokki voi suorittaa alla kuvatun reseptin
