"Double Bar" Jekaterinburgissa: kuvaus, ruokalista, arvostelut

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Ei ole mikään salaisuus, että herkullisen keittiön ja erityisen, ainutlaatuisen ja ainutlaatuisen paikan löytäminen on suuri menestys. Asiantuntijat pitävät Double Grill -baaria (Jekaterinburg) yhtenä tällaisista laitoksista, joka sijaitsee lähellä kaupungin hallinnon muuria. Täältä et löydä tavallista tiukkaa sisustusta tai klassista menua.

Jekaterinburgin Double-baari valmistaa kotitekoisia illallisia, paistaa herkullisia hampurilaispihvejä ja pihvejä sekä sekoittaa jääkylmiä cocktaileja. Vierailijat kutsuvat tätä paikkaa yhdeksi kaupungin parhaista ja suosittelevat sitä kaikille, jotka arvostavat hyvää ruokaa ja erinomaista palvelua.

Oppilaitos järjestää säännöllisesti mielenkiintoisia tapahtumia. Double Grillin jännittävien tapahtumien historiassa: kansainväliset baarimestaruuskilpailut, nuorten runoilijoiden ilta, muotinäytökset, polttarit, tanssiryhmien esitykset, cocktail-maistajaiset. Artikkelistamme löydät tietoa Double Grill and Barista Jekaterinburgissa.

Sijainti

Oppilaitos sijaitsee aivan Jekaterinburgin keskustassa. Baarin "Double" osoite: Jekaterinburg, st. 8. maaliskuuta 8b (1. krs). Lähin metroasema on Ploshchad 1905 Goda (Leninsky District).

Sisustuskuvaus

Tässä vilpittömässä ja samalla vakaassa rakennuksessa on kaksi kerrosta: ensimmäinen kerros on yleensä meluisa ja iloinen, toinen on rauhallisempi ja mukavampi. Asiantuntijat kutsuvat baarin muotoilua todelliseksi taideteokseksi, jossa yhdistyvät 20-30-luvun Amerikan filosofia ja klassinen rock.

Baari "Double" Jekaterinburgissa on paikka täynnä esineitä laitoksen nykyisten vieraiden nuoruudesta, "oikeiden" juomien ja hyvien pihvien ystäviltä. Sen sisäpuoli on hämmentynyt rock-sitaateista, soittimista, rumpusettistä ja kattoon kohoavasta viskipulloista.

Jekaterinburgin Double barin sisustuksen jokainen yksityiskohta ei ole sattumaa. Kaikki koriste-elementit on harkittu huolellisesti. Yhdellä seinästä roikkuu rikkinäinen kitara, joka edustaa rokkarin esityksen huippua - hetkeä, jolloin muusikko rikkoo instrumenttinsa. Kitaran puinen runko on sahattu erikoistilauksesta ja koristeltu vintage-messingisillä yksityiskohdilla. Tuolien selkänoj alta voi lukea lainauksia legendaarisista rockmuusikoista, joista yksi on peitetty nahkatakilla, aivan kuin tähdistä olisi vahingossa jättänyt. Vierailijoiden huomion kiinnittää RadioHeadin kuuluisan vokalistin Thom Yorken muotokuvien alkuperäinen muotoilu, joka on luotu käyttämällä maalia, kipsiä, ruostetta jahitsaus.

Valikko

Laitoksen kirkas yksilöllisyys ei heijastu vain sen sisustukseen. Paikallisella menulla on mielenkiintoinen sekoitus amerikkalaisia ja eurooppalaisia ruokia sekä ripaus uralilaista, juutalaista ja thaimaalaista. Vieraita täällä rohkaistaan kokeilemaan merkkiä jerkkejä – erikoisella tavalla kypsennettynä (ruoka valittiin NASAn astronauttien viralliseksi ruoaksi); Kuivaimessa keitetyistä porkkanoista, punajuurista ja perunoista valmistetut kasvislastut; omaperäinen hampurilainen mustalla pullalla - yksi paikallisista hiteistä. Double Grill -baarin kokit valmistavat herkullisia, runsaita välipaloja ja "terveellistä pikaruokaa" - vieraiden ei tarvitse huolehtia painostaan.

Ravintolan ruokalistalla: marmoroituja vasikanrintapastramivoileipiä, hampurilaisia marmoroiduilla naudanlihaleipillä. Rapea bruschetta mozzarellalla ja sienillä paistettuna voi olla loistava aloitus monimutkaiselle illalliselle. Seuraavaksi asiantuntijat suosittelevat annoksen tilaamista herkimmästä hammaskivestä. Kuumasta voit valita mausteisen Ramen-keiton tai klassisen italialaisen ruuan - carbonara-spagetin. Illallinen on parasta lopettaa jollakin baarikumppanien kuppikakuilla tai kirjailijan juustokakuilla. Jekaterinburgin Double-baarin arvosteluissa mainitaan erikseen upeat mehukkaat pihvit, joita kukaan liharuokien ystävistä ei voi vastustaa. Vieraat ovat tervetulleita nauttimaan herkullisia naudan- tai porsaan kylkiluita maustekastikkeella, filee-mignon-sisäfileetä jne.

Baarimenu tarjoaa laajan valikoiman klassisia ja kirjailijacocktaileja, itsenäisen Uralin käsityöoluitapanimot, sherry, valikoima bourboneja ja ranskalaista samppanjaa.

Tietoja valikon osista

Kaikki valikon kohdat on ryhmitelty useisiin osiin. Vieraita pyydetään tutustumaan rikkaiden listaan:

• lounaat;
• välipalat;
• bruschette;
• terva-tara;
• salaatit;
• keitot;
• hampurilaiset ja voileivät;
• pihvit ja kuumat ruoat;
• kala ja äyriäiset;
• kasvisruoat ja lisukkeet;
• pastajälkiruoat;
• kotitekoiset limonadit ja hedelmäjuomat;
• tuoreet mehut.

Lainaukset valikosta

Arkipäivän lounas -osiossa olevien ruokien hinta on:

• Olivier-salaatti vihreillä herneillä ja tohtorin makkaralla - 110 ruplaa
• Rapea kaali ja tuore omenasalaatti - 80 ruplaa
• Salaatti "Silli turkin alla" (klassinen) - 110 ruplaa

Kasvisruokien ja lisukkeiden hinta:

• Zharekhi luonnonvaraisista sienistä (koostuu luonnonvaraisista sienistä ja perunoista, paistettu sipulilla, ruokalaji tarjoillaan vihreän sipulin, tillin ja persiljan kanssa) - 190 ruplaa
• ranskalaiset parmesanilla (kullanruskeiksi paistetut ranskalaiset parmesaanijuustolla ja paprikalla) - 180 ruplaa
• Grillamaissi mausteilla ja tuoksuöljyllä - 230 ruplaa

Pasta-annos maksaa:

• Spagettia herkkusienellä ja kanalla (koostuu spagettia kermakastikkeella herkkusienen, kanan, punasipulin ja parmesanjuuston kera) - 370 rub.
• Spagetti "Carbonara" (spagetista kanssapekonia, kirsikkatomaatteja, kanankeltuaista ja parmesaanijuustoa kermakastikkeella) - 390 ruplaa

Kalan ja äyriäisten hinta:

• Fish&Chips - RUB 440
• Wasabi-katkarapu mangokastikkeessa - 590 ruplaa
• Grillattua meribassi (vihreäsalaattia, vauvaperunoita ja Välimeren yrttejä) - 850 RUB

Tartarin tarjoilukulut:

• Rapu (lumi)tartaari avokadolla - 350 ruplaa
• Naudan sisäfileetartaari makealla sipulilla (Chipotle-kastikkeella, voikermalla ja juurikaslastuilla) - 490 RUB

Hyödyllistä tietoa

Oppilaitos kuuluu luokkaan "Baarit". Kapasiteetti - 86 henkilöä. Työajat:

• maanantaista torstaihin - 12.00-01.00;
• perjantai - 12:00-02:00;
• lauantai - 14:00-02:00;
• sunnuntai - 14.00-00.00.

Palvelut ja palvelut:

• tilaa takeaway;
• pöytävaraus;
• aamiaiset;
• liikelounaat;
• ruoan toimitus;
• juhlat;
• taustamusiikki;
• hanaolut;
• esitysohjelma;
• projektioruutu;
• Isokuvatelevisio;
• tanssilattia;
• Wi-Fi;
• kesäterassi;
• urheilulähetykset.

Keskimääräisen shekin summa on 1000 ruplaa. Maksu hyväksytty:

• käteinen;
• pankin kautta;
• kortti.

Vieraselämyksiä

Kävijät pitävät tätä baaria yhtenä kaupungin parhaista paikoista. KirjailijatArviot huomioivat "Double Grill" -ravintolan herkullisen ruoan ja korkean palvelun. Monet pitävät kahvilan mielenkiintoisesta ja tyylikkäästä sisustuksesta ja sen viihtyisästä tunnelmasta, joka edistää miellyttävää oleskelua. Laitos on yksimielisesti suositeltavaa vierailla.