Pannukakut kaviaarilla: reseptejä valokuvilla

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Pannukakut kaviaarilla - kaikkien suosikkiherkku, jolla voi koristella minkä tahansa juhlan. Ne näyttävät uskomattoman tyylikkäiltä ja herkullisilta juhlissa, ja niistä tulee aina erittäin houkuttelevia ja maukkaita.

Tämä herkku voidaan valmistaa usealla eri tavalla. Muuten, itse täyte tarvitsee melko vähän, eikä aitoa kaviaaria tarvitse käyttää. Joten kaviaariset pannukakut eivät voi toimia vain eliittinä välipalana, vaan myös korvata melkoisen budjetin herkkua.

Ominaisuudet

Valmista tämä herkku minkä tahansa kotiäidin voimalla. Yksinkertaisen kaviaaripannukakkureseptin avulla sinun ei enää tarvitse pohtia ruokalistaa, joka voi tyydyttää vaativimmankin vieraat. Loppujen lopuksi tällaista herkkua pidetään ansaitusti todella kuninkaallisena ruokalajina riippumatta vääntö- ja koristelutavasta.

Pannukakut voi leipoa etukäteen, mutta täytä ne juuri ennen tarjoilua.

Tuoksuvat kakut on parasta täyttää punaisella tai mustalla luonnonkaviaarilla. Mutta voit varastoida tuotteen mistä tahansa muusta kalasta. Usein pannukakut täytetään taloudellisuuden vuoksi erilaisilla kastikkeilla ja kaviaaria käytetään pieniä määriä vain koristeluun.

Tällaista herkkua voi turvallisesti täydentää kermalla tai kovalla juustolla, punaisella tai millä tahansa muulla kalalla, mieluiten kevyesti suolatulla kalalla, raputikulla, vihanneksilla, yrteillä, smetalla, voilla ja muilla vastaavilla tuotteilla.

Muotoilu ja koristelu

Kuinka pannukakkuja kääritään kaviaarilla? Voit täyttää tuotteita täysin eri tavoilla. Esimerkiksi pannukakut voidaan kääriä varovasti rulliksi ja leikata sitten tasaisiksi viipaleiksi kauniilla leikkauksilla.

Tasakakuista voi tehdä epätavallisia pusseja, joiden sisällä on "yllätys". Tai voit mennä tavalliseen tapaan käärimällä pannukakut kolmiomaisiin tai neliömäisiin kirjekuoriin.

Voit koristella herkkua vihreiden oksilla, kananmunalla, sitruunaviipaleilla tai tuoreiden vihannesten viipaleilla. Valokuvat pannukakuista kaviaarilla auttavat sinua viimeistelemään valmiin herkkunsa. Vaikka tässä vaiheessa voit käyttää mielikuvitustasi ja kokeilla herkkujen ulkonäköä makusi mukaan.

Resepti pannukakkuihin punaisella kaviaarilla

Tämä herkku miellyttää varmasti kaikkia vieraitasi ja perheenjäseniäsi. Jopa pienet lapset ilahtuvat tällaisesta herkästä ja epätavallisen maukkaasta herkusta. Ja emäntä muistaa tämän ruuan helpon valmistuksen ja prosessin nopeuden vuoksi.

Valmistaudu siis ensin:

• 0,5L täysrasvaista maitoa;
• 3 munaa;
• 200g punaista kaviaaria;
• 50 ml kasviöljyä;
• lasillinen jauhoja;
• 50g sokeria.

On erittäin tärkeää pitää kiinni paitsivalittu resepti, mutta myös tuotteiden valinnan säännöt. Kannattaa siis ottaa huomioon, että käytettyjen jauhojen tulee olla korkealaatuisia, munien tulee olla tuoreita ja maito tulee lisätä vain lämpimänä.

Ruoanlaittomenetelmä

Muotoile ensin munat varovasti sokerin ja suolan kanssa. Lisää sitten puolet valmistetusta maidosta niihin.

Nyt on aika lisätä jauhoja seokseen - sinun on tehtävä tämä vähitellen, käyttämällä vain pieniä annoksia. Kun massa on muuttunut tasaiseksi ja tasaiseksi, lähetä siihen jäljellä oleva maito ja kasviöljy.

Aseta paksuseinäinen paistinpannu liedelle, peitä se ohuella rasvakerroksella ja kuumenna hyvin. Paista pannukakut molemmin puolin kauniin kullanruskeiksi.

Kun kakut ovat hieman jäähtyneet, aloita kääriminen. Voit pyöritellä pannukakkuja kaviaarilla haluamallasi tavalla. Helpoin tapa on muodostaa kolmion muotoisia kirjekuoria. Tätä varten sinun on laitettava noin lusikallinen kaviaaria kakun keskelle ja jaettava tasaisesti koko pannukakun alueelle. Sitten tuote on käärittävä huolellisesti kolmioon.

Siinä kaikki, tämä prosessi kestää enintään 5 minuuttia. Viimeistele koristele valmis herkkusi.

Pannukakkuja punaisella kaviaarilla ja juustolla

Tällaisesta elegantista, näyttävästä herkusta tulee varmasti minkä tahansa aterian keskipiste, olipa kyseessä sitten yksinkertainen perheillallinen tai suuri gaalajuhla. Tämä välipala näyttää todella hyvältäarvoinen, vaikka valmistautuminen on helppoa.

Lennukakkujen täytteeksi kannattaa ottaa kerma- tai rahkajuusto, kunhan se on pehmeää. Jos varastossa oleva tuote on liian paksua, laimenna sitä pienellä määrällä smetanaa tai majoneesia.

Herkullisten ja herkullisen kauniiden pannukakkujen valmistamiseksi tarvitset:

• 2 ruokalusikallista kasviöljyä;
• puolet sokerista;
• 0, 5 tl suolaa;
• 2 munaa;
• 2, 5 kuppia maitoa;
• 250g punaista kaviaaria;
• sama määrä tuorejuustoa;
• puolitoista kupillista jauhoja.

Yritä saada kaikki tarvittavat ainekset jääkaapista etukäteen.

Ruoanlaittoprosessi

Ensimmäinen askel on tietysti vaivata taikina tulevia pannukakkuja varten. Sekoita tätä varten munat sokerin ja suolan kanssa, ravista voimakkaasti tasaiseksi.

Lisää sitten lasillinen maitoa ja kaikki jauhot. Kun massa on tasaista, kaada loput nesteestä ja kasviöljystä. Tämän jälkeen pannukakkutaikina on valmis, sen kannattaa antaa hautua vähintään 15-20 minuuttia lämpimässä.

Nyt on aika aloittaa kakkujen leipominen. Paista jokainen pannukakku kullanruskeaksi. Ja kun valmiit tuotteet ovat jäähtyneet, siirry tulevaisuuden herkkujen muodostukseen.

On monia tapoja kääriä tällaiset pannukakut kaviaarilla. Jokainen kakku voidaan esimerkiksi rasvata pehmeällä juustolla ja ripotella kaviaarilla ja kiertää sitten rullaksi. Tässä muodossa herkku on jo mahdollistaLähetä. Mutta eleganssin lisäämiseksi on silti parempi leikata pannukakut hieman vinosti kauniin pitkän reunan muodostamiseksi.

Voit tehdä sen hieman eri tavalla: voitele jokainen kakku jälleen tuorejuustolla, mutta älä ripottele kaviaarilla, vaan kierrä se välittömästi. Sitten rulla on leikattava tasaisiksi paloiksi, jotka on taitettava tarjoiluvadille leikkauspuoli ylöspäin. Ja lopuksi koristele jokainen pannukakun osa kaviaarilla. Tämä esitys näyttää erittäin mielenkiintoiselta ja epätavalliselta.

Pannukakut kalalla ja kaviaarilla

Tämä on todella runsas herkku, joka on valmistettu hämmästyttävän herkullisesta taikinasta ja pehmeistä, suolaisista täytteistä. Pannukakkuista tulee erittäin herkkiä, herkkiä ja joustavia. Ehdottomasti mitä tahansa kaviaaria voidaan käyttää, kuten kalaa.

Ota ruoanlaittoon:

• 2 kupillista jogurttia;
• jauhoja samassa määrässä;
• 2 ruokalusikallista kasviöljyä;
• 0, 5 tl ruokasoodaa;
• 2 munaa;
• ruokalusikallinen sokeria;
• lasillinen vettä;
• vähän suolaa;
• 150g kalaa, mieluiten punaista;
• kaksi kertaa enemmän tuorejuustoa;
• 100 g kaviaaria, myös punainen on parasta.

Procesings

Joten, kuten tavallista, ensimmäinen vaihe on pannukakkutaikinan vaivaaminen.

Kaada lämmin kefir syvään astiaan, lisää siihen munat, suola ja sokeri. Sekoita ainekset mahdollisimman perusteellisesti, jolloin saat tasaisen koostumuksen. Kaada sitten seulotut jauhot tähän ja toista toimenpide uudelleen.

Sooda sammuta lasillisessa kiehuvaa vettä ja kaada myös taikinaan. Jossayritä toimia mahdollisimman nopeasti sekoittaen massaa jatkuvasti, jotta se ei kiehu. Lisää lopuksi kasviöljy ja vaivaa uudelleen.

Lämmitä pannu hyvin, voitele ja paista koko taikinasta harjakattoisia pannukakkuja. Levitä jäähtyneet tuotteet pöydälle, jotta täyte jakautuu tasaisesti.

Muussaa pehmeä juusto kevyesti haarukalla ja levitä ohut kerros jokaisen pannukakun päälle. Leikkaa kala suikaleiksi, laita se myös tuotteen päälle. Kääri sitten aihiot rulliksi ja leikkaa ne tasaisiksi, noin 3 senttimetrin paksuisiksi paloiksi. Aseta leikkauspuoli ylöspäin tarjoiluvadille.