Juhlasalaatti: valmistusmenetelmät
Juhlasalaatti: valmistusmenetelmät
Anonim

Juhlasalaatti on alkupala, joka sopii niin juhlapöytään kuin illalliseksi tai lounaaksi perheen kanssa. Tämä ruokalaji on melko ravitseva, näyttää herkulliselta. Sen ruoanlaittovaihtoehdot sisältävät erilaisia tuotteita. Jotkut kulinaariset asiantuntijat tekevät salaattia kananrintamassasta, toiset käyttävät naudan kieltä ja toiset kevyesti suolattua punaista kalaa. Ruoan koostumus sisältää myös tuoreita tai purkitettuja vihanneksia, rapupuikkoja. Suositut reseptit on lueteltu alla.

Kananliha-juustoruoka

Sen valmistukseen tarvitset:

  1. Kolme munaa.
  2. Pippuri.
  3. 300g kananrintalihaa.
  4. Kaksi keskikokoista tomaattia.
  5. Pieni tölkki purkitettuja herneitä.
  6. 150 g kovaa juustoa.
  7. Tuore kurkku.
  8. 5 vihreää sipulia.
  9. Majoneesikastike.
  10. marinoitua kurkkua.
  11. Sipulin pää.
salaatti "banketti" kanan kanssa
salaatti "banketti" kanan kanssa

Salaatti"banketti" kanan kanssa tehdään näin:

  • Rinnat tulee keittää vedessä, jossa on suolaa. Sama tehdään kananmunan kanssa. Ruoan tulee olla viileää.
  • Kanan liha leikataan keskikokoisiksi neliöiksi. Munat pitää murskata. Paprika puhdistetaan. Leikkaa pieniksi paloiksi. Kurkut tulee hienontaa raastimella. Sama tehdään juuston kanssa. Sipulit ja vihreät hienonnetaan.
  • Sinun ei tarvitse sekoittaa ainesosia. Ne tulee laittaa suurelle lautaselle.
  • Tuotteet asetetaan pieniksi dioiksi. Myös vihreitä herneitä kaadetaan astian pinnalle.

Latti laitetaan jääkaappiin. Ennen tarjoilua Banquet-salaatti on maustettava majoneesikastikkeella.

Alkupala keitetyllä kielellä

Aterian koostumus sisältää:

  1. 300g pakastesieniä.
  2. Tomaatti.
  3. Sipulin pää.
  4. Tuore kurkku.
  5. Kaksi keitettyä siankieltä.
  6. Pakkaus purkitettuja herneitä.
  7. Nippu persiljaa.
  8. Suola - 1 hyppysellinen.
  9. Kaksi munaa.
  10. Majoneesikastike.

Ruoanlaittoprosessi

Salaatti "Banketti" tehdään tällä tavalla. Kieli ja munat keitetään, jäähdytetään. Leikkaa pieniksi neliöiksi. Sipuli tulee kuoria ja hienontaa. Paista pannulla voissa ja sienissä. Sitten tuotteet on jäähdytettävä. Tomaatti ja kurkku leikataan keskikokoisiksi neliöiksi. Kaikki ainekset yhdistetään suuressa kulhossa. Niihin lisätään purkitettuja herneitä, hienonnettua persiljaa, suolaa. Salaatti "banketti"reseptin mukaan keitetyllä kielellä, sinun on maustettava majoneesikastikkeella.

salaatti "banketti" keitetyllä kielellä
salaatti "banketti" keitetyllä kielellä

Sekoita hyvin.

Alkupala raputikuilla ja punaisella kalalla

Sen valmistukseen tarvitset:

  1. Kolme munaa.
  2. Kiwi.
  3. 100 g suolalohta.
  4. Neljä isoa lusikallista majoneesikastiketta.
  5. Säilykemaissin pakkaaminen.
  6. Ravutangot 200 grammaa.
  7. Suola - 1 hyppysellinen.
  8. Mausteet.
raputikut
raputikut

Jotta haluat valmistaa Banquet-salaatin tämän reseptin mukaan, sinun täytyy keittää munat. Anna niiden jäähtyä ja leikkaa pieniksi neliöiksi. Sama on tehtävä rapupuiden ja kiivien kanssa. Kaikki komponentit laitetaan suureen kulhoon. Ne yhdistetään suolan, maissinjyvien, mausteiden ja majoneesikastikkeen kanssa. Jätä ruoka muutamaksi minuutiksi. Tällä hetkellä kala tulee leikata keskikokoisiksi viipaleiksi. Salaatti "Banquet" asetetaan lautasille ja koristellaan lohiliuskoilla. Voit ripotella välipalan pinnalle oliiveja tai hienonnettuja yrttejä.

Ruoka naudanlihalla

Se sisältää:

  1. Kaksi paprikaa.
  2. Neljä suolakurkkua.
  3. Puoli pientä lusikallista mausteita.
  4. 150 g korealaista porkkanaa.
  5. Naudanlihaa 300 grammaa.
  6. Viisi isoa lusikallista auringonkukkaöljyä.
  7. ripaus suolaa.

Banquet-salaatti valmistetaan myös naudanlihasta ja mausteisista porkkanoista. Kuva ja reseptiesitetään tässä osiossa. Ruoan valmistamiseksi sinun on huuhdeltava liha, keitettävä se vedessä, jossa on suolaa. Sitten naudanliha jäähdytetään, leikataan neliöiksi. Paprikoista tulee poistaa siemenet ja huuhdella. Leikkaa keskikokoisiksi viipaleiksi.

paprikaviipaleet
paprikaviipaleet

Kurkut leikataan neliömäisiksi paloiksi. Paprikat tulee paistaa paistinpannulla lisäämällä auringonkukkaöljyä. Kun tuote on pehmeä, se on asetettava erilliseen kulhoon ja jäähdytettävä. Korealaiset porkkanat asetetaan syvälle lautaselle. Yhdistä se pippurin kanssa. Kurkut, naudanlihan palat lisätään näihin komponentteihin. Tuotteisiin sekoitetaan suolaa, mausteita, jäljellä olevaa auringonkukkaöljyä.

Pikakinkun alkupalaresepti

Aterian koostumus sisältää:

  1. Kaksi tomaattia.
  2. Kolme tuoretta kurkkua.
  3. Pippuri.
  4. Kovaa juustoa 200 grammaa.
  5. Kinkku (150 g).
  6. Suola - 1 hyppysellinen.
  7. Majoneesikastike.

Vihannekset huuhdellaan. Paprikoista tulee poistaa siemenet. Leikkaa pieniksi suikaleiksi. Tomaatit, kova juusto, kinkku ja kurkut jaetaan veitsellä pieniksi viipaleiksi. Komponentit laitetaan suureen kulhoon. Sekoita suolan ja majoneesikastikkeen kanssa.

Suositeltava: