Salaatti "Doshirakista": vaiheittainen resepti kuvauksella ja valokuvalla, tarvittavat ainekset, ruoanlaittoominaisuudet

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Erilaisten tuotteiden tultua hyllyille kotiäidit alkoivat keksiä yhä enemmän epätavallisia reseptejä ja odottamattomia yhdistelmiä. Yksi niistä on salaatti "rantapaketista". Mitä vaihtoehtoja on valmistaa tämä alkuperäinen välipala? Mihin kuivattuja pikanuudeleita voi yhdistää? Mitä erilaisia herkullisia salaatteja voi tehdä lisäämällä niihin tavallinen, tavallinen "rantapakkaus"? Onko yhdistelmärajoituksia? Opit tästä ja paljon muuta artikkelistamme.

Kuka tämän ruoan keksi?

Pikanuudelit ovat tunnettu tuote, joka ei enää yllätä ketään. Se liittyy nälkäisiin opiskelijoihin, naapurimaiden ihmisiin ja patikointiin vuorilla. Mutta käsityöläiset-kotiäidit mukauttivat sen tarpeisiinsa - kaikenlaisia salaattejakuivanuudeleiden lisääminen ei ole enää kenellekään uutuus, mutta se yllättää joitain. "Doshirakin" salaatti on suhteellisen uusi ruokalaji. Ei tiedetä, onko se yhtä suosittu pikanuudeleiden kotimaassa kuin Venäjällä, mutta venäläiset eivät enää pidä tätä salaattia hölynpölynä. Todennäköisesti tämä alkuperäinen ruokalaji keksittiin vahingossa viime vuosisadan 90-luvulla ja meni vähitellen ihmisille kulinaaristen sanomalehtien ja reseptivihkojen sekä myöhemmin Internetin avulla. Oli miten oli, tämä salaatti nauttii ennennäkemättömästä suosiosta toistaiseksi. Ei ihme - nykyään nuudeleita myydään melkein jokaisessa kaupassa naurettavalla hinnalla, voit valita täysin minkä tahansa maun. Halutessasi voit lisätä kuivia nuudeleita mihin tahansa salaattiin - Olivier, rapu, "Russian Beauty", "Capital". Tämä ainesosa antaa ruoalle erityisen pikantiteettia tehden siitä hieman rapeamman ja maukkaamman.

Vaelluksella

Kuten kävi ilmi, pikanuudeleita ei voi vain keittää kiehuvalla vedellä ja syödä vaikeina aikoina, vaan ne myös monipuolistavat erilaisia ruokia, kuten salaatteja. "Doshirakin" salaatista on tullut korvaamaton kumppani vuoristovaelluksen ystäville. Se on kuitenkin edullinen ja pitkäkestoinen säilytysaine! Voit ottaa mukaan erilaisia vihanneksia, tehdä salaattia nuotion äärellä illalliseksi ja lisätä lopuksi pikanuudeleita. "Rantapaketti" antaa salaatille paitsi maun terävyyden ja kirkkauden, myös hampaita on mukava murskata. Voit vähentää syömäsi suolan määrää merkittävästi yksinkertaisestipikanuudeleiden lisääminen tuoreeseen kasvissalaattiin. Voidaan sanoa, että nuudeleilla on jopa tiettyjä etuja.

Juhlapöydällä

Doshirakin salaatista on tullut paitsi retkeilijöiden seuralainen, myös juhlapöydän koristelu. On niin helppoa monipuolistaa uudenvuoden pöydän tavallista valikoimaa, joka koostuu venäläisestä salaatista ja silakasta turkin alla, alkuperäisellä salaatilla, johon on lisätty pikanuudeleita! Nuudelit sopivat hyvin raputankojen, kurkkujen, tomaattien, riisin, makkaran, porkkanoiden ja monien muiden tuotteiden kanssa. Pääasia, ettei salaattiin lisätä suolaista ainesosaa - kalaa, salamia, krutonkeja. Jos et noudata tätä neuvoa, vieraasi todennäköisesti pyytävät sinulta paljon vettä salaatin huuhteluun. Noudata mittaa kaikessa, ja vieraat ovat enemmän kuin tyytyväisiä herkkuun.

Olevat yhdistelmät

Doshirak-salaattiresepteissä on monia muunnelmia, mutta on sääntöjä, joita ei pidä rikkoa. Kuten edellä mainittiin, nuudeleita ei pidä yhdistää liian suolaisiin ruokiin, kuten kuivattuihin kalmareihin, kalaan, salamiin. Tietenkään nuudeleita ei saa lisätä salaatteihin, joissa on kuivattuja hedelmiä ja makeita hedelmäsekoituksia. Tietysti sillä tavalla pilaat ruuan. Doshirak-salaatti majoneesilla voidaan valmistaa suolattomista keksistä, tomaateista, siruista, juustosta, kurkusta, riistä, rapujen lihasta ja tikkuista, maissista, tuoreista ja purkitettuja herneistä, papuista, yrteistä,keitetty kylmä liha, kieli. Kastike on mieluiten majoneesia tai smetanaa - nuudelit imeytyvät liian nopeasti öljyyn tai etikkaan.

Vaikuttaako "rantakassin" maku salaatin makuun?

Doshirakin reseptit ja valokuvat salaateista ovat todella monipuolisia - nämä ovat ruokia, joissa on epätavallisia ainesosia, hämmästyttäviä ratkaisuja ja ylistäviä arvosteluja. Mutta mikä rooli nuudeleilla on näissä salaateissa? Riippuuko lopputulos ja ruuan maku sen mausta? Joissakin yksittäisissä tapauksissa, jos pikanuudeleiden maku on selvä, tämä heijastuu ruuan makuun - siitä tulee kanan, naudanlihan tai sienen kemiallinen maku. Mutta pohjimmiltaan "rantapaketti" mihin tahansa salaattiin tarvitaan vain tekemään mausta kirkkaampi ja rikkaampi, suolaamaan lautasen ja antamaan sille herkullisen rapsun. Pikanuudeleiden merkillä ja maulla ei ole käytännössä merkitystä.

Makkarareseptit

Kun valmistat salaattia "Doshirak"-nuudeleista ja makkarasta, sinun tulee noudattaa useita sääntöjä:

• Älä valitse liian kuivaa ja liian suolaista makkaraa – sinulla on jo ainakin yksi kuiva-aine salaatissasi.
• Älä säästä. Paperin maku yhdistettynä pikanuudeleiden makuun on kyseenalainen yhdistelmä, vai mitä?
• Älä kypsennä nuudeleita liikaa kastikkeessa - ne märkävät nopeasti, eivätkä turvonneet nuudelit maistu salaatissa.
• V altavat nuudelipalat eivät sovelluastiat, ne naarmuttavat kitalakia ja aiheuttavat epämukavuutta. Ja liian pienet kastuvat nopeasti ja muuttuvat käsittämättömäksi sotkuksi. Tarvitsetko sitä?
• Älä lisää mausteita pakkauksesta salaattiin. Ensinnäkin niistä on vähän hyötyä. Ja toiseksi, olet vaarassa suolata astian liikaa ja heittää sen roskakoriin.

Doshirakista voit valmistaa herkullisia salaatteja makkaran kera vuosien varrella testattujen reseptien mukaan. Tarvitsemme:

• 200 grammaa makkaraa;
• 100 grammaa keitettyä kieltä;
• yksi kurkku;
• yksi tomaatti;
• suosikkivihannekset;
• valkosipuli raastettuna;
• rasvainen smetana;
• ja tietysti suosikki pikanuudelit.

Leikkaa ainekset ohuiksi nauhoiksi, sekoita huolellisesti, mausta smetalla - ja voit syödä! Perhe ilahtuu! Hyvä makkarasalaatti tulee, kun sekoitat kurkkua, makkaraa, maissia, riisiä, juustoa ja "rantapakkausta" ja täytät sen vähärasvaisella majoneesilla. Upea yhdistelmä yksinkertaisia tuotteita piristää sinua ja ilahduttaa vieraasi!

Resepti raputikuilla

Rapusalaattiresepti "Doshirakilla" - helpoin ja herkullisin salaattiresepti "rantapaketilla"! Tämä yhdistelmä on universaali - voit lisätä tikkuihin ja nuudeleihin porkkanaa, kurkkua, juustoa, riisiä, maissia, krutonkeja, makkaraa ja vihreitä. Tämä vaihtoehto sopii mainiosti vaellukselle. Mikä voisi olla parempaa kuin tuore salaatti? Ainoa varoitus on lisätä nuudelit viimeisenä, jotta ne eivät märkä.

Resepti kanssaporkkanat

Kun valitset porkkanoita salaatiksi, sinun on otettava huomioon useita vivahteita:

• Parempi olla leikkaamatta porkkanoita salaatissa, vaan raastaa - se on paljon maukkaampaa ja kätevämpää.
• Älä ota liian suuria porkkanoita, ensinnäkin, ne sopivat paremmin keittoon, ja toiseksi niiden hierominen on erittäin ongelmallista.
• Pienikään ei toimi - et todellakaan hiero sitä, mutta kärsit.
• Kokeile löytää keskikokoisia pestyjä porkkanoita – ne on helpoin kypsentää.
• Älä sekoita keitettyjä porkkanoita ja kuivattuja pikanuudeleita - nuudelit imevät heti kosteutta porkkanoista ja jos se on myös lämmin, niin mauton salaatti on taatusti.
• Huuhtele porkkanat huolellisesti ennen kuin hieroat ne salaattiin - kukaan ei tarvitse likaa ja hiekkaa, ne pilaavat vaikutelman sinusta emäntänä.

Nopea resepti ovelle yhtäkkiä ilmestyville vieraille voi olla salaatti, jossa on "Doshirak" ja porkkana - pilko vain nuudelit porkkanaraasteiksi, lisää murskattu valkosipuli ja mausta majoneesilla - salaatti on valmis!

Epätavallisten yhdistelmien ystäville seuraava resepti sopii varsin hyvin - purkitettu maissi, porkkanat, yrtit, perunat, valkosipuli ja nuudelit maustetaan smetalla tai majoneesilla. Porkkanasalaattiin nuudeleilla ei voi lisätä montaa tuotetta, se on herkullista sellaisenaan. Älä tee liikaa kokeita, ne eivät selvästikään hyödytä sinua ja vieraasi.

Salaattireseptejä "Doshirakilla" ja krutonkeilla

Jos haluat yhdistää keksejä ja nuudelit yhdeksi salaatiksi,ole sitten varovainen - liian suolaiset välipalat voivat pilata koko vaikutelman ruoasta. Loman kunniaksi voit valmistaa mielenkiintoisen salaatin ja peittää sen päälle krutonkeja ja kuivanuudeleita - se on mielenkiintoista!

Mielenkiintoinen ratkaisu on salaatti "Venäläinen kaunotar", johon on lisätty nuudeleita ja krutonkeja. Tarvitsemme keitettyjä perunoita, kinkkua, keskikokoista kurkkua, keitettyjä munia, keitettyä broilerin filettä, kovaa juustoa, tuoreita tomaatteja, majoneesia, suolaa ja pippuria - maun mukaan. Ensin sinun on raastettava keitetyt perunat karkealla raastimella, suolalla, pippurilla ja voideltava majoneesilla tai smetalla. Kinkku on leikattava pieniksi paloiksi, laitettava kerros perunaa ja voideltava uudelleen. Leikkaa tuore kurkku ohuiksi viipaleiksi, tämä on seuraava kerros. Suola maun mukaan ja sivele majoneesilla. Leikkaa broilerin filee kuutioiksi ja laita seuraavaan kerrokseen. Suola ja harjaa uudelleen. Raasta juusto karkealla raastimella ja asettele fileelle. Voitele hieman. Leikkaa tomaatit pieniksi paloiksi, tämä on viimeinen kerros. Viimeinen vaihe modernisoidun Russian Beauty -salaatin valmistuksessa on krutonkeja ja kuivanuudeleita sisältävä pintakerros. Rapea pintakerros yhdistettynä mehukkaaseen täytteeseen luo ainutlaatuisen yhdistelmän, joka jää vieraasi ja perheesi mieleen pitkään.