Piirakkaa uunissa kefirillä. Piirakka kaalilla kefirillä uunissa

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Jos haluat hemmotella läheisiäsi herkullisilla leivonnaisilla, mutta sinulla on hyvin vähän aikaa, kiinnitä huomiota tähän artikkeliin. Siinä kerromme kuinka valmistaa kakku kefiruunissa, sekä esittelemme sinulle pieniä temppuja, jotka tekevät tällaisista jälkiruoista ilmavia ja kevyitä.

Banaanipiirakka

Jos haluat yllättää läheisesi, valmista omaperäinen mannik perheen teejuhliin. Koska teemme taikinan kefirin avulla ja ilman munia, jälkiruoka osoittautuu erittäin kevyeksi ja vähemmän kaloripitoiseksi. Valmista banaanikefirpiirakka lukemalla ohjeet:

• 200 grammaa mannasuurimoa sekoitettuna sokeriin (100 grammaa).
• Kaada kefiiri kuivaan seokseen ohuena nauhana. Älä unohda sekoittaa massaa koko ajan, jotta vältytään kokkareilta. Lisää lopuksi hieman vaniljaa ja pussillinen leivinjauhetta.
• Kuori ja viipaloi kaksi banaania.
• Pidota silikoninen uunivuoka vedellä ja kaada puolet taikinasta siihen. Jos oletkäytä toisesta materiaalista valmistettua muottia, sen jälkeen se on voideltava öljyllä ja ripotella korppujauholla.
• Asettele varovasti kerros banaaneja ja täytä ne sitten taikinan toisella osalla.
• Paista kakkua esilämmitetyssä uunissa valmiiksi.

Siirrä valmis jälkiruoka lautaselle, ripottele päälle tomusokeria siivilän läpi ja koristele banaaniviipaleilla, jotka kannattaa ripota päälle sitruunamehulla. Koristele jokainen pala halutessasi tuoreilla mintunlehdillä.

piirakka kaalilla kefirillä uunissa

Kefirillä valmistat herkullisen teepalan yllättävän nopeasti. Tällaisen piirakan taikina on pehmeää ja täyte on tuoksuva. Kuinka valmistaa kakku uunissa kefirillä:

• Sekoita yksi lasillinen kefiiriä 150 grammaan sulatettua voita, puoli lusikallista sammutettua soodaa, puoli ruokalusikallista sokeria ja yksi kananmuna. Sekoita kaikki ainekset tasaiseksi.
• Lisää taikinaan kaksi tai kaksi ja puoli kupillista jauhoja ja sekoita sitten kaikki hyvin uudelleen.
• Kaada puolet taikinasta sopivaan voideltuun uunivuokaan.
• Levitä täyte. Ensin kerros hienonnettua valkokaalia, sitten tilliä ja lopuksi kaksi pieniksi kuutioiksi leikattua munaa. Jokainen kerros tulee suolata ja maustaa jauhetulla pippurilla.
• Kaada varovasti toinen osa taikinasta täytteen päälle ja myrkitä uunipelti esilämmitetyssä uunissa paistamaan kypsäksi.

Yksinkertainen kefir-kaalipiirakka

Kokemattominkin kokki pystyy selviytymään tästä yksinkertaisesta reseptistä. Saadaksesi erinomaisen tuloksen, sinun on vain luettava huolellisesti ohjeet ja noudatettava suosituksiamme. Kaalipiirakkaresepti:

• Valmistetaan ensin täyte. Sinun on otettava 300 grammaa tuoretta kaalia, erotettava lehdet toisistaan ja leikattava ne pieniksi neliöiksi. Kuumenna sen jälkeen vesi kattilassa ja keitä tulevaa täytettä siinä 20 minuuttia.
• Yksi sipulin kuori, hienonna veitsellä ja paista kasviöljyssä kullanruskeiksi.
• Laita keitetty kaali siivilään ja poista kaikki ylimääräinen neste ja paista sitä pannulla 20 minuuttia. Muista lisätä suolaa ja jauhettua pippuria.
• Tee täytteestä maukkaampi lisäämällä yksi keitetty muna, joka on muussattu keskikokoisella raastimella.
• Valmista taikina täytteen kypsyessä. Sekoita tätä varten sopivassa kulhossa yksi lasillinen kefiiriä, yksi muna, lasillinen siivilöityjä jauhoja, vähän soodaa ja suolaa maun mukaan. Sekoita aineksia, kunnes ne muuttuvat homogeeniseksi massaksi.
• 100 grammaa kovaa juustoraastetta hienolla raastimella.
• Täyttöä varten sekoita vispilällä tai vatkaimella yksi muna ja kaksi ruokalusikallista majoneesia.
• Voitele uunivuoka kasviöljyllä, ripottele päälle jauhoja. Kaada valmis taikina varovasti siihen, laita täyte sen pinnalle, täytä se kastikkeella ja ripottele päälle juustoraastetta.

Kokkipiirakka esilämmitetyssä uunissa kullanruskeiksi. Jos olet epävarma, puhkaise taikina hammastikulla tai puutikulla.

Nopea kefirpiirakka hillolla uunissa

Tämän jälkiruoan täyte voi olla mikä tahansa hillo, hillo tai marmeladi. Piirakka voidaan valmistaa erittäin nopeasti ja hemmotella vieraita, jotka laskeutuivat sinulle varoittamatta. Kuinka valmistaa makea kefirpiirakka uunissa:

• Sekoita sopivassa kulhossa yksi lasi kefiiriä, yksi muna ja sokeri (maun mukaan).
• Lisää seokseen yksi kuppi hilloa, vähän ruokasoodaa ja kaksi kupillista jauhoja.
• Sekoita kaikki ainekset, kaada saatu taikina muottiin ja lähetä paistamaan esilämmitettyyn uuniin.

Puolessa tunnissa yksinkertainen jälkiruoka on valmis. Halutessasi voit leikata kakun pituussuunnassa ja sivellä sen smetalla tai hillolla.

Helppo kakku viidessä minuutissa

Paista kevyt teehetken välipala, jonka valmistaminen vie vain vähän aikaa. Täytteeksi suosittelemme keitettyä kananmunaa ja vihreää sipulia. Lue kuinka valmistat nopean kefirpiirakan. Resepti laiskoille on hyvin yksinkertainen:

• 500 ml kefiirisekoitusta jauhojen kanssa (200 grammaa). Lisää kaksi kananmunaa, suolaa, pippuria ja paketti leivinjauhetta.
• Pikkaa satunnaisesti kolme munaa ja nippu vihreää sipulia. Raasta 100 grammaa juustoa hienolla raastimella ja sekoita sitten kaikki tuotteet.
• Voitele uunivuoka öljyllä, kaada siihen puolet taikinasta,levitä täyte ja täytä se taikinan toisella puoliskolla.

Ota kakku 20 minuutin kuluttua uunista, anna jäähtyä ja leikkaa paloiksi. Tarjoile jälkiruoka smetanan ja soijakastikkeen kera.

Suklaapiirakka kefir-raejuustolla

Tämän reseptin mukaan valmistettu kakku maistuu ilmav alta kakulta. Jälkiruoan marmorisen värin saa sekoittamalla kaakaota ja raejuustoa ja kevyellä täytteellä saat keveyttä. Kuinka valmistaa hedelmäkefirpiirakkaa:

• Yhdistä ja sekoita puoli kupillista sokeria, 200 grammaa pehmeää voita ja neljä munaa.
• Lisää taikinaan 100 ml kefiiriä, vähän sammutettua soodaa, suolaa, 250 grammaa jauhoja ja kolme ruokalusikallista kaakaota.
• Vatkaa vatkaimella erikseen puoli lasillista sokeria, kaksi kananmunaa ja 350 grammaa raejuustoa.
• Voitele piirakkamuotti öljyllä, kaada siihen puolet taikinasta ja laita sitten puolet juustomassasta. Seuraavaksi kerrokseksi tulee hedelmäsäilyke (150 grammaa), joka kannattaa levittää raejuuston päälle.
• Aseta seuraavaksi puolet jäljellä olevasta taikinaosasta, juustomassa ja uudelleen taikina.

Paista jälkiruoka hyvin esilämmitetyssä uunissa. Tämän piirakan kypsentämiseen menee yleensä noin tunti.

Kookospiirakka

Tämä jälkiruoka ilahduttaa pehmeän taikinan ja miellyttävän kermaisen maun ansiosta. Kookospiirakan kypsentäminen uunissa kefirillä on hyvin yksinkertaista. vartentämä:

• Sekoita sopivassa kulhossa yksi muna, 200 ml kefiiriä, lasillinen sokeria, puolitoista lasillista jauhoja ja pussillinen leivinjauhetta. Kaada taikina voideltuun muottiin.
• Sekoita täytteenä lasillinen sokeria, 100 grammaa kookosta ja vaniljaa maun mukaan. Levitä ripottele tasaisesti taikinan pinnalle.
• Paista piirakkaa kypsäksi, noin 30 minuuttia. Kaada kerma valmiin jälkiruoan päälle ja anna hautua hieman.

Leikkaa kookosjälkiruoa annospaloiksi ja tarjoile kuuman teen kera.

Herkullinen kefiiripiirakka omenoiden kanssa

Katso tämä mehukas hedelmäjälkiruokaresepti. Ehkä pidät siitä jopa enemmän kuin tavallisesta charlottesta. Tuoreiden omenoiden ja kanelin tuoksu tuo kotiisi ripauksen mukavuutta ja seesteisyyttä. Ja valmistamme kakun uunissa kefirillä seuraavasti:

• Neljä mehukasta omenaa, kuori ja siemenet. Leikkaa kaksi ensimmäistä pieniksi kuutioiksi (laitamme ne taikinaan) ja kaksi toista ohuiksi viipaleiksi (koristeeksi).
• Sekoita kaksi munaa sokerin kanssa ja lisää niihin yhden sitruunan mehu ja kuori. Lisää kulhoon kaksi kupillista siivilöityjä jauhoja, vähän ruokasoodaa ja teelusikallinen jauhettua kanelia.
• 100 grammaa voita sulaa liedellä tai mikroa altouunissa, jäähdytä huoneenlämpöiseksi ja lisää taikinaan. Kaada lasillinen kefiiriä sinne, laita omenat ja puoli lasillista kivettömiä rusinoita. Sekoita kaikki ainekset tasaiseksi.
• Kaada taikina joukkoonvoideltuun vuokaan, koristele pinta omenaviipaleilla ja paista jälkiruoka valmiiksi.

Voit halutessasi sivellä piirakan pinnan omenahillolla tai hunajalla ja korvata voin kasviöljyllä.

Johtopäätös

Olemme iloisia, jos haluat keittää kefirpiirakan. Ruoanlaitto, reseptejä ja vinkkejä voit lukea artikkelistamme. Jää vain testata tietosi käytännössä ja yllättää perheesi ja ystäväsi herkullisilla ruoilla.