Lajien ravitsemus: tarvittavat tuotteet, säännöt ja asiantuntijoiden suositukset

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Lajien ravinnon teoria auttaa ymmärtämään, kuinka tärkeä ruoka on ihmisen terveydelle, kuinka paljon se korjaa kehon tilaa. Tiedemiehet ovat pitkään pohtineet, millainen ruoka on oikea ja terveellisin, mikä on sisällytettävä ruokavalioon, jotta henkilö saa kaikki tarvittavat ravintoyhdisteet. Lajien ravitsemuksesta keskusteltiin ensimmäisen kerran vuonna 1958, kun fysiologi ja akateemikko Ugolevin työ julkaistiin. Tiedemies selitti, kuinka ravintoaineet hajoavat, kuinka kehomme imemät alkuaineet muodostuvat. Tätä prosessia kutsuttiin kalvodigestioksi.

Mistä siinä on kyse?

Ugolevin lajin ravitsemusteorian mukaan ohjelma on valittava siten, että se vastaa ihmisen fysiologiaa, ensisijaisesti maha-suolikanavaa. Akateemikko ehdotti riittävää ravintoa ja muotoili pääpostulaattinsa seuraavasti: ihminen ei ole puhdas lihansyöjä, kasvinsyöjä. Sanamuotoa valitessaan hän määritteli ravinnon hedelmällisiksi, eli hedelmistä ja marjoista tulee optimaalisia,erilaisia vihanneskasveja, juurakoita, yrttejä ja siemeniä, viljaa ja pähkinöitä. Fysiologin ehdottamasta teoriasta seuraa, että imeytyneen ruoan kaloripitoisuus ei ole tärkein asia ruokavaliota laadittaessa. Se ei ole liian tärkeä ruokalistalle ja tuotteiden tärkeimpien ravintoaineiden - proteiinien, rasvojen, hiilihydraattien - sisällölle. Uglev päätti, että ruoan laadun arvioinnissa on kaksi pääperiaatetta: kyky ravita suoliston mikroflooraa ja sulattaa itsensä mahaontelossa.

Lajien ravinnon tulee olla sellaista, että tuotteista saadaan mikro-organismeille tarvittavat yhdisteet – mikrofloora on vastuussa sellaisten aineiden syntymisestä, joita ilman ihminen ei voi elää. Hiilihydraatti havaitsi autolyysin, eli itsesulatuksen. Kuten hänen tutkimuksensa osoittivat, mahanesteen vaikutuksesta autolyysiprosessi vain käynnistyy. Puolet siitä johtuu niistä entsyymeistä, jotka ovat ruoan koostumuksessa. Tutkimukset ovat osoittaneet, että jos tuote säilyttää luonnolliset ominaisuutensa, se prosessoituu elimistössä kokonaan, mutta lämpökäsitelty ruoka sulautuu erittäin vaikeasti. Tämä johtuu entsyymien hajoamisesta ennen kuin tuotteet pääsevät ihmiskehoon. Tällaisen valikon mukaan syöminen johtaa kehon saastumiseen myrkkyillä.

Mikroskooppiset apuvälineet ja niiden merkitys

Ihmisten erikoisruoka - nämä ovat tuotteita, jotka stimuloivat suoliston mikroflooran toimintaa. Uglevin mukaan mikroskooppiset elämänmuodot ovat tarpeeksi arvokkaita ja merkittäviä, jotta niitä voidaan pitää sellaisinariippumaton elin. Tiedetään, että monilta osin mikro-organismeista riippuu, kuinka vahva ihmisen immuniteetti on, kuinka tehokkaasti vieraita bakteereja voidaan tukahduttaa. Mikro-organismit parantavat useiden ravitsemuksellisten komponenttien assimilaation laatua, normalisoivat suoliston perist altiikkaa ja tuottavat vitamiinimolekyylejä. Tiedetään, että mikroflooran ansiosta kilpirauhanen voi toimia normaalisti, elimistö saa tarvittavat määrät biotiinia, tiamiinia. Mikroflooran ansiosta foolihappoa syntyy, vesi imeytyy paremmin, leukosyyttejä muodostuu ja limakalvojen solurakenteet uusiutuvat nopeammin.

Ihmisille tarkoitettu erikoisruoka, joka stimuloi suoliston hyödyllisten mikro-organismien elintärkeää toimintaa, on helposti sulavaa ruokaa. Sen merkitys voidaan arvioida, jos käännymme mikro-organismien painoarvioihin - niitä on jopa kolme kiloa. Riittävä ravitsemus on tutkimukseen perustuva teoria, jonka tavoitteena oli selvittää, mitä mikro-organismit tarkalleen käsittelevät nopeimmin ja parhaiten. Kokeet ovat osoittaneet, että kasvikuitu, jota ei ole käsitelty erityisellä tavalla, on parempi mikroskooppisille elämänmuodoille.

Mitä tarvitset?

Uglevin teorian mukaan lajien ravinnon tulee vastata suolistossa elävien mikro-organismien tarpeita mahdollisimman tarkasti. Akateemikko totesi myös, että ruoansulatuskanava on äärimmäisen tärkeä yleisen terveyden kann alta, koska se suorittaa endokriinisiä toimintoja, monistaa suurelta osin aivolisäkkeen, hypotalamuksen. Tutkimukset ovat osoittaneet, että ruuansulatuskanavassa on rakenteita, jotka pystyvät siihentuottavat joitain hormonaalisia yhdisteitä, ja niiden aktivoitumisen määrää vuorovaikutus tietyn ruoan kanssa. Siksi valitsemalla oikean ravinnon voit vakauttaa hormonaalisen taustan, normalisoida henkisen tilan ja hallita tunteitasi. Tiedemiehet uskovat, että ihmisen mieliala määräytyy suurelta osin sen syömän ruoan mukaan.

Lajien ravitsemusteorian kirjoittaja erinomaisista saavutuksistaan oli ehdolla Nobel-palkinnon saajaksi. Kotimaassaan hänelle myönnettiin Punaisen lipun ritarikunta Hippokrateen ja Mechnikovin mitaleilla. Nykyaikaisten tutkijoiden mukaan Uglevin panos tieteeseen on yhtä arvokas kuin Mechnikovin ja Pavlovin kehitys. Hänen työnsä mahdollistivat ihmisen ruoansulatusjärjestelmän toiminnan ymmärtämisen, ja kaikki tämän akateemikon laskelmat ovat todella luotettavia. Hänen ponnistelunsa ansiosta ruoansulatuskanavan työtä tutkittiin perusteellisesti, mikä mahdollisti perustan uudelle tieteelliselle suunnalle - gastroenterologialle. Riittävästä ravinnosta on tullut perustavanlaatuinen läpimurto ruokavaliosääntöjen alalla.

Periaatteet ja ominaisuudet

Kuten yllä olevasta näkyy, kala ei ole ihmisravinto, kun taas hasselpähkinät kuuluvat tähän luokkaan. Tällainen pohjimmiltaan uusi lähestymistapa viime vuosisadalle täydensi klassista ajatusta ruokavalion tasapainottamisesta. Riittävästä ravinnosta on tullut evoluutioteorian kehitys ja ekologian vaikutus ihmisen maha-suolikanavaan. Osana tutkimusta toteutettiin useita kokeita, joilla osoitettiin, että eri ruoat sulavat vaihtelevalla tehokkuudella. Raakaruoka periaatteena, kuten tutkimuksen aikana kävi ilmi, pätee paitsi ihmisiin myös joihinkin saalistajiin. Vertailun vuoksi, raaka ja keitetty sammakko laitettiin mahamehuun, ja ensimmäinen liukeni pian kokonaan, kun taas toinen vain muuttui. Tämä selittyy heidän omien entsyymiensä hajoamisella esikäsittelyn aikana.

Tutkimusten mukaan, jos ruokavaliossasi on elintarvikkeita, jotka täyttävät lajien ravitsemusteorian, typen assimilaation tehokkuus ja siten aminohappojen lisääntyminen lisääntyy. Henkilö, joka kuluttaa ruokaa tällaisen tieteellisen ohjelman mukaisesti, saa tarvittavan määrän proteiiniyhdisteitä, joiden assimilaatioprosessi aktivoituu, koska mikrofloora saa ravintoa. Kuvatun ohjelman mukaisesti koottu ruokalista auttaa puhdistamaan kehon kolesterolista - se hajoaa nopeasti komponenteiksi, jotka imeytyvät, jos keho tarvitsee niitä, kun taas ylimäärä poistuu.

Kuitu ja sen vaikutus kehoon

Kuten Uglevin teoriasta seuraa, vihannesten ja hedelmien tulisi olla ruokavalion perusta. Lajien ravinnon tulokset näkyvät ihmisissä, jotka harjoittavat raakaruokaruokavaliota. Suurin osa heistä on hyvässä kunnossa ja hyvinvoivia. Tutkijat uskovat, että tämä johtuu ruokavalion runsaudesta kuidusta. Monet tavalliselta ruokalist alta raakaruokien ruokavalioon siirtyneet tunnustavat lakaneensa päiväsaikaan uneliaisuudesta ja yöunet ovat vähentyneet keskimäärin puolitoista tuntia. Tällaiset ihmiset osoittavat parempia suorituskykytuloksia. Ulkopuolelta heidän innostuksensa on havaittavissa, ja se yllättäävakautta.

Muuten, ensimmäistä kertaa ajatus raakaruokavaliosta esitettiin jo Raamatussa, jossa yhdessä evankeliumeista Jeesus kehotti luopumaan tulessa keitetystä ruoasta. Sama vanha kirja sanoo, että kakkuja on parasta keittää keskipäivän auringon lämmittämillä kivillä. Tietenkin nykypäivänä ihmisen erityinen ruoka ei ole vain kotitekoista leipää, vaan laaja valikoima tuotteita eri puolilta maailmaa, mutta itse ajatus raakaruokavaliosta on edelleen ajankohtainen. Talvella, kun keho tarvitsee erityisesti suojaa ja ravintoa, ruokavalion tulisi tiedemiesten mukaan olla puoliksi muodostettu karkeasta kuidusta. Valikkoon on sisällytettävä juurekset, vihannekset, hedelmät. Terveellisen ja ravitsevan ruokavalion pakollinen osa on pähkinät.

Ideakehitys

Tutkijat ovat puhuneet elämän mikro- ja makromuotojen symbioosista jo pitkään. Tiedetään, että ihmislajin ruoka auttaa pitämään huolta elämän mikroskooppisista lajikkeista, koska tämän ruoan kautta saadaan maksimissaan hyödyllisiä tuotteita, komponentteja ja hivenaineita. Mikro-organismit käsittelevät saannin ja tuottavat aineenvaihduntatuotteita, joita mikro-organismi tarvitsee. Samalla estetään vaarallisen mikroflooran lisääntyminen. Aikaisemmin oletettiin, että suolisto on desinfioitava, jotta se sitten asutetaan ihmisille hyödyllisillä bakteerilajikkeilla, mutta viime vuosina tutkijat uskovat, että tämä lähestymistapa on väärä, koska se ei vastaa käsityksiä bakteerimikroflooran patologisen leviämisen mekanismit.

IdeoitaFrolovin, Uglevin, Shatalovan ja muiden kirjoittajien lajien ravinto antaa meille mahdollisuuden arvioida mikrobilääkkeiden haittoja. Monien lääkäreiden mukaan tällaiset lääkkeet ovat vaarallisia, mutta niistä ei ole todellista hyötyä. Ihmisen, joka haluaa päästä eroon taudista, tehtävänä on poistaa syy, jonka vuoksi patologinen mikrofloora alkoi lisääntyä, ja antaa hyödyllisille mikro-organismeille riittävästi kuitua täydelliseen toimintaan. Bakteerit, jotka saavat kaiken elämälle tarvitsemansa, suojaavat ihmiskehoa vaarallisilta elämänmuodoilta, tuottavat tarvittavan määrän vitamiineja ja aminohappoja.

Lihatuotteet: vivahteita

Kuten edellä todettiin, lajin ruoka ei sisällä lihaa. Tämä johtuu tällaisten ruokien ruuansulatuksen erityispiirteistä. Ihmisen mahalaukun tuottama mehu on keskimäärin kymmenen kertaa vähemmän hapanta kuin petoeläimen kehon tuottama mehu. Tämä määrittää useiden tuotteiden, erityisesti lihan, sulamisen keston: se kestää vähintään kahdeksan tuntia. Jos henkilö sairastuu johonkin, tämä aika pitenee. Vertailun vuoksi: kasvisten käsittely kestää noin neljä tuntia, ja hedelmät imeytyvät täysin parissa tunnissa. Mahalaukun ympäristön lisääntynyt happamuus mahdollistaa perunoiden, leivän ja muiden hiilihydraattipitoisten ruokien käsittelyn vain tunnissa.

Ihminen rasittaa ruuansulatusjärjestelmää ilman, että turvaudutaan suosituksiin lajiruoan valintaa ja liiallista lihankulutusta koskevissa asioissa. Lihatuotteiden sisällyttäminen ruokavalioon pakottaa kehon sopeutumaan monimutkaisimpaan työohjelmaan. Vastaanottajaselviytyä lihan kanssa, mahalaukun tulee tuottaa mahdollisimman hapanta mehua endokriinisille rauhasille. Muiden tuotteiden assimilaatioprosessi kärsii tästä. Esimerkiksi jos peruna tulee kehoon samanaikaisesti lihan kanssa, se sulautuu kokonaan vain tunnissa, samalla kun ruuansulatuskanava työskentelee edelleen saapuvan lihan parissa ja perunan käsittelytuotteet alkavat käydä. Tämän seurauksena henkilö kärsii lisääntyneestä kaasunmuodostuksesta.

Tilan edistyminen

Jos et noudata ihmisen erityistä ravitsemusjärjestelmää, yllä kuvatut prosessit johtavat lisääntyneeseen painetta pylorukseen, jolloin lihakset avautuvat ennenaikaisesti, suolistosta tulee fermentoitujen tuotteiden ja lihan säiliö., jonka ruoansulatusprosessia ei ole vielä saatu päätökseen. Samaan aikaan mahaneste, jonka happamuus on lisääntynyt, tulee suolistoon, reagoi ympäristön kanssa ja neutraloi sen tasapainon. Limakalvo palaa, mikroskooppiset elämänmuodot ovat sopimattomissa olosuhteissa ja kuolevat välittömästi.

Suolikanava on yhteydessä mahalaukun lisäksi myös sappitiehyisiin, haimaan. Nämä elimet tarvitsevat hieman emäksisen ympäristön toimiakseen. Jos suolikanava täyttyy säännöllisesti sisällöllä, jonka happamuus on lisääntynyt, kanavat ja venttiilit lakkaavat toimimasta normaalisti. Se muuttuu vähitellen patologiseksi tilaksi, sisäiset eritysjärjestelmät eivät voi toimia normaalisti.

Mitä historia sanoo?

Nykyaikaisilla ihmisillä on pääsy useisiinkehitys ja teoriat: Roman Milovanov puhui lajien ravinnosta, Uglevin teokset tunnetaan, Shatalovan ja muiden kirjoittajien kokoamat ruokavaliot ovat suosittuja. Vaikka aikaisemmin ihmisillä ei ollut tällaista tietoa, tarinat aiemmin raakaruokavaliota harjoittaneista ovat tulleet meidän päiviimme, ja silmiinpistävin ja ilmeikkäin esimerkki on kuningatar Kleopatra. Taruista tiedetään, että nainen ei syönyt lihaa tai kalaa. Aikalaisten mukaan hänen ihonsa haisi ruusulle ja hänen hengityksensä oli aina raikas.

Päinvastoin, maha-suolikanavan tehoton toiminta johtaa kehon sisäiseen hajoamiseen. Keho alkaa haista pahalle, eikä tätä ongelmaa voida ratkaista ulkoisella hygienialla - sinun täytyy syödä oikein.

Työtasapaino

Kun valmistellaan ruokalistaa erityisravitsemusideoiden mukaisesti, on muistettava, että ihmisen tulee imeä ruokaa, jolla on luonnollisia biologisia ominaisuuksia ja entsyymit säilyvät alkuperäisessä tilassaan. Kaikki elävät olennot ovat runsaasti energiaa, ja juuri tämä energia on säilytettävä elintarvikkeissa syömällä niitä. Lajiravitsemuksen ajatusta huomioimatta ihminen käyttää elintarvikkeita, jotka eivät vastaa sisäisiä rakenteita, mikä tarkoittaa, että sen käsittely vaatii liiallista vaivaa ja aikaa. Tilanne, jossa energiakustannukset ovat suuremmat kuin ruoasta saatavat energiamäärät, on mahdollinen. Tällaisen tehottoman ravitsemuksen todennäköisyyden minimoimiseksi tiivistetyt teolliset elintarvikkeet tulisi sulkea pois ruokavaliosta.

Ihmislajin ravinnon mukaiset reseptit eivät sisällä sokereita, säilykkeitä, teollisuusjauhoja jasillä valmistettuja tuotteita. Uskotaan, että vain tuoreet jauhot ovat hyödyllisiä ihmiselle. On välttämätöntä syödä tuoreena, koska pitkäaikainen varastointi johtaa energiavarastojen menettämiseen. Ennen vanhaan slaavilaismaissa ruoat valmistettiin uupumalla, aamulla pantiin astia uuniin ja otettiin valmiit ruoat pois lounasaikaan. Tätä menetelmää suositellaan myös aikalaisillemme, sillä ruuan koostumuksesta tulee optimaalinen, samalla kun luonnolliset ominaisuudet ja ominaisuudet säilyvät, entsyymit eivät tuhoudu, koska keittämiseen tai paistamiseen ei liity liiallista lämpö altistusta.

Arvo ja ravintoaineet

Ihmisen ravinnon ominaisuudet huomioon ottaen monet uskovat, että tätä ruokavaliota noudattavat ihmiset kohtaavat proteiinin puutteen ruokavaliosta. On yleisesti hyväksyttyä, että lihan hylkääminen takaa proteiinin puutteen. On olemassa mielipide, että useita välttämättömiä aminohappoja voidaan saada vain lihasta. Tällainen stereotypia on väärin. Tosiasia on, että eläinten liha sisältää proteiineja, koska olennot syövät elämänsä aikana kasvituotteita. Siitä tulee myös proteiinin lähde ihmisille.

Proteiini on melko suuri molekyylirakenne, jonka muodostavat aminohapot. Kaikkiaan tunnetaan 22 happoa, joista osa ei ole ihmiskehon tuottamia. Yhdeksää 22 lajikkeesta ei voi luoda lapsella, kahdeksan lajiketta aikuisella. Niitä voidaan saada ruoan kanssa tai suoliston mikroflooran elintärkeän toiminnan seurauksena. Tämän perusteella aminohappoja kutsutaan välttämättömiksi. Täydellinen proteiini sisältää kaikki 22 tyyppistä yhdistettä. Ihmisten terveydelle ei ole niinkään merkitystä kyvyllä saada täydellistä proteiinia tietystä elintarvikkeesta, vaan kaiken kulutetun ruoan ja sen mukana tulevien aminohappojen kokonaistuloksesta.

Ihmisen erityisravitsemusajatus ottaa huomioon sen tosiasian, että aminohapot ovat ensiarvoisen tärkeitä ja elimistö tarvitsee niitä, ei vain proteiinia. Siksi on perusteetonta ja järjetöntä puhua eläinproteiinin välttämättömyydestä ruokavaliossa. Kaikki aminohapot saadaan, jos monipuolistat ruokavaliota lehtivihanneksilla, sisällytät valikkoon erilaisia pähkinöitä ja hedelmiä. Kaki ja päärynät ovat erityisen hyödyllisiä. Ruoan valmistukseen suositellaan itäneitä jyviä ja viljoja eri muodossa. Niiden kaikkien avulla voit rikastaa ruoansulatuskanavaa välttämättömillä aminohapoilla.

Shatalovan tutkimus

Tämän ravitsemusohjelman tarkoituksena on parantaa henkilöä ottaen huomioon anatomiset ominaisuudet ja edellä kuvattu teoria. Shatalovan lajin ravitsemusideoiden mukaan jokaisessa ruuansulatuskanavaan saapuvassa ravinnon solussa käynnistyy lukuisia pilkkoutumiskeskuksia. Tämä auttaa optimoimaan ruoansulatusprosessin ja nopeuttamaan sitä. Autolyysi, johon saapuvien tuotteiden käsittely perustuu, on luontaista kaikille elämänmuodoille. Joten peruna koostuu melkein kokonaan tärkkelyksestä, ja suojaavan kuoren alla on kerros yhdisteitä, jotka pystyvät muuttamaan tärkkelystä. Samalla tavalla on järjestetty viljat, joiden ulkokuori sisältää runsaasti yhdisteitä, jotka mahanesteen vaikutuksesta hajottavat esineen sisäistä sisältöä.

Käyttäen ajatusta lajien ravinnosta,on muistettava, että autolyysistä on tullut tärkein ruokaan liittyvä sopeutumismekanismi. Eri elämänmuodoille optimaalinen ruoka on erilainen. Lajien ravitsemus liittyy läheisesti yksilön fysiologiaan ja anatomiaan. Shatalovan ruokavalio perustuu lukuisiin tutkimuksiin, joiden tarkoituksena on määrittää, kuka henkilö on lähempänä: saalistuseläin, kasvinsyöjä. Kuten mahanestetutkimus osoitti, petoeläinten kehon tuottaman aineen luontainen happamuus on arvioitu keskimäärin 7,2:ksi, ihmisillä - 7,4, kun taas kasviperäisiä tuotteita syövissä lajeissa tämä parametri on 7,8. luottamusta siihen, että henkilöä on mahdotonta luokitella saalistuseläjäksi tai kasvinsyöjäksi. Ruoansulatuskanavan rakenteen roolilla ja ominaisuuksilla on merkitystä: petoeläimillä vatsa on pyöreämpi, ja kasvinsyöjillä se on varustettu erityisillä osastoilla, joita ihmisillä ei ole. Lisäksi ihmisen maha-suolikanavan pituus on paljon lyhyempi kuin eläimillä, jotka syövät vain kasviperäisiä tuotteita.

Evoluutio ja tiede

Joidenkin mielestä ihminen voi yhtä menestyksekkäästi syödä sekä kasviperäisiä ruokia että eläimiä, ja tämä johtuu lajimme evoluutiosta. Samanaikaisesti tutkijat ovat kuitenkin pakotettuja myöntämään, että vaikka tällainen valikoima tuotteita on ollut ihmisten saatavilla hyvin pitkään, maha-suolikanava ei ole saanut petoeläinlajeille ominaisia ominaisuuksia. Erityisesti petoeläimen suu on hapan, kun taas ihmisten ja kasvinsyöjien suu on emäksistä. Kuten Shatalovan kehittämästä lajin ravitsemusteoriasta voidaan nähdä, ihminen on hedelmää kantava elämänmuoto, ja on tarpeen syödä niitä kasvien osia, jotka sisältävät enemmän hyödyllisiä yhdisteitä kuin ruoho. Tämäominaisuus - syy miksi kasvinsyöjien ja ihmisten maha-suolikanavan rakenne eroaa.

Samaan aikaan tällaisten ominaisuuksien perusteella ei voida sanoa, että henkilö on lihansyöjä. Se tarvitsee samoja erittäin ravitsevia tuotteita kuin petoeläimet, ja tämä on johtanut jossain määrin petollisen maha-suolikanavan k altaiseen muodostumiseen. Mutta henkilölle Shatalovan teorioiden mukaan optimaalinen ruoka on pähkinät, hedelmät, viljat. Jos yksilö ei noudata ajatusta lajien ravitsemuksesta, tämä johtaa useiden sairauksien ilmaantumiseen.

Mutta käytännössä?

Arvostelujen mukaan lajien ravitsemus vaikuttaa aluksi vaike alta järjestelmältä - tavallisista tuotteista on vaikea luopua ja rajoituksia ottaa päivittäiseen menuun. Ruokavalio sisältää lihan, kalan poissulkemisen. Vihannekset syödään tuoreina tai tuskin kypsennettyinä, samoin kuin hedelmät. Kaikki säilykkeet ovat kiellettyjä. Kiillotetun riisin sijaan jauhot ovat hyödyllisiä täysjyväviljana.

Maito ja sen tuotteet ovat hyviä vain lapsille. Aikuisia kehotetaan hylkäämään kokonaan tällainen ruokavalion osa. Alle vuoden ikäisten vauvojen tulisi saada vain äidinmaitoa. Jos ruokinnassa on ongelmia, kannattaa mahdollisimman pian siirtyä kasvisruokaan, sillä se stimuloi imetystä. Maito poistuu lasten ruokavaliosta kolmen vuoden iässä. On todistettu, että aikuisilla kaseiinin käyttö lisää verisuoniskleroosin, munuaiskivien ilmaantumisen riskiä. Tietysti rajoitettu määrä ja satunnaisesti maitotuotteet ovat sallittuja, mutta niiden määriä on valvottava mahdollisimman tarkasti.huolellisesti.

Kokoonpano ruokavaliosta: suositukset

Lajien ravitsemukseen liittyy sokerin poissulkeminen, koska sen käsittelyyn liittyy ylimääräisiä energiakustannuksia ja lisäkuormitusta sisäisille järjestelmille. Tämä johtaa epätasapainoon, diabetekseen ja kivien muodostumiseen. Paljon sokeria kuluttava ihminen väsyy nopeammin, hänellä on alhainen tehokkuus.

Ruoasta sinun on poistettava puhtaan sokerin lisäksi myös leivonnaiset, kakut ja muut makeiset. Tällaisen ruoan syöminen johtaa tiamiinin puutteeseen, joka on välttämätön tärkkelyksen muuntamisessa.

Tavallisen suolan sijaan sinun on käytettävä merisuolaa. On suositeltavaa sisällyttää rakkolevä ruokavalioon. Sitä voidaan käyttää ruokien suolaamiseen, jos kuivaat ja jauhat levät etukäteen. Kivisuola on sallittu. Jopa neljä saksanpähkinää tulisi syödä päivässä, enintään kourallinen hasselpähkinöitä. Voit syödä plataania, mänty- ja mantelipähkinöitä, pistaasipähkinöitä. Pähkinät on suositeltavaa jauhaa tai jauhaa jauhoiseksi. Erityisen korkea mantelimaidon ravintoarvo on. Sen saamiseksi ytimet kuoritaan, jätetään yön yli kylmään veteen, jauhetaan sitten ja sekoitetaan porkkanamehuun. Valmis tuote imeytyy hyvin ja sallitaan jopa vauvoille.