Kevyimmät salaatit: reseptit, tarvittavat tuotteet, valokuvat

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Herkullisimmat ja kevyimmät salaatit tuovat vaihtelua ruokavalioon. Ne eivät vaadi kalliita ainesosia ja paljon aikaa niiden valmistamiseen. Tarvitset pääasiassa kausituotteita ja sitä, mitä jääkaapista useimmiten löytyy. Lisäämällä hieman mielikuvitusta ja rakkautta voit tarjota todellisen mestariteoksen perheellesi ja ystävillesi. Joten harkitse mikä salaattiresepti on helpoin ja herkullisin.

Lady Salaatti

Hyvin yksinkertainen ja kevyt salaatti, jonka nimi puhuu puolestaan. Se sisältää kanaa ja vähäkalorisia kurkkuja, jotka kyllästävät kehoa hyvin, mutta vartalo ei kärsi.

Sen valmistukseen tarvitset seuraavat ainekset:

• kanafilee 300 g;
• tuoreet kurkut - noin 150 g;
• purkkivihreät herneet 150-200 g;
• smetana 100-120 g;
• suolaa ja tilliä.

Katsotaan kuinka kokatatämä yksinkertainen ja helppo salaattiresepti.

Ensinnäkin sinun tulee keittää filettä noin 20 minuuttia. Leikkaa sitten kurkut keskikokoisiksi kuutioiksi, hienonna tilli. Kun liha on jäähtynyt, se tulee myös pilkkoa paloiksi ja sekoittaa herneiden ja kurkkujen joukkoon. Suolaa ja mausta smetalla.

Kevyt salaatti perunoilla, sulatetulla juustolla ja kananmunalla

Harkitse toista helpoimmista salaattiresepteistä. Se kuuluu "halpa ja iloinen" -luokkaan ja vetoaa sekä aikuisiin että lapsiin. Se muistuttaa jossain määrin kuuluisaa Olivieria.

Sen valmistukseen tarvitset:

• keitetyt perunat 300g;
• 3 keitettyä munaa;
• tuoreet kurkut 3-5 kpl;
• sulatejuusto 200 g;
• majoneesia 4 tai 5 lusikkaa;
• suolaa, kaikki kasvikset ja pippuri maun mukaan.

Katsotaan kuinka valmistaa tämä helpoin salaattiresepti.

Aluksi sinun on kuorittava munat ja perunat ja sitten leikattava ne kaikki kuutioiksi. Hienonna kurkut ja sekoita kaikki varovasti. Leikkaa sulatettu juusto kuutioiksi ja lisää myös salaattiin.

Juuston leikkaamisen helpottamiseksi voit laittaa sen pakastimeen 10 minuutiksi. Sekoita kaikki hyvin, lisää mausteet ja mausta majoneesilla.

Kanasalaatti krutonkeilla

Tämä kevyin salaattiresepti on täydellinen olutvälipalaksi. Sitä suositellaan annettavaksi lapsille viiden vuoden iästä alkaen ja pieniä määriä.

Seuraavat asiat on valmisteltava:

• kana 300g;
• juusto 150-200g;
• majoneesi 250 g;
• krutonkeja 200 g;
• 3 tomaattia;
• purkkimaissi 380 g.

Katsotaan kuinka tämä kevyin salaatti valmistuu.

Ensinnäkin sinun täytyy keittää kana suolavedessä. Kun se on jäähtynyt, leikkaa se paloiksi. Leikkaa leivästä kuori pois ja leikkaa hedelmäliha kuutioiksi. Ripottele sen jälkeen kasviöljyllä ja kuivaa uunissa kullanruskeiksi. Tomaatit ja juusto tulee myös leikata pieniksi kuutioiksi. Sekoita kaikki varovasti, lisää maissi ja mausta majoneesilla. Tämä helpoin salaattiresepti on vieläkin maukkaampi, jos krutonit ovat rapeita, joten ne kannattaa lisätä astiaan juuri ennen tarjoilua.

Mericocktailsalaatti

Meren antimet ovat itsessään erittäin hyödyllisiä ihmisille, ja jos lisäät niihin tuoreita vihanneksia, sellainen ruokalaji on todellinen vitamiinivarasto ja antaa sinulle terveyttä. Harkitse tätä helpointa salaattireseptiä valokuvilla.

Sen valmistukseen tarvitset:

• 400g mereneläviä;
• yksi paprika;
• 2 tomaattia;
• puolikas sipuli;
• 30 g voita;
• sitruunamehu;
• pippuri, suola.

Aluksi sinun tulee valmistaa mereneläviä. Sulata tätä varten voi paistinpannussa, lisää "Sea Cocktail" (klassinen mereneläviä). Se on pidettävä tulessa, kunnes kaikki käytettävissä oleva neste on haihtunut. Mereneläviä ei kannata pitää tulessa pitkään,kun niistä tulee kumisia. Seuraavaksi sinun on leikattava sipuli kuutioiksi. Katkeruudesta eroon pääsemiseksi se tulee kaada kiehuvalla vedellä. Sen jälkeen on tarpeen puhdistaa ja pilkkoa paprika nauhoiksi. Poista hedelmäliha tomaatista ja leikkaa se paprikan tavoin. Sekoita kaikki ainekset varovasti, lisää mausteet ja mausta sitruunamehulla.

juurikas-porkkanasalaatti

Tämä on myös helpoin salaattiresepti 5 minuutissa. Se ei ole vain erittäin hyödyllistä. Kaikki sen ainesosat sopivat täydellisesti yhteen, mikä johtaa suolaiseen makuun, jota koko perhe rakastaa.

Ainesosat tulee valmistaa:

• 2 kpl keitetyt punajuuret;
• yksi raaka porkkana;
• yksi valkosipulinkynsi;
• 4 saksanpähkinää;
• soijakastike;
• oliiviöljy;
• omenasiiderietikka.

Aluksi sinun täytyy kuoria keitetyt punajuuret, raastaa ne suurimmalla raastimella ja sitten lisätä siihen raastettua raa'aa porkkanaa. Purista valkosipuli puristimen läpi. Hienonna saksanpähkinät veitsellä ja siirrä myös muiden salaatin ainesten kanssa. Pippuria maun mukaan, lorauta päälle soijakastiketta, omenaviinietikkaa ja oliiviöljyä. Sekoita kaikki hyvin. Ruoka on valmis! Avulias ja nopea!

Katkarapusalaatti tomaateilla

Tämä italialainen gourmet-salaatti on jumalan lahja. Se on erittäin helppo tehdä, näyttää ylelliseltä ja maistuu hyvältä.

Ruoanlaittoon tarvitset:

• 150g katkarapuja;
• 100g juustoa;
• kaksimunat;
• 2 tomaattia;
• 100 g majoneesia ja ketsuppia kukin;
• 1-2 valkosipulinkynttä;
• sitruunamehu.

Ensin ketsuppista ja majoneesista valmistettuun kastikkeeseen laita keitetyt katkaravut ja anna hautua. Kuori keitetyt munat ja leikkaa viipaleiksi. Poista tomaatista hedelmäliha ja leikkaa myös viipaleiksi. Laita munat ja juustoraaste tomaattikerroksen päälle. Laita päälle katkarapuja. Halutessasi voit ripotella jokaisen kerroksen sitruunamehulla ja kaada päälle kastike. Voit myös sekoittaa kaikki tämän salaatin ainekset, mausta kastikkeella ja sitruunamehulla.

Salaatti "Harmony"

Tämä ihana kesäinen yksinkertainen salaatti monipuolistaa ruokalistaa ja antaa hyvää energiaa koko päiväksi.

Tarvitset seuraavat ainekset:

• 3-4 tomaattia;
• puolikas punasipulia;
• 250g oliiveja;
• 200g juustoa (kovaa);
• tuoretta basilikaa ja persiljaa;
• sitruunamehu;
• vähän oliiviöljyä ja suolaa.

Salaatin valmistus alkaa ainesosien valmistamisella: tomaatit on leikattava viipaleiksi, juusto kuutioiksi, oliivit puoliksi. Sipuli leikataan puolirenkaiksi. Sekoita kaikki ainekset ja lisää sitten yrtit. Pirskota öljyllä ja sitruunamehulla. Herkullinen yksinkertainen ruokalaji on valmis!

Pikasalaatti

Tämä on myös yksi helpoimmista ja herkullisimmista salaattiresepteistä. Epätavallisen ja omaperäisen kastikkeen ansiosta ruokalaji sopii niin arkeen kuin juhlapöytäänkin.

Sen valmistukseen tarvitset:

• Pekingin kaali noin 300 g;
• savulohi 200g;
• salaattia 50 g;
• siementtömät viinirypäleet - noin 100 g;
• 2 valkosipulinkynttä.

Kastikkeen valmistus:

• oliiviöljy 4 tl;
• puoli teelusikallista suolaa;
• 2 teelusikallista sinappia.

Tämä maukkaimman ja kevyimmän salaatin resepti on omaperäinen ja yksinkertainen.

Salaatti ja kaali on leikattava, lisättävä kuutioiksi pilkottu balyk ja hienonnettu valkosipuli. Leikkaa sitten viinirypäleet puoliksi ja lähetä se muiden ainesosien joukkoon. Valmista kastike vatkaa kaikki ainekset hyvin haarukalla ja mausta salaatti. Ruoka on valmis! Nopeaa ja epätavallisen herkullista!

kreikkalainen salaatti

Tämä upea salaatti tuntee melkein kaikki. Voit valmistaa sen jopa talvella. Ainesosat:

• 1 tölkki oliiveja;
• 3 kurkkua;
• 3 tomaattia;
• yksi punainen paprika;
• lamppu;
• salaatti;
• kova juusto.

Tankkaukseen:

• 1 valkosipulinkynsi;
• 100 ml oliiviöljyä;
• sitruunamehu;
• mausteiden (timjami, basilika, rosmariini) makuun.

Salaatin valmistus

Tomaatit, kurkut ja paprikat tulee leikata suuriksi kuutioiksi ja lähettää syvään kulhoon. Leikkaa sipuli puolirenkaiksi, suola, vaivaa käsin niin, että siitä alkaa mehu, ja lähetä vihanneksiin. Tee kastike: jauha mausteet, lisää niihin hieman pikantiteettia varten puristettua valkosipuliaMaustaa. Purista puolikkaan sitruunan mehu, lisää öljy ja sekoita hyvin. Salaattikastike on valmis. Nyt sinun on lisättävä vihanneksiin oliiveja ja sekoitettava kaikki uudelleen. Leikkaa juusto isoiksi kuutioiksi ja lisää se salaattiin juuri ennen tarjoilua. Tarjoile ruoka seuraavasti: laita lautaselle salaatinlehdet, sitten kasvikset ja lopuksi juustopalat. Pue salaatti ja tarjoile.

Salaatti kalmarilla ja keitetyllä munalla

Tarjoamme herkullisimman helpon kalmarialaattireseptin. Jos se on kauniisti sisustettu, se sopii erinomaisesti mihin tahansa juhlapöytään. Sen valmisteluun tarvitset:

• 300 g kalmaria;
• 2 kurkkua;
• 3 keitettyä kananmunaa;
• smetana;
• suola.

Ensinnäkin sinun on sulatettava kalmarit, sitten kuorittava ja leikattava suikaleiksi. Keitä sitten suolalla maustetussa vedessä 3 minuuttia. Voit aluksi keittää ne ja sitten leikata ne. On erittäin tärkeää olla sulattamatta näitä oikeita mereneläviä. Seuraavaksi sinun täytyy keittää munat ja leikata suikaleiksi. Leikkaa kurkku ohuiksi nauhoiksi ja sekoita kaikki salaatin ainekset. Lisää smetana, suola. Sekoita kaikki hyvin ja tarjoile.

Korealaistyylinen porkkana

Tämä on yksinkertaisin ja helpoin salaattiresepti. Eri mausteilla maustettu porkkana voi olla ihana välipala mihin tahansa juhlapöytään. Salaatin valmistukseen tarvitset:

• puoli kiloa porkkanoita;
• puoli kiloa sipulia;
• 100 ml kasviöljyä;
• yksi st. lusikallinen sokeria;
• 3-4 valkosipulinkynttä;
• 1 tl etikkaa;
• 1 punainen kuuma paprika;
• puoli teelusikallista suolaa.

Mietitään kuinka tehdä salaatti. Aluksi porkkanat tulisi raastaa erityisellä raastimella pitkillä oljilla. Jos sellaista ei ole, voit yrittää leikata. Lisää sokeri ja punainen paprika. Sekoita kaikki. Hienonna iso sipuli. Paista sipuli kasviöljyssä kullanruskeaksi. Poista sipuli pannulta, lisää etikka. Kaada kuumaa öljyä porkkanoiden päälle. Purista valkosipuli porkkanoihin. Sekoita. Anna porkkanoiden levätä jääkaapissa 2-3 tuntia ennen tarjoilua.

Kaalisalaatti

Tämä yksinkertainen salaatti sopii erinomaisesti kevyeksi välipalaksi tai pääruoan lisukkeeksi. Se valmistetaan yksinkertaisesti ja nopeasti, helposti sulava ja sitä voidaan käyttää paastossa. Kaalisalaatti sopii kaikkien liharuokien kanssa ja on sinänsä ihanteellinen kevyeksi välipalaksi. Sen valmistaminen vaatii vähän aineksia ja vaivaa. Lisäksi kaalisalaatti on todellinen vitamiinivarasto.

Sen valmistukseen tarvitset:

• 300g tuoretta kaalia;
• yksi porkkana;
• yksi lamppu;
• valkosipuli 3 kynttä;
• 3-4 rkl. l. kasviöljy;
• 2 tl sokeri;
• suolaa maun mukaan;
• 1 tl etikka.

Katsotaan kuinka tämä salaatti valmistetaan. Ensinnäkin on tarpeen pestä valkokaali kylmän veden alla, sitten kuori porkkanat ja sipulit. Leikkaa kaali ohuiksi nauhoiksi. Raasta porkkana karkealla raastimella, kuutioi sipuli, laita valkosipulin läpi tai hienonna valkosipuli hienoksi. Siirrä sen jälkeen kaikki vihannekset yhteen astiaan. Kaada salaatti etikalla ja auringonkukkaöljyllä, lisää hieman suolaa ja sokeria. Sekoita kaikki hyvin. Herkullinen ja terveellinen kaalisalaatti on valmis!

korealainen kurpitsa

Kurpitsa on erittäin arvokas vihannes, joka sisältää monia hyödyllisiä vitamiineja ja kivennäisaineita. Voit valmistaa siitä monia erilaisia ruokia. Tänään tarkastellaan kurpitsan keittämistä koreaksi. Tämä alkupalasalaatti on melko mausteinen, mutta monet ihmiset pitävät siitä todella.

Sen valmistamista varten sinun on hankittava seuraavat tuotteet:

• 400 g kurpitsaa;
• 1 ruokalusikallinen hunajaa;
• 1 sipuli;
• 2 valkosipulinkynttä;
• 2-3 kuumaa paprikaa (voit käyttää kolmasosan chilistä)
• 50 ml kasviöljyä;
• 2 tl korealaista porkkanamaustetta;
• 2 ruokalusikallista omenaviinietikkaa;
• puoli teelusikallista suolaa.

Katsotaan kuinka tämä suolainen salaatti valmistetaan. Ensinnäkin sinun on valmistettava kaikki ainesosat esitetyn luettelon mukaan. Sen jälkeen kurpitsa tulee pestä, kuoria, siemenet ja sisäreuna poistaa. Kuori sipuli ja leikkaa se ohuiksi puolirenkaiksi. Paista sitten auringonkukkaöljyssä pehmeäksi. Raasta kurpitsa erityisellä korealaisella vihannesraastimella. Laita paistettu sipuli salaatin joukkoon. Lisää etikka, mausteet, hunaja, valkosipuli, suola, kuuma pippuri. Kaikki kaada kuumaa kasviöljyä,jäänyt paistetuista sipuleista. Sekoita valmis salaatti varovasti ja lähetä se jääkaappiin noin 2 tunniksi. Herkullinen ja kevyt salaatti on valmis!

Hedelmäsalaatti

Katsotaan nyt helpoin hedelmäsalaattiresepti ja sen valmistusprosessi.

Se sisältää:

• yksi appelsiini;
• yksi banaani;
• kaksi kiiviä;
• yksi tai kaksi omenaa.

Salaatti valmistetaan seuraavasti. Kuori ensin kaikki hedelmät. Poista kalvo appelsiiniviipaleista ja leikkaa ne paloiksi. Loput hedelmät leikataan myös paloiksi, sekoitetaan ja laitetaan salaattikulhoon. Tarjoile jäähdytettynä. Tämän maukkaan ja terveellisen hedelmäjälkiruoan voi ripotella päälle sokeria tai lisätä hunajaa, laittaa rusinoita, hasselpähkinöitä tai jauhettuja manteleita. Joskus tähän hedelmäiseen herkkuun lisätään sitruunamehua, vähän rommia, likööriä tai konjakkia.

Hyvää ruokahalua!