Kanafilee turkin alla: vaihtoehdot. Reseptit broilerin fileellä

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Kanafilee turkin alla on yksinkertainen ja maukas ruokalaji. Voit valmistaa sen lounaaksi tai illalliseksi sekä tarjoilla juhlapöytään.

Kanafileetä juustokuorella

Jos haluat valmistaa runsaan aterian koko perheelle, käytä reseptiämme.

Vaaditut ainesosat:

• Neljä kananrintaa.
• Kaksi tomaattia.
• Sampinjonit.
• 250 grammaa parmesaania.
• Yksi peruna.
• sipuli.
• Vihreä.
• Majoneesi.

Kanafilee turkin alla uunissa on erittäin helppo valmistaa:

• Vuoraa ensin leivinpelti foliolla ja sivele öljyllä.
• Leikkaa sienet viipaleiksi ja sipuli puolirenkaiksi. Paista ruoka kasviöljyssä. Muista lisätä niihin suolaa ja jauhettua pippuria.
• Laita rinnat muovipussiin ja tako molemmilta puolilta keittiönuijalla. Voitele aihiot suolalla ja mausteilla. Paista sen jälkeen filee nopeasti pannulla kullanruskeaksi.
• Aseta rinnat uunipellille, laita niihin ensin sienet ja sipulit ja sitten tomaatit renkaiksi leikattuna.
• Ripottele päälle hienonnettuja yrttejä ja vihreää sipulia.
• Kuori, pese ja raasta perunat. Laita se varovasti vihannesten päälle ja sivele majoneesilla.
• Lähetä uunipelti uuniin ja paista astiaa puoli tuntia.
• Kun määritetty aika on kulunut umpeen, poista uunipelti ja ripottele aihiot raastetulla parmesaanilla.

Paista rintoja vielä vartin verran. Tarjoile kuumana tuoreen kasvissalaatin tai muun lisukkeen kanssa.

Kanafilee perunakuorella

Jos haluat yllättää vieraasi, muista käyttää reseptiämme.

Pakolliset tuotteet:

• Kanafilee - 700 grammaa.
• Yksi lamppu.
• Yksi porkkana.
• Valkosipuli - neljä neilikkaa.
• Sitruunamehu - kaksi ruokalusikallista.
• Soijakastike - kaksi ruokalusikallista.
• Peruna - 500 grammaa.
• Kova juusto - 150 grammaa.
• Suola-pippurisekoitus.
• Omenaviinietikka.
• Kasviöljy.

Turkin alla oleva kananfilee valmistetaan tämän reseptin mukaan:

• Valmista marinadi soijakastikkeesta, jauhetusta valkosipulista ja sitruunamehulla.
• Leikkaa filee isoiksi kuutioiksi, sekoita kastikkeen kanssa ja laita jääkaappiin puoleksi tunniksi.
• Kuori perunat ja leikkaa ympyröiksi.
• Leikkaa sipuli puolirenkaiksi ja ripottele siihen etikkaa.
• Raasta juusto ja kuoritut porkkanat.
• Vele uunivuoka öljyllä ja laita filee pohjalle.
• Laita sen jälkeen sipulit ja raastettu porkkana. Suolaa vihannekset maun mukaan.
• Asettele kerros perunoita (se tulee myös suolata).
• Pitä astia foliolla ja lähetä paistumaan uunissa puoli tuntia.
• Kun oikea aika on kulunut, poista "kansi" ja ripottele perunat juustolla.

Keitä filettä perunakuoren alla vielä kymmenen minuuttia.

Kananrintaa kasvistakissa

Tätä artikkelia varten valitsemamme broilerin filee-reseptit ovat melko yksinkertaisia, ja voit hallita ne helposti. Tätä ruokaa varten tarvitset:

• Ihottomat rinnat - 500 grammaa.
• Kolme tomaattia.
• Kaksi paprikaa.
• Kaksi sipulia.
• Suolaa ja jauhettua pippuria.
• Majoneesi - 200 grammaa.
• Kasviöljy.
• Kova juusto - 200 grammaa.
• Vihreä.

Kanafilee vihannesten turkin alla valmistetaan yksinkertaisesti. Lue resepti täältä:

• Leikkaa rinnat pituussuunnassa terävällä veitsellä ja hakkaa niitä sitten kevyesti nuijalla.
• Kaada 50 grammaa majoneesia kulhoon, kasta filee kastikkeeseen ja jätä puoleksi tunniksi.
• Pese ja kuori vihannekset. Leikkaa tomaatit ympyröiksi, sipuli puolirenkaiksi ja paprika renkaiksi.
• Vele uunipelti öljyllä ja aseta rinnat sille. Suolaa filee ja mausta se jauhetulla pippurilla.
• Lisää sipulia, paprikaa ja tomaatteja jokaiseen palaan.
• Levitä aihioihin ohutta verkkoa majoneesia ja juustoraastetta.

Keitä fileitä kuumassa uunissa noin puoli tuntia. Tarjoile astia pöytään koristeltu hienonnetuilla yrteillä. Hänellevoit tarjoilla minkä tahansa lisukkeen.

Viilaa turkin alle

Tämä resepti on hyvä, koska voit muuttaa tai täydentää turkin koostumusta haluamallasi tavalla. Käytä jääkaapissasi olevia kauden vihanneksia.

Ainesosat:

• Fileet - 500 grammaa.
• Majoneesi tai smetana - 150 grammaa.
• Valkosipuli - neljä neilikkaa.
• Sipulit - kaksi kappaletta.
• Tomaatti.
• Yksi muna.
• ripaus suolaa ja pippuria.

Kiistelemme broilerin filettä turkin alla seuraavasti:

• Pese fileet, leikkaa se sitten suuriksi paloiksi ja vatkaa jokainen vasaralla.
• Laita aihiot syvään kulhoon, lisää suola, jauhettu pippuri, hienonnettu valkosipuli ja majoneesi (smetana). Sekoita kaikki ja anna lihan marinoitua puoli tuntia.
• Valmista uunivuoka ja voitele se öljyllä.
• Laita kananpalat pohjalle, lähekkäin. Laita niiden päälle puolirenkaiksi leikatut tomaatit ja sipulirenkaat. Halutessasi voit lisätä paprikaa, kesäkurpitsaa ja muita kasviksia.
• Raasta juusto ja sekoita se kananmunan kanssa. Laita takki vihannesten päälle ja tasoita lusikalla.

Paista astia valmiiksi esilämmitetyssä uunissa. Tämä prosessi kestää 30–40 minuuttia (uunistasi riippuen).

File takin alle uunissa

Tämä ruokalaji on erittäin mehukas ja maukas. Jos et tiedä mitä tarjotavieraita juhlapöydässä, voit käyttää tätä reseptiä turvallisesti.

Ainesosat:

• Kaksi kananrintaa.
• Kolme tomaattia.
• Yksi iso sipuli.
• Kaksi paprikaa.
• Kolme valkosipulinkynttä.
• 200 grammaa mitä tahansa kovaa juustoa.
• Majoneesi.
• Sinappi.
• Suola- ja kanamauste.
• Kasviöljy.

Turkin alla oleva kananfilee valmistetaan nopeasti ja hyvin yksinkertaisesti. Tätä varten sinun tarvitsee vain käyttää seuraavaa ohjetta:

• Poista rintojen iho ja leikkaa fileet irti. Leikkaa isot palat pituussuunnassa. Voitele palat suolalla ja kanamausteella. Anna fileen marinoitua neljännestunnin ajan.
• Raasta juusto, kuori vihannekset ja leikkaa suikaleiksi. Sekoita tuotteet majoneesiin ja kahteen ruokalusikalliseen sinappia. Lisää niihin suolaa, jauhettua pippuria ja kanamaustetta.
• Lämmitä pannu ja paista rinnat nopeasti kasviöljyssä molemmin puolin.
• Aseta aihiot kuumuutta kestävään uunivuokaan.
• Laita fileelle turkki ja lähetä astia uuniin.

20 minuutin kuluttua voit ottaa muodon pois, jäähdyttää hieman ja tarjoilla herkulliset rinnat pöytään aivan siinä.

Johtopäätös

Kanafileen sisältävistä resepteistä on sinulle hyötyä sekä arkisin että pyhäpäivinä. Valmista herkullisia aterioita koko perheelle ja yllätä läheisesi uusilla alkuperäisillä mauilla.