Alkoholipitoisten cocktailien valmistaminen kotona: vaiheittaiset reseptit

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Aktiivinen iltalepo on aina tanssia, hauskanpitoa ja alkoholia. Baariin tai yökerhoon menemisen mukana tulee maistaa uusia tai juoda suosikkicocktailejasi. Mutta sinun ei tarvitse mennä minnekään tätä varten: voit sisustaa kotibileet tai tapaamisen ystävien kanssa valmistamalla alkoholijuomia kotona.

cocktailiominaisuudet

Miksi alkoholipitoiset cocktailit ovat niin houkuttelevia yöelämän ystäville? Tosiasia on, että niissä on useita ominaisuuksia, jotka erottavat nämä juomat muista alkoholituotteista.

Alkoholicocktail on seos kahdesta tai useammasta ainesosasta, joista toinen sisältää välttämättä alkoholia. Ne voivat olla koostumukseltaan ja valmistamiselta melko yksinkertaisia, tai ne voivat olla monikomponenttisia ja monimutkaisia vaiheittaisia valmisteita. Oikea cocktailin ainesosien yhdistelmä tarjoaa miellyttävän maun ja lievän huimaavan vaikutuksen, joka ei muistuta enemmän päihtymyksestä, vaan rentoutumisesta ja hauskanpidosta.

Alkoholicocktaileja voi valmistaa myös kotona, mutta se vaatii tiettyä taitoa ja mittasuhteiden tuntemusta. Siksi useimmiten näille juomille ja baareissa ja yökerhoissa.

Cocktailityypit

Parhaat baarimikot kilpailevat vuosittain cocktailien luomisen taidosta, joten uusien tuotteiden perässä on melko vaikea pysyä mukana. Jos päätät valmistaa alkoholipitoisia cocktaileja kotona, sinun on tiedettävä niiden perusasiat:

• Erottele "pitkät" ja "lyhyet" cocktailit. Niitä kutsutaan myös englanninkielisillä sanoilla "long" ja "shot".
• Pitkät cocktailit sisältävät yleensä enemmän kuin kolme ainesosaa, ja ne tarjoillaan korkeassa lasissa, jossa on runsaasti jäätä. Tämän cocktailversion juominen tarjotaan yleensä pillin kautta.
• Shot-cocktailit juodaan yhdellä kulauksella. Ne tarjoillaan lasissa tai pienessä erikoislasissa. Ne sisältävät yleensä enemmän alkoholia kuin longs.
• On olemassa klassisia cocktaileja, jotka ovat olleet olemassa vuosikymmeniä. Heillä on sama nimi ja sama kokoonpano kaikissa maailman baareissa.
• Tekijän cocktaileja voivat tehdä baarimikot klassisten pohj alta, reseptiä hieman muuttamalla tai kokonaan uuden koostumuksen keksimällä.

Alkoholipitoisen cocktailin valmistaminen kotona on melko helppoa. Tärkeintä on tietää, mitä tarkalleen haluat vastaanottaa.

Mikä tekee klassisista resepteistä hyviä

Löydät nämä nimet aina minkä tahansa baarin cocktailmenulta. Et odota heiltä mitään uutta ja olet 100% varma mausta. Alkoholipitoisten cocktailien klassiset reseptit ovat makuyhdistelmä, jota on testattu vuosien varrella.

Jos päätät tehdä alkoholipitoisia cocktaileja kotona, kiinnitä huomiosi ennen kaikkea klassiseenkokoonpanot.

"Mojito", "Margarita", "Cosmopolitan", B-52 - tätä listaa voi jatkaa pitkään ja jokainen hyvän alkoholin maun tuntija löytää itselleen mieluisen reseptin.

Ennen kuin aloitat valmistelun, sinun on päätettävä: mihin tilaisuuteen cocktail tulee, mille yleisölle ja mitkä ovat sen mieltymykset. Ja teoreettisen pohjan opiskelun jälkeen alkoholijuomien valmistaminen kotona: yksinkertainen ja monimutkainen, vahva ja ei kovin vahva on tekniikan ja inspiraation kysymys.

cocktaileja kaikkiin tilaisuuksiin

Muillakin yksinkertaisilla cocktaileilla on universaali maku, joka miellyttää melkein kaikkia. Ne sopivat juhliin tai ystävien kanssakäymiseen.

1. Whiskey Cola. Sen valmistamiseksi sinun on sekoitettava viskiä jäähdytetyn erittäin hiilihappopitoisen colan kanssa suhteessa yksi yhteen. Lasiin tulee lisätä runsaasti jäätä ennen tarjoilua.
2. Vodka Spritella. Kaada 50 ml vodkaa ja 150 ml jäähdytettyä spriteä korkeaan lasiin. Lisää muutama limettiviipale tai limen mehu. Mukana runsaasti jäätä.
3. "Mojito". Korkean lasin pohjalle on kaada kaksi teelusikallista sokeria (mieluiten ruskeaa) ja purista mehu puolikkaasta limetistä. Sen jälkeen sinun täytyy laittaa lasiin paljon mintunlehtiä, murskattua jäätä ja kaada 60 ml rommia ja 150 ml hiilihapotettua kivennäisvettä tai spritea. Koristele lasi limettiviipaleilla.

Nämä reseptit osoittavat, että voit valmistaa alkoholipitoisen cocktailin kotona ilman monimutkaisia ainesosia jaerikoisliitteet.

Naisten versio

Reilun sukupuolen yllättäminen on yleensä vaikeampaa. He ovat vaativia juomien maun ja muotoilun suhteen. Mutta mikään ei ole mahdotonta - herkullisia alkoholicocktaileja kotona - tehtävä on täysin toteutettavissa kaikille!

• "Cosmopolitan". Shakerissa tai suuressa lasissa sinun on sekoitettava 20 ml Cointreau-likööriä ja sama määrä vodkaa, 10 ml karpalomehua ja sama määrä sitruunamehua. Lisää jäämurska ja sekoita hyvin. Tarjoillaan martinilasissa.
• "Merituuli". Shakerissa tai tehosekoittimessa sinun on sekoitettava 50 ml vodkaa ja sama määrä greippimehua 100 ml:aan karpalomehua. Sekoita huolellisesti jäämurskassa, tarjoile korkeassa lasissa, koristele karpaloilla.
• Gylyviini. Pullo punaviiniä (kuivaa tai makeaa) emaloidussa kulhossa tulee kiehauttaa. Lisää viiniin mausteet: kaneli, hunaja, neilikka, korianteri ja hauduta miedolla lämmöllä useita minuutteja. Jäähdytä cocktail haluttuun lämpötilaan, tarjoile glögilasissa sitruunaviipaleilla.

Reilu seksi mieluummin ei liian vahvoja juomia, joilla on miellyttävä maku. Ja kauniisti koristeltu lasi cocktailin kera vain lisää ruokahalua.

Parhaat laukaukset

Yhdellä kulauksella juotujen alkoholipitoisten cocktailien valmistaminen kotona ei myöskään ole ongelma. Yksinkertaisimpia ja herkullisimpia ovat seuraavat cocktailit.

• B-52. Tähän klassiseen cocktailiinsinun on sekoitettava kahvi, kerma ja appelsiiniviina yhtä suurissa suhteissa. Pienessä lasissa sinun on kaada ainekset samassa järjestyksessä, mutta sinun on oltava erittäin varovainen, ettet sekoitu kerroksia. Tätä varten on parasta kaataa viinaa veitsen kärkeen. Lasin sisältö on sytytettävä tuleen tarjottaessa ja juoda nopeasti pillin läpi.
• "Kamikaze". Pienessä lasissa 100 ml vodkaa sekoitetaan 25 ml:aan appelsiinilikööriä. Lisää muutama tippa limemehua.
• "Vihreä apina". Sekoita pienessä lasissa banaani- ja minttulikööri. Kaada kerroksittain - ensin keltainen kerros, päälle kaadetaan varovasti viherlipeää.

Miehet suosivat useimmiten lyhyitä cocktaileja: ne ovat vahvempia ja niissä on voimakas alkoholimaku.

Miesten cocktailit

Vodka on alkoholijuoma, joka on erittäin suosittu ihmiskunnan vahvan puolen keskuudessa. Naiset rakastavat kokeilla erilaisia cocktaileja, joilla on omaperäisiä makuja, mutta miehet pitävät vahvemmista juomista: konjakki, viski, vodka, brandy ja muut. Mutta tällainen vahva alkoholi ei aina ole sopivaa. Joissain tilanteissa on tarkoituksenmukaisempaa tarjota vieraille cocktail, mutta kumpi sopii parhaiten miesportaan? Harkitse suosituimpia vaihtoehtoja:

• Vodka energiajuoma. Tämän cocktailin valmistaminen on hyvin yksinkertaista. Tämä vaatii kapean lasillisen jäätä. Kaada vodkaa (50 ml) ja 150 ml energiajuomaa. Molemmat aineosat sekoitetaan varovasti.lusikka ja pari sitruunaviipaletta tarttuu lasin reunaan. Voit lisätä grenadiinia, se antaa cocktailille kauniin värin.
• "Cape Coder". Tämä juoma on valmistettu karpalomehusta ja vodkasta. Tämä vaatii 50 ml alkoholia ja 150 ml hedelmäjuomaa. Sekoita molemmat ainekset lasissa jäiden kanssa. Voit koristella cocktailin karpaloilla.
• "ÄO". Yksinkertainen resepti herkullisen, vahvan cocktailin valmistamiseen. Täytä korkea lasi jäillä ja lisää siihen kaikki ainekset: vodka (50 ml), hunajasiirappi (20 ml), greippimehu (150 ml). Juoman komponentit on sekoitettava varovasti lusikalla. Koristeluun käytetään appelsiinin kuorta.

Nämä juomat on helppo valmistaa, eivätkä ne vie kauan.

Ole varovainen

Valmista kotona alkoholipitoisia cocktaileja, joiden reseptit ovat yksinkertaisia ja herkullisia, yhtä helppoa kuin päärynöiden kuoriminen. Mutta ennen sitä kannattaa muistaa joitakin näiden juomien ominaisuuksia, jotka vaativat erityistä huolellisuutta ja varovaisuutta.

Alkoholicocktailit ovat erittäin petollisia - niiden maku saa sinut ajattelemaan, että et juo alkoholia ollenkaan, ja unohdat määrän. Siitä huolimatta jokainen lasillinen cocktailia lisää maksan ja sydän- ja verisuonijärjestelmän kuormitusta. Erilaisia väkeviä alkoholijuomia yhdistämällä voidaan varmistaa, että ne lisäävät ja moninkertaistavat toistensa myrkyllisyyden. Ja yhdistettynä miellyttävään makuun ja yleiseen hauskanpitoon, alkoholipitoiset cocktailit voivat olla erittäin salakavalia keholle.

Mutta tämä ei tarkoita, että ne pitäisi hylätä!Sinun tarvitsee vain muistaa m altillisuus ja olla käyttämättä sitä väärin, voidaksesi pysähtyä ajoissa, vaikka seura olisi kuinka iloinen.

Pari alkoholipitoista cocktailia, niin kauan kuin tuntuu hyvältä, vain piristää juhlia ystävien kanssa.

Alkoholicocktailien valmistaminen kotona ei ole vain syy yllättää ystäviäsi ja tuttaviasi, vaan se voi olla myös loistava osa viihdettä juhlissa: yhdessä valmistettuja cocktaileja on paljon mielenkiintoisempaa maistaa yhdessä.