Reseptit salaatin "Lily of Valley" keittämiseen
Reseptit salaatin "Lily of Valley" keittämiseen
Anonim

Herkkä salaatti "Lily of the Valley" on helppo kutsua kevätruokaksi, joka pääsääntöisesti valmistetaan raputikuista ja omenamassasta. Haluttaessa herkullinen välipala koristaa kauniilla kukkakuviolla kielen muodossa.

Salaatti "Lily of the Valley" raputikuilla ja omenalla

Alkuperäisen ulkonäön ansiosta herkullinen ja runsas salaatti voi olla gaalatapahtuman kohokohta, sekä yllättää vieraat ja kaikki kotitaloudet herkällä maullaan. Herkullinen Lily of the Valley -salaatti valmistuu yksinkertaisesti ja nopeasti.

Ruoanlaittoon tarvitset seuraavat komponentit:

  • ravutangot - 220g;
  • munat - 4 kpl;
  • juusto - 100 g;
  • omenat - 1 kpl.;
  • sipuli - 1 kpl;
  • nippu vihreitä.

Vaiheittaiset suositukset

Välipalojen valmistaminen on aloitettava kananmunien valmistamisella. Tätä varten ne on keitetty, puhdistettava ja erotettava keltuaisista. Sen jälkeen keltuaiset kannattaa laittaa sivuun ja valkuaiset muussata erillisessä astiassa haarukalla.

hiero omenaa
hiero omenaa

Juusto ja voi on raastettava raastimella. Kuori ja hienonna sipuli. Ravut voidaan leikata ohuiksiolkia tai pieniä ympyröitä. Jauha valmis omena karkealla raastimella.

Nyt voit aloittaa välipalan muodostamisen seuraavassa järjestyksessä:

  • munanvalkuainen;
  • juustoraaste;
  • voi;
  • sipuli hienonnettu;
  • ravutangot;
  • omenaraaste.

Jokainen kerros on voideltava reilusti majoneesilla. Koristelemme kevätsalaatin yläosan hienonnetulla munankeltuaisella sekä hienonnetuilla yrteillä. Kukkakuvio voidaan piirtää käyttämällä puolikasta keitettyä munaa, joka on leikattu veitsellä keskelle siksakiksi.

salaatti raputikuilla
salaatti raputikuilla

Salaatti "Lily of the Valley" raputikuilla

Ei tarvitse etsiä eksoottisia raaka-aineita, kun käytät tätä kevätsalaattireseptiä. Ruoka valmistetaan yksinkertaisesti ja helposti, mutta siitä tulee runsas, maukas ja herkullinen.

Ruoanlaittoon tarvitset seuraavat komponentit:

  • ravut – 220 g;
  • munat - 4 kpl;
  • sipuli - 1 kpl;
  • juusto - 100 g;
  • kurkku - 1 kpl;
  • nippu vihreitä.

Tukevan Lily of the Valley -salaatin valmistus kannattaa aloittaa kananmunien valmistamisella. Tätä varten ne on kypsennettävä, jäähdytettävä ja puhdistettava. Erottele sitten valkuaiset varovasti keltuaisista. Jätä puolet yhdestä valkuaisesta alkuruoan koristeluun.

Proteiini, sulatejuusto, raputikut, voi ja tuore kurkku on hienonnettava keskikokoisella raastimella. Leikkaa sipuli pieniksi neliöiksi. Jauha munankeltuaiset hienolla raastimella jahienonna valmistetut vihreät.

Nyt voit aloittaa Lily of the Valley -salaatin koristelun seuraavassa järjestyksessä:

  • munanvalkuaiset;
  • sulatejuusto;
  • voi;
  • kurkkuraastetta;
  • sipuli hienonnettu;
  • ravutangot;
  • munankeltuaiset hienonnetulla tillillä.

Kaikki kerrokset on voideltava reilusti majoneesilla. Voit koristella ruuan vihreällä sipulilla ja munanvalkuaisella. Ensimmäisen avulla syntyy pääsääntöisesti kielon lehtiä ja kukat leikataan proteiinista.

kielo salaatti
kielo salaatti

Myös kevään Lily of the Valley -salaatin yläosan voi koristella eri tavalla omaan mielikuvitukseen luottaen. Leikkaa esimerkiksi kielen lehdet kurkun ohuesta kuoresta. Varsi on valmistettu vihreästä sipulista. Kukannuppuja ei leikata munanvalkuaisesta, vaan levitetään varteen - majoneesipisteitä.

Suositeltava: