Dietaalikalkkunaleivonnaiset - ruoanlaittovaihtoehdot. Kalkkunaleivonnaiset: reseptit uunissa ja höyrytettyinä

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Diet Turkey Cutlets on herkullinen ja terveellinen ruokalaji, jonka voit helposti valmistaa lounaaksi tai illalliseksi koko perheelle. Tästä artikkelista opit muutamia yksinkertaisia reseptejä sekä suosituksia ja vinkkejä niiden toteuttamiseen.

Dietitoidut kalkkunan höyrykotletit

Tämä ruokalaji sopii ihanteellisesti lasten ruokalistalle, ja se voidaan sisällyttää myös urheilijoiden ja painonpudotusta yrittävien ruokavalioon. Näiden kotlettien valmistukseen suosittelemme kaksoiskeittimen käyttöä.

Ainesosat:

• Luudon kalkkunanliha - yksi kilo.
• sipuli - 200 grammaa.
• Peruna - 200 grammaa.
• Vihreät - 100 grammaa.
• Crumb Crumb - 100 grammaa.
• Vesi - 100 grammaa (voidaan korvata maidolla, liemellä tai laimennetulla smetalla).
• Muna.
• Mausteet maun mukaan.

Dietitaalikalkkunaleipäkakku kattilassa valmistetaan hyvin yksinkertaisesti:

• Vieritä aluksi siipikarjan filee, perunat, sipulit ja vihannekset lihamyllyssä. Lisää sen jälkeenjauhettu kananmuna, suola, mausteet, korppujauho ja vesi.
• Sokeat soikeat kotletit syntyneestä massasta ja laita ne höyrytyskulhoon.

Puolessa tunnissa pääset maistamaan mehukasta ruokaa, joka kirjaimellisesti sulaa suussasi. Tarjoa minkä tahansa salaatin tai muun lisukkeen kanssa.

Kalkkuna- ja Herkules-kotletit

Miten siipikarjafileitä ei kuivata liikaa kypsennyksen aikana? Kerromme sinulle yksinkertaisen salaisuuden - lisää vain maidossa liotettu kaurapuuro jauhelihaan. Voit lukea yksityiskohtaisen reseptin herkullisesta ruoasta alta. Valmistele sillä välin seuraavat tuotteet:

• Kalkkunan filee (otamme reisin) - yksi kilo.
• Hercules-hiutaleet - yksi lasi.
• Maito - yksi lasi.
• Kaksi keskikokoista sipulia.
• Suolaa ja pippuria maun mukaan.
• Crackers jauhettu - 100 grammaa.
• Kasviöljy - maun mukaan.

Kuinka keittää kalkkunankyljyksiä uunissa (ruokavalio)? Terveellisen ruoan resepti on hyvin yksinkertainen:

• Malkaa ensin murot kahvimyllyssä ja täytä se maidolla.
• Turkkimassa Pese ja kuivaa. Kuori sipuli ja leikkaa paloiksi. Jauha valmisruoat lihamyllyllä, tehosekoittimella tai monitoimikoneella.
• Lisää jauhelihaan mausteita, suolaa ja paisuneita hiutaleita.
• Sokeat kotletit, pyörittele korppujauhoissa ja paista nopeasti pannulla. Siirrä sen jälkeen aihiot pergamentille ja lähetä ne uuniin.

Valmis ruoka voidaan tarjoilla kasvislisäkkeen tai salaatin kanssakaikki tuoreet vihannekset.

Dietiiviset kotletit hitaasta keittimessä

Voit höyryttää terveellisen kalkkunanliharuoan hitaalla keittimellä. Tuloksena on pehmeät ja mehukkaat kotletit, jotka tekevät lounaastasi tai illallisestasi unohtumattoman.

Tuotteet:

• Turkin jauhettu - 700 grammaa.
• Kasviöljy.
• Patuka tai vaalea leipä - 80 gr.
• Maito - 150 ml.
• sipuli.
• Mausteet maun mukaan.

Joten, valmistamme dieettikalkkunakyljyksiä höyrytetussa monikeittimessä:

• Liota leipää maidossa (noin viisi minuuttia), purista se sitten ulos ja sekoita se jauhelihaan.
• Kuori sipuli, leikkaa kuutioiksi ja paista. Lisää se muihin tuotteisiin.
• Laita mausteita ja suolaa jauhelihaan.
• Aseta kotletit ritilälle ja täytä kulho vedellä.

Höyrytä 25 minuuttia.

Kotletteja ruokavaliolihasta juuston ja viiriäisen munien kera

Jokainen äiti yrittää miellyttää lapsiaan maukkaiden, mutta myös terveellisten ruokien kanssa. Reseptimme sopii täydellisesti lasten ruokalistalle, joten kiinnitä siihen erityistä huomiota.

Ainesosat:

• Kalkkunan jauheliha - 400 grammaa.
• sipuli - 70 grammaa.
• Leipä - 30 grammaa.
• Kova juusto - 100 grammaa.
• Maito - 100 ml.
• Viiriäisen munat - kolme kappaletta.
• Suolaa maun mukaan.

Kalkkunan kypsennys uunissaruokavalio? Voit lukea tämän ruuan yksityiskohtaisen reseptin alta:

• Vatkaa viiriäisen munat haarukalla ja sekoita ne sitten jauhelihaan. Lisää ruokiin maidossa liotettua leipää ja hienonnettua sipulia.
• Raasta juusto hienolla raastimella ja yhdistä se jauhelihaan. Muista lisätä mausteita ja sipulia.

Muotoile pihvejä märin käsin ja aseta ne leivinpaperille (älä rasvaa). Lähetä aihiot uuniin ja kypsennä niitä noin vartin verran.

Kalkkunan paloiteltujen ruokavalio

Jos urheilet ja tarkkailet ruokavaliotasi, muista arvioida reseptimme. Valmistamme dieettilihaa ilman rasvaa ja nopeita hiilihydraatteja sisältäviä tuotteita.

Tätä ruokaa varten tarvitset:

• Kalkkunan filee (rinta) - 700 grammaa.
• Sipuli - maun mukaan.
• Iso tomaatti.
• jauhettu lese - kolme ruokalusikallista.
• Kananmunanvalkuaiset - kaksi kappaletta.
• Pippuria ja suolaa maun mukaan.

Fitness-lounas valmistuu hyvin yksinkertaisesti ja nopeasti:

• Leikkaa liha, tomaatit ja kuoritut sipulit pieniksi kuutioiksi.
• Lisää proteiineja, leseitä, suolaa ja mausteita maun mukaan.
• Sokoi kotletit ja laita ne leivinpaperilla vuoratulle pellille.

Lähetä astia hyvin kuumennettuun uuniin. Kun leivonnaiset ovat toiselta puolelta ruskistuneet, käännä ne lastalla. Tarjoa valmiit kotletit tuoreiden vihannesten ja salaatin kanssa. Muista, että jos päätät vakavasti laihtua, sinun ei pitäisi käyttää puuroa, muroja taiperunat.

Kitletit grillatulla raejuustolla

Jos päätät pudottaa pari ylimääräistä kiloa, kiinnitä huomiota tähän reseptiin. Sen avulla valmistat nopeasti kevyen ja runsaan illallisen. Lisäksi ruokamme voidaan valmistaa esikouluikäisille lapsille. Kokeneet kotiäidit ja aloittelevat kokit hyväksyvät yksinkertaisen tuotesarjan ja valmistuksen helppouden.

Pakolliset tuotteet:

• Kalkkunan jauheliha - 300 grammaa.
• Rasvaton raejuusto (tai jopa 5 % rasvaa) - 180 grammaa.
• Yksi sipuli.
• kananmuna.
• Pieni nippu tilliä.
• Suola.

Grillattujen kalkkunankyljysten resepti, jonka kuvasimme alla:

• Piilota sipuli tehosekoittimella ja yhdistä se kananmunan, raejuuston, jauhelihan, yrttien ja suolan kanssa.
• Sekoita saatu massa hyvin ja vatkaa käsin.
• Muotoile siitä kotletteja ja paista aihiot nopeasti pannulla.

Aseta kotletit silikonimatolle ja lähetä ne sitten uuniin. Neljännessä tunnissa illallinen on valmis. Täydennä pääruoka millä tahansa lisukkeella ja tuo se heti pöytään.

Johtopäätös

Kuten näet, dieettikalkkunakyljöitä valmistetaan nopeasti ja helposti. Voit käyttää mitä tahansa yllä olevista resepteistä sekä tehdä niihin muutoksia. Olemme iloisia, jos pidät tästä ruoasta ja siirryt tavalliseen menuun.