Ohramaitopuuro hidaskeittimessä: resepti, valmistusmenetelmä

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Puuroa on pidetty pitkään terveellisenä tuotteena, ja oikein keittämällä voit miellyttää aikuisten lisäksi myös lapsia. Tässä artikkelissa käsitellään maitopuuron keittämistä ohrarouheista hidaskeittimessä.

Yleiset säännöt

1. Orarouhet on pestävä perusteellisesti ennen ruoanlaittoa. Koska teollisuuspöly tai kakku voi tarttua, on suositeltavaa täyttää se vedellä ja sekoittaa lusikalla, yleensä kaikki tarpeeton kelluu. Kahden minuutin kuluttua vesi tyhjennetään ja uusi kaadetaan. Toista tämä, kunnes nesteestä tulee vaalea.
2. Kun murot on pesty, se heitetään takaisin siivilään ja odotetaan, että ylimääräinen neste valuu pois.
3. Jotta saat murenevan puuron, sinun on noudatettava oikeaa maidon ja viljan suhdetta. Nestettä pitäisi olla kolme kertaa enemmän.
4. Orapuuron kypsentämisen jälkeen on tarpeen antaa aikaa kiehua, jotta määritetyn ohjelman päätyttyä asetetaan "Lämmitys"-tila 25 minuutiksi.

Klassikkomuunnelma ohrapuuroa hitaassa keittimessä maidolla

Ruoanlaittoon tarvitset seuraavat ainekset:

• 0,5L maitoa;
• 0, 5 monilasimuroa;
• 30g sokeria;
• suolaa ja voita makusi mukaan.

Ruoanlaittoprosessi:

1. Laita erityisen kulhon pohjalle voita, suolaa, sokeria.
2. Kaada maito varovasti ja kaada pestyt murot pois.
3. Keitä Maitopuuro-tilassa 40 minuuttia.
4. Sen jälkeen ohrapuuro on sekoitettava perusteellisesti.

Makeuttamaton puuro

Ainesosat:

• 80g rouhetta;
• lasillinen vettä ja sama määrä maitoa;
• voita ja suolaa maun mukaan.

Oramaitopuuro, hidaskeittoresepti:

1. Ruuat pestään ja kaadetaan kulhoon.
2. Sekoita loput ainekset erikseen. Kaada puuro maitosoksella.
3. Aseta Maitopuuro-ohjelma 45 minuutiksi.
4. Lopun jälkeen kuuluu merkkiääni, voit lisätä öljyä. Anna olla puoli tuntia "lämmitys"-tilassa.

Tarjoile tämä puuro lihan, kalan tai vihannesten lisukkeena.

Omenan kanssa

Mistä ruokalaji koostuu:

• 0, 5 kupillista muroja;
• 0, 5 kupillista vettä ja sama määrä maitoa;
• yksi iso hapanimelä omena;
• 30g sokeria ja saman verran voita;
• 2g kanelia ja hieman suolaa.

Käsittelymaito-ohrapuuron keittäminen hitaassa keittimessä:

1. Ruoat esipestään ja kaadetaan sitten erityiseen kulhoon.
2. Lisää maito, vesi, suola, kaneli ja sokeri.
3. Omenat kuoritaan, leikataan pieniksi kuutioiksi ja lähetetään muihin tuotteisiin.
4. Aseta Maitopuuro-ohjelma neljäksikymmeneksi minuutiksi.
5. Kun lopetusääni kuuluu, voit lisätä öljyä ja vaihtaa tilaksi "Lämmitys" (25 minuuttia).

kurpitsan kanssa

150 grammaan muroja tarvitset seuraavat tuotteet:

• 400 ml maitoa;
• lasillinen vettä;
• ¼ kg kurpitsaa;
• maun mukaan kidesokeria, suolaa ja voita.

Maito-ohrapuuro hitaassa keittimessä, kypsennys:

1. Kurpitsan hedelmäliha murskataan isolla raastimella ja kaadetaan kulhoon.
2. Pestyt rouheet jaetaan päälle.
3. Laita vesi erikseen kiehuvaksi ja laimenna maito varovasti kuumalla vedellä, lisää suola ja kidesokeri.
4. Kun maitoseos on sekoitettu hyvin, se kaadetaan kulhoon.
5. Aseta "Puro"-tila 50 minuutiksi.
6. Lisää öljyä ohjelman päätyttyä ja aseta "Lämmitys"-tila neljännestunniksi.

nektariinien kanssa

Ainesosat:

• hieman epätäydellinen monilasi muroja;
• 700 ml maitoa;
• ruokalusikallinen sokeria;
• voita makusi mukaan;
• kolme nektariinia (voidaan korvata aprikooseilla).

Ruoanlaitto-ohjeet:

1. Esipestyt ohrarouheet kaadetaan kulhoon, maito kaadetaan, suola ja sokeri lisätään.
2. Aseta "Maitopuuro" -tila puoleksi tunniksi.
3. Tämän ajan jälkeen lisää öljyä ja kypsennä toimintoa muuttamatta vielä viisi minuuttia.
4. Nektariinit leikataan pieniksi kuutioiksi ja lähetetään puuron joukkoon tietyn ohjelman päätyttyä.
5. Vaihda tilaksi "Lämmitys" ja pidä sitä 20 minuuttia.

luumujen, kuivattujen aprikoosien ja rusinoiden kanssa

Tarvittavat tuotteet:

• ½ litraa maitoa;
• ¼ kg viljaa;
• ½ kuppi rusinoita, luumuja ja kuivattuja aprikooseja;
• kaksi ruokalusikallista lehmävoita;
• suolaa ja sokeria maun mukaan.

Maito-ohrapuuro hidaskeittimessä: valmistusohjeet.

1. Ennen kuin aloitat puuron keittämisen, luumut, kuivatut aprikoosit ja rusinat kaadetaan kattilaan ja kaadetaan kiehuvalla vedellä. Ruukun sisällön tulee olla kokonaan peitetty vedellä.
2. Pestyt murot kaadetaan kulhoon, maito kaadetaan, sokeri ja suola lisätään.
3. Keitä puoli tuntia Maitopuuro-tilassa.
4. Liottuneet kuivatut hedelmät heitetään siivilään niin, että niistä valuu vesi pois ja laitetaan puuroon määritellyn ohjelman päätyttyä.
5. Lisää öljyä ja aseta Keep Warm -ohjelma 25 minuutiksi.

Kuivatuilla hedelmillä ja manteleilla

Ainesosat:

• 100g rouheet;
• 200 mg vettä ja 100 ml maitoa;
• 20 g kuivattuja aprikooseja jasama määrä rusinoita;
• mantelit - 10 kpl;
• 60 ml nestemäistä mehiläisnektaria;
• suolaa, kidesokeria, voita maun mukaan.

Miten keittää maitoohrapuuroa hitaassa keittimessä:

1. Kuivatut hedelmät kaadetaan kiehuvalla vedellä kymmenen minuutin ajan ja murot pestään.
2. Sen jälkeen ohrapuuro kaadetaan kulhoon, vesi ja maito kaadetaan pois, kuivatut hedelmät, mantelit ja voita laitetaan päälle.
3. Keitä puoli tuntia Maitopuuro-tilassa.
4. Lisää piippauksen jälkeen sokeria ja suolaa, vaihda ohjelmaksi "Lämmitys" ja pidä se painettuna neljäsosatuntia.
5. Pesty mehiläisnektarilla ennen tarjoilua.

Maito-ohrapuuroa hitaassa keittimessä marjojen kera

Ainesosat:

• 100g rouheet;
• 100 ml vettä;
• 150 ml maitoa;
• 50g vadelmia ja mustikoita kutakin;
• 30g lehmävoita;
• mantelit - 5 kpl;
• suolaa ja sokeria maun mukaan.

Maitoohrapuuro hidaskeittimessä, kypsennysprosessi:

1. Laita voi kulhoon, aseta paisto-ohjelma ja odota, kunnes se sulaa kokonaan.
2. Levitä pestyt murot ja paista sitä hieman sulkematta kantta.
3. Kaada maito ja vesi, lisää suola ja sokeri.
4. Vaihda tilaksi "Maitopuuro" ja keitä puoli tuntia.
5. Lisää ohjelman päätyttyä marjat ja keitä niitä muuttamatta vielä kymmenen minuuttia.
6. Ennen tarjoilua ripottele puuroon manteleita.

Inkivääripuuro

Ainesosat:

• 100g rouheet;
• 300 ml maitoa;
• 50 ml hedelmäsiirappia;
• 5g kanelia;
• 3g jauhettua inkivääriä;
• muskottipähkinä, neilikka, maustepippuri maun mukaan.

Ruoanlaittoprosessi:

1. Kaikki komponentit laitetaan erityiseen kulhoon ja sekoitetaan huolellisesti.
2. Aseta Low Heat -ohjelma neljäksi tunniksi.
3. Valmis puuron makua voi täydentää karpaloilla, pähkinöillä tai jogurtilla.

Paistettu ohrapuuro

Mistä ruokalaji koostuu:

• 100g rouheet;
• ½ litraa maitoa;
• munapari;
• 50 grammaa sokeria ja saman verran voita;
• manteleita ja saksanpähkinöitä makusi mukaan.

Ruoanlaittomenetelmä:

1. Keitä maito erikseen.
2. Pestyt murot kaadetaan kulhoon. Kaada kuumaa maitoa.
3. Aseta "Maitopuuro"-tila neljäksikymmeneksi minuutiksi. Tänä aikana puuron tulee paksuuntua ja jyvien hajoaa.
4. Lisää voi, sokeri ja sekoita hyvin puulusikalla.
5. Pähkinät kuivataan kuivalla paistinpannulla, hienonnetaan ja lähetetään puuroon.
6. Munat vatkataan erikseen ja kulhon sisältö kaadetaan päälle, ripottele päälle sokeria.
7. Vaihda tilaksi "Paistaminen" ja kypsennä kaksikymmentä minuuttia.

Hyödyllisiä vinkkejä

1. Maidon kanssa keitetyt ohrarouheet ovat viskoosia. Jos keität sen vedellä, puuro muuttuu murenevaksi.
2. Lisää kerma 10 minuuttia keittämisen jälkeen, jotta ruoka olisi tuoksuvampaaöljy.
3. Pestyjen murojen paahtaminen parantaa makua. Voit tehdä tämän käynnistämällä "Paistaminen" tai "paistaminen" ja ruskistamalla sitä jatkuvasti sekoittaen.
4. Sokeri voidaan korvata mehiläisnektarilla, mutta vain, jos siitä ei aiheudu allergisia reaktioita. Hunajaa ei suositella lisäämään kuumaan puuroon, vaan lämpimään.

Tässä artikkelissa esitellään useita tapoja valmistaa terveellistä ja maukasta maitopuuroa ohrarouheista. Täydennä makua hedelmillä tai marjoilla ja valmista mielellään.