Makea kakku kiireessä: resepti, ruoan valmistus, paistoaika

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Kotitekoisia kakkuja rakastavat yhtä paljon sekä aikuiset että lapset. Se luo huoneistoon erityisen tunnelman ja täyttää sen henkeäsalpaavilla aromilla. Sukulaisten miellyttämiseksi sillä ei ole välttämätöntä käyttää leijonaosaa vapaa-ajasta monimutkaisten kakkujen ja leivonnaisten valmistukseen. Tämän päivän materiaali sisältää parhaat reseptit nopeisiin makeisiin piirakoihin.

kurpitsan kanssa

Tämä vaihtoehto on varmasti hyödyllinen niille, jotka ovat tehneet kovasti töitä ja saaneet runsaan sadon. Kurpitsan läsnäolon ansiosta taikina saa tyypillisen jälkimaun ja hieman oranssin sävyn. Ja siihen lisätyt rouheet antavat sille tiheän koostumuksen. Valmistaaksesi sen iltateetä varten tarvitset:

• 250 g kuivaa mannasuurimoa.
• 250 ml tuoretta jogurttia.
• 2 kanan raakaa munaa.
• ½ tl leivinjauhe.
• ¼ pakettia voita.
• 200 g kurpitsan massaa, sokeria ja jauhoja kukin.
• Pöytäsuolaa.

Tämän nopean piirakkareseptin toistamiseksi kefiiri yhdistetään mannasuurimoihin ja jätetään hetkeksi sivuun. Lyhyen ajan kuluttua saatua massaa täydennetään ripauksella suolaa ja sokeria vatkatulla munalla, sulatetulla voilla ja raastetulla kurpitsamassalla. Kaikki tämä vaivataan perusteellisesti leivinjauheella ja jauhoilla, kaadetaan sitten korkeaan muotoon ja paistetaan puoli tuntia 180 0C. Valmis kakku tulee jäähdyttää ja koristella oman harkintasi mukaan.

Raejuustolla

Hapatettujen maitotuotteiden ystävien kannattaa kiinnittää huomiota alla olevaan reseptiin. Yksinkertainen pikapiirakka, joka on valmistettu kaupasta ostetuista keksistä ja muistuttaa jossain määrin kuuluisaa amerikkalaista juustokakkua. Valmistaaksesi sen omassa keittiössäsi tarvitset ehdottomasti:

• 400 g kuivaa vähärasvaista raejuustoa.
• 200 g murokeksi.
• 250 g hapotonta paksua smetanaa.
• 50 g vaaleita rusinoita.
• 80 g hyvää voita.
• 1 tuore kananmuna.
• 3 rkl. l. valkoinen kidesokeri.
• 1 tl raastettua sitruunankuorta.
• 1 rkl l. tärkkelys (välttämättä peruna).

Murskatut keksit sekoitetaan voin ja puoleen saatavilla olevasta smetanan kanssa. Kaikki tämä jaetaan syvän muodon pohjalle, joka on vuorattu pergamentilla, unohtamatta tehdä sivuja. Tuloksena oleva kakku peitetään täytteellä, joka koostuu munista, raejuustosta, tärkkelyksestä, rusinoista, sokerista, sitrushedelmien kuoresta ja smetanan jäännöksistä, ja lähetetään sitten lämmitettyyn uuniin. Paista piirakkaa 180 asteessa puoli tuntia0C.

banaanien kanssa

Alla kuvatun tekniikan mukaan erittäin tuoksuva makea piirakka saadaan nopeasti. Sen valmistusresepti sisältää tietyn ruokasarjan käytön. Siksi on parempi katsoa etukäteen, onko sinulla käsillä:

• 250 g sokeria.
• 350g tavallista leipäjauhoa.
• 100 ml lehmänmaitoa.
• 80 g korkealaatuista voita.
• 3 kypsää banaania.
• 2 munaa.
• ½ tl leivinjauhe.
• Jalostettu voi (muotin voitelemiseen).

Kuoritut banaanit muussataan haarukalla ja päälle sulatettu voi, munat, sokeri ja lämmin maito. Kaikki tämä sekoitetaan leivinjauheen ja siivilän läpi siivilöityjen jauhojen kanssa, siirretään syvään voideltuun muotoon ja paistetaan puoli tuntia 200 0C. Valmis kakku koristellaan mielesi mukaan ja tarjoillaan.

kaakaolla

Niille, joilla on modernit keittiökoneet tilalla, voimme suositella erittäin mielenkiintoista ja hyvin yksinkertaista nopeaa reseptiä. Hitaassa keittimessä kakku ei ole huonompi kuin perinteisellä tavalla leivottu. Varmistaaksesi tämän omalla kokemuksellasi, tarvitset:

• 200 g ei-smetanaa (20 %).
• 200 g valkoista sokeria.
• 250 g tavallista leipäjauhoa.
• 50g kuivaa kaakaojauhetta.
• 3 munaa.
• ½ voita.
• Vanilliini ja leivinjauhe.

Tämä on yksi suosituimmista hitaita piirakkaresepteistä. Sinun on aloitettava sen luominen uudelleen munien käsittelyllä. Ne ravistetaan sokerilla ja maustetaan vaniljalla. Kaikkea tätä täydennetään smetalla ja pehmeällä voilla, käsitellään uudelleen sekoittimella ja sekoitetaan leivinjauheen ja jauhojen kanssa. Seuraavassa vaiheessa taikina jaetaan kahteen yhtä suureen osaan, joista toinen on maalattu kaakaolla. Molemmat massat asetetaan vuorotellen voideltuun monitoimikeittimeen, jotta saadaan kuvio. Kypsennä piirakkaa tunnin ajan "Paistaminen"-tilassa.

Raejuustolla ja päärynällä

Tämä resepti yksinkertaiseen, nopeaan makeaan piirakkaan on todellinen lahja uusille äideille, jotka haluavat ruokkia pikkuherkkujaan paitsi maukkaan, myös terveellisen. Sen mukaan valmistetuissa leivonnaisissa raejuustoa ei käytännössä tunneta, mikä tarkoittaa, että vaativat ihmiset, jotka eivät pidä tästä fermentoidusta maitotuotteesta, syövät sen tyytyväisinä. Tarkistaaksesi sen henkilökohtaisesti tarvitset:

• 150 g valkoista sokeria.
• 250 g tavallista leipäjauhoa.
• 250 g murenevaa tuorejuustoa.
• 50 g vaaleita rusinoita.
• 3 kanan raakaa munaa.
• 1 kiinteä päärynä.
• ¾ paketteja voita.
• Leivinjauhe.

Sulatettu voi vatkataan perusteellisesti makean hiekan kanssa ja sen jälkeen täydennetään raejuustolla, muussataan raakojen tuoreiden munien kanssa. Kaikki tämä yhdistetään höyrytettyihin rusinoihin ja päärynäviipaleisiin. Saatu massa vaivataan leivinjauheella ja jauhoilla, siirretään multicooker-kulhoon ja peitetään kannella. Valmista piirakka puolentoista sisällätuntia "Paistaminen"-tilassa.

Kaakaolla ja smetalla

Todelliset suklaaleivonnan ystävät eivät koskaan kieltäydy täyttämästä kulinaarisia säästöpossujaan nopealla piirakkareseptillä. Uunissa jälkiruoka valmistuu alle tunnissa, joten sen voi valmistaa vaikka illalla töistä palattuaan. Tätä varten tarvitset:

• 250 g hapotonta paksua smetanaa.
• 200 g valkoista sokeria.
• 260 g tavallista leipäjauhoa.
• 30g kaakaojauhetta.
• 1 muna.
• 1 tl ruokasoodaa.

Muna jauhetaan makealla hiekalla, yhdistetään sitten smetanan kanssa ja vatkataan voimakkaasti. Saatu massa sekoitetaan soodan, kaakaon ja siivilöityjen jauhojen kanssa. Valmistettu taikina levitetään korkeaan muotoon ja paistetaan 50 minuuttia 180 0C. Valmis kakku jäähdytetään ja koristellaan oman harkintasi mukaan.

kirsikoilla

Kotiäidit, joiden perheet rakastavat marjoja, kannattaa käyttää alla kerrottua nopean makean piirakan reseptiä. Sillä tehty leivonta osoittautuu uskomattoman mureaksi ja ilmavaksi. Ja kirsikoiden läsnäolo antaa sille miellyttävän happamuuden. Jotta voit hemmotella rakkaitasi sillä, tarvitset:

• 250 ml tuoretta jogurttia.
• 260g valkoista leipäjauhoa.
• 2 tl leivinjauhe.
• 2 raakaa munaa.
• 200 g sokeria ja kirsikoita kutakin.
• Öljy (muotin rasvaamiseen).

Munat vatkataan makealla hiekalla, ja sittentäytettynä kefirillä. Kaikki tämä sekoitetaan leivinjauheen ja happipitoisten jauhojen kanssa ja siirretään sitten voimakkaasti voideltuun muotoon. Tuote on koristeltu kirsikoilla ja paistetaan neljäkymmentä minuuttia 180 0C.

hillon kanssa

Pikapiirakan resepti on mielenkiintoinen, koska siihen liittyy kotisäilöntä. Hillo antaa valmiille tuotteelle erityisen maun ja voimakkaan marja-aromin. Jos haluat leipoa tällaisen kakun itse, tarvitset ehdottomasti:

• 250 ml kefiiriä.
• 250 g paksua hilloa.
• 180g sokeria.
• 300g tavallista leipäjauhoa.
• 25g soodaa.
• 3 munaa.
• Kasviöljy ja mannasuurimot (muottikäsittelyyn).

Ensin sinun on tehtävä munat. Ne jauhetaan sokerilla ja täydennetään hillolla. Saatu massa kaadetaan kefirillä, johon nopea sooda oli aiemmin liuotettu. Kaikki tämä sekoitetaan esiseulottujen jauhojen kanssa ja siirretään muottiin, öljytään ja ripotetaan mannasuurimolla. Kypsennä kakku tunnin sisällä 180 0C. Ennen tarjoilua se tulee jäähdyttää ja koristella haluamallasi tavalla.

porkkanoilla

Niille, jotka seuraavat ruokavaliotaan, mutta eivät voi kieltäytyä herkuista, kannattaa huomioida toinen yksinkertainen resepti nopeaan makeaan piirakkaan. Sen mukaan valmistettu leivonta erottuu korkeasta vitamiinipitoisuudesta ja on hyödyllinen paitsi aikuisille, myös lapsille. Sen valmistukseen tarvitset:

• 250 g tavallista vehnäjauhoa.
• 1, 5 kupillista raastettua porkkanaa.
• ½kupillinen tuoretta jogurttia.
• ½ kuppia valkoista sokeria.
• 3 munaa.
• 1 tl jauhettua kaneli.
• ½ tl ruokasoodaa.

Yhdistä suuressa kulhossa siivilöidyt jauhot ja kaneli. Siellä lisätään myös soodaa, munia, sokeria ja kefiiriä. Kaikki tämä sekoitetaan raastettuun porkkanaan ja levitetään voideltuun muotoon. Paista kakku tunnin sisällä 200 0C.

Aprikooseilla

Tämä pikapiirakkaresepti, jonka valokuva ei välitä kaikkia ominaisuuksiaan, miellyttää varmasti niitä, joilla on oma hedelmätarha. Sillä leivottu jälkiruoka on erinomainen lisä kupilliseen lämmittävää teetä ja auttaa viettämään pitkän talvi-illan. Sen valmistukseen tarvitset:

• 400 g kypsiä aprikooseja (säilyke).
• 1 lasillinen tuoretta kefiiriä missä tahansa rasvassa.
• 2,5 kuppia tavallisia leipäjauhoja.
• 1 kuppi valkoista sokeria.
• 3 munaa.
• 1 tl ruokasoodaa.
• ½ voita.
• Vanilliini.

Öljy otetaan jääkaapista etukäteen ja odotetaan sen sulamista. Kun se pehmenee, sitä täydennetään sokerilla, kananmunalla, vanilliinilla, soodalla ja jauhoilla. Kaikki sekoitetaan perusteellisesti ja jaetaan kahteen epätasa-arvoiseen osaan. Suurin osa niistä kaadetaan korkeaan, voideltuun muotoon ja peitetään aprikooseilla, jotka on aiemmin erotettu kuopista. Levitä loput taikinasta pinnalle ja tasoita varovasti. Paista kakku 40 minuutissa 180 asteessa 0C.

omenoiden kanssa

Pikapiirakan resepti juurtuu varmasti perheisiin, joissa he rakastavat charlottea. Sen mukaan tehdyt leivonnaiset erottuvat arkuudesta ja loistosta, ja kanelin muodossa oleva lisäaine antaa sille erityisen kuoren. Tarvitset, jotta jokainen taloutesi jäsen saisi palan tällaista piirakkaa

• 250 g tavallista leipäjauhoa.
• 150 g valkoista sokeria.
• 5 kypsää isoa omenaa.
• 1 muna.
• 1 kuppi tuoretta kefiiriä, jossa on mitä tahansa rasvaa.
• 1 rkl l. jauhettua kaneli.
• 1,5 tl leivinjauhe.
• ¾ pakkausta voita.

Kefirjauhot ja leivinjauhe yhdistetään. Keltuainen, jauhettu puoli pakkauksella voita, lisätään tuloksena olevaan massaan. Kaikkea tätä täydennetään proteiinilla, vatkataan 1000 g:lla sokeria ja sekoitetaan varovasti. Valmis taikina levitetään korkeaan muotoon ja peitetään omenaviipaleilla. Hedelmien päälle ripottelee makeutettua kanelia ja maustetaan jäljellä olevan voin palasilla. Paista kakku 35 minuutin sisällä 175 0C.

murutaikinalla

Tämä mureneva piirakka on nopea ja helppo valmistaa, mikä tarkoittaa, että se kiinnostaa kiireisiä kotiäitejä. Paistaaksesi sen tarvitset:

• 1 iso raaka muna.
• 1 pakkaus voita.
• 2 rkl. l. valkoinen sokeri.
• 3 kupillista leipäjauhoa.
• Suola, vanilja, leivinjauhe ja paksu hedelmä- ja marjahillo.

Pakastettua voita hierotaan hienolla raastimella ja yhdistetään puolikkaaseensaatavilla olevia jauhoja. Saatuun massaan lisätään suola, sokeri, vanilliini, leivinjauhe ja muna. Kaikki vaivataan hyvin seulottujen jauhojen jäännöksillä ja jaetaan kahteen epätasaiseen osaan. Pienempi niistä otetaan puoleksi tunniksi pakastimeen. Isompi pala levitetään leivinpaperilla vuoratun muodon pohjalle ja peitetään kotitekoisella hillolla. Kaikki tämä kirjoitetaan muun taikinan päälle ja paistetaan 25 minuuttia 180 °C:n lämpötilassa 0C.

hiivalla

Tämä pehmeä taikinapohjainen piirakka miellyttää varmasti kaikkia, jotka sitä kokeilevat. Paistaaksesi sen kotona tarvitset:

• 350 ml tuoretta kefiiriä missä tahansa rasvassa.
• 100 g valkoista ruokosokeria.
• 700g tavallista leipäjauhoa.
• 150 g paksua hilloa (mieluiten kotitekoista).
• 10 g kuivahiivaa.
• 40g voita.
• 3 raakaa munaa (2 taikinaan, 1 harjaamiseen).
• Suola ja kasviöljy.

Kefir kuumennetaan vesihauteessa, jotta se ei juokse. Kun se lämpenee, siihen lisätään hiivaa, kanelia, suolaa, vähän sokeria ja pari ruokalusikallista jauhoja. Viidentoista minuutin kuluttua vaahtoava pari yhdistetään munien, voin ja makean hiekan jäänteisiin. Kaikki tämä vaivataan jauhoilla, jotka on aiemmin seulottu siivilän läpi ja puhdistettu lämmössä. Parin tunnin kuluttua kohonnut taikina jaetaan kahteen epätasaiseen osaan. Iso jaetaan syvällä voidellun muodon pohjalle ja peitetään hillolla. Kaikki tämä on piilotettu jäljellä olevan taikinan nauhojen alle, käsitelty erityisellä harjalla,kastetaan vatkattuun kananmunaan ja jätetään kohoamaan. Paista kakkua 25 minuuttia 180 asteessa 0C.