Rahakakku hidaskeittimessä: ainekset, resepti

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Rahakakku hidaskeittimessä on kevyt ja herkkä jälkiruoka. Nykyaikaisten keittiölaitteiden ansiosta se voidaan valmistaa yksinkertaisesti. Kotiäidit lisäävät herkkuun lisäkomponentteja: kaakaopapujauhetta, omenoita, aprikooseja, marjoja, vanilliinia. Nämä tuotteet tekevät ruoasta entistä maukkaamman ja mielenkiintoisemman. Artikkelissa puhutaan useista jälkiruoan valmistusvaihtoehdoista.

Resepti herukoilla

Perus sisältää:

1. Voi - 150g
2. hiekkasokeria (sama määrä).
3. Kaksi pientä lusikallista vaniljaa.
4. Muna.
5. Jauhoja 250 g.
6. Kaksi pientä lusikallista leivinjauhetta.

Täyte koostuu seuraavista tuotteista:

1. Raejuusto (600 g).
2. Mustaherukan marjat.
3. Neljä munaa.
4. hiekkasokeria 150 g.
5. 100 g tärkkelystä.
6. Suola - 1 hyppysellinen.

Jotta haluat valmistaa raejuustokakun hidaskeittimessä herukoilla, sinun on ensin valmistettava pohja. Tätä varten öljy jauhetaan sokerihiekalla. Lisää kananmuna massaan. Sitten tuotteet yhdistetään jauhojen, vanilliinin, leivinjauheen kanssa. Taikinan tulee olla pehmeää. Se tulee laittaa jääkaappiin kolmeksikymmeneksi minuutiksi. Keltuaiset hierotaan sokerihiekalla. Saatu seos on yhdistettävä raejuuston ja tärkkelyksen kanssa. Vatkaa ainekset tehosekoittimella. Jauha munanvalkuaiset erillisessä kulhossa suolalla. Sinun pitäisi saada massa, joka muistuttaa vaahtoa. Se lisätään muihin tuotteisiin. Sekoita lastalla. Laitteen kulho on peitetty pergamenttiliuskoilla. Paperin päiden tulee olla kulhon pinnalla. Ensin tulee laittaa jälkiruoan pohja ja sitten juustomassa täyteaine. Täyte on peitetty marjoilla.

Rahakakku hitaassa keittimessä kypsennetään paistoohjelmassa kuusikymmentä minuuttia. Sitten se otetaan pois laitteen kulhosta pergamentin "pyrstillä". Jälkiruoka jäähtyy. Kun herkku on jäähtynyt, poista paperinauhat.

Kaakaonmakuinen kakku

Täyteainetta varten tarvitset:

1. Raejuusto (400 g).
2. Mannasuurimot 2 ison lusikan määränä.
3. Kaksi munaa.
4. hiekkasokeri - 100 grammaa.

Jälkiruoan pohja koostuu seuraavista tuotteista:

1. Vehnäjauho (200 g).
2. Smetana (sama).
3. Kaksi isoa lusikallista kaakaojauhetta.
4. 100 grammaa kidesokeria.
5. Soda (1 pieni lusikka).
6. 50g voita.
7. Kaksi munaa.

Tämä on yksi suosituimmista leivonnaisten rahkakakkuresepteistä.

Hän valmistautuu näin. Voi on sulatettava laitteen kulhossa. Monitoimikeitin on asetettava paistotilaan. Astioiden seinät on rasvattu. Loput tuotteesta laitetaan erilliseen kulhoon. Kaksi munaa jauhetaan sokerihiekalla 100 g. Ne yhdistetään voin ja smetanan kanssa. Siivilöi sooda, vehnäjauho ja kaakaojauhe. Lisää muihin tuotteisiin. Yhdistä raejuusto kahteen kananmunaan, mannasuurimot ja sokerihiekka. Pohja asetetaan laitteen kulhoon. Laita sitten täyte. Raejuustopiirakkaa tulee kypsentää paistoohjelmassa 120 minuuttia. Ajan päätyttyä laite asetetaan lämmitystilaan neljännekseksi tunniksi. Voit sitten sammuttaa sen.

Vaniljanmakuinen kotitekoinen herkku

Perus sisältää:

1. Vehnäjauhoja 200 grammaa.
2. Sama määrä kidesokeria.
3. Kolme munaa.

Täyte on valmistettu seuraavista tuotteista:

1. Puoli kiloa raejuustoa.
2. Vähän sokerihiekkaa.
3. Kaksi munaa.
4. Vanilliini.

Tässä luvussa kerrotaan, kuinka kotitekoista raejuustokakkua tehdään hidaskeittimessä.

Sinun täytyy jauhaa 3 munaa sokerihiekalla. Yhdistä vehnäjauhojen kanssa. Sekoita kaikki ainekset. Jauha 2 kananmunaa vaniljajauheella, raejuustolla ja sokerihiekalla. Laitteen kulho on peitetty öljyllä. Puolet pohjasta asetetaan siihen. Laita sitten täyteaine. Loput taikinasta tulee levittää vuoan pinnalle. Vaniljanmakuinen rahkapiirakka valmistetaan paistoohjelmassakahdeksankymmentä minuuttia.

Jälkiruoka omenoilla

Ruoan koostumus sisältää:

1. hiekkasokeri - 150g
2. Kolme suurta lusikallista mannasuurimoa.
3. Makeat omenat - 5 kpl.
4. Puoli kiloa raejuustoa.
5. Vehnäjauho - viisi suurta lusikkaa.
6. Kaksi munaa.
7. Suola - 1 hyppysellinen.
8. Smetana (2 isoa lusikkaa).

Siirappi valmistetaan näistä tuotteista:

1. Voi 50 grammaa.
2. Kaksi suurta lusikallista vettä.
3. hiekkasokeri - 150g

Rahakakut hidaskeittimessä marjojen ja hedelmien reseptien mukaan ovat kokkien suosiossa.

Jälkiruoan valmistamiseksi omenoista hedelmät tulee huuhdella, kuoria ja siemenet poistaa. Leikkaa keskikokoisiksi viipaleiksi ja laita voilla peitettynä laitteen kulhoon. Sitten sinun täytyy valmistaa siirappi. Sokeri yhdistetään kylmään veteen. Tähän seokseen lisätään öljyä. Saatu massa kiehautetaan. Laitetaan omenoiden päälle. Tehosekoittimessa sinun on jauhattava raejuusto, munat, viljat, rakesokeri, smetana, suola ja vehnäjauho. Komponentteja sekoitetaan, kunnes muodostuu tasainen massa. Laita omenoiden päälle. Jälkiruokaa kypsennetään paistoohjelmassa kuusikymmentä minuuttia.

Kaurapuuroa ja hilloa

Se sisältää:

1. Kolme munaa.
2. Neljä suurta lusikallista kidesokeria.
3. 600 grammaa raejuustoa.
4. Puolitoista kupillista kaurapuuroa.
5. Maito - 120 ml.
6. Kirsikkahillo.
7. Kaksi isoa lusikallista smetanaa.
8. Vaniljajauhe.

Jotta valmistaa raejuustokakkua hidaskeittimessä hillon kanssa, sinun on yhdistettävä lämmitetty maito kaurapuuroon. Lisää kidesokeri ja anna hautua puoli tuntia. Raejuustoa smetanalla hierottu. Laita tuloksena olevaan seokseen vaniljajauhe, munat. Lisää rakesokeri. Kaikki komponentit tulee vatkata vatkaimella. Hiutaleet yhdistetään kananmunan kanssa. Massa on asetettava laitteen kulhoon, peitettynä öljykerroksella. Päälle laitetaan raejuustoa ja kirsikoita täyteaine.

Rahakakku tämän reseptin mukaan kypsennetään paisto-ohjelmassa kuusikymmentä minuuttia.

Jälkiruoka mansikoilla

Herku sisältää:

1. Raejuusto - 600g
2. Viisi munaa.
3. 10 g gelatiinia.
4. Neljä isoa lusikallista smetanaa.
5. Sama määrä maissitärkkelystä.
6. 10 g vanilliinia.
7. 12 isoa lusikallista kidesokeria.
8. Puoli kiloa mansikoita.
9. Suola - 1 hyppysellinen.

Ruoanlaitto

Kuinka valmistaa raejuustokakkua gelatiinilla ja marjoilla hidaskeittimessä?

Ensin sinun on rikottava munat. Laita keltuaiset ja valkuaiset erillisiin kulhoihin. Ensimmäinen komponentti yhdistetään raejuuston, maissitärkkelyksen, smetanan ja suuren lusikallisen sokerin kanssa. Sekoita ainekset hyvin. Tuloksena olevan massan tulee olla yhtenäinen rakenne. Siihen laitetaan suolaa ja vanilliinia. Jauha toisessa kulhossa oravat 6:llaisot lusikat sokerihiekkaa. Massa yhdistetään vähitellen raejuustoon. Laitteen kulho on peitettävä öljyllä. Jälkiruoan pohja valmistetaan leivontatilassa viisikymmentä minuuttia. Signaalin jälkeen sinun tulee ohjelmoida monitoimikeitin vielä neljännestunniksi. Marjat jauhetaan tehosekoittimessa viiden suuren lusikallisen kidesokerin kanssa. Sinun pitäisi saada massa, joka muistuttaa perunamuusia. Se lämmitetään tulella. Sekoita aika ajoin. Gelatiini jätetään veteen kymmeneksi minuutiksi. Sitten tuotetta kuumennetaan, kunnes se liukenee ja yhdistetään marjamassaan. Jälkiruoka on siirrettävä kulhoon ja peitetty tuloksena olevalla seoksella. Raejuustokakku gelatiinilla ja mansikoilla laitetaan jääkaappiin yöksi.