Kananrintavuoat: ainekset, ruoanlaittovaihtoehdot

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Ei ole turhaa, että kananlihalla on yksi tärkeimmistä paikoista hyödyllisimpien, vähäkalorisimpien ja runsaasti hyödyllisiä aineita ja hivenaineita sisältävien tuotteiden luettelossa. Kananrinta sisältää runsaasti proteiineja ja aminohappoja. Tällaisen lihan keskimääräinen kaloripitoisuus on noin sata kilokaloria. Olen samaa mieltä, siitä valmistettu ruokalaji sopii täydellisesti laihduttaville naisille tai laihduttajille.

Tänään puhumme kananrintavuokasta. Vaihtoehtoja ja reseptejä on monia, mutta olemme valinneet sinulle yksinkertaisimman ja nopeimman valmistuksen. Jotta se ei olisi vain herkullista syötävää, vaan myös helppo valmistaa.

Kananrinta- ja perunavuoka

Tämä vaihtoehto on suosituin ja yleisin. Tärkkelyspitoisuudesta huolimatta perunat ovat erittäin hyödyllinen tuote jopa laihduttavalle henkilölle. Siksi älä pelkää, vaan valmista rohkeasti niin herkullinen ruokalaji kuin pata kananrintaa ja perunoita.

Pakolliset ainesosat

• 150 grammaa kananrintaa.
• 50 grammaa sulatejuustoa.
• Kaksi pientä perunaa.
• 4 ruokalusikallista majoneesia (voit korvata sen, jos olet dieetillä hapankermallatai jogurtti).
• Pippuri, suola (maun mukaan).
• 30 grammaa oliivi- tai auringonkukkaöljyä.
• Vihreä.

Ruoanlaittoprosessi

Kananrinta-perunavuoka valmistuu tunnissa. Ja tämä liittyy ruoan leikkaamiseen, uunin lämmittämiseen ja leivontaan. Samaa mieltä, melko nopea monimutkaiselle ruoalle, jossa on useita ainesosia.

Ensin sinun on leikattava kananrinta. On parempi tehdä pieniä paloja, jotta liha kypsyy nopeammin, minkä saavutamme reseptillä. Suola, pippuri ja lisää majoneesia.

Kuori perunat ja leikkaa renkaiksi. On parempi ottaa pyöreät, tasaiset mukulat, jotta "tyyny" osoittautuu kauniiksi. Kaada hieman öljyä uunivuoan pohjalle ja levitä koko pintaan. Vuoraamme perunoiden "tyynyn" ja laitamme valmiita kananrintaa päälle. Muista suolata myös perunakerros.

Kun kypsennät perunoita ja lihaa, sulatetun juuston tulee olla pakastimessa. Joten se raastetaan paremmin, kun on aika lisätä se astiaan. Kaada päälle juustoraaste säästämättä.

Uunin pitäisi tähän mennessä olla jo esilämmitetty kotiäidille tavalliseen 180 asteeseen. Lähetämme vuokaamme uuniin 30-40 minuutiksi. Kypsennysaika riippuu ainesosien määrästä ja perunapalojen paksuudesta.

kananrinta-munakoisovuoka

Jos et ole perunoiden ystävä tai et halua syödä niitä tiukalla ruokavaliolla istuessasi, niin munakoiso- ja kanavuokarinta on hyvä vaihtoehto sinulle. Tuotteiden koostumus perustuu olettamukseen, että valmiista annoksesta pääsee nauttimaan kahdeksan henkilöä. Voit laskea annoksesi jakamalla ainekset kahdella tai neljällä.

Patkan valmistamiseen tarvittavat ainekset

• Yksi kilo kananrintaa.
• 350 grammaa tuoretta munakoisoa.
• 150 grammaa kovaa juustoa, joka sulaa hyvin uunissa.
• Pari suuria tomaatteja.
• Yksi valkosipulinkynsi.
• Lisää suolaa ja jauhettua pippuria maun mukaan.
• Kasviöljy - 2 rkl. l.
• Tilli tai persilja.

Koska tässä ruoassa käytetään munakoisoa, kypsennysaika on hieman pidempi. Vihannekset tulee pestä, kuoria, leikata ohuiksi viipaleiksi ja laittaa vesikulhoon. Liota kasviksia noin puoli tuntia. Tässä tapauksessa ne menettävät katkeruutensa ja niistä tulee maistuvampia. Emme missään tapauksessa ohita tätä vaihetta emmekä lyhennä liotusaikaa.

Kun munakoisot ovat valmiita jatkokäsittelyyn, voit aloittaa lautasen kokoamisen. Leikkaa kananrinta pieniksi kuutioiksi, suolaa ja pippuria. Halutessasi voit kääriä jokaisen palan kelmulle ja työstää hieman keittiövasaralla, jotta lihasta tulee vielä pehmeämpi ja mureampi. Leikkaa tomaatit renkaiksi, pujota valkosipuli silppurin läpi.

Uunissa oleva kanavuoka on ruokalaji, jossa on mahdollisimman vähän rasvaa. Mutta reseptin mukaan munakoisot tulee paistaa ennen muotoon laittamista. Voit ohittaa tämän vaiheen, jos olet dieetillä. Jos ei, kuumenna pannu vapaasti ja lähetä renkaat punastumaan.

Kaikki kananrintavuoat ovat kerroksia, jotka on pinottu muottiin tietyssä järjestyksessä. Joten laitamme munakoisot pohjalle, niin pääainesosa menee - kananrinta. Sen päälle asetetaan tomaattiympyröitä, lisätään valkosipulia ja yrttejä. Kaikki ainekset peitetään ohuella raastimella raastetulla kerroksella juustoa.

Koska kaikki tämän ruuan tuotteet valmistuvat melko nopeasti, kananrinta- ja munakoisovuoat voidaan tarjoilla pöytään kahdessakymmenessä minuutissa. Kuten tavallista, esilämmitä uuni 180 asteeseen. Odota kaksikymmentä minuuttia ja nauti.

Riisivuoka sienillä ja vihanneksilla

Kananrintavuoka uunissa vihannesten ja murojen kanssa - täydellinen lounas tai illallinen, joka ei vaadi ylimääräisiä "investointeja". Jopa kasvissalaatti voidaan jättää pois, sillä vihannekset ovat jo mukana itse ruoassa.

Tuotesarja

• 250-300 grammaa riisiä.
• 300 grammaa kananrintaa.
• Kaksi suurta makeaa paprikaa.
• Yksi pieni jousi.
• Pari ruokalusikallista kanalientä.
• 3 ruokalusikallista oliiviöljyä.
• Kaksi rkl. l. smetana.
• Yksi muna.
• 250 grammaa sieniä (on parempi ottaa herkkusieniä, ne kypsyvät nopeammin).
• 150 grammaa juustoa.
• Mausteet, suola, pippuri ja yrtit maun mukaan jatoivon.

Ruoanlaitto

Kananrintariisivuoka sienien kanssa vaatii joidenkin ainesten lisävalmistamista. Esimerkiksi riisi on suositeltavaa keittää etukäteen kevyesti suolatussa vedessä. Sitten jäähdytämme sen huoneenlämpötilaan tai huuhtelemme sen viileässä vesijohtovedessä.

Sienet tulee leikata pieniksi paloiksi, suolata ja paistaa kevyesti oliiviöljyssä. Teemme samoin kananrintalle: leikkaa, suola, pippuri, paista sipulin kanssa oliiviöljyssä. Yritä olla ostamatta pakasteruokia patoiksi. Vaikka sulatat ne kunnolla, ohitat mikroa altouunin, niistä vapautuu silti paljon nestettä paistaessaan. Ja tätä on vältettävä. Muuten saamme kanakeittoa, emme kokonaista, tiivistä ruokaa.

Uunissa oleva kanavuoka ei aina kypsy nopeasti. Voit tietysti vain lisätä kaikki tuotteet ja paistaa ne, mutta silloin herkku menettää paljon makua, ja tämä hetki on täysin ei-toivottu.

Laita siis valmiit tuotteet uunivuokaan satunnaisessa järjestyksessä. Sekoita erillisessä kulhossa muna, smetana ja juustoraaste. Kaada muotin sisältö tällä seoksella. Laitoimme uuniin, jonka pitäisi olla jo esilämmitetty 200 asteeseen. Kananrinta- ja sienivuoat kypsyvät 25 minuutissa. Ruokalaji on valmis, se voidaan tarjoilla pöydälle. On suositeltavaa leikata paloiksi juuri ennen tarjoilua.