Maidon alkoholipitoiset cocktailit: ainekset, ruoanlaittovaihtoehdot, reseptit

2025 Kirjoittaja: Isabella Gilson | gilson@usefulfooddrinks.com. Viimeksi muokattu: 2025-01-23 13:01

Lukuisten kuluttajaarvioiden perusteella väkevän alkoholin ja mehun yhdistelmä voi nykyään yllättää harvat ihmiset. Alkoholiseosten fanit haluavat jotain epätavallisempaa. Tässä suhteessa ammattibaarimikot kokeilevat maitoa ja kermaa. Tuloksena on melko omaperäinen maitoalkoholicocktail. Voit tehdä sen myös kotona. Tästä artikkelista opit valmistamaan maidon alkoholipitoisen cocktailin ja mistä.

suklaaihme

Tämän maidon alkoholipitoisen cocktailin koostumusta edustavat seuraavat ainesosat:

• Suklaa. 100 gramman patukka sopii juomaksi.
• Maito (200 ml).
• 50g suklaalikööriä.
• Yksi ruokalusikallinen sokeria.

Tee maitoalkoholiacocktail tarvitaan kattilaan. Ensin maito lämmitetään hyvin, ja sitten siihen liuotetaan sokeri ja suklaa. Ensin laatta murretaan useisiin pieniin paloihin. Seuraavaksi sisältö sekoitetaan perusteellisesti. Sitten suklaa-maito-seoksen tulee jäähtyä. Kun se on täytetty liköörillä ja sekoitetaan uudelleen. Tarjoile juoma laseissa, joiden pohjalle laita muutama jääpala.

Maitoliköörin valmistamisesta

Kirsikka (150 ml) ja kahvi (50 ml) liköörejä käytetään alkoholipohjana. Reseptin mukaan maitoa tarvitaan 200 ml. Juoma tulee valmistaa erillisessä astiassa, joka täytetään ensin maidolla ja sitten kahdella liköörityypillä. Seosta sekoitetaan baarilusikalla. Lasien pohjalle laitetaan jäätä ennen tarjoilua ja sitten cocktail kaadetaan.

Florida

Jotta valmistaa cocktailin, hanki seuraavat tuotteet:

• Munalikööri (50 ml).
• Maito. Voit rajoittaa itsesi 0,5 litraan.
• Kaksi banaania.
• Vaniljajäätelö (100 g).

Tee pirtelö jäätelöstä ja viinasta seuraavasti. Kuori ensin banaanit. Sitten ne hienonnetaan ja laitetaan syvään astiaan. Sitten astiat täytetään maidolla ja jäätelöllä. Sisältö tulee vatkata sekoittimella homogeeniseksi massaksi. Lopuksi seos maustetaan munaliköörillä ja sekoitetaan huolellisesti. Näiden vaiheiden suorittamisen jälkeen juoman katsotaan olevan valmis juotavaksi.

Twist

Tämä resepti saattaa kiinnostaa niitä, jotka haluavat valmistaa pirtelön konjakilla. Juomaa varten tarvitset:

• Maito (200 ml).
• Ananas. Tarvitaan vain yksi siivu. Se voi olla tuoretta tai purkitettua.
• Kananmunankeltuainen.
• Sitruunamehu (1 rkl.).
• Sokeri (2 ruokalusikallista).
• Konjakki (20 ml).
• Jäämurska (1 rkl).

Ensinnäkin munankeltuainen on erotettava proteiinista. Sitten se asetetaan astiaan ja peitetään sokerilla. Sitten astioiden sisältö jauhetaan perusteellisesti lusikalla ja asetetaan lasiin. Sen on oltava suuri, koska siihen asetetaan reseptin mukaan ananaspaloja, jotka on täytetty maidolla, sitruuna- ja ananasmehuilla, konjakilla ja jäällä. On tapana juoda cocktail pillillä. Jos sinulla ei ole konjakkia käsillä, rommi sopii varsin hyvin alkoholipohjan luomiseen.

Tom ja Jerry

Koostumusta edustavat sokerisiirappi (15 ml) ja alkoholipohja, jossa on 30 ml rommia tai konjakkia. Lisäksi resepti vaatii yhden munan ja jauhetun muskottipähkinän käyttöä. Ennen kypsennyksen aloittamista 200 ml maitoa kuumennetaan. Seuraavaksi proteiini on erotettava keltuaisesta. Jatkossa nämä ainesosat on vatkattava erikseen, kunnes muodostuu vaahtoava massa. Nyt ne voidaan yhdistää toisiinsa lasissa, kaada sokerisiirappia, alkoholia ja lämmitettyä maitoa. Sitten seos murskataan cocktaillusikalla. Muskottipähkinää käytetään koristeena. Tämä cocktail on tapana juoda lämpimänä.

Astoria

Valmistamiseen tarvitset ananasta ja sitruunamehua (10 ml kumpaakin). Lisäksi resepti sisältää 50 ml maitoa ja 20 ml Kahluaa. Shakerin pohja on peitetty jäällä, joka on täytetty liköörillä. Lopuksi juoma maustetaan mehuilla ja maidolla. Ravista kulhoa hyvin sen jälkeen. Juoma on nyt valmis juotavaksi. On toivottavaa juoda se cocktaillaseista. Monet mestarit koristelevat tuotteensa maitoraasteella tai tummalla suklaalla.

Alphonse

Tässä tapauksessa maidon sijasta käytetään 40 ml kermavaahtoa. Alkoholipohjaa edustavat Baileys- ja Kahlua-liköörit (kumpaakin 30 ml). Seos valmistetaan leveässä lasissa, joka täytetään ensin Kahlualla, sitten toisella liköörillä ja sitten kermalla. On tärkeää, että ainekset eivät sekoitu keskenään. Tätä varten ne kaadetaan veitsen terän päälle. Jos kaikki on tehty oikein, cocktailin tulee olla raidallinen.

maitobrändi

Tämä on klassinen alkoholipitoinen cocktail, joka perustuu maitoon. Se valmistettiin ensimmäisen kerran 1500-luvulla. Tämä juoma sisältää brandyä (60 ml), sokerisiirappia (30 ml), muskottipähkinää ja 120 ml. maito. Valmista cocktail seuraavasti. Ensinnäkin kaikki ainekset kaadetaan shakeriin. Sitten säiliön sisältöä ravistetaan homogeeniseksi seokseksi. Sen jälkeen juoma on suodatettava ja kaadettava lasiin, jossa tarjoillaan alkoholijuoma. Jotta sekoitus näyttäisi näyttävämmältä, on parempi koristella se. Hienoksi raastettu muskottipähkinä on ihanteellinen tähän tarkoitukseen.

rommipähkinäcocktail

Jos noudatat reseptiä, sinun on tässä tapauksessa täytettävä seos hienonnetuilla saksanpähkinöillä. Yksi ruokalusikallinen riittää. Lisäksi valmistusohje vaatii 200 ml maitoa, 25 g sokeria, rommia (15 ml), jäämurskaa ja puoli teelusikallista kaakaota. Aloita ruoanlaitto pilkkomalla saksanpähkinöitä. Tämän ainesosan tulee olla hyvin jauhettu, koska se on paljon kätevämpää sekoittaa se kaakaon kanssa. Sitten tähän seokseen lisätään sokeri, maito ja rommi. Nyt seos on sekoitettava ja kaadettava lasiin. Ennen tarjoilua cocktail täytetään jäämurskalla.

Maidoseos hunajalla

Monille alkoholipitoisten pirtelöjen ystäville tämä juoma tunnetaan nimellä "Lumi ja hunaja". Tämä cocktail sisältää konjakkia (50 ml), kuumaa maitoa (150 ml) ja hunajaa. Ammattibaarimikon mukaan voit käyttää sekä kastanja- että kukkahunajaa.

Tämä ainesosa tarvitsee vain yhden teelusikallisen. Valmista juoma erityisessä cocktailmukissa. Valmistuksen ydin on sekoittaa kaikki aineosat keskenään tässä astiassa. Kun juoma on kaadettu lasiin.

Leijonanmaito

Tämä juoma perustuu absinttiin (30 ml), maitoon (50 ml) ja puoleen banaaniin. Ensinnäkin hedelmät kuoritaan. Sen jälkeen kuoritusta banaanista leikataan ympyrä, jota käytetään myöhemmin koristeena. Jäljelle jäänyt banaani hienonnetaan ja laitetaan tehosekoittimeen. Seuraavaksi astiaan kaadetaan absintti maidolla. Sisältöä vatkataan kunnessaat homogeenisen massan.

Asiantuntijat suosittelevat tämän cocktailin juomista esijäähdyttetystä lasista. Arvostelujen perusteella monet sekoitusten ystävät ovat kiinnostuneita siitä, kuinka tehdä pirtelö jäätelöllä kotona?

Aprikoosi

Tämä juoma sisältää seuraavat tuotteet:

• 60 ml aprikoosimehua.
• 20 ml Amarettoa.
• 15g Eskimojäätelöä.
• Maito (100 ml).

Ensin aprikoosimehu sekoitetaan liköörin ja jäätelön kanssa tehosekoittimessa. Maidon lisäämisen jälkeen astian sisältö vaahdotetaan. Sinun täytyy juoda cocktail highball-lasista.

Baileys Banana

Voit valmistaa pirtelön jäätelöllä kotona 15 minuuttia. Esitetty kokoonpano:

• Baileys-likööri (60 ml).
• Maito (200 ml).
• Kaksi banaania.
• Kermainen jäätelö (200g)
• Jäämurska.
• Raastettu suklaa.

Ensin maito vaahdotetaan tehosekoittimessa jäätelön ja hienonnettujen banaanien kanssa. Tämän seurauksena saat homogeenisen massan. Seuraavaksi viina kaadetaan erilliseen lasiin ja päälle - massa maitoa ja banaaneja. On tärkeää, että tämä ei riko kerrosta. Ennen tarjoilua cocktail koristellaan raastetulla suklaalla.

Valkoinen venäjä

Tämä on vodkapirtelö. Tietenkin jotkut alkoholisekoitusten ystävät väittävät, että vodkan sekoittaminen maitoon tai kermaan ei ole toivottavaa. Muuten ruoansulatuskanavassa voi esiintyä ongelmia. Mutta kuten käytäntö on osoittanut, itse asiassa vodkasta ja maidosta saa melko maukkaan ja poikkeuksellisen alkoholijuoman.

Piquancy, hienostuneisuus ja helppo valmistus, tämä sekoitus arvostaa jopa kaikkein vaativa kuluttaja. Tämän juoman valmistamiseksi tarvitset 45 ml katkeria, 20 ml kermaa ja kahvilikööriä (25 ml). Jääkuutioita laitetaan suuren lasin pohjalle. Seuraavaksi säiliö täytetään ilmoitetuilla ainesosilla ja sekoitetaan. On tapana juoda valkovenäläistä cocktailpillillä.

Maitosekoitus vodkan kanssa

Arvostelujen perusteella tässä cocktailissa on mieto jälkimaku, herkkä tuoksu ja ihastuttava pitkäkestoinen jälkimaku. Voit juoda sitä myös päänsärkyyn ja yskään. Juoman valmistamiseksi sinun on hankittava seuraavat tuotteet:

• Kaksi kananmunaa.
• 300 ml maitoa.
• 100 ml hyvää vodkaa.
• 60 g sokeria. On toivottavaa, että se on rakeina.
• 5g kuivattua inkivääriä.
• 2g vaniljasokeria.
• Kaksi ripaus kookosta.
• ripaus jauhettua kanelia.

Erottele ensin keltuaiset valkuaisista. Jälkimmäiset peitetään sokerilla ja vatkaa vispilällä homogeeniseksi massaksi. Seuraavaksi säiliöön lisätään keltuaiset kuivatulla inkiväärillä ja kanelilla ja sitten maito. Se tulee keittää ja jäähdyttää. Nyt voit lisätä alkoholia kulhoon. Sisältöä sekoitetaan uudelleen kaksi minuuttia.

Ennen cocktailin reunan tarjoilualasit kostutetaan vedellä. Erillinen kulho sisältää kookoshiutaleita. Täällä sinun on kastettava kostutettu lasi niin, että se tarttuu seiniin. Tätä toimenpidettä käytetään, jotta sekoitus näyttäisi tyylikkäämmältä ja kauniimm alta. Nyt lasin voi täyttää varovasti suoraan valmistetulla juomalla. Ripottele pinnalle kookoshiutaleita tai jauhettua kanelia. Sinun täytyy juoda cocktail pillin läpi pienissä kulauksissa.