Salaatti "Granaattiomenarannekoru" kanalla: resepti valokuvalla

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Loman lähestyessä jokaisella emännällä on paljon huolia. No, jos aiot juhlia juhlaa kahvilassa. Tässä tapauksessa ammattikokit varmistavat, että sinulla on erinomainen pöytä. Ja se on toinen asia, tuleeko vieraita kotiisi. Tässä tapauksessa sinun täytyy poimia todistettuja reseptejä, ostaa tuotteita, valmistaa ja koristella ruokia. Ja suurimman huomion herättävät yleensä välipalat. Tänään kutsumme sinut pohtimaan granaattiomenarannekoru-salaatin ja kanan valmistusvaihtoehtoja.

Monen suosikki

Näyttää erittäin tyylikkäältä, koristaa minkä tahansa pöydän. Samaan aikaan hänellä on melko epätavallinen maku, mutta useimmat pitävät siitä. Tämä johti Granaattiomenarannerengassalaatin ja kanan uskomattomaan suosioon. Hän ei olelakkaa kiinnostamasta yli vuosikymmenen ajan.

Sen suuri etu on maukkaita ja terveellisiä ainesosia. Samanaikaisesti alkupala näyttää erittäin vaikuttav alta, ellei elegantilta. Salaatti "Granaattiomenarannerengas" kanan kanssa voidaan lisäksi koristella vihreillä, mutta se on erittäin hyvä ilman sitä. Kirkkaat helakanpunaiset granaattiomenan siemenet lumivalkoisessa majoneesissa näyttävät häikäiseviltä.

Välipalaominaisuudet

Se eroaa kaikista muista salaateista ja näyttää kirkka alta pöydällä. Osa tästä vaikutuksesta johtuu granaattiomenan siemenistä. Pelaa roolia ja alkuperäistä muotoa. Tämä saavutetaan yksinkertaisen ruoanlaittomenetelmän ansiosta, jonka kuka tahansa voi hallita. Erottuva piirre on rengasmainen muoto ja muotoilu. Kaikki ainekset asetetaan kerroksittain ja voidellaan kastikkeella.

Tämä on erittäin vaikea tehdä vain ensi silmäyksellä. Itse asiassa pyöreä muki tai purkki asetetaan yksinkertaisesti astian keskelle, jonka ympärille salaatti muodostuu. Jos teet yksittäisiä annoksia kulhoissa, pinon tai lasin halkaisija riittää. Komponenttiluettelo voi olla hyvin erilainen, se riippuu kunkin emännän mieltymyksistä. Tänään opimme tekemään "granaattiomenarannekkeen" kanan kanssa.

Täydellinen

Erittäin kaunis ja juhlallisesti tyylikäs salaatti on todellinen koriste pöytääsi. Samaan aikaan salaatin rikas ja rikas maku ei jätä ketään välinpitämättömäksi. Ruoanlaittoon tarvitset seuraavat ainesosat:

• Keitetty jalka - 400g.
• Perunat ja punajuuret - 2 kpl
• Granaattiomena ja sipuli - 1 kpl
• Saksanpähkinät - muutama pala.
• Majoneesi - 300 g

Klassisen granaattiomenarannekkeen kanasalaatin resepti sopii hyvin aloitteleville kokkeille. Se on valmistettu yksinkertaisista ja edullisista ainesosista. Tänään tarkastelemme muutamaa muuta vaihtoehtoa, mutta ensin tutkimme yksinkertaisinta reseptiä.

Ruoanlaitto

Esikeitetään perunat ja punajuuret, kuten vinegrettessä. Tämä voidaan tehdä mikroa altouunissa. Tätä varten laita vihannekset muovipussiin. Tee pussiin pisto ja laita mikroa altouuniin 10 minuutiksi. Anna sitten seistä muutama minuutti ja toista ohjelma. Nyt vihannekset ovat valmiita, voit mennä pidemmälle.

1. Leikkaa liha jaloista, poista luu ja nahka. Massa tulee leikata kuutioiksi.
2. Perunat on raastettava karkealla raastimella.
3. Raasta punajuuri erilliselle lautaselle.
4. Pikkaa sipuli, voit kaada sen päälle kiehuvaa vettä.
5. Avaa majoneesi ja valmista siihen kätevä lusikka.

Nyt sinun on laitettava lasi litteälle astialle, jonka ympärille muodostamme salaattimme. Laita perunat ensimmäiseen kerrokseen. Se on voideltava majoneesilla. Jos se on liian paksu, laimenna se hieman keitetyllä vedellä. Sitten salaatti tulee herkemmäksi ja vähemmän kaloripitoiseksi. Toinen kerros on kanaa. Se on myös täytettävä majoneesilla. Sen päälle laitetaan sipulia.

Paloittele nyt pähkinät. Jos ostit kuorimattoman saksanpähkinän, niinensin sinun täytyy murtaa kuori. Sekoita pähkinät punajuuriin ja levitä toiseksi viimeinen kerros. Nyt koristele runsaasti granaattiomenalla. Ja viimeinen silaus - ota lasi varovasti pois. Sormuksesta tulee haluttu muoto. Tarkastelimme vaiheittaisen reseptin granaattiomenarannerengassalaattiin kanalla. Nyt voit valmistaa sen kotona.

Astian koristelu

Kaikki kokit eivät laita lasia pois salaatin kokoamisen jälkeen. Tietenkin määritelmä "Granaattirannerengas" olettaa, että keskus jää tyhjäksi. Mutta jokaisella on oma mielipiteensä tästä. Mutta jos lasi jätetään keskelle, se on koristettava jollakin. Tätä varten voit käyttää majoneesia. Leikkaa kärki pois pakkauksesta ja koristele lasin sivut harjakattoisilla aalloilla. Vihreät voidaan laittaa sisälle. Siitä tulee mielenkiintoinen ja juhlava muotoilu.

Savukanan resepti

Salaatti "Granaattiomenarannerengas" osoittautuu erittäin maukkaaksi, jos siinä on aavistus savustettua lihaa. Siksi keitettyjen jalkojen sijasta voit ottaa savustetut. Salaatin maku on täyteläisempi ja kirkkaampi. Emännät kertoivat havainnoistaan. Miehet lomalla koskettavat harvoin tämän välipalan klassista versiota. Keitetyn lihan ja makean granaattiomenan yhdistelmä tuntuu liian mauttom alta. Mutta jos siinä näkyy savustettua lihaa, kaikki syövät poikkeuksetta. Siksi, jos haluat miellyttää kaikkia vieraita, kokeile tätä vaihtoehtoa.

Valmistamiseen tarvitset seuraavat ainekset:

• Kypsä granaattiomena.
• Perunan mukulat ja porkkanat - 2 kpl
• Pienet punajuuret - 1 kpl
• Savustettu kananrinta - 0,5 kg.
• Majoneesi - 130g

Kokoaminen suoritetaan seuraavasti. Keitä vihannekset, kuori ja hiero eri kulhoihin. Leikkaa kana kuutioiksi. Ensimmäinen kerros on raastettua perunaa. Piirrämme siihen majoneesiverkon. Toinen kerros on raastettua porkkanaa ja taas kastiketta. Levitämme punajuuret, voitelemme majoneesilla ja nukahdamme granaattiomenan siemenillä. Kokeneet kotiäidit suosittelevat, että porkkanoiden jälkeen asetetaan kerros voissa kevyesti paistettua sipulia. Sitten salaatti osoittautuu runsaammaksi ja maukkaammaksi. Paistettu sipuli täydentää sitä täydellisesti.

Resepti sienillä

Lihan ja sienten yhdistelmää käytetään laajasti ravintola- ja kahvilaketjussa. Se on herkullista, ravitsevaa ja herkullista. Lisäksi melkein kaikki pitävät tästä yhdistelmästä. Jos haluat miellyttää vieraita, valmista granaattiomenarannekoru salaatti kanan ja sienten kanssa. Miesten edustajat arvostavat ehdottomasti sen makua sen vankuudesta. Tarvitset seuraavan tuotesarjan:

• Munat - 3 kpl.
• Porkkanat, punajuuret ja perunat - 2-3 kpl.
• Kana - 300 g Voit ottaa keitettynä tai savustettuna oman maun mukaan. Uunissa paistettu liha on myös hyvää.
• Valkosipuli - 2 neilikkaa.
• Majoneesi - maun mukaan.
• Pieni sipuli.
• Granaattiomena - 2 hedelmää.
• Saksanpähkinät - lasi.
• Sampinjoneitä - 300 g

Kuten näet,koostumus on hieman erilainen. Siksi katsotaanpa tarkemmin, kuinka tämä granaattiomenarannerengassalaatti keitetään kanan kanssa. Vaiheittaisen reseptin avulla voit ilahduttaa läheisiäsi herkullisella ruoalla.

Ruoanlaittotekniikka

• Keitä punajuuret, munat, porkkanat ja perunat. Kuori, paloittele ja laita valmiit tuotteet eri kulhoihin.
• Laita hienonnetut sienet pannulle. Niitä on haudutettava hieman kannen alla, ja kun neste kiehuu, paista useita minuutteja. Laita sienet kulhoon.
• Leikkaa keitetty kana kuutioiksi ja paista kevyesti pannulla. Laita lautaselle.
• Öljyä nyt pannu uudelleen ja paista hienonnettu sipuli.
• Paahda pähkinät kuivalla paistinpannulla ja murskaa ne kaulimella.
• Sekoita erillisessä kulhossa majoneesi ja jauhettu valkosipuli.

Nyt kaikki on valmista, voit aloittaa kokoamisen. Aseta lasi astian keskelle. Levitä perunat ensin. Sitten tulee osa punajuurista, porkkanoista, pähkinöistä, osa lihasta. Älä unohda voidella jokaista kerrosta majoneesilla. Seuraavaksi tulee sipulit, hienonnetut munat, toinen osa lihasta ja punajuuret. Ripottele valmiiseen salaattiin granaattiomena. Jyviä voidaan lisätä myös kerrosten väliin, mutta useimmiten tämä on turhaa, sillä liiallinen makeus pilaa alkupalan.

Päätelmän sijaan

Granaattiomenarannerengassalaatin valmistamiseen on monia vaihtoehtoja. Se on valmistettu naudan- ja sianlihasta. Jotkut rakastajat lisäävät ranskalaisia perunoita, toiset haluavat tehdä tämän salaatin juustolla. Voit yrittää ajaa sen kanssatonnikala, lisää luumut tai kiivi. Jokainen näistä vaihtoehdoista ilahduttaa sinua täysin uudella maulla. Älä unohda maistaa pientä osaa, sillä villit fantasiat voivat tuottaa pettymyksen.