Uunissa paistettu leipä valkosipulilla ja juustolla: yksinkertainen resepti

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Uunissa paistettu leipä valkosipulilla ja juustolla on loistava ratkaisu kevyeksi välipalaksi. Tällainen ruokalaji valmistetaan nopeasti, ja ainekset löytyvät jokaisesta jääkaapista. Sitä voidaan käyttää kuumana voileivänä tai pääruokana. Tuoksuva leipä, jossa on mehukkaita yrttejä, mausteista valkosipulia ja juustoa, on täydellinen vaihtoehto piknikille.

Helppoin ruoanlaittoresepti

Ensinnäkin sinun on päätettävä oikeat ainesosat:

• Viipaloitu leipä. Mitä ohuempi se on, sitä maukkaampi ruokalajista tulee.
• Pieni määrä voita - 100 grammaa riittää.
• Sama määrä mitä tahansa kovaa juustoa.
• Tuoreet yrtit - nippu tilliä ja persiljaa.
• Muutaman valkosipulinkynttä.

Nyt voit valmistaa kaikki komponentit. Ensin sinun on saatava voi jääkaapista - kermaisen tuotteen tulee sulaa hieman huoneenlämmössä. Tällä hetkellä voit pestä ja hienontaa tuoreet yrtit perusteellisesti. Jotta uunissa paistettu leipä valkosipulilla ja juustolla olisi kaunis, on parasta käyttää ohutta leipää. Ihanteellinen vaihtoehto on ranskalainen patonki.

Sitten voit aloittaa juuston ja valkosipulin valmistamisen. Kiinteä kermainen tuote on raastettava hienolla raastimella. Valkosipulin pilkkomiseen on parasta käyttää erityistä työkalua. Sitten sinun tulee sekoittaa juustoraaste, pehmennetty voi, hienonnettu valkosipuli ja yrtit.

Patuka valkosipulilla ja juustolla uunissa

Resepti alla olevan kuvan kanssa osoittaa kaunopuheisesti, että tämä ruokalaji ei ole vain herkullinen, vaan myös kaunis. Tuore rapea leipä leikataan poikittain koko pituudeltaan ei kovin ohuiksi viipaleiksi (enintään 1,5 cm). Sitten tuoreet leivonnaiset asetetaan uunipellille. Aseteltujen viipaleiden tulee toistaa tarkasti alkuperäisen tuotteen muotoa. Ja niiden väliin on tarpeen asettaa valmiiksi valmistettu massa voita, juustoa ja valkosipulia.

Jotta leipä ei kuivuisi, se on käärittävä makeisfolioon ja lähetettävä paistamaan uuniin, jonka pitäisi tähän mennessä olla jo lämmennyt. Uunissa paistettu leipä valkosipulilla ja juustolla kypsyy nopeasti - vain 20 minuuttia riittää, jotta kaikki ainekset täyttävät keittiön aromillaan. Mutta siinä ei vielä kaikki. Kirjaimellisesti 15 minuutin kuluttua voit avata folion ja jättää täytteen sisältävän leivän uuniin vielä 5 minuutiksi - näin saat kauniin rapean.

Ennen tarjoilua lautaselle ripottele reilusti hienonnettuja tuoreita yrttejä.

Näin tärkeitä pieniä asioita

Uunissa paistettu leipä valkosipulilla ja juustolla on paras ratkaisu emännälle, joka haluaa ruokkia kotitaloustaan runsaalla aamiaisella tai illallisella. Tämän ruuan valmistamiseksi ei tarvitse ollenkaan lentää kauppaan tuoreita leivonnaisia varten. Eilisen leipää ei kannata heittää roskiin – siitä voi tehdä koko perheen runsaan herkkupalan. Voi palauttaa leivän tuoreuden, kun taas tuoreet yrtit ja valkosipuli antavat sinulle mahdollisuuden nauttia ranskalaisten leivonnaisten uskomattomasta aromista.

Jopa vanhentunut leipä, sämpylät ja muut leivonnaiset sopivat tämän yksinkertaisen ruoan valmistukseen.

Voin sijasta voit käyttää majoneesia. Jokainen emäntä voi muokata reseptiä oman harkintansa mukaan. Joten esimerkiksi juuston, valkosipulin, tuoreiden yrttien ja voin lisäksi voit laimentaa leipäviipaleita kinkkuviipaleilla, sienillä ja tuoreilla tomaateilla.

Lämiä voileipiä koko perheelle

Mikroa altouunissa paistettua juustoa ja valkosipulia sisältävää leipää ei tarvitse kypsentää kokonaisena ruokalajina - sitä voi käyttää lämpimien voileipien pohjana. Resepti on hyvin yksinkertainen.

Ensinnäkin sinun on valmistettava tämän ruuan täyte. Vaaditut ainekset:

• Suoraan itse leipä.
• Kova juusto - 200 grammaa.
• 100 grammaa voita, joka voidaan korvata vähärasvaisella majoneesilla.
• Munat - 2 kpl
• 1 keskikokoinen paprika.
• Kaksi tuoretta tomaattia.
• Sipulit ja tuoreet yrtit.
• Keitetty makkara.

Ensin sinun on valmistettava täyte. Leikkaa tätä varten makkara, pippuri ja tomaatti pieniksi viipaleiksi. Muuten, suikaleiksi leikatut ainekset asettuvat paremmin leivän pinnalle. Jauha juusto, valkosipuli ja tuoreet yrtit. Sekoita kaikki huolellisesti.

Kuuman leivän valmistaminen

Pitkä leipä (voit käyttää eilisen leipää) leikataan ohuiksi viipaleiksi (enintään 1,5 cm). Kananmunat vatkataan sekoittimella, sinun on lisättävä niihin suolaa ja jauhettua mustapippuria. Valkoisen leivän viipaleet tulee kastaa molemmilta puolilta ja paistaa kevyesti pienessä määrässä kasviöljyä.

Kun paistetut leipäviipaleet ovat jäähtyneet, voit aloittaa niiden täyttämisen täytteellä. Ensinnäkin valkoisen leivän pinta voidellaan pienellä määrällä majoneesia. Sen päälle levitetään viipaloitu makkara, tomaatti ja paprika. Sen jälkeen kaikki voileivät ripotellaan juustoraasteella ja lähetetään mikroa altouuniin. Ennen tarjoilua nämä voileivät on parasta koristella tuoreilla yrteillä.

Tuoksuinen ruokalaji koko perheelle

Paistettu leipä juustolla, valkosipulilla ja majoneesilla voidaan kypsentää uunissa tai mikroa altouunissa. On syytä huomata, että uunissa astia osoittautuu tuoksuvammaksi eikä kuivu niin nopeasti. Tosiasia on, että mikroa altouuni ei salli folion käyttöä, ja juuri tämä apuaine estää leipää kuivumasta ja kyllästää sen valkosipulin ja juuston aromilla.

Jokainen kotiäiti voi muokata tätä reseptiä omalla tavallaan. Tärkeintä on näyttää mielikuvitusta. Joten esimerkiksi pitkää leipää ei tarvitse leikata pitkittäisiksi viipaleiksi - voit leikata sen kuutioiksi, liottaa ne täytteellä ja lähettää uuniin leivontaan. Jos poistat kalvon viisi minuuttia ennen täyttä valmiutta, saat erittäin kauniin ja herkullisen kuoren.

Paistettu leipä juustolla ja valkosipulilla, jonka resepti valokuvalla osoittaa selvästi tämän ruoan valmistamisen yksinkertaisuuden, on erinomainen ratkaisu suurelle perheelle tai ystävälliselle yritykselle.