2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Itämaista herkkua, makeansuun iloa, hedelmien, vihannesten ja marjojen keskittyneitä hyötyjä - näin sokeroituja hedelmiä voidaan kuvata. Millainen herkku tämä on, monet ihmiset tietävät. Mutta mitä hyötyä ne tuovat gastronomisten nautintojen lisäksi, vain muutamia.
Eduista eikä vain
Laajimmassa merkityksessä sokeroidut hedelmät ovat makeiden vihannesten, hedelmien ja/tai marjojen paloja, jotka on keitetty sokerisiirappissa. Niiden valmistusprosessi tuli idästä, missä niitä pidettiin ja ne ovat edelleen suosikkiherkkuja. Itse asiassa sokeroidut hedelmät korvasivat siellä makeiset, koska korkeasta kaloripitoisuudesta ja korkeasta sokeripitoisuudesta huolimatta ne säilyttävät paitsi kivennäisaineet, myös vitamiinit, joista B-, A-, PP- ja C-ryhmät ovat kärjessä, kannattaa myös Älä unohda ravintokuituja, joista tavalliset makeiset eivät voi ylpeillä. Mutta ne voivat olla haitallisia, jos et osaa valita oikeaa herkkua.
Joten, kaikkien sokeroitujen hedelmien tunnusmerkki on niiden pastelliväri, vaikka niiden valmistukseen olisi käytetty punajuuria, mansikoita tai porkkanoita. Tämä väri johtuu siitä, että palasia keitetään pitkään jakuivausprosessin jälkeen. Siksi sinun tulee kieltäytyä ostamasta tällaisia kirkkaita herkkuja, koska todennäköisesti ne sävytettiin erityisillä aineilla.
Mutta ulkonäkö itsessään kertoo tuotteen laadusta. Jokaisen kappaleen tulee olla helposti erotettavissa toisistaan säilyttäen samalla tyypillinen muoto. Näin ei ole, ja viipaleet tarttuvat toisiinsa, mikä tarkoittaa, että tuotanto- ja kuivaustekniikkaa ei noudatettu.
Älä ujostele tarkistaa sellaisen herkullisen kimmoisuuden kuin sokeroitu hedelmä. Mikä se on? Eivätkö ne kutistu vai eivät palaa alkuperäiseen muotoonsa puristuksen jälkeen? Sinun tulee kieltäytyä ostamasta niitä, koska tällaiset indikaattorit osoittavat, että säilytysmenettelyä ei ole noudatettu.
Miksi sinun täytyy tietää kaikki nämä valinnan hienovaraisuudet? Vastaus on yksinkertainen - näitä makeisia voi antaa lapsille, ja ne ovat yksi pääsiäiskakun pääraaka-aineista.
Kulich sokeroiduilla hedelmillä - yksinkertainen resepti
Heti kannattaa mainita, että voit valmistaa sen sekä yksittäisessä isossa muodossa että muffinsimuotteissa, jolloin saat klassisen pääsiäiskakun tai pieniä muffinsseja. Joten sen valmistukseen tarvitset jauhoja (noin 600 grammaa), sokeria (200 grammaa tai yksi tavallinen lasi), neljä munaa, voita - yksi 200 gramman pakkaus, vaniljaa, suolaa, leivinjauhetta, appelsiinia ja sokeroituja hedelmiä.
Mikä tämä resepti on niin monipuolinen, että sitä voidaan käyttää niin laajasti? Salaisuus on valmistuksen helppoudessa. Joten ensimmäinen askel on vaivaa pohja. Tätä varten puoletmäärätty määrä sokeria jauhetaan huoneenlämpöiseksi lämmitetyllä voilla ja lisätään vaniljaa henkilökohtaisten mieltymysten mukaan. Seuraavaksi vatkatut munankeltuaiset, loppu sokeri, appelsiinimehu ja kuori lisätään tähän seokseen. Lisää nyt vain jauhot ja leivinjauhe. On parempi tehdä tämä vasta, kun jauhot on siivilöity. Sokeroidut hedelmät lisätään viimeisenä taikinaan. Mikä se on? Sokeroidut hedelmät asetetaan taikinan keskelle ja sekoitetaan tasaiseksi.
Tulevan pääsiäiskakun muoto voidellaan tarvittaessa öljyllä ja täytetään taikinalla. Paista kaasuuunissa 180 asteessa ja sähköuunissa 200 asteessa neljäkymmentä minuuttia. Pääsiäiskakku kannattaa koristella vasta jäähtyneenä käyttämällä omaa tai teollista tuotantoa.
Suositeltava:
Syksyn hedelmät. Syksyn kauden vihannekset ja hedelmät
Syksy, kuin ystävällinen emäntä, laittaa pöytään kaiken vain parhaan, kypsän, herkullisen. On aika kiinnittää huomiota syksyn hedelmien ja vihannesten monipuolisuuteen vierailemalla ruokatorilla. Hieman kyllästyneenä kesän aikana kurkut ja tomaatit haalistuivat taustalle antaen tilaa kirkkaille ja tuoksuville tuotteille
Luettelo hedelmistä. Makeat hedelmät. venäläiset hedelmät
Meidän aikanamme, kun pilaantuvien tuotteiden toimitus, käsittely ja varastointi on lakannut olemasta ongelma ja jalostajat tarjoavat jatkuvasti uusia hedelmäkasvilajikkeita, lista pöydissämme useimmin esiintyvistä hedelmistä on muuttunut merkittävästi
Mitä ovat sokeroidut hedelmät ja mitä niiden kanssa syödään
Jos haluat lisätietoja sokeroiduista hedelmistä, kokeile valmistaa niistä makeisia. Erilaisilla lisäaineilla kyllästetty taikina sopii parhaiten pääsiäisen leivontaan. Tämä artikkeli tarjoaa reseptin sokeroidulle hedelmäkakulle, joka on valmistettu italialaisella tavalla
Couscous-salaatti: hieno maku, herkullinen ulkonäkö ja jumalallinen tuoksu! Kolme tapaa valmistaa tämä herkku
Tässä artikkelissa puhumme siitä, kuinka valmistaa ruokalaji, kuten couscous-salaatti. Täällä lukijoille esitetään useita kuvauksia tämän välipalan toteutuksesta. Toivomme, että voimme tyydyttää makusi ja gastronomiset mieltymyksesi
Sokeroidut hedelmät: mitä se on ja miten niitä keitetään?
Tätä suosittua makeaa - sokeroituja hedelmiä - voit valmistaa kotona omin käsin. Niitä voidaan valmistaa erilaisista marjoista ja hedelmistä. Jopa vesimelonin kuorista. Värillinen hedelmämosaiikki koristaa suloisen pöytäsi. Sokeroidut hedelmät (mitä se on ja miten niitä keitetään - opit tästä artikkelista) eivät ole vain kirkas ja maukas herkku. Ne ovat myös erittäin hyödyllisiä. Esimerkiksi sokeroitu inkivääri on täydellinen flunssalääke
