2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Todennäköisesti niin kauan kuin muistat, niin monta paistettua piirakkaa munalla ja vihreällä sipulilla on ollut elämässäsi. Tämä ei tietenkään ole mestariteos, mutta ruokalaji väittää olevansa kotiruoan kymmenen parasta. Tämä ei tietenkään ole sitä, mitä tarvitset hoikkaan vyötärölle, mutta on yksinkertaisesti mahdotonta pysähtyä syömättä vain yhtä piirakkaa.
Mitä tarvitset kulinaarisen mestariteoksen luomiseen
Jos aloit valmistamaan sellaista ruokaa kuten paistettuja piirakoita munalla ja vihreällä sipulilla, tarvitset testiin 350-360 ml maitoa, sokeria - 5-6 ruokalusikallista tai 70 g, 30-35 g kermaista voita, yksi muna, rkl. kasviöljy, yksi tai kaksi tl. hiiva, teelusikallinen suolaa, 3 tai 3,5 kupillista jauhoja ja mieluiten puhdistettua öljyä itse paistamiseen. Maito tulee lämmittää hieman ja laimentaa siihen ruokalusikallinen sokeria, hiivaa ja pieni ripaus suolaa. Laitoimme tämän kaiken jääkaappiin noin 20-25 minuutiksi. Vatkaa kulhossa kananmuna ja voi (voin tulee pehmetä) sekä sokeri, jota meillä on.jäi, ja suolaa. Sitten sinun tulee lisätä valmis hiiva maidolla. Seuraavaksi otamme suuren kulhon, kaada siihen jauhot (noin kaksi ja puoli lasia), tee suppilo keskelle ja kaada seoksemme sinne. Kaikki on valmista taikinan vaivaamiseen! Aloitamme siitä. Lisää sinne kasviöljyä ja vaivaa vähintään kymmenen minuuttia. Jos massa osoittautuu nestemäiseksi, lisää vähitellen jauhoja. Taikina ei saa olla täytettyä, vaan joustavaa. Laita vaivaamisen jälkeen 1,5 tunniksi lämpimään paikkaan, anna seistä.
Herkullisen keskiosan valmistaminen sellaiselle ruoalle, kuten paistettu muna ja vihreä sipulipiirakkaa
Taikina on lajiteltu, nyt aloitetaan täyttö! Jos haluamme keittää paistettuja munapiirakkaa, niin otamme tätä varten kuusi munaa ja keitämme ne kovaksi keitettyinä, 3 nippua sipulia (vihreä), kasviöljyä (noin 6 ruokalusikallista) ja suolaa maun mukaan. Pesemme vihannekset, hienonnamme, suolamme ja puristamme kevyesti. Puhdistamme munat, leikkaamme kuutioiksi, mutta ei kovin suuriksi. Sitten ne on sekoitettava sipuliin, maustettava hieman kasviöljyllä. Siinä kaikki, täyte on valmis.
Yllättävän herkullisten tuotteiden luominen
Jos taikina on jo noussut, vaivaa sitä vielä vähän, purista pieni pala irti. Palan koko on kuin pieni kakku. Pinta, jolle veistamme mestariteoksiamme, tulee ripotella jauhoilla. Sitten palalle, jonka olemme jo murskannut pieneksi kakuksi, laita täyte - ruokalusikallinen. Valmis? Muutamme tämän kakun pussiksi, taittelemme ja puristamme sen keskeltä. Kun kaikkikakut täytetään täytteellä, kuumenna paistinpannussa tarpeeksi kasviöljyä paistamista varten. Paistetut sipulipiirakat kypsyvät nopeasti. Paista vain muutama minuutti kumm altakin puolelta. Kaikki tämä tapahtuu hyvin nopeasti. Valmiit piirakat kannattaa laittaa astiaan.
Pieni johtopäätös
Nyt et voi vain imeä piirakoita buffetissa ja juhlissa. Saatavillasi on ilo miellyttää perhettäsi ja ystäviäsi tällä yksinkertaisella ruoalla. Loppujen lopuksi nyt tiedät tarkalleen, kuinka keittää paistettuja piirakoita kananmunalla ja vihreällä sipulilla.
Suositeltava:
Paistetut kanat ovat aina herkullisia
Lihan kypsentäminen uunissa auttaa tappamaan pari lintua yhdellä iskulla: maukasta ja tyydyttävää ruokkia perhettä tai vieraita ja samalla säästää paljon aikaa ja puhtaita astioita. Ja uunissa paistetut kanat eivät anna perheen budjetin kärsiä suuresti
Kala porkkanoilla ja sipulilla uunissa: resepti. Kuinka paistaa kalaa porkkanoilla ja sipulilla uunissa?
Kala porkkanoilla ja sipulilla uunissa. Mikä voisi olla maukkaampaa? Tämä ruokalaji voidaan tarjoilla pöytään perunoiden tai vihannesten lisukkeen kanssa tai se voidaan nauttia itsenäisenä annoksena. Tässä artikkelissa olemme koonneet mielenkiintoisimmat reseptit tämän ruuan valmistukseen
Piirakat sipulilla ja munalla: reseptejä valokuvilla
Melko usein tulee tilanteita, joissa täytyy valmistaa herkullinen ja nopea lounas. Jotkut ihmiset selviävät tällaisista tilanteista salaateilla, toiset - valmistamalla erilaisia voileipiä. Yksi parhaista vaihtoehdoista on erilaiset piirakat. Sipulilla ja kananmunalla, kaalilla, lihalla tai muilla täytteillä - kaikki nämä piirakat ovat erittäin maukkaita ja ilahduttavat varmasti sekä kotitalouksia että vieraita
Paistetut perunat sipulilla: resepti ja ruoanlaiton salaisuudet
Muistataanpa rivi Neuvostoliiton laulusta: "Ah, perunat ovat herkullisia!". Se oli erittäin suosittu 1900-luvulla. Se lauloi elintarviketuotteesta, joka on suosittu ja jota monet ihmiset rakastavat paitsi Venäjällä myös muissa maissa. Perunat ovat yksi niistä vihanneksista, jotka kaikkien kotiäitien on ostettava. Loppujen lopuksi voit valmistaa siitä v altavan määrän ruokia. Tänään muistamme kanssasi kuinka keittää sipulilla paistettuja perunoita
Paistetut nyytit sipulilla, perunoilla ja sienillä
Paistetut nyytit perunoilla ja muilla täytteillä - kevyt, ravitseva ja ei liian kallis ruokalaji. Jokaisella kotiäidillä on oma reseptinsä, mutta haluamme kutsua sinut kokeilemaan jotain uutta. Jos et ole koskaan kokeillut tätä nyytien versiota, tarjoamme sinulle useita reseptejä, jotka monipuolistavat täydellisesti tuttua ruokaa
