Suklaapannukakkuja kefirillä: reseptejä kuvineen
Suklaapannukakkuja kefirillä: reseptejä kuvineen
Anonim

Suklaakefiiripannukakut ovat herkullinen leivontavaihtoehto koko perheelle. Sinun ei tarvitse ostaa kalliita tuotteita valmistaaksesi niitä. Ainekset löytyvät joka keittiöstä. Kaakaon lisäämisellä voit muuttaa tavallisista pannukakkuista suklaaherkkua, josta jopa oikimmat lapset pitävät.

Herkullisia pannukakkuja lapsille: ruokalista

Nämä suklaakefiiripannukakut ovat loistava vaihtoehto lapsille. Leivonta osoittautuu mureaksi, ja Nesquik-kaakaon läsnäolo koostumuksessa antaa sille omaperäisyyttä. Joten pannukakkujen keittämiseen sinun on otettava:

  • Lasillinen jogurttia tai piimää.
  • Yksi muna.
  • Viisi ruokalusikallista jauhoja (lisää tarpeen mukaan).
  • Rusikallinen sokeria ja Nesquik (kuiva) kumpikin.
  • Puoli teelusikallista soodaa.
  • ripaus suolaa.
  • Kasviöljy paistamiseen.

Jos Nesquik-valmisteen sijaan käytetään kaakaota, sinun on lisättävä hieman sokeria.

suklaapannukakkuja kefirillä
suklaapannukakkuja kefirillä

Lennukakkujen keittäminen: reseptin kuvaus

Kuinka valmistaa suklaapannukakkuja kefirillä? Reseptitarpeeksi yksinkertainen. Aluksi kefiiri kaadetaan kulhoon. Sen tulee olla huoneenlämpöistä, joten ota se jääkaapista etukäteen. Soda laitetaan siihen, sekoitetaan lusikalla. Molempien aineosien tulee reagoida, massa peittyy vaahdolla. Tämän reaktion avulla voit saada pörröisiä pannukakkuja lisäämättä hiivaa.

Riko nyt yksi muna kulhoon kefirin kanssa. Sekoita. Tämä on kätevämpää tehdä vispilällä tai haarukalla. Sinun täytyy yrittää niin, ettei munasta jää hyytymiä. Nyt he esittelevät suklaaseoksen, kidesokeria ja kirjaimellisesti ripaus suolaa. Viimeinen ainesosa parantaa sokerin ominaisuuksia.

Sekoita kaikki huolellisesti. Annoksissa lisätään siivilöityjä jauhoja. Sekoita, jotta ei jää paakkuja.

Kuumenna öljy paistinpannussa. Levitä pannukakut ruokalusikalla. Kun ne tarttuvat kiinni, käännä. Paista kullanruskeiksi molemmilta puolilta. Tällaisia suklaapannukakkuja voi tarjoilla kefirin päällä smetanan kera, ripotellen vielä suklaalastuja.

reheviä suklaapannukakkuja kefirillä
reheviä suklaapannukakkuja kefirillä

Helppoin pannukakkuresepti: Rehevä herkku

Jotta valmistaa reheviä suklaapannukakkuja kefirillä, sinun on otettava seuraavat ainekset:

  • 400 ml kefiiriä;
  • 60 grammaa sokeria;
  • 300 g jauhoja;
  • yksi muna;
  • kaksi grammaa soodaa;
  • ripaus suolaa;
  • 40 grammaa kaakaota;
  • 5 ml sitruunamehua.

Paistamiseen kannattaa ottaa myös kasviöljyä. Suklaapannukakkujen taikinan kefirillä ei pitäisi seisoa pitkään, joten sinun on keitettytulee heti vaivaamisen jälkeen.

Ruoanlaitto: nopein resepti

Kaada aluksi lämmin jogurtti kulhoon, lisää sitruunamehu, vatkaa vispilällä. Lisää sokeri ja muna. Muuten, jos käytät ruskeaa sokeria, niin pannukakut saavat mielenkiintoisen karamellimaun.

Lisää sooda, suola, lisää kaakao ja sekoita kaikki huolellisesti. Lisää jauhoja vähitellen. Jotta pannukakut olisivat todella pörröisiä, sinun on siivilöitävä jauhot kahdesti ja lisättävä sitten muihin ainesosiin. Taikinasta tulee lopulta smetanaa paksua. Eli lusikka ei saa seistä siinä. Jos koostumus on liian tiheä, voit lisätä hieman kefiiriä tai vettä.

Kaada öljy paistinpannulle, kuumenna se huolellisesti. Levitä suklaapannukakkuja kefirin päälle. Tämä on kätevää tehdä ruokalusikalla. Paista korkealla lämmöllä molemmin puolin. Lämpimänä pannukakut kohoavat ja muuttuvat reheviksi. Mutta tämän reseptin tärkein etu on, että pannukakut eivät menetä korkeuttaan edes jäähtyessään.

suklaapannukakkuja
suklaapannukakkuja

Hienot pannukakut ovat loistava vaihtoehto teen tai kahvin kera. Sekä lapset että aikuiset pitävät tästä herkullisesta leivonnaisesta. Mitä vain älä keitä pannukakkuja! Vaniljalla, omenalla tai marjoilla, kurpitsalla tai juustolla. Erityisen huomionarvoisia ovat kaakaota sisältävät reseptit. Niiden avulla voit saada todella suklaaherkkua.

Suositeltava: