2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Kukkakaalista voit valmistaa monia alkuperäisiä ruokia, jotka koristavat pöytää. Ne eivät ole vain epätavallisia, vaan maukkaita ja terveellisiä. Tämän tuotteen ominaisuuksista on jo sanottu paljon. Siksi puhutaan siitä, kuinka kukkakaali kypsennetään uunissa. Sitä voidaan leipoa monella tapaa, jokainen niistä on omalla tavallaan mielenkiintoinen.
Aloitan yksinkertaisella reseptillä. Otamme kaalin ja puramme sen kukinnoiksi. Se voidaan kastaa etukäteen veteen, jossa on hieman suolaa, jotta se poistaa sisällä mahdollisesti olevat hyönteiset.
Laita sitten vesiastia tuleen, kun se alkaa kiehua, kasta kukkakaali siihen. Kypsennä noin 3-4 minuuttia.
Tärkeintä ei ylikypsennä, jotta se ei ole liian pehmeää. Sillä välin sinun on valmistettava taikina vatkaamalla yksi muna ja ruokalusikallinen (ilman liukua) jauhoja. Kaada keksejä erikseen.
Laita paistinpannu tuleen ja lisää siihen kasviöljyä. Heitä kaali siivilään. Otamme jokaisen kukinnon ja upotamme ne taikinaan ja sitten sisäänkeksejä. Laita se paistinpannulle ja paista kullanruskeiksi. Otamme astian leivontaa varten ja laitamme siihen kukinnot. Ripottele pinnalle juustoa ja laita uuniin. Paista noin 5-7 minuuttia. Kukkakaali korppujauhoissa on maukasta ja mehukasta. Tarjoile vihreillä koristeltuna.
Uunissa oleva kukkakaali voidaan kypsentää omaperäisemmällä tavalla. Tätä varten tarvitset pään, joka ei ole kovin suuri. Sinun on myös valmistettava noin 600 grammaa jauhelihaa (voit ottaa minkä tahansa), yksi porkkana ja sipuli, juusto (100 grammaa), 150 millilitraa smetanaa tai majoneesia, suolaa ja pippuria.
Keitä koko kaali kevyesti suolatussa vedessä (6-8 minuuttia). Otamme sen pois vedestä ja laitamme sivuun. Silppua sillä välin sipuli ja porkkana (voit käyttää raastinta) hienoksi ja paista öljyä lisäämällä. Sekoita ne jauhelihaan, lisää mausteet (valinnainen).
Otamme nyt kaalin pään ja täytämme kukintojen välisen tilan jauhelihalla. Täytämme kaikki tyhjiöt hyvin, niin uunissa oleva kukkakaali tulee herkulliseksi ja mehukkaaksi. Laita sitten foliolla vuoratulle pellille. Ripottele kaali päälle majoneesia tai smetanaa, johon voit lisätä mausteita, yrttejä tai mausteita. Käärimme folioon ja laitamme sen uuniin 40 minuutiksi 180 asteeseen. Avaa sen jälkeen folio, ripottele päälle juustoraastetta ja odota, kunnes muodostuu kaunis kuori. Kukkakaali on valmis uunissa.
Jos haluat valmistaa herkullisen välipalan nopeasti, käytä sitäseuraava resepti. Puramme kaali kukinnoiksi ja laske se kolmeksi minuutiksi kiehuvaan veteen. Otamme pois ja valutamme ylimääräisen nesteen. Lisää raastettu porkkana, puolirenkaiksi leikattu sipuli, puristimen läpi ajettu valkosipuli, hienonnetut yrtit ja kuumat paprikat (valinnainen). Otamme suolan, kidesokerin, kasviöljyn ja etikan. Määrä on säädettävissä maun mukaan. Sekoita kaikki ainekset hyvin. Poistamme astian jääkaapissa. Korealaistyylinen kukkakaali on valmis 12 tunnissa. Sitä voidaan tarjoilla minkä tahansa aterian alkupalana.
Kukkakaalista voidaan valmistaa monia herkullisia ruokia. Ne ovat epätavallisia ja hyödyllisiä. Mitä lyhyempi lämpökäsittelyaika, sitä enemmän vitamiineja säilyy.
Suositeltava:
Epätavallisia ruokia tavallisista tuotteista: reseptejä valokuvilla
Jotta haluat hemmotella perhettäsi jollakin maukkaalla, sinun ei tarvitse varata kalliita gourmet-ainesosia. Todellakin, kokeneen kokin käsissä tutuistakin tuotteista tulee todellinen kulinaarinen mestariteos. Tämän päivän julkaisussa tarkastelemme useita alkuperäisiä reseptejä epätavallisiin ruokiin
Kukkakaali taikinassa: reseptejä
Kukkakaalissa on ainutlaatuinen vitamiini- ja kivennäisainekoostumus. Tämän ansiosta lääkärit voivat suositella vihannesten lisäämistä ruokavalioon maha-suolikanavan, verisuonten ja diabeteksen sairauksien vuoksi
Kukkakaali: ruokavalioresepti. Kukkakaalivuoka uunissa, höyrytetty kukkakaali
Kukkakaalia ei turhaan pidetä ravintovihanneksena. Sen vähäkaloriset ja helposti sulavat kukinnot sisältävät suuren määrän arvokkaita vitamiineja ja kivennäisaineita. Lisäksi se sopii hyvin monien tuotteiden kanssa ja toimii erinomaisena pohjana kaikenlaisten keittojen, salaattien, patojen ja jopa lihapullien valmistukseen. Tämän päivän artikkelista löydät enemmän kuin yhden mielenkiintoisen kukkakaaliruokavalion reseptin
Höyrytetty kukkakaali vihannesten kanssa: reseptejä lisäaineilla
Tänään ruokalistallamme on haudutettu kukkakaali kasvisten kera. Artikkelissa esitetyt reseptit eivät vaadi vakavaa ajan investointia. Lisätietoja löytyy artikkelista
Uunissa paistettuja hedelmiä: epätavallisia reseptejä, kypsennyksen vivahteita ja lisäaineita
Uunissa paistetut hedelmät ovat loistava jälkiruoka, paljon terveellisempää kuin kermapuvut ja kakut. Ne voidaan paistaa kokonaisina, leikata viipaleiksi, taikinaan, kermaan, viiniin ja myös täyttää kaikenlaisilla täytteillä. Tällaisten herkkujen valmistus on aina mielenkiintoista - mielikuvitukselle on tilaa ja uusia ideoita syntyy aina
