2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Kaikki hyötyvä herkku on paistettu tai haudutettu kana. Tästä lihasta valmistetut ruoat ovat vähäkalorisia ja niillä on suuria terveyshyötyjä. Näyttää siltä, että kanasta voidaan valmistaa niin hämmästyttävä ja omaperäinen? Kokit ovat keksineet paljon reseptejä tästä aiheesta.
Esimerkiksi kesäkurpitsa broilerin rintafileellä – ravitseva ja ravitseva herkku sopii sekä juhlaan että päivittäiseen käyttöön. Samaan aikaan ruoanlaittotekniikka on myös aloittelevan emännän käytettävissä. Yksinkertaisten suositusten avulla voit luoda todellisen kulinaarisen työn. Emme vaivaa sinua pitkään - aloitetaan ruoanlaitto.
Kesäkurpitsalla täytetyt rinnat
Ehkä on vaikea löytää harmonisempaa makuduettoa kuin täytetty liha vihannesten kanssa. Paistaaksesi kesäkurpitsaa broilerin rinnalla, sinun tulee ostaa etukäteen:
- neljä rintaa;
- kaksi nuorta kurpitsaa tai kesäkurpitsaa;
- sipuli;
- neljä valkosipulinkynttä;
- kaksi paprikaa;
- kovaajuusto - 200 grammaa;
- tuore basilika, korianteri;
- mustapippuri, suola.
Vaiheittainen opas
Sekoita kana varovasti ihoa poistamatta. Pyöritä jokainen pala mausteissa ja hienonnetussa valkosipulissa (käytä kahta neilikkaa). Anna marinoitua 15 minuuttia. Hienonna sipuli hienoksi, kuullota kullanruskeaksi öljyssä, lisää sitten hienonnettu paprika ja kuutioitu kesäkurpitsa.
Paista muutama minuutti. Raasta juusto kasvisseokseen, hienonna vihreät, mausta mausteilla ja valkosipulilla. Kun kaikki tuotteet on valmistettu, siirrymme täyttöön. Laita kasvisseos broilerin nahan alle ja purista hammastikulla. Tämä on tehtävä erittäin huolellisesti rikkomatta ohutta ihoa.
Paista molemmin puolin, levitä pellille ja paista kesäkurpitsaa broilerin rinnalla uunissa noin puoli tuntia. Se on niin maukasta, tyydyttävää, että nuolet sormiasi ja muistat pyytää toisen annoksen.
Mausteinen ravitseva muhennos
Toinen valkoisen lihan resepti vetoaa ihmisiin, jotka hallitsevat painoaan ja ravitsemustaan. Tämä kevyt ja vähäkalorinen herkku kyllästää vartaloa pitkäksi aikaa. Kuten he sanovat, kaikki nerokas on yksinkertaista. Ainesosat:
- kaksi suurta rintaa;
- kolme kesäkurpitsaa;
- lamppu;
- porkkana;
- chilitanko;
- tomaattipasta - 50 grammaa;
- kolme valkosipulinkynttä;
- nippu korianteria, tilliä, persiljaa;
- kurkuma, rosmariini, suola, mustapippuri - maun mukaan.
Ohjeet
Poista iho poiskana, leikattu kuutioiksi. Paista lihaa 5 minuuttia. Kuullota toisessa pannussa hienonnettu sipuli raastettujen porkkanoiden kanssa. Kuori kesäkurpitsa, hienonna ja lisää kasvismassaan yhdessä chilin ja hienonnetun valkosipulin kanssa. Kaada vähän vettä, laita tomaattipyree ja liha päälle, peitä kannella ja höyrytä 15 minuuttia. Laitoimme kaikki mausteet ja paljon vihreitä haudutettuun kesäkurpitsaan kananrintaen kanssa. Ota pois liedeltä ja tarjoile annoksina Borodino-leivän kanssa. Yksinkertaisesti herkullista!
Mehukasta kananrintaa kesäkurpitsalla ja tomaateilla kermaisessa kastikkeessa
Ateriamme ainekset:
- viisi tuoretta tomaattia;
- kaksi kesäkurpitsaa;
- kaksi rintaa;
- raskas kerma - lasi;
- kaksisataa grammaa juustoa;
- 50 grammaa smetanaa tai majoneesia;
- mausteet: kuivattu oregano, basilika, tilli;
- suolaa, pippuria.
Teknologinen prosessi
Leikkaa rinta kahteen osaan, vatkaa molemmilta puolilta ja peitä kelmulla. Yhdistä smetana syvässä astiassa ilmoitettujen mausteiden kanssa. Upota jokainen lihapala marinaadiin ja jätä puoleksi tunniksi. Puhdistamme kesäkurpitsat, leikkaamme ympyröiksi. Teemme samoin tomaattien kanssa.
Laita marinoitua lihaa uunipellin pohjalle, päälle kesäkurpitsa, seuraava kerros - tomaatit. Kaada kerma ja paista kesäkurpitsaa kananrintaen ja tomaattien kanssa puoli tuntia. Ripottele astiaan minuutti ennen kypsennyksen loppua juustoraastetta.
Kypsennä kanaa yllä olevien reseptien mukaan jarakkaasi arvostavat kulinaarisia taitojasi!
Suositeltava:
Kuinka keittää smetanassa haudutettua kesäkurpitsaa?
Kurkeakurpitsan poiminta alkaa, ja kotiäidillä on enää aikaa keksiä uusia ruokia tästä korkeasatoisesta sadosta. Joskus ne ovat tavallisia, ja joskus ne ovat fantastisen herkullisia. Mitä keittää kesäkurpitsasta? Kyllä, mitä tahansa! Tämä vihannes tarjoaa loistavat mahdollisuudet mielikuvitukselle ja kulinaariselle luovuudelle
Mitä tehdä tattarista? Kuinka keittää tattaria kanan kanssa? Kuinka keittää tattarikastiketta?
Yksi Venäjän suosituimmista viljoista oli tattari. Nykyään se on korvattu muilla viljoilla ja tuotteilla. Ja monien sitä sisältävien ruokien reseptit yksinkertaisesti unohdetaan tai katoavat. Mutta esi-isämme tiesivät, mitä keittää tattarista. Heille se oli tavallista syödä kuin pastaa ja perunaa meille. Tietenkään kaikkea ei voi tehdä tavallisella liedellä tai uunissa, mutta monet reseptit ovat melko edullisia. Jää vain opetella keittämään itse muroja ja sitten ruokia sen kanssa
Kuinka keittää kesäkurpitsaa: reseptejä
Artikkelissa puhutaan erilaisista kasvisruokista kesäkurpitsasta, kuvataan niiden valmistusta ja tarjotaan mahdollisuus tarkastella uudella tavalla ihmisen ravintoa, jonka pitäisi monien viranomaisten mukaan koostua enemmän kasviksista
Mitä tehdä porkkanoiden kanssa? Kuinka keittää porkkanat talveksi? Kuinka keittää porkkanakatletteja?
Porkkana on kaikin puolin arvokas kasvis, ravitseva ja ihmiskehoa parantava, vastustuskykyä lisäävä ja myrkkyjä poistava vaikutus, eikä sillä ole karoteenipitoisuudessa vertaansa. Tämä on jumalan lahja terveellisen ja dieettiruoan ystäville
Kuinka keittää khinkalia, kuinka paljon keittää, minkä kanssa tarjoilla
Yksi kaupasta ostetuista puolivalmisteista, josta saa nopeasti valmiiksi aika maukkaan lounaan tai illallisen, on khinkali. Kuinka paljon niitä keitetään vedessä ja onko mahdollista höyryttää - nämä ovat tärkeimmät kysymykset, jotka kiinnostavat niitä, jotka ostavat ne pakastettuina tai tekevät ne itse kotona. Toisin kuin vareniki ja nyytit, khinkalin kypsennys kestää melko kauan (jopa 20 minuuttia riippuen niiden koosta ja taikinan paksuudesta). Mutta ne ovat myös tyydyttävämpiä, ravitsevampia ja tuoksuvampia
