Klassinen juustosalaatti: resepti valokuvalla

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Juustopohjainen salaatti on aina erittäin maukas ja täyttävä ruokalaji. Tällaisella ruoalla on useita etuja. Ensinnäkin käytetään pieni määrä komponentteja, ja toiseksi ruokalaji valmistetaan uskomattoman nopeasti. Artikkelissamme haluamme puhua juustosalaattiresepteistä.

Klassiset salaattiedut

Kokeneet kotiäidit käyttävät aktiivisesti klassisen juustosalaatin reseptejä. Useimmiten kaikki annokseen tarvittavat ainekset ovat saatavilla jääkaapistamme. Ja ruoan leikkaaminen ei ole vaikeaa. Juustosalaatit (kuvat on annettu artikkelissa) ovat aina tervetulleita vieraita paitsi yksinkertaiselle, myös juhlapöydälle. Herkullinen ruokalaji on loistava lisä juhlaan. Tällainen salaatti voidaan maustaa valkosipulilla tai kuivatuilla yrteillä. Nyt on olemassa monia erilaisia versioita resepteistä, joiden toteuttamiseen käytetään joskus mitä odottamattomimpia aineksia.

Klassinen juustosalaatti, jonka reseptin tietysti annamme, on uskomattoman terveellinen ja tyydyttävä. Mutta säilytä se jääkaapissa pitkäänei sen arvoista, varsinkin jos onnistuit tankkaamaan sen. Tuotteiden makuominaisuudet menetetään hyvin nopeasti. Salaattia on parempi tehdä pienempi määrä, jotta ei tule ylimääräistä.

Tuotteet juustosalaattiin

Kahden salaattiannoksen valmistamiseksi tarvitsemme: juustoa (330 g), valkosipulia (kolme neilikkaa), vähän majoneesia, kananmunia (3 kpl). Tuotteiden määrää ja niiden suhdetta voidaan muuttaa makumieltymysten mukaan. Jos et pidä valkosipulista, et voi käyttää sitä. Vaikka on syytä huomata, että tämä salaatti on maultaan pehmeä ja mieto, koska munat ja juusto pehmentävät suuresti valkosipulin terävyyttä.

Klassinen juustosalaattiresepti

Voit käyttää ruoassa suosikkimausteitasi. Lisäksi klassisia juustosalaattireseptejä muutetaan usein täysin uusien komponenttien lisäämisen vuoksi. Joten kotiäidit käyttävät ruoassa aktiivisesti viinirypäleitä, pähkinöitä, pinaattia, herkkusieniä, trooppisia hedelmiä, maissia ja jopa ananasta.

Muuten, herkullisiin juustosalaatteihin voit käyttää erilaisia pääkomponentin lajikkeita. Se voi olla feta, roquefort, dor blue, gorgonzola, juusto ja muut.

Kuinka valmistaa juustosalaattia? Itse juusto on raastettava, ja voit ottaa ehdottomasti minkä tahansa lajikkeen. Juuston pääehto on, että sen on oltava kovaa. Miedot lajikkeet eivät sovi tähän reseptiin.

Seuraavaksi hiero keitettyjä munia. Voit myös käyttää viiriäistä, mutta silloin ne tarvitsevat paljon suuremman määrän kuin kanaa. Sekoita seuraavaksi komponentit ja täytä valollamajoneesi. Voit lisätä salaattiin valkosipulia ja yrttejä sekä suosikkimausteitasi.

Tarjoiluvaihtoehdot

Klassinen juustosalaatti voidaan tarjoilla monin eri tavoin. Yleisimmät tavat:

1. Salaatti laitetaan tavalliseen salaattikulhoon, ja sen päälle on lisätty vihreitä oksia.
2. Juusto-valkosipulimassaa voi levittää krutonkeihin tai siirtää tartletteihin. Tuloksena on loistava välipala.
3. Hyvin epätavallinen vaihtoehto on kääriä pannukakkuihin juusto-valkosipulimassatäyte. Se voi olla kirjekuoria tai putkia. Missä tahansa muodossa tämä ruokalaji näyttää tyylikkäältä. No, makuasioista ei tarvitse puhua.
4. Saadun massan voi täyttää kananmunien puolikkaat. Seuraavaksi käännä aihiot ympäri ja laita lautaselle. Varusta jokainen "vene" persiljapurjeella. Tämä vaihtoehto sopii hyvin juhlapöytään.
5. Jos aiot käyttää salaattia voileivän pohjana, voit lisätä leivän joukkoon paistettua munakoisoa tai tuoreita tomaattiviipaleita.

Juustosalaatti porkkanoilla

Klassisen juustosalaatin kanssa voit turvallisesti kokeilla lisäämällä standardista poikkeavia komponentteja. Ruokaa on vaikea sekoittaa.

Tavallisena ruokalajina suosittelemme kokeilemaan salaattia porkkanoilla. Sen valmistukseen tarvitset: juustoa (190 g), muutaman porkkanan, valkosipulin, kevyen majoneesin.

Raasta tuore porkkana ja juusto. Pujota valkosipuli puristimen läpi. Sekoita seuraavaksi ainekset ja lisää hieman majoneesia. Salaatti osoittautuu erittäinherkullista ja uskomattoman terveellistä. Massaa voi käyttää voileivän pohjana tai yksinkertaisesti itsenäisenä annoksena. Tämä salaatti sopii hyvin lihan ja vihannesten kanssa. No, se on yksinkertaisesti korvaamaton grillaamiseen.

Tätä ruokaa voi muuten suositella ruokavalioon, sillä sen ainesosat ovat vähäkalorisia ja samalla erittäin terveellisiä. Vähärasvaisen jogurtin tai smetanan korvaaminen majoneesilla on erittäin kevyt ateria.

Salaatti krutonkeilla

Yksinkertaisesta juustosalaattista voi tehdä hyvin omaperäisen. Mielenkiintoisena vaihtoehtona voi palvella keksejä sisältävä ruokalaji. Valmista se: mitä tahansa kovaa juustoa (340 g), majoneesia, munia (3 kpl), suolakurkkua tai suolakurkkua (3 kpl), valkosipulia, krutonkeja (120 g), nippu tilliä.

Ateriaan tarvitsemme krutonkeja. Ne voidaan valmistaa itsenäisesti valkoisesta tai ruisleivästä. Leikkaa tätä varten massa pieniksi kuutioiksi ja lähetä se uuniin. Voit myös paistaa leivän pannulla voin ja valkosipulin kanssa. Mutta tällainen tuote osoittautuu korkeakalorisemmaksi. Voit myös käyttää ostettuja keksejä, jos ne maistuvat.

Keitä seuraavaksi munat kovaksi, jäähdytä ne, poista kuori ja pilko veitsellä. Hieromme juustoa tarpeeksi karkeasti. Lähetämme valkosipulin puristimeen, hienonna tilli ja leikkaa kurkut pieniksi kuutioiksi.

Valmisteluvaihe on ohi. Sekoitamme tuotteet astiassa ja peitämme salaatin majoneesilla. Lisää sitten keksit ja sekoita kaikki uudelleen. Siirrämme massan astiaan, koristele hienonnetullavehreys. Jos tarjoilet annoksen heti pöydälle, krutonkeilla ei ole aikaa liota ja ne rapistuvat. Tämän vaikutuksen saavuttamiseksi krutonkeja tulee laittaa astiaan juuri ennen tarjoilua. Mutta jotkut haluavat antaa salaatin hautua. Tässä tapauksessa keksit eivät ole enää niin rapeita. Se, kummasta vaihtoehdosta pidät, on makuasia.

Salaatti luumuilla ja pähkinöillä

Kuinka valmistaa juustosalaattia yllättääksesi vieraat epätavallisella maulla? Tarjoamme reseptin todellisille herkkusuille. Tämä ruokalaji yhdistää makeat ja suolaiset ruoat hämmästyttävällä tavalla, mikä lisää siihen maustetta. Salaatin maku on vain hämmästyttävä. Valmista se: punajuuret (4 juurikasvea), luumut (130 g), kovaa juustoa (180 g), saksanpähkinöitä (65 g), valkosipulia, porkkanaa (4 kpl), rasvaista smetanaa.

Tuoreet porkkanat pestään, kuoritaan ja hienonnetaan raastimella. Lisää siihen seuraavaksi smetana ja valkosipuli, jonka jälkeen annamme komponenttien hautua noin kymmenen minuuttia.

Sillä välin on tarpeen keittää punajuurta. Tietysti on parempi tehdä tämä etukäteen, jotta sillä on aikaa jäähtyä. Sen jälkeen puhdistamme sen ja hieromme sitä keskikokoiselle raastimelle.

Luumut tulee pestä hyvin ennen käyttöä ja kaada sitten kiehuvaan veteen 20 minuutin ajaksi. Kun aika on kulunut, pese se uudelleen ja leikkaa se. Kuoritut pähkinät voidaan paistaa kevyesti pannulla, niin niiden maku paranee. Seuraavaksi jauha ne tehosekoittimella tai veitsellä. Toinen vaihtoehto on parempi, koska pähkinät eivät tule liian pieniksi ja tuntuvat salaatissa. Juusto myösjauhaa raastimella. Nyt sekoitetaan kaikki komponentit ja mausta smetalla. Voit lisätä tarvittaessa hieman suolaa.

Kanasalaatti

Artikkelin alussa antamamme klassisen juustosalaatin valokuvallinen resepti on uskomattoman yksinkertainen. Mutta lisäämällä ainesosia voit saavuttaa täysin uuden ainutlaatuisen maun. Tarjoamme reseptin juustosalaattiin kanan kanssa. Voit käyttää paitsi siipikarjaa, myös sianlihaa. Mutta kanan kanssa ruokalaji on pehmeämpi. Kokeneet kokit suosittelevat parmesaania annokseen, koska sillä on terävä, herkkä maku. Mutta voit käyttää mitä tahansa muuta kovaa juustoa.

Ruokaksi: herkkusieniä (290 g), sipulia (1 kpl), broilerin filettä (280 g), juustoa (170 g), auringonkukkaöljyä, smetanaa, marinoitua kurkkua (2 kpl).

Sienet pestään ja leikataan suuriksi viipaleiksi. Hienonna sipuli ja kuullota öljyssä. Lisää sienet muutaman minuutin kuluttua ja hauduta kaikkea yhdessä 12 minuuttia.

Kananfilee tulee keittää etukäteen kypsäksi. Kun se on jäähtynyt, puramme lihan kuiduiksi. Hiero juustoa ja leikkaa kurkut puolirenkaiksi. Sekoita kaikki komponentit, lisää suolaa, pippuria ja mausta smetalla. Kastikkeena voit käyttää majoneesin ja smetanan seosta lisäämällä lusikallisen sinappia. Siitä tulee erittäin maukas ja vähärasvainen kastike.

Juustosalaatti tuoreilla vihanneksilla

Kasvikset sopivat hyvin pehmeiden juustojen kanssa. Salaateissa voit käyttää fetaa, juustoa. Vihannesten ja herkän suolaisen maun yhdistelmä on jotain erityistä.

Juustoa ja tuoreita vihanneksia sisältävälle salaatille otamme:paprika, tomaatti (2 kpl), kurkku (2 kpl), fetajuusto (170 g), vähän vihreitä, oliiveja (mieluiten kivettömiä, 120 g). Tällaisen salaatin kastikkeeksi valmistamme kastikkeen soijakastikkeen ja oliiviöljyn sekoituksesta.

Leikkaa pehmeä juusto suuriksi kuutioiksi ja tomaatit ohuiksi viipaleiksi. Poista paprikasta siemenet ja leikkaa kuutioiksi. Samalla tavalla leikkaamme kurkut, kun olemme poistaneet niistä ihon. Oliivit voidaan leikata puoliksi tai käyttää kokonaisina. Sekoita kaikki ainekset, lisää pilkotut kasvikset ja mausta kastikkeella.

Salaatti lohella

Pehmeän juuston ja punaisen kalan yhdistelmä on erittäin maukasta. Tämän tyyppiseen kalatuotteiden salaattiin kannattaa valita pehmeämpiä lajikkeita, kuten feta tai philadelphia.

Ruualle otamme: pehmeä juusto (240 g), tuorekurkku (2 kpl), lohi (320 g), jäävuorisalaatti (120 g), pinjansiemeniä tai manteleita (95 g), seesaminsiemeniä, majoneesia ja smetanaa.

Salaatiksi kannattaa ostaa kevyesti suolattua kalaa. Se on vapautettava ihosta ja luista. Leikkaa sitten suikaleiksi tai viipaleiksi. Puhdistamme kurkut ja leikkaamme viipaleiksi tai puolirenkaiksi, leikkaa juusto kuutioiksi. Jos päätät ottaa sulatejuustoa, sinun on hierottava sitä.

Pähkinöitä suositellaan paahdettavaksi kevyesti kuivalla paistinpannulla ennen käyttöä. Mantelit pitää murskata, mutta pinjansiemeniä on sinänsä pieniä, niitä ei tarvitse murskata. Salaatti leikattu nauhoiksi. Sekoita kaikki tuotteet astiassa ja mausta kastikkeella.

Kastikkeena käytämme majoneesiseosta,seesaminsiemeniä ja smetanaa, hyvin vatkattuna tehosekoittimella.

Salaatti kahdella eri juustolla

Jos sinulla ei ole kalaa tai lihaa, mutta haluat valmistaa jotain maukasta, voit valmistaa juustosalaatin useista juustolajikkeista. Voit esimerkiksi käyttää sulatettua ja kiinteää muotoa. Tarvitsemme tuotteita: kaksi sulatejuustoa, kananmuna (6 kpl), kova juusto (170 g), kaprikset (2 l. Art.), muutama tuore kurkku. Valmista kastiketta varten kastike majoneesin, smetanan, persiljan ja sinapin sekoituksesta.

Jauha pehmeä juusto raastimella ja leikkaa kova juusto kuutioiksi. Paloittelemme munat veitsellä. Kurkut kuoritaan ensin ja leikataan sitten. Yhdistä salaatin ainekset, lisää valkosipuli ja kastike. Astia on infusoitava, minkä jälkeen se on valmis syötäväksi.