Meritähtisalaattireseptit
Meritähtisalaattireseptit
Anonim

Salaatti "Starfish" on jokaisen juhlallisen tapahtuman todellinen kohokohta. Tällainen alkupala houkuttelee upealla ja omaperäisellä suunnittelulla sekä herkällä ja raikkaalla maulla, koska ainesosissa on v altavia äyriäisiä. Todistetut reseptit Starfish-salaattiin on kerätty artikkelissamme. Tutustutaanpa.

Meritähtisalaatti punaisella kalalla

Tällainen alkupala ei vain pysty koristelemaan juhlavaa lomaa, vaan luo myös hyvän mielen kaikille vieraille. Tämän salaatin valmistukseen voit käyttää kevyesti suolattua sekä savustettua lohta tai taimenta. Alkupalan alkuperäinen annos tekee siitä erottuvan monista muista ruoista.

Seuraavat tuotteet ovat hyödyllisiä:

  • perunat - 250 g;
  • kurkku - 2 kpl;
  • ravutangot - 200 g;
  • munat - 3 kpl;
  • lohi - 200 g;
  • persilja - nippu.

Vaiheittainen suositus

Aloita punaista kalaa sisältävän meritähti-salaatin valmistukseen liittyvä prosessi, pitäisi olla munien valmistamisella. Ne on pestävä, keitetty, kuorittava ja hierottava hienolla raastimella. Sen jälkeen tarvitsetkuori ja keitä perunat. Jäähtyneet vihannekset on raastettava.

rapujen tikkojen leikkaaminen
rapujen tikkojen leikkaaminen

Seuraava vaihe on taskuraputikkujen leikkaaminen. Yksi tikku pakkauksesta tulee jättää Meritähti-salaatin koristeluun. Sitten sinun pitäisi siirtyä kurkkuihin. Tätä varten ne on pestävä, pyrstö leikattava pois ja hienonnettava hienolla raastimella.

Tällä hetkellä, eri ruokia käyttäen, sekoita ensin raastetut keitetyt perunat majoneesiin ja sekoita toisessa astiassa raastetut keitetyt munat majoneesin kanssa tasaiseksi.

Nyt voit aloittaa alkupalan koristelun. Valmistele tätä varten tasapohjainen salaattikulho ja aloita ainesten levittäminen kerroksittain meritähteen muodossa.

  • keitetyt perunat;
  • kurkut raastettuna;
  • leikkaa raputikut;
  • keitetyt munat;
  • viipaleet punaista kalaa.

Jokainen kerros on voideltava majoneesilla. Alkuruoan yläosa reunoja pitkin tulee koristella puolikkaalla raputikulla, leikattu renkaiksi. Meritähdin ympärille voit halutessasi asettaa pieniä sitruunaviipaleita sekä hienonnettuja vihreitä. Ennen tarjoilua alkupala kannattaa laittaa jääkaappiin kahdeksi tunniksi, jolloin salaatti liottaa ja on vieläkin maukkaampaa.

meritähtisalaattiresepti

Tämä alkupalavaihtoehto vetoaa moniin merenelävien ystäviin. Se on hienostunut ja herkkä maku, melko ravitseva ja sisältää paljon proteiinia. Salaatin valmistaminen ei vie paljon aikaa tai vaivaa, jopa lapset voivat auttaa ruoanlaitossaheille tällainen prosessi on erittäin viihdyttävä.

Seuraavat ainekset ovat hyödyllisiä:

  • lohi - 250 g;
  • katkaravut - 300 g;
  • juusto - 100 g;
  • munat - 3 kpl;
  • oliivit – 1 b.;
  • tomaatti - 2 kpl;
  • seesami - 40 g;
  • vihreät - oksa.

Starfish-salaatin valmistaminen (artikkelissa on kuva välipalasta) sinun on aloitettava keittämällä munat. Sitten ne tulee puhdistaa ja hienontaa raastimella. Valittuja katkarapuja tulee keittää 5 minuuttia, kuoria ja leikata.

keitä munia
keitä munia

Juusto tulee leikata pieniksi kuutioiksi tai raastaa. Pilko oliivit hienoksi ja jätä muutama pala Meritähti-salaatin koristeluun. Viipaloidut katkaravut ja oliivit voidaan yhdistää valmistettuun juustoon sekä raastettuihin muniin. Lisää sisältöön sitruunamehu ja hieman majoneesia. Sitten saatu massa on sekoitettava ja haluttaessa suolattava.

välipalakoristelu

Sisältö tulee levittää viisisakaraisen tähden muotoiseen astiaan. Upota tomaatti kiehuvaan veteen ja poista kuori varrella. Leikkaa hienoksi ja levitä tasaisesti koko pinnalle. Sen jälkeen ohuiksi viipaleiksi leikattu lohi tulee levittää koko tähdelle, reunoja unohtamatta.

Voit koristella alkuruoan seesaminsiemenillä, oliiveilla ja yrteillä. Se näyttää kauniilta, kun säilötyt maissinjyvät on asetettu palkkien väliin.

tähden muotoinen salaatti
tähden muotoinen salaatti

Alkupalavaihtoehto raputikuilla

Salaatti "Starfish" sisääntämä esitys on maukas ja tyydyttävä. Se on helppo ja nopea valmistaa, prosessi kestää enintään puoli tuntia. Upea ulkonäkönsä ansiosta tällainen alkupala voi koristella lasten lomaa tai tulla teemajuhlien kohokohtaksi.

Seuraavat ainekset ovat hyödyllisiä:

  • ravutangot - 200 g;
  • munat - 3 kpl;
  • juusto - 90 g;
  • keitetty riisi - 100 g;
  • omenat - 1 kpl.;
  • oliivit - 12 kpl.;
  • persilja - nippu.

Herkullisen välipalan valmistaminen on aloitettava kananmunien valmistamisella. Ne tulee keittää, kuoria ja leikata pieniksi neliöiksi. Jauha juusto raastimella. Omenat on myös raastettava, kuten juusto. Tässä tapauksessa välipala on mehukkaampi. Pilko valmistetut vihreät hienoksi.

salaatti raputikuilla
salaatti raputikuilla

Nyt voit sekoittaa kaikki ainekset, suolan ja peittää salaatin majoneesilla. Sen jälkeen valmistettu massa tulee levittää symmetristä viisisakaraista tähteä muistuttavaan muotoon salaattikulhoon, jossa on litteä pohja ja koristella valmiiksi leikatuilla raputikuilla koko pinn alta. Haluttaessa myös herkullisen välipalan pintaa koristellaan hienonnetuilla oliiveilla.