Budapestin ravintolat: lista, menu, arvostelut

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Unkarin pääkaupunki on kuuluisa nähtävyyksistään kaikkialla maailmassa. Näitä ovat Sankarien aukio, Andrássy-katu, Gelert-vuori, Vapauden silta, oopperatalo, Greshamin palatsi ja paljon muuta. Miljoonat turistit tulevat tänne katsomaan Tonavaa yöllä. Muuten, kaupungin nimi tulee sen Buda-joen jakamien alueiden nimistä - Obuda ja Pest.

Nähdysten lisäksi Budapest on kuuluisa herkullisesta kansallisruoastaan, paikallisista viineistään ja lämpöterveysvesistään.

Retket Unkarin pääkaupunkiin

Retkiretkiä Budapestiin, yhteen maailman kauneimmista kaupungeista, järjestetään ympäri vuoden. Erityisen suosittu on uudenvuoden ja toukokuun lomien suunta. Tällainen kiertue kestää enintään kolme päivää. Tänä aikana on mahdotonta vierailla kaikissa kauniissa paikoissa, joten jos haluat tutustua kaupunkiin tarkemmin, suunnittele vähintään viikon matka.

Matkatoimistot tarjoavat yksilöllisiä gastronomisia ohjelmia saadakseen yksityiskohtaista tutkimusta Unkarin perinteisestä ja kansallisesta keittiöstä. Arvostelut ravintoloista Budapestissavain positiivisia, joten sinun kannattaa käydä ainakin yhdessä niistä kokeaksesi täysin kansallismaun ja nauttiaksesi herkullisesta unkarilaista ruokaa.

Terveysmatkat Unkariin lämpövesiin kestävät yli 14 päivää. Uimakulttuuri on Budapestissa erittäin kehittynyttä, tällä hetkellä toimii yli kolmekymmentä kylpylä. Hoitoohjelmaa suositellaan maksa-, maha-, nivel- ja ihosairauksista kärsiville. Jotkut jouset ovat kuuluisia kosmeettisista vaikutuksistaan.

Yhdistettyihin matkoihin sisältyy vierailuja naapurimaihin: Tšekkiin, Itäv altaan, Slovakiaan. Tällaiset matkat antavat paljon positiivisia vaikutelmia ja tunteita, joten on parempi valita pitkä matka.

Ruokakierros

Niille, jotka haluavat sukeltaa Unkarin tunnelmaan tarkemmin, suosittelemme vierailemaan Budapestin ravintoloissa. Kansallinen keittiö ei jätä sinua välinpitämättömäksi. Unkarilainen ruoka on kuuluisa siitä, että mausteinen paprika on läsnä kaikissa ruoissa. Kuuluisa ensimmäinen ruokalaji, gulassi, keitetään kaikkialla maailmassa. Tämä on lihakeitto, jossa on haudutettuja perunaviipaleita, yrttejä ja tomaatteja.

Toisesta alkaen on suositeltavaa maistaa paprikaa, joka on valmistettu naudan-, sian- ja siipikarjan paloista, lisättynä sipulia ja paprikaa. Unkarilaiset leivonnaiset eivät jätä sinua välinpitämättömäksi: kürtosh (kalach kanelilla), retes (hedelmästruudeli) - kaikki tämä on mielettömän herkullista. Tokay-viini, jossa on mausteisia vivahteita, yllättää sinut iloisesti ja ilahduttaa epätavallisella maulla.

Unkarilainen keittiö sisältää paljon paprikaa, perunaa ja lihaa. Annokset ovat suuria ja hinnat suhteellisen alhaiset.illallinen lihan ja viinin kanssa johtaa enintään 1000 ruplaan. Budapest, kuten mikä tahansa turistikeskus, on täynnä ravintoloita. Alla on luettelo suositelluista vierailuista.

Onyx-ravintola

Tämä on korkea kansainvälinen ravintola, joka sijaitsee aivan Budapestin sydämessä - Vörösmarty-aukiolla. Se avasi ovensa vuoden 2007 alussa ja on siitä lähtien houkutellut herkkusuojia, jotka ovat valmiita arvostamaan laitoksen erinomaista ruokaa. Ruokalistalla on eurooppalaisia ja unkarilaisia ruokia.

Hieno sisustus, tyylikkäät sisustuselementit, upeasti sisustettu sali, johon mahtuu 55 henkilöä, kohtelias ja huomaavainen henkilökunta - kaikki tämä antaa ravintolalle erityisen viehätyksen. Juuri tällaista Michelin-tähden, gastronomian maailman korkeimman palkinnon, pitäisi olla. Yritä varata pöytä etukäteen. Budapestin ravintoloiden arvosteluissa sanotaan, että tässä laitoksessa kannattaa käydä frakissa.

Täyden kahdeksan ruokalajin illallisen ja viinilasillisen hinta kahdelle on kaksikymmentä tuhatta ruplaa. Hinta oikeuttaa laadun täysin, ja tästä voit vakuuttua katsomalla tarjoiltuja ruokia. Savustetun tonnikalan, hedelmähyytelön ja sienten yhdistelmä, joka on koristeltu kuutioiksi, ei jätä ketään välinpitämättömäksi. Tokayn viini ilahduttaa makuhermojasi.

Gerbeaud

Jokaisessa kaupungissa on pakollinen paikka. Budapestissa tällainen laitos avasi ovensa 1800-luvun puolivälissä. Café "Gerbo" on yksi Unkarin ja Euroopan tunnetuimmista. Sijaitsee vieressäravintola Onyx ja se on kuuluisa maan herkullisimmista jälkiruoista.

Sisustuksen suunnitteli Henrik Darilek vuonna 1910. Marmorin, pronssin ja puun jalo liitto koristaa kahvilasalin erittäin hienosti. Ei ole yllätys, että julkkikset, kuten kuningatar Elizabeth, prinsessa Diana, Madonna, Antonio Banderas ja Brad Pitt, eivät ole ohittaneet tätä paikkaa.

Valikkoa edustavat pääasiassa jälkiruoat ja herkulliset leivonnaiset. Muista kokeilla Gerbeaud-suklaakakkua ja upeaa hedelmästruudelia.

Kahvia pidetään kaupungin parhaana. Valikoima sisältää alkoholicocktaileja ja olutta.

Kahdesta jälkiruoasta ja kupillista kahvia koostuvan illallisen hinta kahdelle on enintään kolme tuhatta ruplaa.

Borkonyhan viinikeittiö

Gourmet-ravintola. Se on yksi kolmesta Budapestin Michelin-tähdellä palkitusta laitoksesta. Nimi käännettynä "viinikortti", joten laitos on pääasiassa erikoistunut monenlaisiin viineihin. Täydellisesti koulutetut kohteliaat tarjoilijat, kodikas tunnelma ja hyvä sijainti yhdellä Istvanin pienistä kaduista.

Viinivalikoimassa on yli 200 viinityyppiä. Tuotteita ei esitetä vain kuuluisilta viinitiloilta, vaan myös pienistä kotikellareista. Vierailijoille, jotka tulevat tänne maistamaan ainutlaatuisia viinejä, on baaritiski.

Suosittelemme kokeilemaan unkarilaista palinkaa - kansallisjuomaa, perinteistä luumubrändiä. Ennen tarjoiluasekoitettuna viinirypälemehun kanssa ja toimii erinomaisena aperitiivina. Kauan sitten talonpojat aloittivat päivänsä palinkalla.

Erinomainen menu, jossa on laaja valikoima kansallisia ruokia. Lounas tarjoillaan tarpeen mukaan Michelin-tähden ravintoloissa: ennen kuin maistat lautasen sisältöä, sinun täytyy ihailla sitä.

Kaikista Budapestin ravintoloista, jotka on palkittu gastronomisella pääpalkinnolla, hinnat ovat täällä demokraattisimpia. Illallinen kahdelle jälkiruoan ja pullon paikallista viiniä kera maksaa 15 000 ruplaa.

Jos haluat budjettiloman, kuuntele turistien arvosteluja äläkä käytä maisteluvalikkoa.

Comme Chez Soi

Kun kävelet ympäri kaupunkia yksin tai hyvin pienellä porukalla, muista vierailla Budapestin viihtyisässä Comme chez soi -ravintolassa. Se sijaitsee pienellä kadulla lähellä Tonavaa.

Laite on kuuluisa ruokalistalla olevista vanhoista perinteisistä unkarilaisista ruoista. Ravintolan tiukka minimalistinen sisustus sopii perhetapaamisiin, liiketapaamisiin, mukaviin treffeihin, mutta ei meluisaan yritykseen.

Odottaessaan tilausta vieraat saavat kokilta tunnustuksen lasillisen herkullista paikallista viiniä tai kallista samppanjaa.

Tavallinen illallinen kahdelle ja lasillinen hyvää viiniä maksaa noin 4 tuhatta ruplaa. Annokset ovat tavallista suurempia, joten jos et pysty viimeistelemään tilaustasi, voit viedä sen hotellille tai sopia toimituksesta.

Borbisorag

Ei kaikkiravintolat repivät sinut iholle, on myös enemmän budjettivaihtoehtoja. Näitä ovat Borbisorag - pieni viihtyisä paikka vastapäätä Keskustoria. Hinnat ovat edullisia. Joten illallinen kahdelle maksaa tuhat ruplaa. Missä muualla näet tällaisia hintoja ravintoloissa Budapestissa?

Pienellä ruokalistalla on unkarilaisia kansallisruokia, ja vierailijat tilaavat usein runsasta gulassia, muussattua maissia ja hyytelöityä ankkaa.

Budapestilainen Borbirosag-ravintola on kuuluisa v altavasta viinivalikoimastaan, jota löytyy jokaiseen makuun ja budjettiin. Ennen tilaamista tarjoilija tarjoutuu maistamaan sitä.

Paikka sopii hengellisiin tapaamisiin rakkaiden ystävien kanssa ja yksinäisiin kokoontumisiin pitkän työpäivän jälkeen. Hymyilevä ja huomaavainen henkilökunta, hallin epätavallinen ja omaperäinen muotoilu yllättää sinut iloisesti.

Arviot ravintolasta ovat vain positiivisia, Borbisorag sai ansaitusti vankan neljän.

New York Café

Ravintola avattiin vuonna 1894 vakuutusyhtiön rakennukseen, joka on yksi Budapestin kauneimmista ja joka toimii tällä hetkellä hotellina. Unkarilaiset pitävät kahvilaa ansaitusti kansallisena monumenttina.

Tämä paikka on ollut suosittu kirjailijoiden, taiteilijoiden ja kuuluisien toimittajien keskuudessa 1900-luvun puolivälistä lähtien. Vuonna 2006 sali kunnostettiin, mutta ravintolan ovet eivät sulkeutuneet ja ravintola palveli edelleen vierailijoita. Sisustus on tehty tiukasti italialaiseen renessanssityyliin. Tunne, että olet museossa, ei jätä sinua hetkeksikään. Korkeat katot, marmoriaseinäkehys, tyylikkäät hauraat kattokruunut, antiikkihuonekalut - kaikki tämä jättää lähtemättömän vaikutuksen sieluun.

Menu sisältää unkarilaisia kansallisruokia. Runsaat annokset naudan gulassia, klassinen kalakeitto, viinileike ja jäljittelemätön Esterhazy-kakku ovat sitä, mitä ravintolan vierailijat tilaavat useimmiten. Ylistävät arvostelut tästä laitoksesta kannustavat sinua ehdottomasti katsomaan tänne saapuessasi Budapestiin.

Illallinen kahdelle jälkiruoan ja lasillisen Tokayn viiniä maksaa noin 10 000 ruplaa. Vaatimattomat gourmetit voivat nauttia kupin cappuccinoa ja suklaajälkiruoan hintaan 1200 ruplaa.

Viinikiertue

Monet matkanjärjestäjät tarjoavat yksilöllistä ohjelmaa yhdelle kaupungin kauneimmista alueista, joissa on viinikellareita, joissa on tarjolla eksklusiivisia lajikkeita kaikkien suosikkijuomia. Sinun tulee ehdottomasti ottaa yhteyttä historiaan ja käydä muinaisissa museoissa, kuten Viinimuseossa, Kansallisessa elämän ja kulttuurin museossa.

Seuraavana päivänä matkustat Unkarin Unescon maailmanperintöluetteloon kuuluvalle viinialueelle - Tokajiin. Matka kestää yhden päivän. Muista nauttia lasillinen viiniä terassilla, jolta on näköala viinitarhaan.

Seuraavaksi polku vie Vilanin viinitiloihin, jotka ovat kuuluisia mielettömän herkullisesta punaviinijuomasta. Illallisen aikana sinulla on myös mahdollisuus maistaa suosikkiviinejäsi. Tämä auttaa katsomaan Unkaria täysin eri näkökulmastakäsi.

Kolmen päivän Budapestin kiertueen hinta on noin viisikymmentä tuhatta ruplaa henkilöä kohti. Kesä-syksy-kaudella matka maksaa enemmän.

Turistivinkit

1. Euroja kannattaa ottaa mukaan, mutta myös dollareita otetaan vastaan mielellään. Kaupungissa on paljon valuutanvaihtopisteitä. Edullisin valuuttakurssi on Vacin alueella, jossa vaihtimet työskentelevät ympäri vuorokauden. Luottokortit hyväksytään ravintoloissa ja suurissa liikkeissä, matkamuistomyymälöissä joudut maksamaan käteisellä.

2. Aamiaisen keskihinta kahvilassa on 200-300 ruplaa, lounas ja illallinen ilman alkoholia maksavat 500 ruplaa. Keskimäärin ruoka viiden päivän kiertueelle kestää enintään 20 tuhatta ruplaa. Kaikki riippuu mieltymyksistäsi ja taloudellisesta varallisuudestasi.

3. Yksi metromatka maksaa 350 HUF, mikä on noin 80 ruplaa. Päivälippu maksaa 370 ruplaa.

4. Majoitus Budapestissa ei ole kovin kallista: yö keskustan tuntumassa sijaitsevassa hostellissa maksaa 700 ruplaa. Hotellin halvin kahden hengen huone on 1300 ruplaa.

5. Unkari on kuuluisa parantavasta yrttilikööristään "Unicum", monet turistit tuovat kotiin unkarilaista paprikaa ja savusmakkaraa.