Yksinkertainen kotitekoinen piirakka: ainekset, resepti valokuvalla, ruoanlaittoominaisuudet

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Jokainen voi valmistaa herkullisia ja yksinkertaisia piirakoita kotona! Tämä vaatii useimmiten hyvin yleisiä ainesosia, joita on jokaisessa keittiössä. Ja lopputuloksena on herkkä jälkiruoka, jonka kanssa on mukava juoda teetä koko perheen kanssa.

Curd Pie: Tuoteluettelo

Tämä kakku on mureaa ja terveellistä. Herkullisen taikinan saamiseksi sinun on otettava:

• yksi muna;
• puoli pakkausta margariinia;
• kaksi kupillista jauhoja;
• puoli lasillista sokeria;
• rkl kaakaota;
• noin neljäsosa teelusikallista ruokasoodaa, joka on sammutettu etikalla.

Ja herkkää täytettä varten sinun on otettava:

• 400 grammaa raejuustoa;
• kolme munaa;
• epätäydellinen lasillinen sokeria - vähemmän voi olla;
• puoli ruokalusikallista tärkkelystä.

Näin yksinkertainen kotitekoinen piirakka sopii hyvin kahvin kanssa. Voit säätää sokerin määrää ja saada joka kerta hieman eri herkkua.

Kuinka valmistaa raejuustopiirakkaa?

Ota aluksi jäähdytetty margariini ja hiero se raastimella. Lisää muna, kaakao ja sokeri. Kaikki on sekoitettu. Kaada jauhot annoksina ja lisää sooda etikan kera. Vaivaa elastinen taikina, leikkaa se kolmeen yhtä suureen osaan. Kaksi niistä jätetään ja yksi poistetaan kylmässä kelmulla käärittynä.

Ota uunivuoka. Voitele pienellä määrällä kasviöljyä. Kahta osaa taikinasta hierotaan ja kaadetaan muottiin.

Aloita yksinkertaisen kotitekoisen piirakan täytteen valmistaminen. Keltuaiset otetaan munista. Sekoita ne juustomassaan. Jotta täytteestä tulee pehmeämpi, on parempi hieroa pääainesosa siivilän läpi. Lisää sokeri ja tärkkelys, sekoita kaikki. Sen jälkeen proteiinit lisätään massaan. Kaada täyte taikinan päälle. Ripottele pinnalle murusia taikinan jäätyneestä osasta. He lähettävät uuniin yksinkertaisen kotitekoisen piirakan raejuustotäytteellä. Säilytä 180 asteessa, kunnes se muuttuu ruusuiseksi. Tarkista valmius tulitikulla.

piirakka "teetä varten": keksiherkku

Tämä yksinkertainen kotitekoinen piirakka vaatii vähintään aineksia:

• neljä munaa;
• 125 grammaa jauhoja;
• sama määrä tomusokeria.

Tuloksena on keksi, joka voidaan leikata kakkuihin ja koristella haluamallasi tavalla. Esimerkiksi voitelemalla yksinkertaisella kondensoidulla maidolla tai suosikkihillollasi.

Tämä yksinkertaisen ja herkullisen piirakan resepti kotona onnistuu aloitteleva kokki. Riko munat kulhoon, lisää tomusokeri. Vatkaa asettamalla kulho vesihauteeseen, kunnes massasta tulee vaaleaa ja tilavuus kasvaa. Jauhojen erissä kaatamisen jälkeen massaa joka kerta sekoitetaan lastalla.

Ota uunivuoka. Jotta kakku irtoaa helposti, voit hiemanvoitele se palalla voita. Sitten taikina kaadetaan muottiin. Kuumenna uuni 180 asteeseen. Pidä noin kaksikymmentäviisi minuuttia.

Kun keksin annetaan jäähtyä ja seistä hetken. Vasta sen jälkeen se voidaan jakaa kakkuihin. Jotta niistä tulee mehukkaampia, voit keittää sokerista ja vedestä siirapin ja liottaa keksin siihen. Koristele päälle yksinkertainen kotitekoinen kakku tomusokerilla tai kondensoidulla maidolla.

Suklaaherkkua koko perheelle

Tätä reseptiä varten sinun on otettava seuraavat ainekset:

• kaksi munaa;
• kaksisataa grammaa sokeria;
• 125 ml maitoa;
• sama määrä kasviöljyä;
• pari ruokalusikallista kaakaota;
• 150 grammaa jauhoja;
• paketti leivinjauhetta.

Munat ja sokeri rikotaan kulhoon. Vatkaa vatkaimella, kunnes muodostuu vaahtoa. Kaada maito ja kasviöljy, vatkaa uudelleen perusteellisesti. Täällä voit käyttää vispilää. Siivilöi osiin kaakao. Sekoita ainesosa. Nyt on leivinjauheen kanssa seulottujen jauhojen vuoro. Yksinkertaisen kotitekoisen piirakkareseptin taikina sekoitetaan niin, että siitä tulee homogeeninen. Kaada taikina uunivuokaan. Kypsennä noin neljäkymmentä minuuttia 180 asteen lämpötilassa. Valmiin keksin voi myös leikata ja voitella hillolla. Tai ripottele päälle tomusokeria.

Hunajakakku

Toinen valikoima tavallisia keksipiirakoita voi olla vaihtoehto hunajalla. Hänelle sinun on otettava:

• kuusi munaa;
• 160 grammaa sokeria;
• pari ruokalusikallista hunajaa;
• 190 grammaa jauhoja.

Munat rikotaan kulhoon, lisätään sokeri ja hunaja. Vatkaa kaikki vatkaimella kymmenen minuuttia. Massan tulisi olla neljä kertaa suurempi. Kaada seulotut jauhot, vaivaa taikina. Kaada kaikki uunivuokaan. Piirakkaa kypsennetään noin neljäkymmentä minuuttia uunissa 180 asteen lämpötilassa.

Keijupiirakka - herkullinen jälkiruoka

Reseptit yksinkertaisiin ja herkullisiin kotitekoisiin piirakoihin voidaan valita sesongin mukaan. esimerkiksi tämä jälkiruoka sopii erinomaisesti talveen, sillä siinä on herkkä ja herkkä sitruunan maku. Ruoanlaittoon tarvitset:

• 150 grammaa jauhoja;
• kaksi sitruunaa;
• sata grammaa perunatärkkelystä;
• kolme munaa;
• sata ml vettä;
• sama määrä kasviöljyä;
• 10 grammaa leivinjauhetta;
• 180 grammaa sokeria;
• lusikallinen tomusokeria.

Tämä kakku on kohtalaisen makea ja murea.

Kotona tehty yksinkertainen piirakka: resepti valokuvalla

Munat rikotaan kulhoon, lisätään sokeri. Vatkaa molempia aineksia kunnes massa on vaaleaa ja kuohkeaa. Lisätään huoneenlämpöistä vettä ja kasviöljyä. Vatkaa kaikki ainekset hyvin. Purista sitruunasta mehu ja poista kuori. Viimeinen tinder tai hienoksi mureneva. Lisää molemmat ainekset munien joukkoon. Vatkaa uudelleen hyvin. Kaada siivilöity tärkkelys ja jauhot, kaada leivinjauhe, vaivaa massa lusikalla.

Leivinvuoan tulee olla peitetty leivinpaperilla. Laita taikina sen päälle. Uuni kuumennetaan 180 asteeseen, yksinkertainen ja herkullinen kotitekoinen piirakka paistetaan noin neljäkymmentäviisi minuuttia. Ennen tarjoilua jäähtynyt herkku koristellaan tomusokerilla.

Herkullinen kefiiripiirakka

Tällaista herkullista kakkua varten sinun on otettava:

• lasillinen jogurttia;
• lasillinen jauhoja;
• lasillinen sokeria;
• yksi muna;
• ripaus suolaa;
• tl soodaa.

On huomattava, että on parempi ottaa rasvainen jogurtti. Voit myös lisätä kakun makua lisäämällä hieman kanelia tai vaniljaa.

Kaada sokeri kulhoon, lisää muna. Jos he laittavat mausteita, niin juuri tällä hetkellä. Nämä ainekset vaahdotetaan, jotta massasta tulee valkoista. Lisää ripaus suolaa, vatkaa uudelleen. Kaada kefir, sekoita uudelleen. Juoman tulee olla huoneenlämpöistä, jotta se reagoi soodan kanssa ja auttaa saamaan huokoisen taikinan. Jauhot siivilöidään ja lisätään annoksittain taikinaan, lopuksi laitetaan sooda. Anna taikinan levätä noin kymmenen minuuttia.

Uuni lämmitetään 180 asteeseen. Piirakkataikina kaadetaan uunivuokaan. Jälkiruokaa valmistetaan noin kolmekymmentä minuuttia, sen annetaan jäähtyä. Tarjoilun yhteydessä koristele maun mukaan.

Charlotte hillolla

Helppo kotitekoiset valokuvapiirakkaat saavat sinut varmasti nälkäiseksi! Emme saa unohtaa ihanaa ruokaa nimeltä charlotte. Se valmistetaan perinteisesti omenoista, vaikka muita hedelmiä voidaan käyttää. Tässä tapauksessa he ottavat hilloa, joten voitsyö kakkua paitsi omenakaudella. Tätä ruokaa varten sinun on otettava:

• lasillinen sokeria;
• sata grammaa hilloa;
• kolme ripaus leivinjauhetta;
• kolme munaa;
• lasillinen jauhoja;
• 50 grammaa tomusokeria.

Huomaa heti, että voit ottaa minkä tahansa hillon, mutta sen on oltava tarpeeksi paksua.

Hammopiirakan valmistaminen: vivahteita ja vinkkejä

Munat rikotaan kulhoon, lisätään kidesokeria. Voit korostaa kakun makeutta lisäämällä pari ripaus suolaa. Vatkaa kaikki perusteellisesti, parhaiten sekoittimella, kunnes muodostuu vaahtoa. Jauhot sekoitetaan leivinjauheen kanssa ja siivilöidään kulhoon kananmunien kanssa, vatkaa jälleen alhaisella nopeudella noin minuutin ajan.

Paistovuoka on voideltu öljyllä, voit käyttää sekä kermaista että hajutonta kasviksia. Kaada taikina voin päälle. Levitä lusikan avulla hilloa keskelle, suoraan taikinan päälle.

Uuni kuumennetaan 180 asteeseen ja charlottea paistetaan noin puoli tuntia. Sen jälkeen on parempi jättää kakku sammutettuun uuniin vielä viideksitoista minuutiksi. Jos haluat kakun olevan kontrastinen, valitse hapan hillo. Sopii hyvin makean taikinan kanssa.

Valmis kakku poistetaan varovasti muotista. Ripottele jauheella. Tarjoile paloiksi leikattuna.

piirakka vadelmilla

Pakastetut marjat sopivat tähän reseptiin. Joten tämä jälkiruoka auttaa palaamaankesä. Ruoanlaittoon tarvitset:

• kaksi munaa;
• 150 grammaa voita;
• kolme neljäsosaa kupillista sokeria;
• 1 ¾ kuppi jauhoja;
• tl leivinjauhetta;
• kaksisataa grammaa vähärasvaista kefiiriä;
• 150 grammaa vadelmia;
• pari ruokalusikallista tomusokeria.

Öljy on poistettava etukäteen, jotta se pehmenee. Lisää joukkoon sokeri ja vatkaa kermaiseksi. Vatkaa munat yksitellen joukkoon, vatkaa uudelleen. Siivilöi leivinjauhe ja jauhot. Puolet jauhoista ja puolet kefiiriannoksesta lisätään voin joukkoon. Sekoita lusikalla. Lisää sitten loput jauhot ja kefir. Kaikki sekoittuvat taas.

Muoto on peitetty pergamentilla. Kaada taikina päälle, tasoita. Levitä marjat tasaisesti koko taikinan päälle. Sinun ei tarvitse sulattaa niitä. Paista kakkua uunissa neljäkymmentä minuuttia. Lämpötila pidetään 190 asteessa. Kun kakku on otettu pois muotista, aseta se ritilälle ja pidä vielä parikymmentä minuuttia sammutetussa uunissa.

Kun kakku on jäähtynyt, ripottele se jauheella ja leikkaa paloiksi.

Herkullinen kaalipiirakka

Kotona keitetyt pikapiirakkaat eivät aina ole jälkiruoka. Tätä ruokaa varten sinun on otettava:

• lasillinen smetanaa;
• ruokalusikallinen sokeria;
• 150 grammaa voita;
• lasillinen jauhoja;
• kolme munaa;
• vähän suolaa;
• puoli teelusikallista ruokasoodaa;
• kilo kaalia.

Voi sulatetaan, siihen lisätään smetana ja sokeri. Lisää yksi muna ja suola. Sekoita. Laita sooda ja lasillinen jauhoja. Kaikki vaivaavat.

Laita puolet taikinasta vuokaan. Munat keitetään, jäähdytetään ja pilkotaan hienoksi. Kaali murskataan. Kaali asetetaan taikinan päälle ja munat päälle. Voit myös laittaa muutaman palan voita - täytteen mehukkuuden vuoksi. Peitä piirakka muulla taikinalla.

Paista uunissa 200 asteessa 30 minuuttia.

Lehtitaikina ja makkarat - nopeaa ja maukasta

Pippuisista piirakkavaihtoehdoista puheen ollen ei voi olla mainitsematta lehtitaikinaleivonnaisia. Tätä vaihtoehtoa varten sinun on otettava:

• lehtitaikinalevy;
• kaksisataa grammaa kovaa juustoa;
• niin monta makkaraa;
• 50 grammaa jauhoja;
• yksi muna;
• sata grammaa kefiiriä;
• vähän voita muotin voitelemiseen.

Makkarat kuoritaan ja leikataan paloiksi. Juusto hierotaan karkealla raastimella. Taikina kaulitaan. Kaada juusto ja makkarat sen päälle yrittäen varmistaa, että täyte jakautuu tasaisesti. Kääri taikina rullalle, kiinnitä päät.

Laita ruokapaperi uunivuokaan, voitele öljyllä. Rulla asetetaan etanan muotoiseen muotoon. Yhdistä erillisessä kulhossa kefir, muna ja jauhot, vatkaa haarukalla tai vispilällä. Voitele lehtitaikinapiirakka syntyneellä seoksella. Pehmeää kakkua paistetaan 190 asteessa, kunnes siihen muodostuu kuori.

Herkullisia piirakoita ei aina ole paljon ainesosia. Niiden valmistaminen on usein erittäin helppoa! Voit siis koristella pöytäsi herkällä kefiiripiiraalla tai murotaikinalla vadelmilla. Voit myös nauttia herkullisesta piirakasta kaalin tai makkaran kanssa.