Resepti juustokakkuihin riisijauhoilla: ainekset ja valmistustavat

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Riisijauhollisia juustokakkuja pidetään yhtenä suosituimmista dieettijälkiruoista. Koostumuksensa ansiosta tämä ruokalaji sisältää paljon hyödyllisiä aineita ja vitamiineja. Riisijauhoilla leivonnasta tulee kevyempää ja ilmavampaa, ja jos lisäät astiaan banaania tai vaniljasiirappia, saat mielettömän maukkaita ja tuoksuvia juustokakkuja.

Raejuuston hyödyllisiä ominaisuuksia

Me kaikki tiedämme, että raejuusto on rikastettu kivennäisaineilla ja vitamiineilla. A-, B- ja C-vitamiinikompleksin ansiosta tällä tuotteella on positiivinen vaikutus kehoomme.

Raejuuston tärkeimpiä hyödyllisiä ominaisuuksia ovat:

• luu- ja lihaskudoksen vahvistaminen;
• ruoansulatuskanavan sairauksien ehkäisy;
• kynsilevyn ja hampaiden vahvistaminen;
• myös raejuusto auttaa pääsemään eroon pitkäaikaisesta ummetuksesta.

Joissakin tapauksissa raejuustoa käytetään myös kosmeettisiin tarkoituksiin, kuten kasvo- ja vartalonaamioihin.

Syrniki-resepti kanssariisijauho

Ainesosat:

• raejuusto - 300 grammaa;
• riisijauho - 100 grammaa;
• kananmuna - 2 kpl;
• vanilliini - 2 grammaa;
• ripaus ruokosokeria;
• leivinjauhe veitsen kärjessä.

Jaetaan kypsennysmenetelmä seuraaviin vaiheisiin:

• Yhdistä syvässä kulhossa raejuusto ja ruokosokeri.
• Vatkaa munat vispilällä vaahdoksi.
• Siivilöi jauhot leivinjauheen kanssa, lisää vanilliini ja yhdistä munaseokseen.
• Muotoile taikinasta pieniä palloja ja pyörittele kukin niistä riisijauhoissa.
• Lämmitä paistinpannu, kaada siihen kasviöljyä. On parasta käyttää hajustamatonta öljyä, kuten oliiviöljyä.
• Paista jokaista juustokakkua molemmin puolin 2-3 minuuttia.

Tarjoile valmis ruoka smetanan, suklaapisaroiden ja tuoreiden hedelmien kanssa.

Raejuustoletut riisijauhoilla ja banaanilla

Toinen mielenkiintoinen resepti on banaanisyrniki. Hedelmien ansiosta ruokalajista tulee epätavallisen herkkä, mausteinen aromi. Nämä leivonnaiset sopivat täydellisesti aamiaiseksi tavallisen munakokkelman tai kaurapuuron sijaan.

Pakolliset tuotteet:

• raejuusto - 250 grammaa;
• riisijauho - 100 grammaa;
• kaksi kypsää banaania;
• muna - 2 kpl;
• kaneli;
• vanilliini;
• margariini - 100 grammaa.

Ruoanlaittomenetelmä:

• rikota kaksi munaa jauhoiksi, lisää vanilja ja kaneli;
• sekoita saatu massa ja siirrä rahka siihen;
• murskaa banaanit tehosekoittimella tai lusikalla rahkaksi;
• yhdistä raejuusto ja banaanit;
• lisää sulatettu margariini;
• sekoita taikina huolellisesti ja muotoile useita palloja;
• paista jokaista palloa kasviöljyssä neljä minuuttia kumm altakin puolelta.

Tämä ruokalaji sopii täydellisesti hedelmäjogurtin, lasillisen lämmintä maitoa hunajalla tai pirtelön kanssa. Lapsille tämä on loistava tapa saada virkeyttä ja voimaa aamulla!

juustokakut uunissa

Risisyrnikin keittämiseen uunissa tarvitset seuraavat tuotteet:

• riisijauho - 150 grammaa;
• voi - 50 grammaa;
• raejuusto jyvissä - 250 grammaa;
• vanilliini;
• kananmuna.

Ruoanlaittovaiheet:

• sekoita raejuusto, vanilja ja yksi vatkattu muna tehosekoittimella tai tehosekoittimella;
• siivilöi jauhot, lisää puolet voita ja pilko taikina veitsellä;
• yhdistä saadut massat yhdeksi ja vaivaa taikinamme.

Kun uuni on esilämmitetty 160 asteeseen, voitele muotit muulla voilla. Levitämme taikinan ja lähetämme sen uuniin 20-25 minuutiksi. Riisijauhoisten juustokakkujen paistoaika riippuu suoraan uunisi tehosta.

Odotamme kultaisen kuoren ilmestymistä ja otamme lautasemme esiin. Valmiit syrnikit riisijauhoilla voidaan koristella hienonnetullahedelmät, kuten mansikat, banaanit tai omenat. Ja lisää myös pari lusikallista smetanaa tai luonnonjogurttia.

Tätä versiota ruoasta pidetään ruokavalioon kuuluvana, koska se ei sisällä sokeria, emme paista sitä kypsennyksen aikana pannulla, vaan paistamme uunissa.