Mitä kaalista voi tehdä? Parhaat reseptit kuvilla

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Artikkelissamme kerromme, mitä kaalista voidaan valmistaa. Kuvaamme yksityiskohtaisesti erilaisia reseptejä vihannesten keittämiseen. Aloitetaan yksinkertaisimmista ruoista.

Maissisalaatti

Mitä kiinankaalista voi tehdä? Herkullinen salaatti. Ruoan pääkomponentit ovat maissi ja kaali. Ateria valmistuu nopeasti ja helposti.

Ruoanlaittoon tarvitset:

• 250 grammaa purkitettua maissia;
• kaksi ripaus suolaa;
• 400 grammaa kiinankaalia;
• kaksi taidetta. lusikat majoneesia;
• 100 grammaa keitettyä makkaraa.

Salaatin keittäminen

1. Leikkaa ensin kaali ohuiksi nauhoiksi. Suola, muista käsilläsi.
2. Raasta sitten makkara karkealla raastimella.
3. Sekoita ainekset.
4. Lisää sitten majoneesi. Sekoita.

Paistettu kyssäkaali

Mitä kyssäkaalikaalista voi tehdä? Maukas ruokalaji. Tässä reseptissä katsomme kuinka se paistetaan. Hanki herkullinen ja alkuperäinen ruokalaji. Tämä ruokalaji ilahduttaa sinua epätavallisella maullaan ja ulkonäöllään. Ruoka sopii täydellisesti jokapäiväiseen käyttöönvalikko.

Ruoanlaittoon tarvitset:

• 300 grammaa jauhelihaa;
• yksi lamppu;
• suola;
• kyssäkaali (neljä kappaletta);
• kasviöljy (noin 3 ruokalusikallista);
• mausteet;
• yksi paprika;
• kaksi tomaattia;
• sata grammaa kovaa juustoa;
• kaksi valkosipulinkynttä.

Ruoanlaitto

1. Pese kyssäkaali, taputtele kuivaksi. Puhdista sen jälkeen harjalla.
2. Poista ydin jokaisesta kaalista terävällä veitsellä.
3. Lämmitä pannu, kaada vähän öljyä. Paista sitten hienonnettu sipuli, lisää kyssäkaalimassa ja paprika (suikaleiksi pilkottuna).
4. Lisää minuutin kuluttua jauheliha. Paista keskilämmöllä, kunnes neste on kokonaan haihtunut. Sitten suolaa jauheliha ja hieman pippuria. Lisää sitten hienonnetut tomaatit, mausteet.
5. Hauduta kannen alla viisi minuuttia. Mausta sitten valkosipulilla, jonka kuljesit etukäteen puristimen läpi. Siistiä.
6. Kun olet laittanut jauhelihaa (useita lusikallisia) jokaiseen kyssäkaaliin, täytä liukumäellä.
7. Raasta sitten juusto. Ripottele niitä jokaisen kyssäkaalin päälle.
8. Leivinpellille asettamisen jälkeen (öljytty). Paista uunissa 30 minuuttia (ehkä hieman enemmän). Tarkista valmius tikulla. Jos kaalitynnyri lävistää helposti, niin kaikki on valmista.

Solyanka papujen ja muiden vihannesten kera

Mitä kaalista voi tehdä talveksi? Solyanka. Tällainen valmistelu ilahduttaa talvea.

Ruoanlaittoon tarvitset:

• mustapippurit (6 kpl);
• kolme kiloa kaalia;
• yksi kilo porkkanoita ja sama määrä munakoisoja;
• kaksi taidetta. lusikka suolaa;
• puoli kiloa papuja;
• kolmesataa ml kasviöljyä;
• puoli litraa tomaattimehua;
• sada ml etikkaa 6%.

Pukan keittäminen

1. Liota pavut vedessä yön yli.
2. Pikkaa kaali suikaleiksi aamulla.
3. Raasta porkkanat (iso). Leikkaa sipuli puolirenkaiksi. Pese munakoiso, kuori, leikkaa kuutioiksi. Suola.
4. Keitä pavut puolikypsiksi.
5. Kaada sitten öljy isoon kattilaan, lämmitä.
6. Laita vihannekset sinne, paista kahdesta kolmeen minuuttia. Sekoita samalla. Lisää sitten mehu, pavut sekä neste, jossa ne keitettiin. Kiehauta. Suola sitten ja vähennä tulta.
7. Hauduta 45 minuuttia. Pippurin jälkeen sekoita hodgepodge. Hauduta vielä 15 minuuttia. Sekoita samalla astiaa uudelleen. Poista sitten hodgepodge tulesta, kaada etikka. Järjestä purkkeihin, jotka olet steriloinut etukäteen. Rullaa ylös. Käännä purkit ympäri, kääri peittoon, jonka voi poistaa vasta kun se on täysin jäähtynyt.

Shi

Mitä punakaalille voi tehdä? kaalikeitto. Tämä ruokalaji on perinteistä venäläistä.

Ruoanlaittoon tarvitset:

• 250 grammaa punakaalia;
• juurikkaat;
• kolme litraa lihalientä;
• suola;
• porkkana;
• kaksi taidetta. lusikat tomaattipyreetä;
• kolme kpl. perunat;
• vihreät;
• pippuri;
• 25 ml auringonkukkaöljyä;
• mausteet;
• kolme tomaattia.

Perinteisen venäläisen ruoanlaitto

1. Keitä liemi.
2. Valmista vihannekset. Puhdista ne kuoresta, kuori. Leikkaa punajuuret suikaleiksi. Raasta porkkanat. Pilko vihreät, sipulit ja perunat.
3. Ota paistinpannu. Kaada sitten öljyä siihen. Paista punajuuret, sipulit ja porkkanat. Hauduta sitten tomaattipyreen kanssa 10 minuuttia.
4. Keitä samalla perunat liemessä. Lisää sitten kaali. Levitä sitten haudutetut vihannekset. Suola pippuri. Anna keiton kiehua vielä kymmenen minuuttia. Lisää lopuksi vihannekset ja peitä sitten astia kannella. Anna seistä 15 minuuttia. Nyt tiedät mitä voidaan tehdä punakaalilla. Muuten, juuri tämän komponentin ansiosta astiasta tulee kaunis violetti sävy. Tämä kasvis on ruuan kohokohta.

Kaalisnitseli

Mitä kaalista voi tehdä nopeasti? Leike. Tämä on runsas ja kevyt ruokalaji. Ruoanlaittoon ei pitäisi tulla erityisiä ongelmia.

Snitselin valmistamiseksi tarvitset:

• 6 munaa;
• suola;
• yksi valkokaali (kuusi isoa lehteä);
• kuusi taidetta. lusikat kasviöljyä;
• pippuri;
• 500 grammaa korppujauhoja.

Ruoanlaittoprosessi

1. Valmista kaalinlehtiä. Kiehauta kaksi litraa vettä kattilassa. Laske sitten lakanat sinne kahdeksi minuutiksi.
2. Sekoita sitten munat suolalla ja pippurilla.
3. Valmista korppujauhot.
4. Kasta kukin lehti ensin munaan ja sitten korppujauhoon. Tee tämä 2 kertaa.
5. Kääritä sitten kaalinlehdet kirjekuoriksi.
6. Lämmitä pannu, kaada lusikallinen öljyä. Laita šnitselit alas. Paista molemmin puolin (kaksi minuuttia kumpikin).
7. Aseta esineet paperipyyhkeille. Anna niiden makaamaan minuutin ajan, jotta öljy on lasia. Siirrä ne sitten lautaselle. Tarjoile lämpimänä.

Kasvispiirakka

Ja mitä muuta kaalista voi tehdä? Piirakka. Se kypsyy paistinpannulla ilman vaivaa.

Ruoanlaittoon tarvitset:

• kaksi munaa;
• 500 grammaa kaalia;
• suolaa (maun mukaan);
• ch. lusikallinen kasviöljyä;
• 150 grammaa jauhoja;
• vihreät.

Kakun valmistusprosessin kuvaus

1. Pikkaa kaali hienoksi.
2. Sekoita sitten munat suolan kanssa syvässä kulhossa.
3. Laita kaali sinne, sekoita.
4. Pese vihannekset, kuivaa, paloittele.
5. Lisää se sitten munaan. Sekoita.
6. Lisää jauhoja vähitellen. Sekoita prosessin aikana. Tuloksena saat homogeenisen massan.
7. Valla paistinpannu. Laita kaali sinne.
8. Pitä pannu kannella. Paista keskilämmöllä kaksikymmentä minuuttia.
9. Jotta kakku on täysin kypsä, se on käännettävä prosessin aikana. Valmiin tuotteen molemmilla puolilla tulee olla kultainen kuori.

Minestrone

Mitä kukkakaalille voi tehdä?Minestrone. Tämä ruokalaji on perinteinen italialainen ruokalaji. Tämän keiton koostumus on melko paksu. Tästä syystä se muistuttaa kasvispataa.

Ruoanlaittoon tarvitset:

• 200 grammaa kukkakaalia, perunaa ja porkkanaa kutakin;
• lamppu;
• kurpitsa (2 kpl);
• valkosipulin kynsi;
• 10 grammaa basilikaa ja persiljaa;
• 50 grammaa tuoretta pinaattia, keitettyjä papuja ja vihreitä herneitä;
• ch. lusikallinen suolaa;
• 100 grammaa selleriä;
• 125 grammaa tomaatteja;
• kaksi taidetta. lusikat oliiviöljyä.

Italialaisen keiton resepti

1. Piilota ensin sipuli, basilika ja persilja.
2. Pese sitten kasvikset, leikkaa pieniksi kuutioiksi.
3. Kun kaali on purettu pieniksi kukinnoiksi.
4. Keitä keitto paksupohjaisessa kattilassa. Tämä on välttämätöntä, jotta siinä olevat kasvikset voidaan paistaa.
5. Kaada siis oliiviöljyä pannulle, kuumenna, paista valkosipuli. Ota se sitten pois kattilasta.
6. Lähetä loput paloitellut vihannekset sinne. Paista niitä miedolla lämmöllä noin kymmenen minuuttia.
7. Lisää sitten kylmää vettä tai kasvislientä. Huomaa, että nesteen tulee peittää kasvikset kevyesti. Keitä astiaa noin kaksikymmentä minuuttia, kun tulen tulee olla pieni.
8. Kun italialainen keitto kiehuu, lisää siihen suolaa.
9. Lisää sitten pinaatti (pesty). Se voidaan heittää kokonaisena, jos lehdet ovat pieniä, tai leikata paloiksi.
10. Lähetä sitten papuja ja herneitä sinne.
11. Pidä alhaisella lämmöllä noin 30 minuuttia. Tänä aikana vihannekset kiehuvat. Sen jälkeen italialainen keitto tulee täyteläiseksi ja paksuksi.
12. Tarjoile krutonkien ja raastetun parmesaanin kera (niiden täytyy ripotella keittoa).

Casery

Mitä muuta kukkakaalille voi tehdä? Vuoka. Tämä tuote on helppo valmistaa. Mutta samalla maukas ja tyydyttävä.

Ruoanlaittoon tarvitset:

• kaksi taidetta. lusikat jauhoja;
• 700 grammaa kukkakaalia;
• kaksi ripaus jauhettua mustapippuria;
• neljä munaa;
• kaksisataa ml vettä;
• puolitoista teelusikallista suolaa (0,5 tarvitaan kaatoon, loput suolasta kaaliin);
• smetana (noin kolme ruokalusikallista);
• yksi st. tilli lusikka;
• 170 grammaa kovaa juustoa.

Patkan keittäminen

1. Poista kaali ensin kukinnoiksi. Keitä sitten vedessä (suolattu). Keitä keittämisen jälkeen viisi minuuttia.
2. Jäähdytä keitetty kaali.
3. Raasta juusto.
4. Sekoita jauhot, smetana ja munat. Lisää sitten suolaa, pippuria.
5. Lisää sitten vesi, tilli (silputtuna) ja puolet juustoraasteesta. Sekoita tasaiseksi.
6. Vuoraa uunivuoka leivinpaperilla. Laita kaali sinne.
7. Täytä se sitten tuloksena olevalla seoksella. Ripottele juustoa astian päälle.
8. Paista esilämmitetyssä uunissa 30 minuuttia. Tarkista astian valmius keskeltä. Kuinka ymmärtää, että voit saada patan pois uunista? Valmiin tuotteen tulee olla joustava.

Kasvisleivonnaiset

Mitä keitetylle kaalille voi tehdä? Kasvis kotletteja. Tällaiset tuotteet houkuttelevat myös niitä, jotka ovat ruokavaliossa. Koska nämä kotletit eivät ole erityisen paljon kaloreita. Nämä tuotteet ovat pehmeitä ja mehukkaita. Ne sopivat täydellisesti riisin ja perunamuusin kanssa.

Näiden kotlettien tekemiseen tarvitset:

• 250 ml maitoa;
• muna;
• 60 grammaa jauhoja;
• 500 grammaa valkokaalia;
• 50 grammaa voita ja mannasuurimoa;
• ripaus suolaa.

Tee kotletteja

1. Huuhtele ensin kaali. Jaa se lehtiin. Kasta ne sitten jo kiehuvaan veteen, sitten suolaan. Keitä kymmenen minuuttia.
2. Kaalin tulee olla kypsää. Anna kypsennyksen jälkeen jäähtyä. Sitten jauhaa. Voit käyttää näihin tarkoituksiin sekä tehosekoitinta että monitoimikonetta.
3. Lämmitä sitten voi paistinpannussa. Kun kaada maito, kaada joukkoon hienonnettu kaali. Lisää sinne myös mannasuurimot. Sekoita huolellisesti. Hauduta vielä viisi minuuttia.
4. Jäähdytä sitten kaali, lisää siihen muna ja jauhot. Sekoita.
5. Sitten pippuria ja suolaa. Esilämmitä uuni kaksisataa astetta. Vuoraa uunipelti leivinpaperilla. Öljyä se.
6. Muotoile massasta tuotteita. Pyöritä ne sitten jauhoissa. Levitä ne sitten pergamentille. Paista kaksikymmentä minuuttia. Voitele lopussa munankeltuaisella, jotta tuotteet ovat punertavia.

Nyt tiedät mitä voi tehdä kaalista. Resepti riittääyksinkertainen, joten voit helposti miellyttää rakkaitasi sellaisella ruoalla. Muista vain, että pihvit tulee tarjoilla vihannesten, yrttien ja smetanan kanssa.

Hapankaali

Mitä kaalille ja porkkanalle voi tehdä? Yksi monille tuttu ruokalaji. Hapankaali on erinomainen ja kevyt ruokalaji. Se on helppo valmistaa. Tarkastelemme nopeaa tapaa luoda se.

Ruoanlaittoon tarvitset:

• kolme taidetta. lusikka suolaa;
• kaksi porkkanaa;
• 1,5L vettä;
• neljä valkosipulinkynttä;
• kaksisataa ml etikkaa;
• kaali (pää);
• 250 ml auringonkukkaöljyä;
• kaksisataa grammaa sokeria.

Kaalin keittäminen

1. Pikkaa ensin kaali.
2. Kuori ja raasta porkkanat. Hienonna valkosipuli.
3. Sekoita sitten kaikki vihannekset.
4. Kaada vesi kattilaan. Kaada joukkoon suola ja sokeri. Lisää öljyä. Laita sitten tuleen. Kuumenna sitten kiehuvaksi. Odota, että sokeri ja suola liukenevat kokonaan.
5. Kaada sitten etikka joukkoon. Pidä marinadia tulessa pari minuuttia. Kaada se sitten kuumana kaalin joukkoon. Paina päälle.
6. Muutaman tunnin kuluttua ruokalaji on valmis. Asettele kaalin jälkeen purkkeihin.

kurkkusalaatti

Mitä tuoreesta kaalista voi tehdä? Vitamiinisalaatti. Se on erittäin helppo tehdä.

Ruoanlaittoon tarvitset:

• yksi kaalipää;
• kuusi kurkkua;
• suola;
• kolmasosa lasillista majoneesia ja sama määrä smetanaa;
• jauhettu mustapippuri.

Salaatin valmistuksen kuvaus

1. Pese kurkut, leikkaa pituussuunnassa, leikkaa pieniksi kuutioiksi.
2. Rasista kaali erikoisraastimella.
3. Laita vihannekset salaattikulhoon.
4. Päälle majoneesia, smetanaa. Lisää pippuria, suolaa. Sekoita hyvin.

Tomaatissa

Mitä kaalista voi tehdä talveksi? Marinoitu kaali tomaatissa. Tällainen valmistelu on varsin mielenkiintoinen. Upea kasvisyhdistelmä tekee tästä ruoasta uskomattoman maukkaan.

Ruoanlaittoon tarvitset:

• viisisataa ml tomaattimehua;
• kilo kaalia;
• 1, 5 rkl. lusikat suolaa.

Työkappaleen luontiprosessi

1. Valmista ainekset. Laita tomaatit mehupuristimen läpi. Tämä johtaa mehuun.
2. Pikkaa kaali hienoksi.
3. Laita mehu tuleen, kiehauta. Suola. Keitä kaksikymmentä minuuttia miedolla lämmöllä.
4. Sterilisoi purkit, levitä kaali sinne. Tampata. Ravista sitä. Täytä 2/3 purkkia mehulla.
5. Valmista sitten astia sterilointia varten. Laita pohjalle puoliksi taitettu pyyhe, kaada vettä (sen tulee saavuttaa tölkkien olkapäät). Kasta kaalipurkit lämpimään veteen. Steriloi ne 14 minuuttia, jos sinulla on ne litroina.
6. Sitten kääri pankit. Voltti. Kääri ne peittoon, kunnes ne ovat täysin jäähtyneet.

Parsakaali kastikkeella

Parsakaali on erittäin terveellinen vihannes. Mutta, siihenValitettavasti lapset eivät ymmärrä, että heidän täytyy syödä sitä, koska tämä vihannes ei ole kovin maukasta. Sen makua voidaan jopa kutsua erityiseksi. Tarjoamme sinulle reseptin yhdelle ruoalle. Osoittautuu, että se on maukasta ja tyydyttävää, vaikka se sisältää parsakaalia. Herkkä kastike antaa kaalille uuden maun.

Ruoanlaittoon tarvitset:

• kaksi keskikokoista munaa;
• lasillinen maitoa;
• 150 grammaa juustoa;
• ripaus suolaa;
• 500 grammaa parsakaalia.

Ruoanlaittoprosessi

1. Erottele ensin parsakaalin kukinnot. Huuhtele sen jälkeen huolellisesti kylmän veden alla.
2. Täytä sitten kattila vedellä. Suola ja laita tuleen. Kun neste kiehuu, lähetä parsakaali kiehumaan sinne. Tämä prosessi kestää noin seitsemän minuuttia.
3. Valuta sitten parsakaali. Käytä tätä varten siivilää. Jätä sitten kaali jäähtymään.
4. Ota kulho tällä hetkellä. Sen jälkeen kaada siihen maitoa, lisää muna, suola ja 50 grammaa juustoa (raastimella hienonnettu). Sekoita sitten kaikki ainekset.
5. Ota sitten lämmönkestävä muoto. Laita parsakaali siihen. Kaada kastike kaalin päälle. Päälle juusto (jäljellä).
6. Laita esilämmitettyyn uuniin noin 30 minuutiksi. Paista kullanruskeaksi.

Johtopäätös

Nyt tiedät mitä voi tehdä kaalista. Katselimme erilaisia reseptejä. Toivomme, että valitset vaihtoehdon itse. Toivotamme sinulle onnea!