2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Kaikki teen ystävät ovat iloisia saadessaan tietää, että 98 % venäläisistä ei voi kuvitella päivää ilman tätä ikivanhaa virkistävää juomaa. Pidän siitä erityisen paljon yhdessä sitruunan kanssa. Joillakin on suosikkinsa - suosikkiteeyhtiöt. Toiset kokeilevat ja kokeilevat aiemmin tuntemattomien merkkien lajikkeita ja löytävät joka kerta uuden maun ja aromin.
Teeliiketoiminta on ollut erittäin kannattavaa vuosisatojen ajan. Kovan kilpailun edessä kaikki eivät kuitenkaan onnistuneet nousemaan parhaiksi brändeiksi. Selvitetään, mitkä tuotemerkit ovat ansainneet kuluttajien luottamuksen, ja aloitetaan pääasiasta: mistä nykyaikaiset valmistajat saavat raaka-aineita teenvalmistukseen?
suuret toimittajat
Jos pidät englantilaisesta teestä, ymmärrät luultavasti, että tätä kasvia on mahdotonta kasvattaa sumuisen Albionin kosteassa ilmastossa. Se ei vain mahdu sinne. Otetaan esimerkiksi maailmankuulu Newby-teeyhtiö. Heidän tuotteet on pakattu Englannissa maailman parhailta istutuksilta kerätyistä raaka-aineista.
Lämpöä, valoa ja kosteutta vaativaa teepensasta viljellään tropiikissa ja subtrooppisilla alueilla, pääasiassa vuoren rinteillä. Maailman suurimmat istutukset sijaitsevat seuraavissa maissa:
- Teen syntypaikka Kiina on johtoasema tuotteen valmistuksessa ja raaka-aineiden toimittamisessa maailmanmarkkinoilla. Suurin osa kiinalaista teetä on kokonaisia lehtiä, mustaa ja vihreää, vaikka on olemassa edullisia lajikkeita, jotka on valmistettu rikkoutuneista ja leikatuista lehdistä.
- Intia on toisella sijalla. Sieltä viedään pääasiassa mustaa teetä - leikattu ja rakeistettu. Se on vähemmän tuoksuva verrattuna kiinalaiseen, mutta sen maku on kirkkaampi. Kuuluisa Assam-tee kasvaa Brahmaputra-joen laaksossa.
- Noin 10 % maailman mustasta ja vihreästä teestä kasvatetaan Sri Lankassa (entinen Ceylon). Arvokkaimmat lehdet korjataan ylämaan istutuksilta. Kaikki valmistajat käyttävät Ceylon-teetä Sri Lankasta parhaiden koostumustensa perusraaka-aineena.
- Afrikan maista suurin osa tuotteesta kasvatetaan Keniassa. Täällä tuotetaan vain mustia lajikkeita, joita käytetään sekoituksissa Ceylonin ja Intian lajikkeiden kanssa.
Pieni osuus markkinoista kuuluu japanilaiselle vihreälle teelle, mustalle turkkilaiselle, indonesialais- ja vietnamilaiselle lajikkeelle sekä iranilaiselle mustalle. On selvää, että teeyritykset arvostavat mainettaan. Siksi he valitsevat tuotteilleen parhaat toimittajat.
Alla on luettelo yrityksistä - teen valmistajista, jotka kuuluvat kymmenen parhaan joukkoon. Jotkut merkit tunnet varmasti, kun taas toisiin on järkevää tutustua paremmin.
Tetley (Englanti)
Vuonna 1856 perustettu yritys valmistaa yli 60 erilaista teetä, joita rakastavatgourmet kaikkialla maailmassa. Tuotannossa käytetään Kenian ja Assamin eliittilajikkeita.
Tänään Tetleyä pidetään yhtenä suosituimmista teepussien merkeistä. Brändin tuotteiden fanit suosittelevat erityisesti seuraavien tyyppien kokeilemista:
- Tetley Masalan luonnollisella maulla: Tämä on intialainen suurilehtinen musta tee, jossa on mausteita, itämaista aromia ja erittäin miellyttävää mausteista makua.
- Tetley Blend molemmista: Mustan ja vihreän teen sekoitus, joka on erittäin terveellistä.
- Tetley English Classic: Klassinen musta tee, kirpeä ja aromaattinen, erittäin suosittu Englannissa.
Brändivalikoimaan kuuluu teetä, jossa on minttua, granaattiomenaa ja muita lisäaineita. Kaikki tuotteet toimitetaan pyöreissä pusseissa. Vain 2 palasta riittää keittämään 2 litraa virkistävää jääteetä.
Yorkshire Tea (Englanti)
Tämä on Tetleyn pääkilpailija, Taylor-veljesten vuonna 1886 perustama yritys. On vaikea sanoa, kumpi teeyhtiö on parempi, koska molemmat perustettiin kuningatar Victorian hallituskaudella. Kuuluisa hallitsija oli suuri tämän juoman fani. Hän loi teeetiketin säännöt, joita käytetään edelleen nykyään, ja teki teen juomisesta yhdeksi tärkeimmistä hoviseremonioista.
Yorkshire-tee on valmistettu valituista Ceylonin, Kenian ja Assamin teelehdistä. Kuluttajille tarjotaan 4 lajiketta:
- punainen;
- kovalle vedelle;
- kofeiiniton;
- Yorkshiren kultaa.
Ollakseni rehellinen, tämä teeyhtiö valmistaa hyvää kahvia javalikoima huippulaadukkaita makeisia.
Lipton (Englanti)
Mutta Thomas Lipton, joka avasi yrityksensä vuonna 1890, valittiin kuningatar Victorian ritariksi kahdeksan vuotta myöhemmin. Loppujen lopuksi hän ei vain ostanut teetä, mutta ei ollut liian laiska lähtemään Ceyloniin, missä hän hankki maata omille istutuksilleen pitääkseen jopa teepensaan viljelyn tiukasti hallinnassa.
Kuitenkin 100 vuotta myöhemmin se ei sujunut ilman skandaaleja, kun 2008 ja 2011. Brändin tuotteista on löydetty erilaisia myrkyllisiä aineita. Mutta nyt Lipton on erityisen huolellinen noudattaakseen tuotteidensa sertifiointia.
Tänä päivänä Liptonin Ceylon-teetä myydään menestyksekkäästi 110 maassa ympäri maailmaa. Se on rakastettu sen poikkeuksetta erinomaisesta mausta, kohtuuhintaisuudesta ja laajasta hyödykevalikoimasta: vaniljakastike, pyramidipusseissa, sekoitettuna, pullotettuna ja erilaisilla lisäaineilla.
Bigelow (USA)
Vuonna 1945 perustettu teeyritys on kasvanut pienestä perheyrityksestä Connecticutissa maailman suurimmaksi tonikkien valmistajaksi, jonka vuosiliikevaihto on noin 90 miljoonaa dollaria.
Brändivalikoimaan kuuluu noin 50 erilaista mustaa, vihreää ja yrttiteetä, jotka valmistetaan edelleen yrityksen perustajan Ruth K. Bigelowin reseptien mukaan. Sekoitusjuomilla on rikas maku ja hieno tuoksu, minkä ansiosta ne arvostavat gourmetit kaikkialla maailmassa.
Dilmah (Sri Lanka)
Ceylonin mies itseJumala käski perustaa oman teetuotantonsa. Herra Merrill Joseph Fernando teki juuri niin: hän osti istutukset ja perusti yrityksen, joka antoi sille nimen poikiensa - Dilhanin ja Malikin - nimien ensimmäisillä kirjaimilla. Joten vuonna 1988 ilmestyi uusi teeyritys - Dilmah, joka on tullut tunnetuksi yli 100 maassa 30 vuodessa.
Tänä päivänä tuskin on yksikään tonic-juoman ystävä, jolle suositun Dilman täyteläinen maku ja ihmeellinen tuoksu olisivat tuttuja.
Teen tasav alta (USA)
Teen tasav alta on valitettavasti käytännössä tuntematon Venäjällä ja kaikkialla maailmassa. Teeyhtiön perustivat vuonna 1992 kolme yrittäjää, ja 2 vuotta myöhemmin sen osti Ron Rubin, joka teki perheyrityksestä yhden Pohjois-Amerikan rakastetuimmista ja tunnetuimmista brändeistä.
Sen lisäksi, että The Republic of Tea tuotti lähes 300 erilaista ensiluokkaista tonicia, se toi ensimmäisten joukossa markkinoille punaisen ja valkoisen teen sekä teensiemenöljyn.
Yrityksellä menee loistavasti, eikä yhtiön uudeksi toimitusjohtajaksi tulleen Mr. Rubinin poika halua vielä päästä maailmanmarkkinoille. Siksi voit ostaa "Republic of Tea" vain amerikkalaisista verkkokaupoista, erityisesti Ebaysta.
Harney & Sons (USA)
Tee, joka on valmistettu tuotenimellä Harney & Sons, on kirjaimellisesti eliittiä. Sitä myydään kalliissa teeputiikeissa ja sitä toimitetaan yksinomaan Amerikan ja Kanadan parhaille hotelliketjuille.
Valikoivakorkealaatuisia lajikkeita tuotetaan irtonaisesti tai pusseissa: tavallinen ja silkki. Perustajan John Harneyn ja hänen mentorinsa Stanley Masonin ponnistelujen ansiosta uusi teeyhtiö ilmoitti olevansa vuonna 1983 ja on siitä lähtien nauttinut ylivoimaisesta menestyksestä hienojen juomien todellisten ystävien keskuudessa.
Tazo (USA)
Tunnettu ja arvostettu teemerkki ilmestyi vuonna 1994 amerikkalaisen yrittäjän Stephen Smithin ansiosta. Kuitenkin vuonna 1999 yrityksen osti Starbucks, kahvijätti, joka toi korkealaatuiset tuotteet maailmantasolle.
Starbucksin toimitusjohtaja Howard Schultz maksoi Steven Smithille 8,1 miljoonaa dollaria hänen liiketoiminnastaan, ja 18 vuotta myöhemmin, vuonna 2017, hän myi menestyksekkäästi Tazon 384 miljoonalla dollarilla. Nykyään yksi parhaista teeyhtiöistä kuuluu brittiläis-hollantilaiselle monikansalliselle yhtiölle Unilever.
Kuluttaja ei oikeastaan välitä siitä, kuka brändin omistaa. Pääasia on, että kuten ennenkin, Tazo-fanit voivat miellyttää itseään jaloilla mustan, vihreän ja yrttiteen mauilla.
Celestial Mausteet (USA)
Tämän yrityksen tuotteet vetoavat varmasti yrttiteiden ystäviin kaikissa niiden monimuotoisuudessa.
Paikalliset yrttitutkijat perustivat yrityksen vuonna 1969 Yhdysvalloissa Coloradon osav altiossa. Vuonna 1984 tuotemerkki osti elintarvikealan Kraftin, ja 2 vuotta myöhemmin ilmoitettiin Liptonin vaativan tavaramerkkiä. Bigelow kuitenkin kiisti tulevan kaupan kilpailulain nojalla ja osti yrityksen vuonna 1988.
Celestial Seasoningsilla on nykyään markkinoilla mustaa, valkoista ja vihreää teetä, mutta se on edelleen yrttijuomien valmistaja. Yrttien, kuten hibiscus, kamomilla, laventeli, lisäksi kokoelmaan kuuluu mausteita, marjojen lehtiä ja hedelmiä. Valmistajan virallisen verkkosivuston mukaan kaikki raaka-aineet ovat täysin luonnollisia.
Twinings (Englanti)
Jos pidät Twinings-teetä, sinulla on moitteeton maku, eikä kukaan voi kiistää sitä.
Tämän teeyrityksen perusti Thomas Twining vuonna 1706. Yli 300 vuoden ajan yrityksen logo on pysynyt muuttumattomana ja sitä pidetään siksi maailman vanhimpana jatkuvasti käytetynä tavaramerkkinä. On mielenkiintoista, että Strandin teekauppa Lontoossa vuodesta 1706 lähtien ja edelleen säännöllisesti tapaa asiakkaitaan.
Ensimmäisenä hallitusvuotenaan, vuonna 1837, kuningatar Victoria kunnioitti Twiningsia hänen Majesteettinsa ikuisen teentoimittajan kuninkaallisella ritarikunnalla, joka on merkin paras mainos. Ja kuuluisa yritys tähän päivään asti oikeuttaa täysin siihen kohdistetun luottamuksen.
Venäjän markkinoilta voit ostaa Twinings mustaa ja vihreää teetä, maustettuja juomia, hedelmiä ja yrttijuomia.
On tärkeää pitää mielessä, että arvioita ja parhaiden tuotteiden luetteloita sekoitetaan ja muutetaan jatkuvasti. Tämä koskee myös tonic-juomien valmistajia.
Mutta yksi asia pysyy muuttumattomana: teelajikkeet. Monien niiden viljely ja valmistus pidetään edelleen tiukimmassa luottamuksessa, ja kilokustannukset ovat kymmeniä ja satoja tuhansia.dollaria. Selvitetään, mitkä yritykset tuottavat näitä ainutlaatuisia lajikkeita.
Maailman kallein tee
Oletko valmis maksamaan 400 dollaria kilolta teelehtiä? Tämä on summa, joka sinun on maksettava intialaisen mustaa teetä valmistavan Makaibari Tea Estaten Silver Tips -tuotteista. Teepensas kasvaa istutus Himalajalla, joka sijaitsee 1600-2600 metrin korkeudessa merenpinnan yläpuolella, ja lehtiä korjataan vain täysikuussa. Raaka-aineet läpikäyvät erityisen entsymaattisen käsittelyn, ja lehdet peitetään ohuilla hopeafoliolangoilla.
Jokainen, joka haluaa kokeilla teetä, jonka lehdet on leikattu kultasaksilla ja käsitelty 24 karaatin kullalla, joutuu eroon 3 000 dollarista ja saa 1 kg kuuluisia kultaisia teepäitä. Näin arvioi tuotettaan singaporelainen teeyritys TWG Tea, joka perustettiin vuonna 2008. Kuten Aasiassa uskotaan, tällaisella juomalla on erittäin myönteinen vaikutus ihmiskehoon.
Vuonna 2005 brittiläinen teenkeitin PG Tips toi markkinoille 75-vuotispäivänsä kunniaksi teen, jonka pussihinta on 15 000 dollaria. Eksklusiivisen tuotteen sisältönä oli edellä mainittu Silver Tips Intialainen tee, ja itse pussit koristeltiin Boodles-timanteilla. Myynnin tuotto lahjoitettiin hyväntekeväisyyteen.
Ja maailman kallein tee maksaa eri lähteiden mukaan 700 000 - 1,2 miljoonaa dollaria kilolta. Tämä on legendaarinen Da-Hong Pao, joka kasvaa Kiinan Fujianin maakunnassa Wuyin vuoristossa. Nykyään vain 3 neljästä teepensaasta on säilynyt, ja niitä pidetään Kiinan kansallisena aarteena. Todellista teetä "iso punainen vaippa" ei valmista mikään valmistaja. Se voidaan ostaa huutokaupassa tai maistaa kunniavieraana rikkaassa ja vaikutusv altaisessa kiinalaisperheessä.
Kaikilla ei valitettavasti ole varaa juomiin parhailta tuottajilta, puhumattakaan eksoottisista lajikkeista. Siksi on järkevää harkita teetä, jossa on kuluttajien hyväksymiä tuotteita valmistavien yritysten nimiä.
Ihmisten arviot
Teen massatuotantokin on työläs, huolellinen ja erittäin vastuullinen prosessi. Kuivaus-, käymis- ja kuivaustekniikoiden noudattamatta jättäminen johtaa raaka-aineiden laadun heikkenemiseen, tee homehtuu, menettää makunsa, muuttuu katkeraksi, happamaksi ja ummehtuneeksi. Valitettavasti markkinoilla on myös monia väärennöksiä, jotka eivät täytä valmistajan ilmoittamaa laatua.
Jokaisen pussin kantaminen tutkimukseen on kalliimpaa, joten kannattaa ostaa teetä, joka on saanut korkeat arvosanat pääkategorioissa: turvallisuus, luonnollisuus, laatu:
- Cheerfulness Intialainen musta tee Yakovlev-teepakkaustehtaan LLC:ltä;
- musta tee "May" Ceylon alpine LLC:ltä "May";
- mustat Ahmad English Breakfast -teepussit, englantilaiselta Ahmad Tea Ltd:ltä;
- Akbar vihreä tee pusseissa, Yakovlevin teepakkaustehtaan valmistama;
- Kiinalainen pienilehtinen vihreä Ramuk-tee Inter-trade-union LLC:ltä;
- vihreät Maitre-teepussit Universal Food Technologies LLC:ltä.
Erinomainen luontaisten juomien ystävien kannattaa kiinnittää huomiotahuomiota Ivan Chai -yrityksen tuotteisiin. Nämä ovat isolehtisiä, pienilehtisiä, pakattuja kokoelmia sekä lahjavaihtoehtoja puulaatikoissa. Yritys "Vologda Ivan-Tea" ilmestyi vuonna 2007, sai paljon ihailijoita Venäjällä ja vuonna 2016 tuli maailmanmarkkinoille.
Vihdoin
Nykyään kilpailu teemarkkinoilla on niin kovaa, että useimmat valmistajat valvovat mustasukkaisesti tuotteidensa laatua, eivätkä varsinkaan ota riskiä sekoittaa ruosteisia metallilastuja teehen, kuten teki 1800-luvun Englannissa.
Ja minkä tahansa elintarviketuotteen suhteen on aina sääntö: maulle ja värille ei ole ystävää. Tiedätkö, miksi ranskalaiset eivät käytännössä tuota teetä? Koska se on yksi eniten kahvia juovista maista. Ja huolimatta siitä, että kuningas Ludvig IV hoiti kihtiään tällä juomalla, hänen miniänsä Liselotte von Pfalz uskoi, että se maistui heinältä lannan kanssa.
Jos siis pidät teestä yrityksestä, joka on jäänyt ansaitsematta huomiotta, muista kertoa siitä meille. Ehkä monet löytävät uuden brändin ja sen upeat juomat.
Suositeltava:
Valko-Venäjän sirut: yleiskatsaus valmistajista, maku, arvostelut
Valko-Venäjän tuotteet, olivatpa sitten kosmetiikka tai ruokatuotteet, ovat voittanut venäläisten ostajien luottamuksen. Siksi se on helppo purkaa myymälän hyllyiltä. Mutta entä niin haitallinen tuote kuin Valko-Venäjän sirut? Kuten tiedätte, Valko-Venäjän tasav alta on perunoiden syntymäpaikka, joten niiden on oltava siellä erinomaisia
Laihdutusruokavaliot: luettelo parhaista
Laihduttamisesta on tulossa suositumpaa, koska useimmat tytöt haaveilevat täydellisestä vartalosta. Mitkä tuotteet auttavat tähän?
Kazanin ravintolat ja kahvilat: luettelo parhaista
Tatarstanin pääkaupungissa on aina paikka, johon mennä nauttimaan herkullinen ateria. Artikkeli tarjoaa täydellisen luettelon Kazanin kahviloista ja ravintoloista. Se osoittaa myös, mitä ruokia näissä laitoksissa tarjoillaan. Lisäksi voit valita edullisien kahviloiden tai ravintoloiden luettelosta. Hyvää ruokahalua
Ravintolat, joissa on lastenhuone: luettelo parhaista, osoitteita, arvosteluja
Modernit nuoret vanhemmat eivät vain halua kasvattaa ja kouluttaa lapsiaan, vaan myös mahdollisuuksien mukaan viettää viikonloppuja, juhlia vappuja kodin ulkopuolella, esimerkiksi viettää romanttisen illan ravintolassa. Mutta tällaisissa tapauksissa herää aina kysymys, kuka voi jättää lapsen, koska kaikilla ei ole isoäitejä, eikä aina ole mahdollista kutsua lastenhoitajaa. Siksi monissa Moskovan ravintoloissa, ja niitä on noin 460, on erityiset huoneet lapsille
Tatarilaisen keittiön ravintola Kazanissa: luettelo, arviot parhaista, osoitteet, näytemenu ja arvostelut
Kazan on Tatarstanin pääkaupunki. Täällä on suuri määrä tatarilaisen keittiön ravintoloita. Yritämme kertoa sinulle Kazanin parhaista ravintoloista, joissa on tatariruokaa. Tutkimme myös ruokalistaa, hintoja, aukioloaikoja ja asiakasarvosteluja